这款来自 Family Casks 2023 年夏季发布的 Glenfarclas 单桶单一麦芽威士忌于 2005 年蒸馏。它的整个成熟时间都在编号为 3034 的第四次装桶中度过，然后于 2023 年 7 月 19 日装瓶，桶内酒精浓度为 59.6% vol。 Glenfarclas Family Casks 威士忌以其卓越品质而闻名，是复古单桶单一麦芽威士忌的代表。每个年份都仅由一个桶代表，每个桶都有自己独特的故事和复杂的口味。秉承 Glenfarclas 的传统，Family Cask 系列的装瓶完全在雪利酒桶中熟成。

Glenfarclas 16 年 2006 年家庭桶装 S23 #2528 是一款卓越的单一麦芽威士忌，体现了 Glenfarclas 酿酒厂的丰富传统和对品质坚定不移的奉献精神。该酒于 2006 年蒸馏，在雪利酒桶中陈酿 16 年，代表了时间、专业知识和传统的和谐结合。每一瓶酒都经过精心打造和注重细节，都是酿酒厂追求卓越的承诺的证明。此款威士忌真实反映了格兰特家族的传统，展示了他们对生产卓越威士忌的热情。限量 600 瓶。

这款白葡萄酒在中性的法国橡木桶中陈酿不到一年，口感明亮、强劲而略带还原性，让果香娓娓道来，中段口感丰富。姜饼和柠檬草的味道点缀着青苹果果实的核心。

这款酒散发着浓郁的木烟和阿尔卑斯奶酪的香气，很可能会引起分歧。如果你愿意尝试，就会品尝到带着Granny Smith苹果香味的清爽口感。作为该地区的灰皮诺葡萄酒，这款酒酒体丰满，但酸度适中。余味中的烟熏味又回来了，但现在多汁、香浓。莱拉-施拉克

从焦糖洋葱、油炸香草到新鲜糕点，浓郁的咸味在这款酒的香气中占据主导地位。柠檬和其他柑橘的酸味贯穿始终，口感依然非常咸鲜，现在还带有咸味。更多的辛辣和草本气息在余味中悠然弥漫。

淡黄/绿色。酒香浓郁，带有绿色水果的 "腥味"。口感干爽，酒体适中，略带油腻感。果香与橡木香完美融合。

这是一款真正美味和谐的葡萄酒。淡金色，非常明亮。香气让人联想到蜂蜜、杏仁和柠檬草（香茅）。随着葡萄酒的成熟，烤榛子和杏仁的浓郁风味扑面而来。

优雅、内敛的香气，一丝青柠、微妙的草本气息，口感上有成熟柑橘的香气，一些核果的味道，咸味，大量的抓地力，一丝甜味融化，酒精味稍显突出，口感坚实，回味悠长。

明亮的浅金色。酒香纯净而富有表现力，散发着新鲜黄油、杏仁、榛子、香橼酱、淡淡的橡木香和淡淡的核果香。口感细腻丰满，萃取物细腻，酸度成熟，果香层层叠叠，黄油味浓郁，但果味清新，持久力强，虽然仍显年轻，但无疑具有进一步发展的潜力。

酒体呈明亮的淡金色。闻起来有一种经典的石质/白垩质触感、细腻的橡木香、新鲜核果、成熟柑橘和碎坚果的层次。口感非常好，新鲜核果、柑橘、橡木和明亮的酸度完美融合。口感浓郁，余味悠长。酒体饱满，口感强劲。

这片白葡萄园占地 11 公顷，位于梅多克库萨克堡和梅多克圣洛朗两个市镇，土壤分别为砾质砂土和石灰质粘土。混合后的葡萄酒优雅细腻，酒体匀称，没有过多的酸度。

淡绿黄色，银光闪烁。细腻的草本香味、草甸香草、诱人的白核果香气、细腻的橙子皮和烟草味。果汁丰富，酒体饱满，优雅，精致地表现出异国水果的风味，酸度适中，质地细腻，余味中带有咸味。酒体绵长，口感平易近人，具有陈年潜力。

这款霞多丽葡萄酒层次丰富、内敛含蓄，矿物质味浓郁。白色花瓣、柚子髓和一丝烤面包的香气包裹着灰质和白垩质元素。口感充满活力，带有岩石和柑橘皮的风味，酸度出色。

焦糖面包和烤柠檬的香气浓郁，这款酒的口感层次丰富，酒体丰满，绵长醇厚。黄油的后味更增添了复杂而诱人的浓郁度。维吉妮-布恩

这款白葡萄酒酒体丰满，口感圆润，具有杏仁糊、白桃和奶油布丁的浓郁风味。橡木的香气融为一体，并有细微的肉豆蔻和香草的味道。

这款新鲜果香浓郁、充满青春活力的夏布利红葡萄酒产自特级葡萄园 Les Preuses 外的顶级葡萄园。在碎杏仁和石灰石的余香的点缀下，这是一款焕发青春的白葡萄酒，从现在到 2026 年都是最佳饮用期。饭岛安娜-李

