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宝马庄园红葡萄酒 CHATEAU PALMER 2019

法国 波尔多 玛歌

红葡萄酒

99 分

詹姆斯·萨克林

53%赤霞珠,43%梅洛,4%小维多 


宝玛酒庄2019年葡萄酒的深度和强度,让人想起了提尔城的紫色。从酒杯中散发出的第一缕香气开始,我们就被吸引住了:黑色水果和最珍贵的香料混合在一起,形成了一种非凡的复杂性,并将随着时间的推移而不断显现出来。质地不愧是宝玛酒庄的名声:无尽的肉体感觉弥漫在我们的味觉中,显示出单宁的微妙细腻和非凡的深度。这款宝玛酒庄,深深地扎根于它的风土之中,是为了挑战时间而生的。

99分--James Suckling

闻起来有很多甜烟草、石头、山莓和醋栗的味道。口感饱满而紧凑,单宁非常光洁,但它们是坚实而结实的,贯穿了酒的长度和宽度。有活力的酸度。非常有结构性和强大,但敏捷和令人印象深刻。具有历史感。来自生物动力学种植的葡萄。这款酒至少需要六年的瓶中陈酿来软化。2027年后再尝试。

98分--Decanter

鸢尾花和紫罗兰的香气从酒杯中喷涌而出。在口中,东西是天鹅绒般的质地,挤满了浓缩的黑醋栗果泥和黑莓果实,温和的香料,柔软的木炭和沙哑的单宁,整个东西只是慢慢地慢慢地扩大和建立通过腭,在到达游戏结束时收紧它的抓地力。帕尔默的活力和精确性在这里得到了充分体现,总的来说,这款葡萄酒既有分寸,又很优雅,具有教科书式的玛歌花香特征,同时又非常多汁、细腻和令人愉快,余味中还带有令人垂涎的咸味--与该酒庄最好的年份相媲美。低二氧化硫,这几年来一直是按照生物动力原则进行的。今年的产量恢复到正常水平,为45升/公顷(我想这是非常受欢迎的)。9月19日至10月19日收割。60%的新橡木桶,第一年可能在桶中,第二年在大尺寸的橡木桶中。第一年的葡萄酒占总产量的55%。

97分--Jeb Dunnuck

2019年的宝玛酒庄更加丰富,具有堆积、饱满、集中的特征,以及成熟的黑樱桃、黑加仑、铅笔、烟草叶和巧克力的美丽气息。我喜欢它的中段口感,它有构建的、成熟的、但实质性的单宁,大量的脂肪和甘油,以及一个华丽的收尾。我不认为它最终会与2009年、2016年或2018年相提并论,但它仍然是一款出色的酒,也是玛歌的明星之一。它将受益于7-8年的瓶龄(它已经提供了乐趣),并有30-40年的整体寿命。2022年后最佳。

Organic有机酒

Natural Wine自然酒

$659.99
爱士图尔酒庄红葡萄酒 CHATEAU COS D'ESTOURNEL  2019

法国 波尔多 圣埃斯泰夫

红葡萄酒

99 分

詹姆斯·萨克林

*非打折商品

混合物:65%赤霞珠,35%梅洛
丝滑、细腻、深刻,2019年份的葡萄酒体现了爱士图尔酒庄的精髓。它具有多面性,散发着肉桂和茉莉花的香气,还有精细的矿物气息和淡淡的香料,完美地构建了葡萄酒的余味。爱士图尔酒庄2019年的葡萄酒是该酒庄风土的一个令人眼花缭乱的表达,卓越而充满优雅,是一个诱人的年份,具有普遍的吸引力,预计会有许多美妙的窖藏时间。

评论界的赞誉 
99分--James Suckling

这款酒充满了黑醋栗、黑色浆果和覆盆子的香气。纯粹的水果,再加上咖啡和肉豆蔻。真的很新鲜,干净,有明亮的香料。酒体饱满,但保留和紧凑,结构非常好。如此之长。这是一个适合窖藏的伟大的科斯。一个真正的标杆,真正的特性。至少需要5或6年的时间来打开和恢复。2029年后再试。

98分—Decanter

强大而令人愉快的科斯。需要在酒杯中放置一段时间,以显示令人印象深刻的天鹅绒质地,以及苦涩的黑巧克力、黑松露和咖啡的纯粹深度。单宁在后面,然后慢慢地建立起来,到最后的时候会有充分的冲击力。感觉非常复杂,有一种始终存在的科斯的魅力。这是一个热度开始令人担忧的年份,直到22日左右开始的9月降雨,有助于将赤霞珠带回更经典的路线,远离2018年的极端情况。

98分-《葡萄酒爱好者》杂志

这款时尚葡萄酒的美丽香水是第一印象。它们为美妙的黑醋栗果实和深色单宁在口中融为一体奠定了基础。由65%的赤霞珠制成,这种结构化的葡萄酒显示出长期的陈年潜力。

桶内样品:96-98分

Organic有机酒

Natural Wine自然酒

$419.99