明亮的稻草色；浓郁的桃花、金合欢花、甘菊、甜瓜和黄花的香气。清新诱人，余味略带苦涩。适合搭配开胃菜和春季第一道菜，包括野菜煎蛋卷、咸馅饼、蔬菜汤、酿南瓜花、淡水海鲜和 "vitello tonnato"（金枪鱼酱小牛排）。作为开胃酒也是极好的。

外观呈樱桃红色，闻起来有一股清新、淡雅、微微辛辣的白胡椒香味。果香浓郁，以樱桃和草莓为主。口感圆润，果香浓郁，单宁轻盈。余味柔顺，与整体风格一致。这是一款易于饮用的葡萄酒，果香浓郁。

作为澳大利亚歌海娜的入门酒，这款酒略显简单，樱桃果味单一，但口感干净、柔顺、易饮，酒体饱满，余味中略带暖意。

Quintessence Grande Cuvee 是格兰马尼耶酒庄的终极杰作。Quintessence 极其稀有，灵感源自品牌的起源，体现了纯粹的奢华。其无与伦比的优雅和独特性在手工制作的巴卡拉水晶酒瓶的衬托下更显高贵。这款非凡的烈酒基于品牌档案中的百年配方： 将比加拉迪亚（Bigaradia）橙子浸渍在干邑中，然后进行双重蒸馏，酿造出比以往更加浓郁、醇厚和复杂的酒品。这款限量发行的 "Grande Cuvee "干邑采用最稀有、最古老的 "hors d'âge "干邑酿制而成，这些干邑全部来自大香槟区，其中包括来自 Marnier Lapostolle 私人家族酒窖的 70 年陈酿。Grand Marnier Quintessence 干邑是传统与极致之美的纯粹表达。它是如此稀有，品尝它将成为一次难忘的经历。

水晶醒酒器--由巴卡拉（Baccarat）大师打造的令人难以置信的艺术品。水晶平台上的水滴形醒酒器，手工制作，独一无二，盛放着 Grande Cuvee Quintessence 利口酒。这款来自 Grand Marnier 的杰作由最古老的家族储备酿制而成--Hors D'âge 干邑的酒龄高达 70 年--由 Grande Champagne 独家酿制。它仅由 11 个精选橡木桶酿制而成，其中 2 个来自 1947 年，另外 3 个来自 Paradis，据说年份更久。Grand Marnier Cuvee Quintessence 的每一个细节都彰显着它的独特性。

Quinta do Portal 的布兰科家族继 2003 年成功酿造波特酒后，又一次取得了成功。这是一款活泼可爱的葡萄酒，酸度清新，果香成熟。它成熟而优雅，回味甘甜，带有干果香味。

酒体呈深金黄色，香气浓郁，带有新鲜面包屑、淡淡的烤面包和黄油的味道，以及一丝矿物质的气息。口感浓郁而不腻。这是一款出色的霞多丽葡萄酒，口感丰富，富含矿物质，酒体平衡，与其杰出的邻居夏萨涅（Chassagne）和普利尼（Puligny）并驾齐驱！

气味：浓郁的麦芽香，带有蜂蜜、香草和焦糖的味道。微妙的橡木和香料气息。

口感柔滑细腻，带有太妃糖、奶油糖和烤杏仁的味道。略带苹果和梨的果香。

口感醇厚而平衡。细腻的甜味中略带香料味。余味萦绕着橡木和一丝烟味。

气味：黄油爆米花（咸味和太妃糖混合）、烧烤甜玉米和粘稠的 Tarte Tatin，并伴有淡淡的橡胶味和烧焦的薄荷味。

口感咸椒盐脆饼和腌肉引领着口感，还有油腻的麦芽和淡淡的抛光橡木味。

余味：新鲜的皮革和咸焦糖与干燥的香料和噼啪作响的胡椒相得益彰。

Don Mateo de la Sierra Manso de Sahuayo 采用美洲龙舌兰变种 Manso de Sahuayo（原名 Cenizo）酿制而成。这种龙舌兰是米却肯州萨瓦约市的特有品种。

蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒散发着沉香、玫瑰花瓣、红树莓和血橙的芬芳。酒体优雅，单宁细腻，在年轻时就已平易近人。清爽的酸度和美妙的尘土矿物质使其成为一款非常适合现在或未来 10 年饮用的葡萄酒。

乔治-雷姆斯最高黑麦 6 年纯波本威士忌将黑麦含量发挥到了法定极限，酿造出一款向禁酒令之前的黑麦风潮致敬的波本威士忌。这款波本威士忌经过六年陈酿，香气中融合了甜美、浓郁的水果香和枫叶香，令人陶醉。

嗅觉：成熟黑樱桃、覆盆子和李子的香气，并伴有紫罗兰和烘烤香料的味道。

口感口感丰富柔滑，带有黑浆果、黑醋栗和淡淡可乐的味道。

口感酸度均衡，单宁柔滑，余味悠长，带有香草和橡木的气息。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感：甜玉米、蜂蜜和烘烤香料：甜玉米、蜂蜜和烘烤香料。
口感口感顺滑，酒体饱满，带有奶油糖和一丝烟熏的味道。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
品尝：黑巧克力、干果和烘烤香料的味道。
口感口感顺滑，酒体饱满，余味悠长而温暖。

