凯歌皇牌香槟是香槟酒庄的标志性香槟。它以黑皮诺葡萄为主，在结构和细腻之间达到完美的平衡。首先，凯歌皇牌香槟看起来很美：金黄色，有一个泡沫状的小气泡项链。接下来，它的香气使人感到愉悦：最初有黄色和白色水果的味道，然后是香草的味道，最后是布里奇蛋糕的味道。注意葡萄品种产生的果香与烤面包的香气之间的微妙平衡，这是瓶子陈酿三年的结果。第一口品尝到了凯歌皇牌香槟所具有的所有清新力和力量，随后是一首水果味的交响乐（梨，柠檬）。这是一个真正的Brut系列成员，结构紧凑，令人钦佩的葡萄酒味。持久的香气回荡不已，每种水果或杏仁味都很明显。凯歌皇牌香槟设法调和两个相反的因素——力量和柔顺——并使它们在芳香浓郁和清新的环境中保持完美的平衡。这种持久的吸引力使它成为开胃酒的理想选择，也是享用一顿饭的完美香槟。"

伊波利托酒厂拥有 170 多年的历史，是卡拉布里亚地区历史最悠久的酒厂，只在老藤上种植本地品种。白格雷科（Greco Bianco）可能是品质最高的白葡萄品种，在这里已经生长了 1000 年，是真正的本土品种。这款清新爽口的白葡萄酒不会与来自坎帕尼亚的 Greco 混淆，它散发着热带水果和柑橘的香气和风味，以及因葡萄生长在海边而产生的独特的盐味。这是一款美味可口的白葡萄酒。

这款酒散发着黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香气，酒香美妙芬芳。在口感方面，这款酒展现出坚实的结构与浓郁的果味，单宁丝滑。 93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling

93分 - 《葡萄酒爱好者》

90-92分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

一款精致的半甜白葡萄酒，由位于摩尔多瓦Codru和Valul lui Traian葡萄酒产区的葡萄园中收获的麝香葡萄制成。它呈现出金黄色的稻草色，带有惊人的花香。这款酒表现出清爽的柑橘类水果，回味悠长的甜味。

Ca dei Frati I Frati Lugana DOC 2020是一款由100% Trebbiano di Lugana葡萄酿造的白葡萄酒，生长在意大利伦巴第的Lugana次区域。这款酒呈稻草黄色，带有绿色亮点，具有白色花朵、柑橘和热带水果的复杂香气。在口感上，它是新鲜的、清脆的、平衡的，有一个长的和矿物的回味。这款酒是卢加纳次区域生产的葡萄酒质量和优雅的典范。

这款芳香四溢的长相思，呈现出闪亮的稻草黄色，采自摩尔多瓦中部和南部葡萄酒产区的Cricova葡萄园。闻起来，它表现出温和的茉莉花和蜂蜜的香味。味道清新顺滑，有一种清脆的干矿物质的味道。

香槟通常是无“年份”的，但这些是最好的！由霞多丽、黑比诺和莫尼耶的传统混酿制成，柠檬、吐司、青苹果和烟熏矿物质的味道完美融合。

Moet & Chandon Grand Vintage由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的葡萄混合制成，所有这些葡萄都来自一个年份。这款酒在酒窖中至少陈酿7年，这使它具有丰富和复杂的特征。它有成熟水果的香气，如桃子、杏子和菠萝，以及香草、烤面包和蜂蜜的味道。在口感上，它的酒体饱满，口感细腻，有水果、奶油蛋糕和杏仁的味道，余味悠长而优雅。这款酒的酸度均衡，适合与各种菜肴搭配，如海鲜、家禽或清淡的面食。Moet & Chandon Grand Vintage获得了各种酒评家的好评，如Wine Spectator和Wine Enthusiast，它被认为是其价格范围内最好的香槟之一。

创建于1825年的Bourgognes Faiveley已经传承了175年。作为第六代接手人，François Faiveley用激情和能力管理着勃艮第最大的家族领地。通过有条不紊地重建由法国继承法律分割的葡萄园，Bourgognes Faiveley如今拥有勃艮第任何其他领地都没有的完整产区（monopoles）。

成熟的青色水果，黄色的苹果、白桃、石果、黄李子和杏子。成熟的柠檬皮和一点点青柠的味道。有一点点热带水果的气息。轻微的矿物质泥灰石和纯净的盐味。来自木桶的平衡黄油和集成烤面包香气。极佳的浓度、酸度和强度。悠长的余味。美丽的一级园白葡萄酒Meursault Les Charmes，平衡、优雅和带有轻微的香草味。物超所值！

