有一条消息你确实需要收到。苦杏仁奶油焦糖挞就是其中之一。经典苦杏仁的味道，奶油味，意想不到的风味。因为奶油味就是选择（即使犹豫不决）。
香气：苦杏仁和焦糖的微妙特征香气。
口味：杏仁的苦味和杏仁与焦糖挞的甜味的完美结合。
享用方法：非常新鲜——冷饮或加两块冰块即可。

A marguinha 的 amantes de amarguinha ... e de 巧克力！
Apresentamos a amarguinha creme Chocolate com Amêndoas: se a amarguinha creme jáera irresistível...agora é ainda mais apetecível.
A ousadia de adicionar o cacau a uma Amarguinha Creme，por si so，já deliciosa。阿西姆，困难重重。吃奶油时，请先吃奶油，然后再吃。
香气：Características Amêndoa Amarga。 Notas terrosas, 放纵和 amargas do Cacau。
Sabor：将奶油色的帽子组合起来，将其与 amargas 和 sabor tentador 组合在一起，温柔而热情。
Como saborear：Bem fresco - acabado de sair do frio ou com duas pedras de gelo，e mesmo bem agitado。 A Sério, agita bem e sem medos antes deservir.

苦杏仁的浓郁和包裹性香气与奶油的丝滑甜味完美融合。这是 Casa Redondo 在利口酒领域创新的承诺，该品牌从未选择过苦杏仁奶油。这是葡萄牙乃至世界上第一款用这种干果制成的奶油。

苦杏仁酒是葡萄牙的传统酒，特别是南部地区阿尔加维。苦杏仁酒采用传统而独特的工艺酿制而成，可以直接饮用（新鲜），也可以加冰（碎冰或加冰），也可以加柠檬汁饮用，或者作为鸡尾酒的配料饮用。这种酒产自美丽的阿尔加维地区，那里盛产杏仁花！对于怀旧的人来说，苦杏仁酒会让他们想起他们的阿尔加维。

品鉴笔记：与麦芽浆的配方相比，这款酒的非典型香气出奇地浓郁而甜美：首先想到的是煮棒棒糖、薄荷巧克力和桃子果汁，随后是口中的蜜饯水果和黑麦香料。余味中还带有烤菠萝和薄荷黑麦的味道。非常有趣。酒精度为 45%。

来自德克萨斯州 Ironroot Republic 酿酒厂的 2 年纯波本威士忌。这款威士忌由 100% Bloody Butcher Corn 麦芽浆蒸馏而成，符合波本威士忌的要求，在新的烧焦橡木桶中熟化（烧焦 1 - 重度烘烤）。

我们再次以天然桶装强度进行装瓶，总共只装满了 242 瓶。

Bloody Butcher 玉米是 19 世纪种植的一种绝对引人注目的传家宝玉米品种，可能是世界上红色最深的玉米。玉米穗长至 12 英寸，颜色为深而亮的红色。

该酿酒厂使用多种玉米、黑麦、小麦和大麦，其中绝大多数种植在酿酒厂 60 英里范围内。

Bloody Butcher Corn 是 Ironroot Republic 非常重要的谷物。他们用它作为大约 20% 威士忌的调味谷物，所以拥有一桶 100% Bloody Butcher Corn 波本威士忌是一件大事

SL Malvasia IGT Emilia Spumante Dolce 是一款令人愉悦的起泡甜酒。它的颜色呈明亮的稻草黄色，气泡细腻持久，给人一种美妙的视觉体验。香气浓郁，是 Malvasia 的典型特征，散发着花香、桃子和杏子的香气。

脱酒精白中白起泡葡萄酒。活泼、多汁、优雅的矿物味，干爽的余味。由灰比诺、长相思和琼瑶浆葡萄混合而成。

深邃的深红色，不是完全不透明的。香气是雪松和相当高调的成熟深色水果，被椰子和香草的迷人前调所覆盖。口感浓郁的黑醋栗果味非常优雅，口感清淡、结构分明、雪松，带有淡淡的椰子和香草味。细腻的单宁在保持一定柔韧性的同时，也增加了口感。这款酒的酸度非常平衡，非常优雅。酒精度也很平衡，余味悠长细腻。

