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意大利 托斯卡纳
红葡萄酒
天娜是第一款在橡木桶中陈酿的桑娇维塞葡萄酒,也是第一款与非传统品种(特别是赤霞珠)调配的现代红葡萄酒,还是基安蒂地区第一款不使用白葡萄酿造的红葡萄酒之一。天娜是一个里程碑。它由精选的桑娇维赛、赤霞珠和品丽珠酿制而成。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
布鲁内罗是蒙塔尔奇诺葡萄酒的王子,完全由农场内最古老的葡萄树上手工采摘的桑娇维塞葡萄酿制。在控制温度下精心发酵后,Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino在法国橡木桶中陈酿。在木材中陈酿后,葡萄酒被装入瓶中陈酿:这是保证蒙塔奇诺布鲁奈罗闻名于世的愉悦性和复杂性的一个重要过程。灌木丛、樟脑和新皮革的香气与烤草药的香味融合在一起。酒体饱满,结构清晰,但也表现出了克制,具有干黑樱桃、甘草和烟草的特点,单宁坚实,颗粒细密。
意大利 卡拉布里亚
白葡萄酒
伊波利托酒厂拥有 170 多年的历史,是卡拉布里亚地区历史最悠久的酒厂,只在老藤上种植本地品种。白格雷科(Greco Bianco)可能是品质最高的白葡萄品种,在这里已经生长了 1000 年,是真正的本土品种。这款清新爽口的白葡萄酒不会与来自坎帕尼亚的 Greco 混淆,它散发着热带水果和柑橘的香气和风味,以及因葡萄生长在海边而产生的独特的盐味。这是一款美味可口的白葡萄酒。
意大利 伦巴第
桃红葡萄酒
来自 Lugana 的 I Frati 酒庄位于威尼托(Veneto)和伦巴第(Lombardy)之间的一个独特地区。该酒庄由四代酿酒师共同经营,遵循农历周期,也就是所谓的生物动力学原理:一年中的每一天都在遵循葡萄树的生长周期中发挥着重要作用。这款桃红葡萄酒由格罗佩罗(Groppello)、马泽米诺(Marzemino)、桑娇维塞(Sangiovese)和巴贝拉(Barbera)等本地葡萄品种混合酿制而成;前两种葡萄品种为该地区特有,后两种葡萄品种在意大利各地均有种植。这款酒精度为 12.5% 的桃红葡萄酒非常适合在炎炎夏日饮用。桃子、杏子、橘子和野樱桃的香气令人陶醉,还带有泥土和意大利香草的细微味道,口感清爽,等着您再来一口!这款令人愉悦的粉红葡萄酒可与油炸蔬菜、蘑菇、番茄和马苏里拉干酪沙拉、精致意大利面和春季意大利调味饭搭配。
意大利 威尼托
意大利 西西里岛
Frappato 是一种浅色红葡萄,产于西西里岛各地,但主要产于东南角。它通常与黑达沃拉(Nero d'Avola)混合,以帮助软化单宁(如 Cerasuolo di Vittorio)。但就其本身而言,它迸发出甜美的红色浆果和香料的芳香。酒精度很低,但口感和酸度都很好,是夏季天井白葡萄酒的多汁、活泼的替代品。冰镇饮用!
