我提名 2021 年的玫瑰山酒庄红葡萄酒为梅多克的 "年份酒"。从酒杯中飘出的是黑醋栗和黑浆果的深沉香气，夹杂着薄荷、橘子、铅笔屑和香料的微妙气息，酒体中等至饱满，深沉而浓郁，果香层次丰富而多维，单宁成熟而细腻。最后的余味悠长嘹亮，完全超越了年份的限制。这款年轻的经典之作让人联想起酒庄的 1996 年份酒，由 62% 的赤霞珠、31% 的梅洛、6% 的品丽珠和 1% 的小味而多混合酿制而成。2031-2065 年饮用。

酒中果香纯正，红醋栗、黑醋栗、甘草、铅笔和清新的罗勒香气馥郁，酒体饱满，单宁细腻圆润，中段口感丰满流畅，与该年份的葡萄酒相当。最后的口感非常有层次感。87% 赤霞珠、8% 美乐、3% 赤霞珠和 2% 小味而多。这款酒至少要放五六年。2030 年以后再试。

2021 年的 Gruaud Larose 在瓶中的表现非常出色，在杯中散发着甜野莓、李子、紫罗兰和雪茄茄衣的芳香。酒体中等至饱满，肉质丰满，如天鹅绒般光滑细腻，酒心深邃，单宁柔顺，酸度活泼。2025-2045 年饮用。

2021 年的杜哈米隆葡萄酒口感极佳，散发出黑浆果和黑醋栗的初始复杂香气，还夹杂着橙子皮、燃烧的余烬、铅笔芯和鸢尾花的味道。酒体中等至饱满，风度翩翩，果香层次分明，单宁柔顺，余味悠长，口感柔滑，具有广阔的饮用空间。饮用日期：2027 - 2045

2021 d'Armailhac 的酒质极佳，迸发出迷人的薄荷黑醋栗和黑莓香气，同时还夹杂着铅笔屑和甜烟草的味道。酒体中等至饱满，丰满而光洁，柔顺而无缝，果香浓郁，余味中带有甘草味。我曾把这款酒比作庄园1999年份酒的现代版，任何对1999年份酒有印象的人都会发现，2021年份酒的适饮期同样宽广。2026-2041 年饮用。

葡萄酒散发着品丽珠的芳香，带有紫罗兰、香料和黑果单宁的味道。单宁烟熏味浓郁，结构严谨稠密，口感多汁丰富，酒体强劲有力，令人印象深刻，可在 2028 年以后饮用。

这款中等酒体的葡萄酒已完全成熟，呈现出黑醋栗、蔓越莓、泥土、烟草、雪松和林地气息的和谐融合。它的单宁中带有一丝质朴的气息，在红色浆果的余味中还有微妙的绿色细微差别，对偏爱传统风格的爱好者很有吸引力。就其年份而言，这款酒是成功的，它略微偏向于经典和朴素的风格。鉴于其目前的状态，无需进一步陈酿，现在就可以享用。

"酒体适中、前卫、柔和、经典、花香浓郁，红色水果甜美、清新、多汁，纯度和精致感良好"。- 92/100, Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

"作为波尔多和佩萨克-雷奥良地区最好的干白葡萄酒之一，这款酒集丰富、浓郁和细腻于一身。与红葡萄酒一样，这款酒的香气精准而饱满，带有柑橘、绿色水果、矿物质和橡木的芬芳。在口感上，其浓度和长度都非常出色。 该酒具有长期陈酿的潜力，可充分汲取其精华"。 - 费加罗葡萄酒

这是一款出类拔萃的佳酿。这款酒由 87% 的赤霞珠、其余的梅洛和品丽珠（只有 37% 的葡萄产量符合 Las Cases 标准）混合酿制而成，呈浓密的红宝石色/紫红色，散发出令人惊叹的纯净香气，包括黑色水果、湿岩石、石墨和微妙的烤面包/香兰素背景。这款巨作酒体饱满、阳刚、深沉而浓郁，距离成熟期至少还有 8-10 年的时间。德龙家族又创造了一个传奇。预计成熟期：2023-2050 年以上。