这种非年代玫瑰是渴望创建具有令人愉悦的甜美，基于水果的魅力的玫瑰香槟的最终结果。雅克·彼得斯（Jacques Peters），Cellarmaster和他的团队想要一款香槟，在凯歌的风格上，可以自然而然地吸引人。 该酒具有发光的颜色，带有吸引人的粉红色闪光。嗅觉慷慨而优雅，有新鲜的红色水果（覆盆子，野草莓，樱桃，黑莓）的初始香气，导致干果和维也纳糕点（杏仁，杏子和奶油蛋卷）的饼干味。 新的攻击之后是对味觉的果味和谐感。葡萄酒以粉红色香槟的最佳粉红色风格完美平衡，结合了优雅和天赋。该葡萄酒的魔力很大 - 可以将其作为真正的美味佳肴享用。这是早期葡萄酒中美味的果味葡萄酒，这是一个很棒的开胃酒，可以作为两人或与朋友共享。酿酒厂使用50至60种不同的精品制成，基于辛辣黄色标签的传统混合物：50至55％黑比诺，15％至20％的Pinot Meunier和28％至33％的霞多丽。

这款酒带有成熟黑醋栗的果香，以及雪松和香草的香气，单宁丰富而有支撑度。结构良好，余味持久。 92 分 - 《葡萄酒爱好者》

深黄色中夹杂着金色。这款酒唤起阳光和成熟的热带水果味，如芒果和木瓜，通过明显的酸度得到了精细的平衡，使其适合长时间的瓶陈。在口中丰富、宽广且持久，伴随着轻微的花香和香料味。其显著的酸度和清新的口感是其特点之一。回味悠长。

葡萄酒爱好者： 清脆的果味，这是一款活泼、明亮的香槟。红色水果的点缀与葡萄柚的味道和紧密的酸度融为一体。这款酒在结尾处有柔和感，可以直接饮用。罗杰-沃斯

这款香槟呈浅麦色，泡沫细腻。散发着烤坚果、黑麦面包吐司和葡萄柚的浓郁香气。口感极干，轻盈到中等酒体，带有果味和清新的矿物质味道。

“明亮且平衡，带有细腻的、活泼的泡沫，令人垂涎的酸度，以及温和的烤梨和黑加仑果味，伴有丰富的柠檬酱和酥皮奶油味道。建议在2020年之前饮用。” 葡萄酒观察家（2018 年 11 月）

淡淡的黄绿色，清澈明亮。百香果、葡萄柚、醋栗和桃子的味道，还有墨西哥辣椒、荨麻、黄杨木和黑加仑叶的复杂气息。这款酒口感饱满，酒体适中，有丰富的当地典型的黑加仑和醋栗味道，在干燥、干净的余味中萦绕。这款酒是夏季沙拉、家禽和贻贝的完美伴侣。此外，还可以尝试与龙虾和白鱼搭配。

许多人不知道的是，摩尔多瓦是世界上最古老的国家之一，拥有最多的收藏品 - 超过 200 万瓶葡萄酒，以及用于储存葡萄酒的最大的地下酒窖。这款特酿含有 60% 霞多丽、30% 白皮诺和 10% 黑皮诺，是一款具有复杂柑橘风味和桃子风味的柔和葡萄酒。

葡萄酒爱好者： 这款酒偏向于绿色、植物性，一开场就有甜椒、番茄茎和白色香料的味道，后面还有菠萝、百香果和柠檬。清脆的、几乎是灼热的酸度是你在口中注意到的第一件事，但有足够的质地使天平向中间倾斜。年轻和相当尖锐。克里斯蒂娜-皮卡德

这是一款优雅的霞多丽，具有诱人的杏子、金银花、白桃和奶油蛋糕的香气，并带有矿物花香的味道。这款酒口感明亮，味道鲜美，有咸味的包衣，质地，还有挥之不去的柑橘味。

这款芳香型白葡萄酒来自于意大利最小的葡萄酒产区之一。被称为“意大利里维埃拉”，利古里亚（Liguria）是一条狭窄的海岸地带，位于利古里亚海、马里蒂姆阿尔卑斯山和亚平宁山脉之间。该地区耕地有限，大部分利古里亚的葡萄酒都供应当地消费。Cantine Lunae是Bosoni家族拥有的葡萄酒厂，是为数不多在国际市场上有影响力的利古里亚酒庄之一。位于东部利古里亚地区的科利迪鲁尼（Colli di Luni），Cantine Lunae以其以维门提诺（Vermentino）为主导的葡萄酒而闻名。维门提诺是利古里亚特色海鲜料理的绝佳搭档，以其平衡的酸度和矿物质而著称。对于Labianca，Cantine Lunae在混合酒中加入了20％的玛尔瓦西亚（Malvasia）以增强其香气。在钢质罐中的细酒渣上陈酿了4个月，呈现出热带水果的香气，如百香果、芒果和白桃。