1989 年的 Cheval Blanc 是一款浓郁、复杂的葡萄酒，具有非凡的新鲜度。深色酒体略带褶皱，色泽美丽。香气缓慢散发。它既复杂又浓郁，表现出黑醋栗和梅子果酱的和谐果味。略带辛辣和胡椒味的香气逐渐演变为灌木丛、皮革和普罗旺斯草药的香味。口感圆润清新。结构优美，单宁厚重，空气感十足。优雅而华丽，我们发现了黑莓、黑果和浸渍樱桃的果香，混合着动物的气息。非常复杂，余味悠长，带有俄罗斯皮革的烟熏味。1989 年的葡萄酒已经成熟，但其非凡的新鲜度表明它将在很长一段时间内保持巅峰状态。

酒色为中深红宝石色，但并不完全透明。闻起来有一点干净的黑醋栗香味，还有精确的烤橡木味。口感清新，在经典的雪松中段口感之前，生动的黑醋栗味显露出来，而中段口感则以葡萄酒的细腻单宁结构为主。酒精度均衡，余味持久。余味中的果味封闭且不柔顺。

令人惊奇的浓密色泽，尽管深沉，却依然十分明亮。起初，某种含蓄掩盖了葡萄酒的香气，但很快就能感受到它的丰富。入口时，浓密、高度复杂的果味令人惊喜。丹宁一点一点地充满口腔。它们丝滑、光滑、醇厚，还带有非常微妙的木香。整体效果如此多汁，几乎可以吃掉它。这款酒回味悠长，非常优雅。结构完美平衡。

对于这个年份来说，颜色非常好，浓郁而年轻。这款新酒的香气扑面而来。这款酒的芳香完美平衡。这款新酒中没有木材气味。口感柔和而油腻。芳香平衡与柔和溶解的单宁在口中融为一体。没有僵硬的单宁，而是淡淡的甘草味，融入柔软的余味中。由于陈酿，这款酒将达到顶峰。

对于这个年份来说，颜色非常好，浓郁而年轻。这款新酒的香气扑面而来。这款酒的芳香完美平衡。这款新酒中没有木材气味。口感柔和而油腻。芳香平衡与柔和溶解的单宁在口中融为一体。没有僵硬的单宁，而是淡淡的甘草味，融入柔软的余味中。由于陈酿，这款酒将达到顶峰。

这款酒的特点是其结构非常柔软细腻，与“格拉夫”土壤赋予的复杂香气相得益彰。这瓶酒魅力十足，可以在接下来的几年内饮用，也可以存放在酒窖中，因为这款酒的陈年潜力非常大。

HWAYO XP 是全球仅有的几种单一米酒之一，它由未稀释的 HWAYO 米酒在美国橡木桶和前波本桶中熟化而成。用大米蒸馏不仅对长期饮用威士忌的人来说是一种令人兴奋的新变化，而且对许多避免麸质的人来说也是一种吸引因素。HWAYO X. Premium 口感丰富、精致且独特复杂，余味悠长而顺滑，受到威士忌爱好者的称赞。

Manzola 是一款出色的葡萄酒。2016 年的巴巴莱斯科 Manzola 散发着新鲜采摘的花朵、甜美的红色浆果、薄荷、白垩和白胡椒的香气。这款巴巴莱斯科葡萄酒充满活力和张力，给人一种有点紧张的感觉，但它也有着极好的深度，更不用说出色的平衡性了。2016 年的巴巴莱斯科 Manzola 是我记忆中品尝过的最好的 Manzola 之一。在这个系列中，Manzola 以其盐分矿物味和动力而著称。

这款新鲜的瓦尔波利塞拉葡萄酒散发出清新美丽的花香，随后是活泼的红浆果味和淡淡的烟草味。口感上带有新鲜樱桃、混合香草和灌木丛的味道，所有味道都十分均衡，让这款葡萄酒口感轻松，但又不失复杂，让人回味无穷。

