沙龙贝尔香槟庄

沙龙贝尔香槟（Champagne Billecart-Salmon）位于法国香槟（Champagne）产区，是该产区内一座历史悠久的酒庄。1818年，法国人尼古拉斯· 弗朗索瓦·帝皇（Nicolas Francols Billecart）与其妻子伊丽莎白·沙龙（Elisabeth Salmon）共同创立了沙龙贝尔香槟，之后，酒庄世代相传，已经传承至第十七代。沙龙贝尔香槟是极少数仍由家族独立经营的知名香槟酒庄。

沙龙贝尔香槟的葡萄园占地面积为100多公顷，主要种植有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。2017年，酒庄荣获 “香槟可持续葡萄种植”认证。

近两百年来，帝皇家族成员们一直坚持着技巧、平衡和优雅的宗旨，谨遵代代相传的独门制酒秘方与品牌精神，以酿造出质量优良的香槟与维护家族荣誉为己任，除了坚持酿酒工艺，葡萄的挑选也非常严格。

沙龙贝尔香槟以优雅细腻见长。其中，沙龙贝尔尼古拉佛朗索瓦香槟（Champange Billecart-Salmon Nicolas Francois Billecart, Champagne, France）是酒庄的顶级旗舰酒款。