Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots由100%的黑皮诺葡萄制成，这些葡萄来自Pommard的Les Petits Epenots葡萄园，这是勃艮第Cote de Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中30%为新橡木，时间长达18个月。它提供了红色水果的香气，如覆盆子和樱桃，还有一些泥土和香料的味道。在口感上，它的酒体饱满而复杂，有深色水果、烟草和淡淡的皮革的味道。这款酒的余味悠长而有条理，单宁结实，酸度平衡。Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots是Pommard Pinot Noir的经典表达，以其力量、强度和陈年潜力而闻名。它是丰富和美味菜肴的最佳搭配，如烤肉、野味和浓郁的奶酪。这款酒赢得了各种酒评家的高分，包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。

Reserva Heredad 的诞生是为了在高端气泡酒世界中彰显风格。我们精心酿制这款气泡酒的目的是提供一款优雅而多变的气泡酒。为此，我们只从每个年份中挑选最好的葡萄酒，然后在瓶中与酒渣接触陈酿 24 个月以上。陈酿结束时，专家会用 “poignettage ”给每瓶酒神奇的一击，通过手腕的旋转，加强酒渣与葡萄酒的接触，从而使酒香更加复杂。

Selbach Blue Fish Riesling 2020是一款清新爽口的白葡萄酒，适合任何场合饮用。这款酒由100%的雷司令葡萄制成，这些葡萄生长在德国的摩泽尔地区。这款酒呈淡黄色，带有绿色，有柑橘类水果、青苹果和花香的味道。在口感上，它的酒体轻盈，酸度强烈，平衡了水果的甜味。余味干净而清爽，留下愉快的回味。这款酒适合与海鲜、沙拉和辛辣菜肴搭配。总的来说，塞尔巴赫蓝鱼雷司令2020是一款美味且易饮的葡萄酒，非常适合那些喜欢清脆爽口的白葡萄酒的人。

一个多世纪前，两位皮埃蒙特人--律师（莫斯卡）和工程师（塞拉）--爱上了这片土地，并开始耕耘和种植葡萄树。卡诺娜（又名加尔纳恰）是撒丁岛种植最多的红葡萄品种。它浓烈而温暖，散发着紫罗兰和玫瑰的花香、红樱桃、红醋栗和优雅的香料味。口感平衡、清新，单宁柔滑，余味悠长。

墨色的深紫色核心和色调。纯净而有层次的香味，显示出成熟的黑醋栗、李子、芳香的草药香料、烟草叶、细木和紫罗兰的味道。口感上有很好的密度和抓地力，有充足的黑醋栗和樱桃的深色水果味，有良好的鼠尾草、月桂叶、烟草、甘草和细木的层次。丰富的结构，大量的颗粒状单宁和平衡的新鲜酸度，强大而优雅的风格，非常长和持久的完成。

Reserva del Senor Premium Almendrado 经过严格的蒸馏过程，使用专用不锈钢罐以确保最佳品质。从酒龄七个月的雷波萨多龙舌兰酒基酒开始，在第二次蒸馏过程中精心加入天然杏仁香精，赋予酒独特的香气和风味。通过这种精制工艺，杏仁和龙舌兰酒的精华和谐地融合在一起，创造出一种微妙平衡、美味可口的混合酒。Reserva del Senor Premium Almendrado 以其独特的品质而闻名于世，至今仍是无与伦比，无数次尝试都无法复制其卓越品质。

埃德蒙顿当地的啤酒厂Trial and Ale以艺术性的野生和酸味啤酒而闻名。这是一款农家啤酒/酸味混合酒，因此正如其名称所示，它是用几株啤酒酵母菌酿造的，以创造出布雷迪、酵母、有点古怪、泥土和酸味的味道。

这款酒入口即有大豆、烟草和雪松的味道。单宁的骨架紧实，黑色水果的层次稠密圆润，与泥土的气息相得益彰。维吉妮-布恩

口感深沉而充满活力，单宁完美成熟，余味清爽宜人。2020 - 2040 年饮用。

金银花和白花的香气细腻轻盈。香草味的口感以茴香、干香草和淡淡的花香开场，最后以杏仁、柠檬皮和胡椒刺的味道收尾。卡拉-纽曼

这款经典的赤霞珠在杯中充满了黑莓、黑樱桃、温暖的泥土和烘烤香料的生动香气。口味丰富，与酒的香气相呼应，增加了多汁的夏季石楠果、浆果酱、肉桂、活泼的红黑李子和摩卡的层次，余味悠长，光彩夺目。