Ca dei Frati I Frati Lugana DOC 2020是一款由100% Trebbiano di Lugana葡萄酿造的白葡萄酒,生长在意大利伦巴第的Lugana次区域。这款酒呈稻草黄色,带有绿色亮点,具有白色花朵、柑橘和热带水果的复杂香气。在口感上,它是新鲜的、清脆的、平衡的,有一个长的和矿物的回味。这款酒是卢加纳次区域生产的葡萄酒质量和优雅的典范。
意大利 艾米利亚-罗马涅
起泡酒
精致的拉玛卡酒庄葡萄酒有着淡金色的稻草色,闪烁着活泼的气泡。清新清新的口感伴随着新鲜采摘的柑橘和金银花的香气,带来了青苹果、多汁桃子和成熟柠檬的果香,并带有一丝矿物质。回味轻盈清爽,带着诱人的甜味。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
该酒的特点是结构高度、和谐、细腻,余味持久。其清爽的酸度有效地平衡了葡萄酒的酒精含量,而浓密而细腻的单宁则有助于其整体平衡和复杂性。
Le Ragose Valpolicella Superiore Ripasso 2018是意大利威尼托Valpolicella葡萄酒产区的经典表达。这款酒由Corvina、Rondinella和Corvinone葡萄混合制成,采用Ripasso方法制作,在Amarone的皮上重新发酵,创造出丰富而复杂的轮廓。闻起来,黑樱桃、李子和巧克力的香气弥漫,而口感光滑,有天鹅绒般的单宁,有成熟浆果、香草和一丝香料的味道。
意大利 威尼托 威尼斯
意大利
淡淡的樱桃粉色。令人愉快的香味,结合了红醋栗,樱桃,花香和桉树的味道。充满活力的攻击,打开了可爱的芳香强度。结构轻盈,令人振奋,在这款可爱的葡萄酒中,叙述清晰,没有矫揉造作。
这款奥纳亚的 "入门级 "葡萄酒色泽鲜亮、生动活泼,能让所有葡萄酒爱好者领略到奥纳亚葡萄酒的魅力,因为它即开即饮,令人愉悦,用途广泛。这款酒主要由梅洛酿制,也添加了赤霞珠和桑娇维塞,散发着樱桃、草莓、烟草和香料的芳香和味道。这款酒的价格适合立即饮用,但也可陈酿至 2030 年。
意大利 皮埃蒙特
这款酒明亮而集中,余味持久。其黑色水果的香气和风味,以及精准的矿物质感,与迷迭香味的羊肉串搭配,可谓相得益彰。
番茄轮是Moirae Choquette的创意产品,她认为市场上没有足够的兰布鲁斯科家族葡萄酒 用Lambrusco Salamino和15%的Malbo Gentile制成,它口感丰富,泡沫多,具有丰富的黑李子、黑莓和桑葚的香气和味道。
意大利 摩德纳
Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara 代表了 Chiarli 葡萄酒公司和 Lambrusco 葡萄酒本身的历史。酒瓶和标签是 1892 年酒瓶的复制品,这是现存最古老的兰布鲁斯科酒酒瓶,至今仍珍藏在嘉利公司的档案中。在 1900 年巴黎世博会上,Chiarli Vecchia Modena 兰布鲁斯科葡萄酒首次获得国际认可。2002 年,Chiarli Vecchia Modena 在全新的 Cleto Chiarli 酒庄重新推出,该酒是通过加压单次发酵酿制而成,而不是其他几乎所有气泡酒的普通两次发酵工艺。这款酒属于甜型起泡酒,甜味极低。
意大利 利古里亚
这款芳香型白葡萄酒来自于意大利最小的葡萄酒产区之一。被称为“意大利里维埃拉”,利古里亚(Liguria)是一条狭窄的海岸地带,位于利古里亚海、马里蒂姆阿尔卑斯山和亚平宁山脉之间。该地区耕地有限,大部分利古里亚的葡萄酒都供应当地消费。Cantine Lunae是Bosoni家族拥有的葡萄酒厂,是为数不多在国际市场上有影响力的利古里亚酒庄之一。位于东部利古里亚地区的科利迪鲁尼(Colli di Luni),Cantine Lunae以其以维门提诺(Vermentino)为主导的葡萄酒而闻名。维门提诺是利古里亚特色海鲜料理的绝佳搭档,以其平衡的酸度和矿物质而著称。对于Labianca,Cantine Lunae在混合酒中加入了20%的玛尔瓦西亚(Malvasia)以增强其香气。在钢质罐中的细酒渣上陈酿了4个月,呈现出热带水果的香气,如百香果、芒果和白桃。