香料檀香、白胡椒、藏红花、雪茄盒、牡蛎壳的咸味、橘子皮，以及依然多汁的黑加仑和蓝莓果实，即使酒龄已接近 35 年。完全华丽，甚至不费吹灰之力，beguiling（令人着迷）这个词就这样突如其来地出现了。我很喜欢这款酒，如果您有幸在正确的时刻品尝到它，就能领略到这款酒的魅力所在。50%新橡木桶，由米歇尔-德龙（Michel Delon）所有。9月5日至25日收获，这一年天气炎热干燥。

今年的收获期为 9 月 23 日至 10 月 8 日。葡萄酒在三分之二的新橡木桶中陈酿了约 12 个月。1990 年的 Ducru-Beaucaillou 呈中度砖棕色，酒香浓郁，散发出沉香、树皮、耕地和烟草的气息，并带有腌李子、基尔希酒、番茄酱和皮革的细微差别。酒体中等至饱满，口感仍有大量带泥土味的咸味水果，质地略有嚼劲，余味为炖茶香。

2019年份的瓦兰德罗葡萄酒浓郁而富于戏剧性，迸发出浆果、李子和甘草的芳香，新橡木桶的奶油香味虽浓郁但并不夸张。酒体饱满、丰腴而感性，口感宽广而有包覆力，成熟、光滑的单宁和多汁的平衡酸构成了其丰富的果实核心。

2016 年份的科斯-拉博利酒庄葡萄酒呈漂亮的石榴红色。酒香浓郁，带有黑莓、鲜花和奶油蛋糕的香气。入口绵密圆润，单宁细腻柔顺，释放出红色水果、荆棘和草莓的芳香。

葡萄酒色泽浓郁，呈石榴红色。闻起来有黑莓的香味，还夹杂着烘焙咖啡豆的精致气息。随着时间的推移，石墨、燧石和可可的高贵而细腻的香气为这一系列诱人的香气划上了圆满的句号。

花香浓郁，带有黑莓和蓝莓以及紫罗兰的气息。酒体饱满，但单宁细腻，酸度明亮，口感持久，石灰石的底色。这个年份的葡萄酒余味特别悠长。2021年品尝。

酒香细腻，混合着大黄和桃子的芬芳，以及白色花朵的美味。清新的大黄口感带来诱人、美味和纯净的口感。余味持久而顺滑，散发出奶油和微妙的密斯卡岱香气。

2020年份的奥比昂使命由48.6%的梅洛、43.2%的赤霞珠和8.2%的品丽珠酿制而成，采收期为9月7日至29日，酒精度为14.7%。这款酒需要大量的摇晃和诱导，才能慢慢散发出新鲜的黑醋栗、莫雷洛樱桃、野生蓝莓和林地的芬芳，并伴有紫罗兰、面包师巧克力和小豆蔻的香气，以及尘土和乌龙茶的气息。中度至酒体饱满的口感迸发出极具冲击力的新鲜红色、黑色和蓝色水果层次，辅以令人印象深刻的清新口感和成熟细腻的单宁，回味悠长而芬芳。该年份葡萄酒的表现令人惊叹！

2020 年的 Haut-Bailly 由 52% 的赤霞珠、42% 的梅洛、3% 的品丽珠和 3% 的小味而多（Petit Verdot）混合酿制而成，采收期为 9 月 9 日至 25 日。酒精度为 14.3%。酒体呈深紫黑色，从酒杯中跃出时，自然而然地散发出新鲜黑樱桃、紫罗兰、桑葚和波森莓的美丽气息，并伴有红醋栗果冻、八角、耕地和薄荷的味道。酒体中等至饱满，口感细腻，单宁如天鹅绒般细腻，清爽宜人，红黑浆果的芳香层层叠加，最后散发出挥之不去的泥土芬芳。

柑橘、青柠、青苹果、橘子和金银花的香气和口感活泼、明亮。口感清爽，充满活力，青苹果、柠檬皮和一丝香草的香气回味悠长。这是爱士图尔白葡萄酒有史以来最好的年份之一。该酒混合了 66% 的长相思和 34% 的赛美蓉。