罗伯特-帕克葡萄酒倡导者：

"一开始就带着大胆的黑醋栗、蓝莓馅饼和黑樱桃蜜饯的味道，加上熏肉、芳香的泥土和焦油的暗示，以及紫罗兰和普罗旺斯草药的芬芳。酒体饱满，口中充满了肌肉发达的黑色水果，在坚实的谷物状单宁和引人注目的新鲜度的支持下，以诱人的草药味结束了漫长的旅程"。

这款酒在法国橡木桶中陈酿了九个月，其中 30% 为新橡木桶，70% 为中性橡木桶。明显的覆盆子派香气中夹杂着鼠尾草和橙子皮的味道。酸甜的樱桃与茴香和意大利香肠的香味交织在一起，口感肉感十足。酸度适中，口感清爽。

Sheep Dip is a premium small-batch blended malt Scotch whisky, crafted from single malts across Scotland into a sophisticated blend with a robust character. It pays homage to Scottish farmers who historically distilled their own spirits, reflecting an era when quality and community took precedence over excise duties. This whisky features a nose of bold fruit aromas including melon, pear, and orange, with citrusy botanicals, sweet marzipan, and spicy oak. On the palate, it offers rich, malt-forward flavors of toffee and dark fruits, culminating in a long, creamy finish with lingering vanilla and a faint hint of bonfires. It won Gold at the World Spirits Competition 2021.

嗅觉：Shelter Point Distillery 的 "Ripple Rock "单一麦芽威士忌散发着浓郁的焦糖、香草和烤橡木的诱人芳香。干果和微妙的花香使酒香更加复杂。

口感这款威士忌口感顺滑，如天鹅绒般柔顺。甜太妃糖、奶油巧克力和蜂巢的味道占主导地位，并伴有肉桂和肉豆蔻的温和辛辣味。口感均衡，展现了酒厂对工艺的执着追求。

口感余味绵长而温暖，在口中留下挥之不去的甜味。黑巧克力和烤坚果的香味浮现，辅以淡淡的橡木味和一丝海盐味。总体而言，Shelter Point Distillery 的 "Ripple Rock "单一麦芽威士忌令人愉悦，展现了该酒厂对生产卓越加拿大威士忌的执着追求。

Shelter Point Distillery Single Malt Whisky 是一款优质的加拿大威士忌，反映了不列颠哥伦比亚省温哥华岛的工艺和风土。这款威士忌采用当地种植的大麦和岛上含水层中的纯净水酿制而成，是其沿海环境的真实体现。它可能呈现出浓郁的琥珀色，散发出诱人的焦糖、香草和烘焙香料的芳香，并隐约带有橡木和干果的味道。入口时，口感柔滑，有太妃糖、蜂蜜和烤麦芽的味道，并伴有柑橘和淡淡的海盐味。余味悠长而温暖，橡木和香料的气息挥之不去。Shelter Point Distillery 单一麦芽威士忌充分体现了酒厂对质量和可持续发展的执着追求，是纯饮或调制经典威士忌鸡尾酒的绝佳选择。

Sheringham Seaside Gin是一款手工制作的杜松子酒，其灵感来自于温哥华岛海岸线的粗犷之美。它是用十种植物混合而成的，包括杜松子、香菜、柠檬皮，以及当地的植物，如野玫瑰和海带。这些植物都是经过精心挑选的，并浸泡在中性谷物酒中，然后在铜锅中蒸馏。然后将产生的杜松子酒与当地过滤过的海水混合，创造出一种独特而清爽的味道，反映了该地区的风土。闻起来，它有杜松子、柑橘和一丝咸味的香气。在口感上，它干净利落，有杜松、香菜和微妙的卤味的味道，并有一丝甜味的平衡。谢林汉姆海滨金酒非常适合单独饮用，或用于经典的金酒鸡尾酒，如马提尼或金汤力。