这款酒产自意大利北部,酒精含量为 0.0%,由阿布鲁佐蒙特普尔恰诺、灰皮诺、长相思和琼瑶浆混合而成,充满活力。口感上,混合着红醋栗、哈密瓜、桃皮、荔枝和橘子的味道,最终带来清脆而复杂的余味。
Prima Pavé 不含酒精气泡白葡萄酒融合了灰比诺、长相思和琼瑶浆的迷人风味,酿造出一种精致的灵丹妙药,白桃、青苹果、蜜瓜、猕猴桃和接骨木花的香气撩人心弦。这款精致的饮品可与寿司、牡蛎、龙虾卷、鸡肉卷、布里干酪和意大利肉酱等多种菜肴完美搭配,是任何场合的多用途优雅之选。
意大利 南蒂罗尔
这是一款完美的夏日红葡萄酒,来自意大利北部,由当地的 Schiava 葡萄酿制而成,口感清爽、酒体轻盈,充满了明亮的红樱桃、草莓和白杏仁的气息。由于酸度柔和,单宁柔顺,这款酒非常适合冰镇饮用,可作为开胃酒或与海鲜搭配。
意大利 坎帕尼亚
马斯特巴迪洛绝对是坎帕尼亚葡萄酒酿造业的奠基人之一,他将菲亚诺(Fiano)和阿利亚尼科(Aglianico)等葡萄推上了世界葡萄酒的版图。同样来自优质的陶拉西产区,Historia由树龄超过50年的葡萄树酿制而成。这款酒复杂、宽广、浓郁而持久,充满了紫罗兰、黑莓、黑樱桃、巧克力和香草的味道,并带有泥土蘑菇的气息。酒体结构良好,单宁柔和,平衡完美。这绝对是一款令人惊叹的葡萄酒,可以陈酿50年甚至更久,而价格只是巴罗洛葡萄酒的一小部分!收藏者应该在他们的酒窖中加入阿格里亚尼科葡萄酒。
意大利 弗留利-威尼斯-朱利亚
Jermann在弗留利-威尼斯-朱利亚的Collio地区拥有170公顷的葡萄园,它有四代人的酿酒经验,Silvio Jermann是目前的设想者和酿酒师。这款酒由100%的黑皮诺酿制而成,具有优雅的红色水果甜味和轻微的草药味,也许比法国的同类酒更加醇厚。来自意大利的黑皮诺是一种美丽的东西!
Sartori Valpolicella Ripasso DOC 2019是由位于意大利威尼托地区的Sartori di Verona酒厂生产的一款红葡萄酒。这款酒采用传统的Ripasso方法酿制,即把酒放在用于制造Amarone的葡萄皮上,增加了额外的丰富性和深度的味道。闻起来,这种酒有一种复杂的深色水果、樱桃和辛辣的香味,还有一些香草和烟草的味道。在口感上,它酒体饱满,具有天鹅绒般的质地,显示出黑樱桃、李子和淡淡的巧克力的味道。这款酒回味悠长,酸度宜人,并带有一丝单宁酸。
这是一款独特的葡萄酒,和谐而优雅,具有红浆果的宜人香气,其中樱桃味道占主导。口感清新、精致,果味宜人,单宁轻柔如丝绸。余味略带香膏质感,中等长度。非常好喝,容易入口。
意大利 阿布鲁佐
Ornellaia 2020 的酒体呈深宝石红色,成熟的红色水果、细腻的香草和柔和的烟草气息扑鼻而来。品尝时,酒体圆润,如天鹅绒般柔滑,给人愉悦而吸引人的第一印象,让人忍不住再喝一口。单宁浓郁而优雅,余味咸鲜而持久。
这款酒完全由 100% 的白皮诺葡萄酿制而成,葡萄采摘自陡峭山坡上的葡萄园。这些葡萄园的土壤以轻质、石灰质和斑岩质为主,在海拔 900 米的高海拔地区的凉爽和平均海拔 250 米地区的温暖之间形成了独特的协同作用。葡萄的采摘严格采用手工操作,并在酒窖中进行精心挑选。酿造过程包括轻压葡萄,然后静态澄清葡萄汁。发酵在不锈钢罐中进行,温度控制在 20°C。然后,葡萄酒会在不锈钢容器中的酒渣上陈酿数月,以增强其风味。
马斯特巴迪洛绝对是坎帕尼亚葡萄酒酿造业的奠基人之一,他将菲亚诺和阿利亚尼科等葡萄推上了世界葡萄酒的版图。Taurasi是Aglianico葡萄的DOCG产区,代表了Irpinia葡萄栽培的历史和文化。该酒具有复杂、浓郁和丰富的樱桃、紫罗兰和香料的味道。酒体饱满优雅,樱桃和李子的浓郁香气与焦油的细微差别相得益彰。这些葡萄酒可以陈酿40年以上。如果您喜欢巴罗洛,那就试试 "南方的巴罗洛"- Aglianico。您不会失望的。