Taittinger Brut Reserve是由来自超过35个不同葡萄园和年份的霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混合而成。该酒在酒糟上至少陈酿三年，以发展其复杂的香气和味道。它具有白色花朵、成熟的桃子和奶油蛋糕的香味，还有一丝微妙的蜂蜜味。在口感上，它清脆而新鲜，有柑橘、白桃和淡淡的杏仁的味道。这款酒有一个精致的奶油慕斯，余味悠长而优雅。Taittinger Brut Reserve是一款多功能的香槟，可与各种菜肴搭配，如海鲜、家禽或清淡的开胃菜，同时也是一款很好的开胃酒。它以其优雅、平衡和细腻著称，并赢得了各种酒评家的高分。

Charles Heidsieck Brut 2012是由香槟区最古老和最负盛名的酒厂之一酿造的年份香槟。它是由60%的黑皮诺和40%的霞多丽葡萄混合而成的，这些葡萄来自该地区最好的一些葡萄园。葡萄经过精心挑选和手工采摘，葡萄酒在查尔斯-海德赛克的酒窖中陈酿8年以上，以发展其复杂性和丰富性。从嗅觉上看，查尔斯-海德赛克Brut 2012有一束香气，有烤面包、成熟的苹果、梨和白花的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，具有奶油般的质地和柑橘、烤苹果和淡淡的蜂蜜的味道，同时还有一丝微妙的矿物味。这款酒的余味悠长而优雅，给人留下了愉快的回味。总的来说，Charles Heidsieck Brut 2012是一款极好的年份香槟，结合了复杂性、丰富性和优雅性。它可以与各种菜肴搭配，包括海鲜、家禽和奶油面食，最好在8-10℃（46-50℉）左右的温度下冷藏饮用。

要酿造出和谐的干型琼瑶浆，需要高超的技艺和远见卓识。克里斯蒂安成功地用干型葡萄酒诠释了这一古怪而芳香的葡萄品种。玫瑰花瓣、成熟的黄色水果和梨子的香气美不胜收，酸度优雅顺滑。这款干型琼瑶浆证明了种植者的高超技艺。它散发出与这一葡萄品种相关的所有异国情调，同时以其干净清爽的余味吸引我们再品尝一杯。令人瞩目。

黑桃王牌香槟，也被称为Armand de Brignac，是法国Chigny-les-Roses的香槟酒厂Cattier生产的香槟品牌。该香槟由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等品种的葡萄混合制成，以其丰富、浓郁的味道和优雅的包装而闻名。它具有柑橘、面包和烤坚果的香气和味道，通常作为开胃酒或与丰富、美味的食物搭配享用。

93/100 Tim Atkin

这款酒展现了优雅和力量的完美结合：苹果、梨、木瓜、橙子和橙皮，还有香草、面包皮和牛奶咖啡的味道。所有这一切都被海洋气息、干牡蛎壳和海藻的味道所主导。口感开阔，充满清新多汁的水果风味，与细腻的酸度完美地融入了果香之中。这是一款高品质的夏布利酒。

成熟的水果和紧实的口感赋予了这款酒浓郁的特色。柠檬和葡萄柚的风味平衡了葡萄酒的口感。2024 年以后饮用。有机和生物动力。

浅黄色。鹅莓和热带水果的香气扑鼻而来。口感清脆爽口，回味中带有淡淡的柑橘香。优雅而不复杂。

这款香槟伦巴第特级葡萄园黑皮诺特级白葡萄酒是由100%的黑皮诺葡萄酿造的，来自香槟区的顶级葡萄园。它呈现出淡黄色，有精致的气泡，有成熟水果、烤面包和坚果的复杂香气。在口感上，它干燥、清脆、清爽，有柑橘、红色浆果和奶油蛋糕的味道。这款酒回味悠长而优雅，带有微妙的矿物质和奶油质感。这是一款完美的开胃酒，同时也适合与海鲜、寿司和清淡的菜肴搭配。

Lombard Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature是一款来自法国香槟区的起泡酒。这款酒完全由著名的Cote des Blancs次区域种植的霞多丽葡萄制成，是对风土的纯粹表达。嗅觉上有细腻的花香和柑橘的味道，而口感上有新鲜的矿物质和奶油蛋糕的味道，很活泼。余味清脆，使其成为海鲜的理想搭配或作为开胃酒。作为Brut Nature，这款葡萄酒是骨干的，没有添加任何剂量，使葡萄的自然风味得以闪现。