这款单桶高地单一麦芽威士忌于 1991 年蒸馏，在雪莉酒桶中熟成，展现了 Glenfarclas 闻名的丰富而复杂的风味，尤其是在雪利酒桶中熟成的表现。该酒于 2022 年 7 月装瓶，限量发行 567 瓶，增加了收藏家和威士忌爱好者的需求。 Glenfarclas Family Casks 系列是来自酿酒厂广阔而历史悠久的仓库中最好的单桶的独特系列。该系列于 2007 年启动，从 1952 年一直延续到近几年，每一瓶酒都成为了一段穿越酿酒厂历史的迷人旅程。 鉴于其单桶特性，这款 1991 年年份酒将表现出受其特定雪利酒桶影响的独特特征。通常，这样的熟成会给威士忌带来丰富的干果、香料、巧克力的味道和深沉、复杂的甜味，并辅以酿酒厂特有的浓郁和麦芽风味。

浅金色，琥珀色；柑橘皮、轻度烤面包、蜂蜜、干花和香料的香气迷人；口感中更多的是香料、盐水、蜜饯橙皮、橘子酱和香草的味道。

这款单一麦芽威士忌采用 Bunnahabhain Mòine（该酒厂的泥炭酒）酿制，是原 Toiteach 的续作，与前作相比，在最终调配中加入了更高比例的雪利酒桶。它的发音为 "Toch-ach ah-gha"，在盖尔语中翻译为 "Smoky Two"。闻起来，泥炭的香气与浓郁的橡木香气交织在一起，并隐隐有雪利酒的味道。口感上，温暖的泥炭味与甜美的奥洛罗索雪利酒味相得益彰，细微的胡椒味则起到了平衡作用。余味辛辣，雪利酒特征和泥煤味挥之不去。

Broken Barrel Whiskey Co.由塞斯-本海姆（Seth Benhaim）创立，其灵感来源于对使用过的木桶（包括波旁、法国橡木和西班牙雪利酒桶）进行试验。该公司创新性的 "橡木桶 "商标包括分解橡木桶桶板，并将其注入威士忌中进行精酿。他们的麦芽汁由 70% 的玉米、21% 的黑麦和 9% 的麦芽酿制而成，并独特地混合了 80% 的中央海岸赤霞珠木桶桶板和 20% 的新法国橡木桶桶板。闻起来有香草、新鲜稻草和微妙的橡木香。口感上，香草的香味与红色浆果的甜味交织在一起，后味则带有一丝黑麦的辛辣。令人惊讶的是，余味短暂而辛辣，单宁的干涩感极小，这通常与赤霞珠木桶酒有关。

名为 "没收 "是为了纪念 1916 年丢失的一仓库肯塔基猫头鹰酒桶。随着禁酒令的逼近，政府军在节制运动日益增长的影响力的威慑下，从当时的首席调酒师 C.M. Dedman 那里没收了价值 4000 多万美元的波本威士忌。这一事件，再加上禁酒令的破坏性影响，导致肯塔基猫头鹰酒厂日渐衰落，默默无闻。将近一个世纪后，戴德曼的曾孙、调配大师迪克森-戴德曼从这些失落已久的酒桶中汲取灵感，推出了他的最新产品，重振了这个品牌。

这款酒秉承宾夕法尼亚州或 "莫农加希拉 "黑麦威士忌的传统，呈浅琥珀色，散发出甜玉米、香草、红糖和香料的诱人香气。在口感上，这些味道与花香和香料味相得益彰，余味悠长而顺滑。

莫特拉奇是一家备受鉴赏家推崇的酿酒厂，这款威士忌和谐地融合了波本威士忌和雪利酒，口感细腻复杂。酒香诱人，散发着烤苹果、香草和皮革的诱人香气，并带有一丝新鲜水果的味道。在口感上，这款威士忌浓郁醇厚，但又保持了顺滑的质感，提供了热带水果、巧克力奶油和微妙香料等多种风味。莫特拉奇证明了酿酒厂的精湛技艺，为独具慧眼的爱好者带来了迷人的威士忌体验。

这款威士忌在重度烧焦的橡木桶中陈酿，呈现出深琥珀色。它散发出焦糖、香草、杏子、烘烤香料的香气和味道，还带有一丝花香。酒体饱满，果香浓郁，余味持久。可与威士忌烤排骨一起饮用，或与黑巧克力蛋糕搭配。

这款威士忌经历了独特的陈酿过程，首先在波旁酒桶中陈酿，最后在黄褐色的波特酒管中陈酿。其亮丽的铜色带有玫瑰色调，为感官之旅奠定了基础。扑鼻而来的是太妃糖、胡椒、干果、浆果和烤坚果的芬芳气息。在口感上，它给人一种甜美而温暖的体验，展现出水果蛋糕、雪茄、巧克力和红色水果的风味，余味悠长而辛辣。无论是纯饮还是加冰，这款威士忌都能带给您愉悦的品酒体验。