白酒不仅仅是一种饮品,而是一类酒的总称,口味多样。主要的四种类型包括米香型、清香型、浓香型和酱香型,但也有许多其他口味,从花香和果香到咸香和辛香。白酒在中国各地都有发展,因此它涵盖了多样的口味。