Olivier Leflaive Montagny 1er Cru由100%的霞多丽葡萄制成，这些葡萄来自勃艮第Cote Chalonnaise次区域的Montagny 1er Cru法定产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中20%为新橡木，时间长达12个月。它具有柑橘类水果的香气，如柠檬和葡萄柚，并带有白花、蜂蜜和一丝微妙的香草味。在口感上，它清新活泼，有成熟水果、矿物和淡淡的橡木味道。该酒回味悠长，酸度和矿物质平衡良好。Olivier Leflaive Montagny 1er Cru是Montagny Chardonnay的经典表达，以其清脆、纯正和优雅而闻名。它是海鲜、沙拉和山羊奶酪的最佳搭配。这款酒得到了各种酒评家和出版物的好评，如《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》，它被认为是对其质量有很大价值。

长久以来，白垩土被认为是使香槟地区能够生产出如此强烈和精致的葡萄酒的关键资源之一。为了强调这种关系，Andre Clouet在他们的系列中发布了一款新酒，进一步提升了这些白垩土壤的葡萄酒中普遍存在的清脆和咸味。作为100%的霞多丽酒，首次发布的 "白垩 "完全来自2013年的优秀年份，其葡萄园来源三分之一来自兰斯山的南坡，三分之二来自白马山的葡萄园。压榨后，在小型不锈钢罐中发酵，然后在瓶中陈酿7年，2021年年初以6克/升的剂量卸货。期待一款活泼、咸味、矿物味的葡萄酒，是一款完美的开胃酒或与新鲜牡蛎一起饮用的葡萄酒。

一款优雅的香槟，黑樱桃、亚洲梨、烤面包点和咸杏仁的味道在口中舞动。明亮而有活力，有细密的花边慕斯，余味中有青柠花、咖啡粉和异国香料的精致气息。黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺。

酿酒师笔记 混酿：58% 长相思，42% 赛美蓉 这款酒呈淡黄色，带有金色反光。它的香气非常富有表现力，带有柑橘类水果、白花和新鲜水果的香气。入口的柠檬清新让位于丰富、复杂和芳香的口感，非常可口。这是一款精致的葡萄酒，质地细腻，完全和谐。

赛美蓉 97%，长相思 1%，密斯卡岱 2%。 萊斯古堡（Château Rieussec）的副牌酒与正牌酒的选择基础相同。美丽的芳香和品尝时占主导的柑橘类味道一直是这款酒的最大特征。 Carmes de Rieussec 这个名字是指在 18 世纪拥有 莱斯庄园的 Carmes de Langon 僧侣。

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2017年份作品一号葡萄酒香氛十分开放，黑莓和蓝莓果香鲜活丰沛，辅以薄荷的清新。口味十分有型，柔滑而浓郁，同时也有清爽的酸度，以绵长、辛辣、薄荷清香的口味收尾。非常有潜力。

96 分 -《 醇鉴》
95 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
95 分 - 罗伯特·帕克 / Robert Parker
95 分 - 《 葡萄酒观察家》

罗滕贝格地区拥有最古老的土壤。葡萄园内有多处梯田，雷司令就生长在这些梯田上特别古老的葡萄藤上。酒香中带有桃子和杏子的香气。突出的矿物质和酸度。非常适合搭配亚洲菜肴。

一款经典的雷司令品种，具有宜人的清淡特征，自信地代表了残留的甜味摩泽尔赤霞珠。

这款酒完全由 100% 的白皮诺葡萄酿制而成，葡萄采摘自陡峭山坡上的葡萄园。这些葡萄园的土壤以轻质、石灰质和斑岩质为主，在海拔 900 米的高海拔地区的凉爽和平均海拔 250 米地区的温暖之间形成了独特的协同作用。葡萄的采摘严格采用手工操作，并在酒窖中进行精心挑选。酿造过程包括轻压葡萄，然后静态澄清葡萄汁。发酵在不锈钢罐中进行，温度控制在 20°C。然后，葡萄酒会在不锈钢容器中的酒渣上陈酿数月，以增强其风味。

自 1694 年以来，贝南蒂就是高品质的代名词，代表着对埃特纳和所产葡萄酒的深深敬意。酒庄的葡萄种植在海拔 450-1050 米的斜坡上，从北面向西南面延伸。贝南蒂是唯一一家在埃特纳法定产区的每个斜坡上都拥有葡萄园的酒庄。 这款埃特纳白葡萄酒是 100% 卡里坎特葡萄酒，葡萄选自东坡和南坡的葡萄园。口感干爽，矿物质气息浓郁，以高酸度和盐分为骨架，带有复杂的香料和香蕉味。此酒为 CLS 独有，在加拿大西部其他任何地方均无销售。