2020 L'Eglise Clinet 由 90% 的梅洛和 10% 的品丽珠混合酿制而成。梅洛于 9 月 11 日至 14 日采摘，品丽珠于 9 月 16 日采摘。酒精度为 14.4%，在法国橡木桶中陈酿，其中 80% 为新桶。酒体呈不透明的紫黑色，需要稍加摇晃才能显现出迷人的泥土气息--黑松露、木炭、长满青苔的树皮和落叶--在腌制李子、黑莓蜜饯和紫罗兰的深邃内核之上，还飘散着小橄榄酱的香气。酒体中等至饱满，单宁细腻成熟，口感清爽，为成熟诱人的黑色水果层次提供了支撑，最后还萦绕着芬芳的泥土气息。

黑莓和黑醋栗的香气、口感和特性决定了这款高贵的波亚克葡萄酒的品质。酒体充满活力，质地细腻，带有薄荷、烟草叶、雪松、胡椒香料和烟草包皮的细微差别。这款酒经典、优雅、精致，甜美、茂盛的深色水果层次丰富，单宁适于陈年。

2020 年柏菲酒庄葡萄酒由 50% 的梅洛、34% 的品丽珠和 16% 的赤霞珠酿制而成，酒精度为 14.82%，pH 值为 3.61。酒在法国橡木桶中陈酿，其中 75% 为新桶。酒体呈不透明的紫黑色，李子布丁、蓝莓派和黑巧克力樱桃的香气扑面而来，紧随其后的是桉树、八角、未熏雪茄和肥沃的壤土以及一丝雪松的气息。酒体饱满的口感就像砖砌的房子，单宁非常结实，但又非常成熟，如天鹅绒般细腻，清新的口感完美地烘托出浓郁的黑色和蓝色水果，余味悠长，并带有大量矿物质的层次。今年的这款酒既有享乐性，又有理性，是一个美丽的悖论。

"超级芳香、诱人的紫罗兰、清新的蓝莓、黑醋栗、黑莓和黑李子，给人非常诱人的印象。成熟度极佳。单宁完美成熟，层次相互交融，将深沉、优雅、丰满、天鹅绒般的黑色水果带入充满活力和诱惑的巧克力余味中。潜力巨大。"詹姆斯-萨克林（2019年2月）

100分--杰布-邓纳克

99分--詹姆斯-萨克林

"深沉的紫色/红色，不甚透明。香气主要是新橡木、巧克力和香草，并带有黑水果的味道。这款酒显示出新鲜的酸度，黑樱桃的果实带有可可和雪松的味道。单宁精细而有力，使果味略微收敛。平衡的酒精使果味和紧握的单宁在后味中持续良好。与该酒庄几个年份的产品相比，它更像是一款平衡的葡萄酒，而不是一款强劲的葡萄酒，是一款可爱的和谐的努力。"

96/100 James Suckling

"这是非常美丽的，具有纯粹的黑加仑和玫瑰花瓣香气，加上湿地和黑松露，继续进入中等至酒体丰满的口感，拥有超细颗粒的单宁，涂抹口感并提供出色的印象。味道的复杂性在结尾时非常令人满意。最好在2026年后品尝。"

美讯酒庄干白(佩萨克雷奥良)由 72% 的赛美蓉和 18% 的长相思混合而成。赛美蓉提供丰富的口感和清爽的酸度，长相思添加一系列柑橘和核果的果味。一款豪华白葡萄酒——谁说白葡萄酒不能陈年？！这款酒适合现在饮用，也可继续陈年到 2030年。

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，是圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的副牌酒。这款酒于1987年首次酿制，其果香纯净，以黑莓、蓝莓和覆盆子为主。入口后可以感受到香料、烟熏和薄荷等风味，单宁柔顺，风格优雅，备受广大酒友喜爱

这是一款来自法国波尔多波雅克产区的红葡萄酒，是达玛雅克城堡的正牌酒。这款酒以酒标上手持葡萄串和葡萄酒跳舞的小酒神被酒迷们亲切地称为“单人舞”或“单公”。此酒果香浓郁，还夹杂着烤咖啡和杏仁蛋白软糖的香气，令人印象深刻。酒体饱满，单宁圆润柔滑，给人以丰腴的印象。入口带来樱桃、香草和甘草等多种风味，余味悠长，带有巧克力的味道。