嗅觉：浓郁的黑莓、樱桃和李子香气，伴有干香草、薰衣草和黑胡椒的味道。

口感口感丰富饱满，带有成熟深色水果的风味，包括黑莓、黑樱桃和李子。甘草、gararigue 和香料的味道让口感更加复杂。

口感天鹅绒般细腻，结构良好，单宁柔顺，余味悠长。均衡的酸度和淡淡的矿物质味让葡萄酒整体更加优雅。

气味：烟熏、泥土和草本气息，带有烤龙舌兰、焦木和柑橘的味道。

口感丰富而复杂，带有烟熏麦斯卡尔、烤龙舌兰、黑胡椒和淡淡的甜味。

酒体饱满，如天鹅绒般柔顺，余味中萦绕着烟熏味和微妙的辛辣味。

嗅觉：浓郁的红樱桃、覆盆子和紫罗兰香气，略带烟草和泥土气息。

口感丰富而柔滑，带有成熟红色水果、黑莓和李子的味道。细微的香草和香料味让口感更加复杂。

口感结构合理，单宁强劲，酸度平衡。余味悠长而持久，带有淡淡的矿物质味。

10 年陈酿是该系列中历史最悠久的一款，于 2002 年推出。它的香气清淡，最初是绿色的，带有未成熟的苹果、醋酸纤维、成熟的梨、香蕉和淡淡的软糖味。口感相对平淡，有坚果牛奶巧克力、香草、脆太妃糖和橡木味。在短暂的余味中，坚果味和一丝麦芽及干燥的橡木味交织在一起。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感：甜玉米、蜂蜜和烘烤香料：甜玉米、蜂蜜和烘烤香料。
口感口感柔滑，带有奶油巧克力、黑巧克力和一丝烟熏的味道。

酒香中夹杂着紫李子、蓝莓、大黄和玫瑰的香气，以及野生百里香的味道。口感以黑莓、黑樱桃、淡淡的血橙、大黄和浓郁的紫罗兰为核心。年轻持久的单宁与轻快的酸度相得益彰，将浓郁的果香衬托得淋漓尽致。酒窖陈酿期长达 2040 年以上。

嗅觉：杜松子、柑橘皮、花香、芫荽和小豆蔻的味道。

口感清脆爽口，杜松风味突出，随后是一阵柑橘和微妙的辛辣味。

口感口感顺滑、平衡，酒体适中。植物精华熠熠生辉，带来复杂而和谐的口感体验。

一缕木香--锯末、松林和木香--跃入鼻腔，但很快又加入了捆绑蛋糕、乳木果油、麦芽牛奶球和巧克力牛奶的甜香。更多的巧克力香气则弥漫在天籁般的口感中，如覆盆子吉拉德利方块、可可粉、葡萄干、摩卡拿铁和葡萄果冻般娓娓道来。最后的余味让人回味无穷：巧克力、水果和肉桂香料久久不散。

这款酒具有丰富的橡木桶特色，带有烤橘子、明显的肉豆蔻气息、肉豆蔻、花椒和石灰香。一开始的深橙色和糖浆焦糖味，转眼间就变成了胡椒、姜根、五香粉和辛辣的丁香。尽管表面上看，这款酒并没有雪利酒主导的果香，但余味悠长，干果香料味十足。

清脆而浓郁的梅耶柠檬花、黑胡椒和杜松的香味清晰可辨。口感大胆，柑橘味浓郁，具有令人愉悦的谷物特征，余味顺滑、干净，并带有杜松和香料的味道。

R de Rieussec 是酒庄的干白葡萄酒，由 59% 的长相思和 41% 的赛美蓉混合酿制而成，其中 20% 的发酵过程在橡木桶中进行，以增强葡萄酒的陈年潜力。这款酒散发着柑橘类热带水果的芳香。这款酒强劲而和谐，带有柑橘、芒果和木瓜的风味，酸度强劲，口感细腻，余味复杂而清爽。可与亚洲菜肴、辣炸鸡或混合蔬菜一起享用。

酒香清淡，没有太多长相思的品种香气。蜡质，有一定的复杂性，相当优雅。圆润饱满，酸度极低。余味悠长，酒糟味浓郁。

如果说参观波尔多一级酒庄并品尝其产品（包括窖藏多年的陈年佳酿）还不够精彩，那么拉菲罗斯柴尔德集团的人们则将这种体验推向了更高的层次。多年来，拉菲罗斯柴尔德酒庄一直邀请尊贵的客人和朋友们品尝由拉菲酿酒团队亲自挑选的稀世珍酿干邑和阿马尼亚克酒。虽然这个秘密被保守了几十年，但最终还是传开了，人们对这些超稀有的优质烈酒的需求开始达到了白热化。值得庆幸的是，拉菲酒庄每年都会向市场投放几瓶珍贵的葡萄酒，我们最近有幸买到了其中的一小部分。Très Vieille Réserve 干邑的酿造原料来自大香槟区（Grande Champagne）和边境地区（Borderies），酒龄至少在 50 年以上。简而言之，拥有一瓶这种独角兽酒，就等于进入了世界上最尊贵的俱乐部之一。