深邃的深红色，不是完全不透明的。香气是雪松和相当高调的成熟深色水果，被椰子和香草的迷人前调所覆盖。口感浓郁的黑醋栗果味非常优雅，口感清淡、结构分明、雪松，带有淡淡的椰子和香草味。细腻的单宁在保持一定柔韧性的同时，也增加了口感。这款酒的酸度非常平衡，非常优雅。酒精度也很平衡，余味悠长细腻。

1989 年的 Cheval Blanc 是一款浓郁、复杂的葡萄酒，具有非凡的新鲜度。深色酒体略带褶皱，色泽美丽。香气缓慢散发。它既复杂又浓郁，表现出黑醋栗和梅子果酱的和谐果味。略带辛辣和胡椒味的香气逐渐演变为灌木丛、皮革和普罗旺斯草药的香味。口感圆润清新。结构优美，单宁厚重，空气感十足。优雅而华丽，我们发现了黑莓、黑果和浸渍樱桃的果香，混合着动物的气息。非常复杂，余味悠长，带有俄罗斯皮革的烟熏味。1989 年的葡萄酒已经成熟，但其非凡的新鲜度表明它将在很长一段时间内保持巅峰状态。

酒色为中深红宝石色，但并不完全透明。闻起来有一点干净的黑醋栗香味，还有精确的烤橡木味。口感清新，在经典的雪松中段口感之前，生动的黑醋栗味显露出来，而中段口感则以葡萄酒的细腻单宁结构为主。酒精度均衡，余味持久。余味中的果味封闭且不柔顺。

令人惊奇的浓密色泽，尽管深沉，却依然十分明亮。起初，某种含蓄掩盖了葡萄酒的香气，但很快就能感受到它的丰富。入口时，浓密、高度复杂的果味令人惊喜。丹宁一点一点地充满口腔。它们丝滑、光滑、醇厚，还带有非常微妙的木香。整体效果如此多汁，几乎可以吃掉它。这款酒回味悠长，非常优雅。结构完美平衡。

对于这个年份来说，颜色非常好，浓郁而年轻。这款新酒的香气扑面而来。这款酒的芳香完美平衡。这款新酒中没有木材气味。口感柔和而油腻。芳香平衡与柔和溶解的单宁在口中融为一体。没有僵硬的单宁，而是淡淡的甘草味，融入柔软的余味中。由于陈酿，这款酒将达到顶峰。

这款酒的特点是其结构非常柔软细腻，与“格拉夫”土壤赋予的复杂香气相得益彰。这瓶酒魅力十足，可以在接下来的几年内饮用，也可以存放在酒窖中，因为这款酒的陈年潜力非常大。

这款巴贝拉酒带有黑李子和樱桃浸渍的香气，并夹杂着浓郁的花香和野味。口感浓郁，带有浓郁的黑色水果味，并伴有新鲜的香草、紫罗兰味，酸度适中，单宁细腻，略带海盐味。

沉浸在切好的红苹果、碎菠萝和烧焦的橙皮的混合味道中。这款 Gavi 令人垂涎欲滴，咸味十足，让人想起温暖的海风。每一口都充满鲜活的味道和令人回味无穷的清爽余味。

Opus One 的葡萄园由 4 块土地组成，位于著名的 Oakville AVA 西部。两块土地共计 100 英亩，位于著名的 To Kalon 葡萄园内。此外，酒庄周围还有 Ballestra 和 River 两块土地，总面积达 70 英亩。在葡萄园中，人们在最适宜的地方采用手工采摘和其他传统方法。当现代技术有利于酿酒过程时，人们就会对其进行研究、评估并将其融入实践。

这款酒与我品尝过的任何一瓶 86 年拉菲一样好，甚至更好，时间对这款酒很仁慈。香气中散发着复杂的香料、干烟叶、雪松、皮革和鲜红浆果的味道。口感充满活力、坚实，最重要的是，具有高贵的气质，中段和余味中充满成熟、明亮、有嚼劲的葡萄干和黑醋栗味。这可能是一款百年佳酿。饮用期为 2024 年至 2080 年。