94 分 - 詹姆斯萨克林（James Suckling）” 非常具有矿物质感，丝滑和精致，酒体饱满，单宁和醋栗，石头和柑橘结实。活泼而精致。混合中有更多的梅洛加入，但主要是赤霞珠为主。是达玛雅克城堡一直以来最出色的葡萄酒之一。“

53%赤霞珠，43%梅洛，4%小维多 

混酿：65% 品丽珠，35% 梅洛

罗伯特·帕克 (Robert Parker) 酒评：“2019 年的 欧颂酒庄红葡萄酒 酒体醇厚，酒体饱满，散发着野生浆果、藤蔓烟熏、橙皮、异国香料和紫罗兰的浓郁香气，并巧妙地运用了优雅的新橡木桶。浓郁的果香、活泼的酸度和成熟但结构丰富的单宁。深沉、层次丰富、充满活力，充满潜力，很可能成为 2019 年最持久的酒款之一。这是另一种神奇的葡萄酒，来自许多人认为是圣埃美隆最伟大的风土，它需要耐心并得到丰厚的回报。”

生产者的品酒笔记：

"酒的颜色是极好的，深紫红色。第一次闻到的是既强烈又微妙的香味。它有一种成熟的果香，旋转带来了它的芳香的复杂性。第一次表达是令人难以置信的平滑和细腻，肌肉"。单宁精确但不咄咄逼人，巧妙地令人陶醉。余味悠长而芬芳。奥比昂再一次为其增强梅洛、品丽珠和赤霞珠的互补性而感到惊喜。这个Haut-Brion 2019年的年份是在一个炎热干燥的夏天后生产的最成功的年份之一。这款优质葡萄酒具有2005年的结构，同时具有2010年的新鲜感。一个现代的、更丰富的1990年份的版本"。- 奥比昂酒庄

朗高巴顿庄园位于法国波尔多的圣朱利安产酒村，在1855分级中被评为三级庄

2016年份的这款酒颜色深浓，散发着雪松、薄荷和熏肉的气息，果味充沛，带有红醋栗、樱桃和黑莓的风味，酒体中等至饱满，单宁坚实细腻，余味悠长，芳香四溢。 94 分 -《醇鉴 》

93 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

这是一款来自法国波尔多圣埃美隆产区的红葡萄酒，是圣埃美隆名庄——昆图斯酒庄的正牌酒，由侯伯王庄园的酿酒团队打造

颜色是非常深的石榴红色。嗅觉上的第一印象是成熟，但不过分。新鲜的水果香气占主导地位。入口顺滑、丝滑，口感柔顺。中段酒体饱满紧密，回味悠长。果味伴随着低调、优雅的橡木味。 2016 年是新鲜的，果味浓郁，非常集中和结构良好。

 2016年份的力士金果味充沛，散发着浓浓的黑森林蛋糕、黑醋栗和紫罗兰的香气，美妙且诱人，口感集中，余味悠长。

96 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling

93 分 - 《葡萄酒爱好者》 93 分 - 《葡萄酒志》

2016年份的这款酒香气迷人深远，带有樱桃、黑醋栗、李子、蓝莓、百合、红玫瑰和黑森林蛋糕的香气，单宁十分细腻，结构紧实，口感集中而精致，充满着浓郁的花朵、矿物质、烟草和黑色水果的风味，余味悠长，让人惊叹。 100 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 100 分 - 罗伯特·帕克 / Rober Parker 100 分 - 《葡萄酒爱好者》

该款酒由85%的梅洛和15%的品丽珠混酿而成，酒精度15.5%，pH值为3.3,用60%的法国新橡木桶中陈年。香气浓郁，散发着黑莓、李子和黑樱桃的芳香，还伴有摩卡咖啡、白胡椒和矿物质的气息，风味复杂，集中度好，酒体饱满，单宁紧致，余味悠长。

此款酒香气奔放，散发出层层活波的新鲜樱桃，覆盆子和红李子的果香。夹杂雪茄盒子，烟熏和湿泥土的气息。酒体饱满，口感清新，单宁适宜，余味十分悠长。 94 分- 罗伯特·帕克 / Robert Parker