嗅觉：设德兰卷轴混合麦芽苏格兰威士忌散发着浓郁的蜂蜜、香草和焦糖的芳香，并带有一丝干果和微妙的橡木香。

口感入口后，这款威士忌口感柔滑细腻，伴有太妃糖、奶油焦糖和温和的辛辣味。此外，还有成熟苹果和梨的香味，辅以微妙的烟熏味。

口感余味绵长而温暖，蜂蜜和香草的甜味挥之不去，还有淡淡的橡木香和一丝泥煤烟熏味。总的来说，设得兰卷轴调和麦芽苏格兰威士忌口感均衡，风味浓郁，展现了设得兰威士忌酿造传统的精髓。

SHIN Select Reserve 特选珍藏威士忌与在前波本威士忌桶和和前雪利酒陈年 2 年的成品威士忌混合，这两种威士忌之前均在日本烧酒桶（美国橡木桶）中陈酿 3 年。

所获奖项：

铜奖（世界威士忌大奖，2022）

双金奖 （旧金山世界烈酒大赛，2021）

铜牌 (IWSC 2020)

品鉴：

香气：谷物大麦麦芽、一些焦糖和淡淡的糖浆、淡淡的香草奶油冻和焦糖布丁、苹果和梨的果香、太妃糖和焦糖的甜香。

口感：最初清淡顺滑，奶油焦糖、焦糖、软糖、太妃糖、香草的香气扑鼻而来，之后有一些香料味开始发展出来，淡淡的芥末味和一分儿茴香味增添了辛辣的味道。

余味：中等，在奶油香草太妃糖和熏烤橡木以及淡淡的泥炭之间取得平衡。

SHIN SERENE 信平石威士忌，以江井岛酒造第八代社长平石先生的名字命名。 威士忌风格犹如濑户内海一般平和而安详，口感淡丽柔和，和平和朴实的平石社长如出一辙。

新鲜的木桶赋予其淡淡的香草和花香为主的香气，和甘露气息。麦芽糖、一分柑橘、水楢橡木、咖啡豆的味道。中等酒体，木头，回味有麦芽糖的甜味。与标示年份相比，酒精的味道并不那么浓烈，口感顺滑，易于饮用

忍蒸馏厂位于日本西海岸的新泻县，以 "白色三宝 "而闻名：雪、大米和清酒。调酒大师宇佐美健先生在制作忍酒纯麦威士忌时，先将在雪利酒桶和波本酒桶中陈酿的麦芽威士忌混合在一起，然后再在日本水原橡木桶中陈酿，水原橡木桶以其丰富的苹果、梨、丁香和肉豆蔻风味而闻名。忍酒轻度培植纯麦威士忌酒体强劲，带有烟熏和烘烤橡木的味道。这款威士忌未经冷冻过滤，不添加色素，因此保留了其复杂的特性。闻起来有薄荷味和奶油味，并带有淡淡的泥炭和柠檬味，口感则以适度的泥炭、烤橡木和一丝咸味为主。余味萦绕着烘烤木头的甜味和烤麦芽的香味。

顺品郎酒，源自历史悠久的郎酒厂——坐落在中国传奇的赤水河畔——精心酿造，是一款体现平衡、纯净和传统的白酒。采用历史悠久的工艺酿造，在四川天然岩窖中陈酿，这款优雅的白酒口感顺滑而复杂，完美融合了花香、淡淡的谷物甜味和一丝柔和的香料气息。

顺品郎不仅是一瓶佳酿，更是一段传承、耐心和艺术的结晶。无论是在特殊场合享用，还是与尊贵宾客分享，它都带来精致醇厚的口感，回味悠长。

为中国最精湛的工艺干杯。

Siddiqui 棕色朗姆酒，发音为 "sid-dee-key"，旨在成为威士忌和朗姆酒之间的桥梁。它以 Siddiqui White Rum 为基酒，然后在美国橡木桶中陈酿。这一过程使朗姆酒呈现出独特的色泽，并略带烟熏、橡木和焦糖的味道。虽然 Siddiqui 是一个总部位于加利福尼亚的美国品牌，但其面向国际市场的生产则由威尔士 Penderyn 的团队负责。