Fuenteseca 龙舌兰酒展示了龙舌兰栽培和龙舌兰蒸馏的精湛技艺,采用不同土壤栽培的龙舌兰,在不同类型的蒸馏器中蒸馏,并在各种容器中静置,无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶容器......和谐统一,酿造出一系列限量装瓶的无与伦比的烈酒。
这款独特的龙舌兰酒于 2006 年深冬蒸馏,其中三分之二在改良的双铜柱蒸馏器中蒸馏,以达到较低的酒精度,其余三分之一在焖烧锅蒸馏器中蒸馏。在陈酿过程中,三分之一的龙舌兰酒被放置在曾陈酿过加利福尼亚红酒的美国白橡木桶中,其余三分之二的龙舌兰酒则被放置在用过的深色法国橡木桶中。这些橡木桶在海拔 3800 英尺的阴凉地下酒桶室中陈酿了整整 11 年。