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甜蜜的生日
如果您正在寻找葡萄酒作为生日礼物,无论是一瓶还是用于大型庆祝活动的一箱,收礼人一定会感谢您付出的真心,让他们用一瓶独特的葡萄酒来纪念他们的生命中的里程碑。
法国 波尔多 苏玳
甜葡萄酒
酿酒师品酒笔记:“旭金堡贵腐甜白葡萄酒 呈金黄色,闪烁琥珀色光泽。浓郁的香气散发出榛子等坚果、石南花蜂蜜和蜜饯柑橘的香气。口感浓郁而清淡,融合了油腻感、水果味和清新。余韵始终如一,以矿物质、薄荷和水果味结尾。”
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
南非 西开普
"白花和苹果的香味。在口感上,苹果、梨、桃子,以及漫长的余味中的橘子、焦糖和蜂蜜的味道,强烈的酸度平衡了甜味。" - 96分 Jamessuckling.com, 2021年5月
赛美蓉 97%,长相思 1%,密斯卡岱 2%。 萊斯古堡(Château Rieussec)的副牌酒与正牌酒的选择基础相同。美丽的芳香和品尝时占主导的柑橘类味道一直是这款酒的最大特征。 Carmes de Rieussec 这个名字是指在 18 世纪拥有 莱斯庄园的 Carmes de Langon 僧侣。
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)坐落于法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,该产区以出产馥郁甜美的贵腐葡萄酒而闻名。在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)酒庄分级中,滴金酒庄(Chateau d'Yquem)被列为唯一的一座超一级庄。此外,该分级内如今还有11家酒庄被列为一级庄,旭金堡占据其中一席之位。旭金堡酒庄 采用产自该庄园最好风土的葡萄酿制而成。这款酒在其精心制作的每个阶段都是手工酿造的,展现出非凡的技巧和复杂性,以及让人联想到太阳的金色,随着瓶中陈年,明亮的金色逐渐变成深琥珀色。它具有较长的保质期,有力而和谐地融合了水果和花香以及烘烤和蜜饯的香气。
匈牙利 托卡伊
托卡伊曾多次获得世界金奖,其制造工艺复杂,价格昂贵,也常常被称为“液体黄金”。因历史原因(第一次世界大战前,斯洛伐克是匈牙利领土,奥匈帝国战败后,特利亚农条约将匈牙利瓜分),斯洛伐克靠近匈牙利托卡伊的边境地区也产类似葡萄酒,并沿用托卡伊之名。2007年后,欧盟规定只有匈牙利可以使用托卡伊商标。
匈牙利
Tokaji 曾多次获得世界金牌,因其复杂而昂贵的制造工艺而常被称为“液体黄金”。由于历史原因(第一次世界大战前,斯洛伐克是匈牙利的领土,奥匈帝国战败后,匈牙利被特里亚农条约瓜分),斯洛伐克靠近匈牙利的边境地区也出产类似的葡萄酒Tokaji 并使用了 Tokaji 这个名称,自 2007 年起,根据欧盟的规定,只有匈牙利可以使用 Tokaji 商标。托卡伊葡萄酒自 1650 年问世以来,以其独特而闻名于世顶级品质。葡萄酒王国法国路易十四称其为“酒中之王,皇室之酒”,数百年来一直是欧洲皇室的贡酒。托卡伊是匈牙利人的骄傲匈牙利的骄傲,匈牙利的国宝。
艾森尼亚(Eszencia):托卡伊托卡伊贵腐甜酒的最高等级,是贵腐葡萄Aszú的自流汁,意思是贵腐葡萄的汁液是靠葡萄的重量自然压榨出来的本身没有任何人为的外界压力,而且因为产量非常稀少,所以非常珍贵。
品酒笔记:
精致的金色,带有柔和的绿色光泽。香气浓郁,香气浓郁。柑橘皮的最初味道之后是柠檬馅饼,然后是让人联想到新鲜出炉的奶油蛋卷的烘烤味道。口感带有柑橘皮和蜜饯橙味,并被淡淡的八角分缀,突出了葡萄酒的芳香清新。浓郁而丰富,口感悠长,余味带有一丝令人愉悦的苦味。 只有在苏泰恩,贵腐菌才能生长,赋予凯世独特的丰富性。这种贵腐菌与我们的葡萄相遇,形成一种微妙的渗透作用,我们通过在理想的时刻收获每颗葡萄来揭示这一分。一旦装瓶,我们的葡萄酒就开始了它的生命周期,从最早的阶段到最长的陈年潜力都可以饮用:一旦打开冷藏,它可以享用数周而不会变质,并且可以从中午到午夜搭配上千种口味和场合。 混酿:89% 赛美蓉、9% 长相思、2% 密斯卡岱
所有的妈妈都是甜美的,这些来自 Tokay 的甜酒非常特别,妈妈们一定会喜欢!