来自Bolgheri DOC的Poggio Al Tesoro由Valpolicella的Allegrini家族拥有。以横跨葡萄园的Seggio河命名,它由50%的梅洛、20%的赤霞珠、20%的品丽珠和10%的小维多混合而成。嗅觉上表现出可爱的新鲜、松脆的水果,富含矿物和辛辣的气息。口感中等,有红色浆果的味道,单宁优雅柔滑。对于这个价位来说,这是一款伟大的葡萄酒
Chiaretto是在加尔达湖畔制作的罗萨蒂的术语。Gorgo酒厂实行oraganic酿酒法,这种由Corvina、Rondinella和Molinara等Valpolicella葡萄酿制的葡萄酒清新而充满活力,具有草莓、覆盆子和桃子的香气。口感中的高酸度与小红莓、红苹果和桃子很好地平衡。
Bottega Petalo 莫斯卡托葡萄酒由莫斯卡托葡萄品种酿制而成,该品种以芳香甜美著称。这种酒通常口感清淡,带有花香和果香,如橙花、桃子和杏子的香气。它具有细腻的甜味和清爽的酸度,是喜欢甜起泡酒的人的首选。Bottega 是一家著名的生产商,它将传统酿酒方法与现代技术相结合,酿造出高品质的葡萄酒。
利口酒
阿佩罗尔是由Luigi和Silvio Barbieri兄弟于1919年创造的,他们经过不少于7年的研究和学习,在帕多瓦国际贸易博览会上首次展示了它。自从首次向公众展示以来,阿佩罗尔一直以其明亮的橙色和无可比拟的苦甜味而闻名,使其成为独特的优质开胃酒的代名词。轻盈,有11度,但由于混合了最高质量的草药和根茎,因此具有丰富的味道。
Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域(也是一个镇子的名字),位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络,说明了这个著名地区的风土。在西西里语中,"sciara nuova "的意思是 "新的熔岩流",来自16世纪相对较新的熔岩流的沉积物,已经变成了厚厚的碎石。这个地方出产的葡萄酒明亮、芳香,具有丰富的发酵干草的味道和尘土飞扬的草药品质。 这款酒结构严谨,但又很新鲜,具有年轻的浓度。
意大利 特伦蒂诺-上阿迪杰
Roeno La Rua Marzemino 2020是由位于意大利Trentino-Alto Adige的Vallagarina山谷的Roeno酒厂生产的一款红葡萄酒。这款酒由100%的Marzemino葡萄品种酿制而成,这些葡萄生长在酒厂的庄园葡萄园里,并经历了短暂的浸泡过程。闻起来,这款酒有红色水果的香味,如覆盆子和草莓,还有紫罗兰和玫瑰的花香。在口感上,它柔软而平衡,单宁适中,余味持久。红色水果的味道是存在的,还有一丝香料和黑胡椒的味道。
意大利 翁布里亚 蒙特法尔科
翁布里亚是意大利唯一的内陆地区,是意大利单宁含量最高的葡萄品种——萨格兰蒂诺 (Sagrantino) 的故乡。这款大酒浓郁,结构感强,单宁含量高,但它们口感圆润,非常适合那些脂肪含量高、蛋白质含量高的肉类菜肴。这款酒适宜陈年十年或更长时间以获得最佳口味或醒酒几个小时以便更快地享用。
Jermann Vintage Tunina IGT 2020是一款由霞多丽、长相思、黄色里博拉、Malvasia Istriana和Picolit葡萄混合而成的优质白葡萄酒。这款酒由意大利著名的酿酒师Jermann生产,位于意大利东北部的Friuli-Venezia Giulia地区。闻起来,该酒有强烈的成熟热带水果的香气,包括芒果、菠萝和木瓜,还有一丝蜂蜜和香草的味道。在口感上,该酒酒体饱满,口感丰富,有成熟的桃子、杏子和梨子的味道,还有微妙的矿物质,回味悠长,顺滑。Jermann Vintage Tunina IGT是一款均衡的葡萄酒,可与各种菜肴搭配,包括海鲜、家禽和带有奶油酱的面食。它是那些欣赏意大利优质白葡萄酒混合的独特个性和复杂性的葡萄酒爱好者的热门选择。
评论家的品评:"这款酒以黑皮浆果、雪松和烹饪香料的香气开场。随和的口感提供了干燥的黑樱桃、烟草和白胡椒以及圆润的单宁酸。Kerin O'Keefe" - 87/100, Wine Enthusiast