颜色几乎是不透明的宝石红色。克制的黑醋栗果味以雪松和泥土味为主。口感上黑色水果味相当封闭，目前以雪松和肉味为主。单宁非常紧实细腻。这款酒的酸度和平衡的酒精度确保了它的平衡性，然而水果具有克制而优雅的性质，结构使其具有持久的余味

颜色浓郁而强烈。新鲜黑醋栗的香气甜美而成熟，为葡萄酒的果味年轻气息增添了浓郁的气息。精心的桶陈酿效果很好。这款 2010 年份的葡萄酒口感清新而强劲，其演变重点在于紧实的单宁。中段口感非常丰满，最后略带干涩，这是葡萄酒的年轻和收获的成熟所致。这款葡萄酒强劲，芳香持久。完全成熟时收获的葡萄散发出果味的回味香气，充分表达了 Pavie 风土的潜力。再等至少五到十年，这款葡萄酒将使一顿难忘的饭菜变得更加特别。

这款 2007 年 Pavie 酒给人的第一印象是成熟的，颜色为深宝石红色，带有紫罗兰色的亮点，展现出精心酿制的结构和浓度。香气范围非常富有表现力，散发出成熟多汁的胡椒、丰富的香料、甘草和黑樱桃酱的香气。这款酒口感顺滑柔顺，单宁丰富，质地紧实而强劲；中段口感与绝佳的风土相称。这款浓密的葡萄酒产自一个相当困难的年份，略带严肃，需要时间和曝气才能更好地融入其中。余味悠长，带有胡椒和肉桂的香味，香气复杂。这款酒适合搭配肥美的肉类，如侧腹牛排、炖牛颊肉、百里香羊肉片或冬季羽毛野味。

1986 是一个令人惊叹的年份；它的发展非常缓慢，在某种程度上让我们想起了上一代的葡萄酒。它的单宁结构非常紧密，非常浓密，每年都只是稍微软化一点。花香开始散发出来；然而，我们觉得它仍然只展现了其巨大潜力的一小部分。口感饱满丰富，仍然有点紧实。我们应该喝它吗？这是一个伟大的年份，但它似乎属于另一个更古老的时代。

2009 年份的玛歌酒庄葡萄酒也许是我们在过去 30 年中品尝过的最棒的年轻年份。2009 年份玛歌酒庄葡萄酒的单宁强度和饱满度（让我们想起了 2005 年份）以及柔和度（让我们想起了 1990 年份）无与伦比。由于其酒精度刚好超过 13，因此其余味清新、美味，且余味悠长。何时饮用？这个问题很难回答，因为它已经带给我们如此多的愉悦，但潜力如此巨大。

赤霞珠既细腻又浓郁，是 2007 年玛歌酒庄葡萄酒的特色。梅洛口感饱满、柔和、丰富，品丽珠则明显受益于该年份的气候。我们现在就可以开始品尝，即使明智的做法是再等几年。

深宝石红色，不太透明。香气紧密缠绕，起初带有黑醋栗的尘土味，后来变得更加像雪松，甚至可能像白垩。口感目前紧致而封闭。有精致的黑醋栗叶果味，但葡萄酒以丰富、细腻、光滑的单宁为主。酸度适宜，酒精度均衡，余味悠长。葡萄酒的果味大部分封闭，但其出色的平衡性表明，随着陈年，这款酒可能会变得非常开放。

这款酒呈深红色，色泽鲜艳。雪松、咖啡、烟草和泥土的香气与黑醋栗果香交相辉映。口感非常和谐，浓郁的咖啡香气与黑樱桃果香交相辉映。酸度均衡，酒精度略微温热，中段口感紧实、结构良好。余味持久。

深沉、暗淡、不透明、带有玻璃污渍的葡萄酒。内敛、沉稳、散发着黑色水果、雪松、覆盆子、黑莓和紫罗兰的芬芳。口感非常浓郁、极其精致。其细粒单宁紧密结合、强劲有力但又和谐一致。一款出色的葡萄酒。