2021年份的Pichon-Longueville男爵在瓶中的表现非常出色，在杯中散发出黑醋栗、甜浆果和紫罗兰的香气，还夹杂着细微的橙子皮和雪茄茄衣的味道。酒体中等至饱满，肉质丰满，层次丰富，核心部分层次分明，酸度明亮，单宁甜美，余味结构柔和，其严肃而略带矜持的风格反映出赤霞珠所占比例极高（89%）。2021年份酒在大木桶中浸泡了一个半月，比正常年份少了一些酒架，只加入了少量明胶，而不是几年来该酒庄一直使用的蛋白。2030-2060 年饮用。

我提名 2021 年的玫瑰山酒庄红葡萄酒为梅多克的 "年份酒"。从酒杯中飘出的是黑醋栗和黑浆果的深沉香气，夹杂着薄荷、橘子、铅笔屑和香料的微妙气息，酒体中等至饱满，深沉而浓郁，果香层次丰富而多维，单宁成熟而细腻。最后的余味悠长嘹亮，完全超越了年份的限制。这款年轻的经典之作让人联想起酒庄的 1996 年份酒，由 62% 的赤霞珠、31% 的梅洛、6% 的品丽珠和 1% 的小味而多混合酿制而成。2031-2065 年饮用。

酒中果香纯正，红醋栗、黑醋栗、甘草、铅笔和清新的罗勒香气馥郁，酒体饱满，单宁细腻圆润，中段口感丰满流畅，与该年份的葡萄酒相当。最后的口感非常有层次感。87% 赤霞珠、8% 美乐、3% 赤霞珠和 2% 小味而多。这款酒至少要放五六年。2030 年以后再试。

2021年份的雄狮酒庄红葡萄酒在瓶中的表现非常出色，显然已跻身该年份最优质葡萄酒的行列。酒体中等至丰满，层次分明，果香浓郁，单宁细腻，酸度适中，回味悠长。这款酒由 80% 的赤霞珠、15% 的品丽珠和仅 5% 的梅洛混合酿制而成，结构严谨而不失朴实。2031-2065 年饮用。

光洁而精致，单宁结构紧实、细腻而有线条感。口感和谐。散发着紫罗兰、玫瑰和微妙甘草的芬芳。一切都很平衡，黑色水果、矿物质和铅笔芯的层次分明。天衣无缝。酒体结实，但细腻圆润。非常优雅。质地细腻如天鹅绒。96% 赤霞珠、3% 梅洛和 1% 小味而多。

深沉、暗淡、几乎不透明的深红色，边缘略带紫色。有可爱的甘草味，与浓郁的深色水果香相得益彰。口感结合了多汁的深色水果、甘草和一些泥土的紧实感。这款酒酸度适中，酒精度温暖，回味非常柔滑。回味中的水果具有成熟的特征，带有黑樱桃和黑橄榄的味道。

2021 年的 Gruaud Larose 在瓶中的表现非常出色，在杯中散发着甜野莓、李子、紫罗兰和雪茄茄衣的芳香。酒体中等至饱满，肉质丰满，如天鹅绒般光滑细腻，酒心深邃，单宁柔顺，酸度活泼。2025-2045 年饮用。

2021 飞卓酒庄红葡萄酒是一款超越了年份挑战的葡萄酒，在瓶中表现出色，从酒杯中飘散出覆盆子和樱桃的香气，混合着紫罗兰、玫瑰花瓣、鸢尾花和薄荷的醒目香气。酒体中等至饱满，质地柔滑，口感纯正，充满活力，果香浓郁，单宁细腻，余味悠长，花香四溢。习惯于饮用顶级勃艮第特级酒庄葡萄酒的读者一定会被这款无比优雅、芳香四溢的圣埃米利永葡萄酒所吸引，我一定会把它加入自己的酒窖。菲热克的团队选择等待采摘赤霞珠，尽管天气预报说会下雨--但事实上几乎没有下雨，这就是赌博的结果。2021年份酒在橡木桶中的陈酿时间比往常短了一些，仅为16个月，没有经过精酿。2027-2050 年饮用。

2021 年的杜哈米隆葡萄酒口感极佳，散发出黑浆果和黑醋栗的初始复杂香气，还夹杂着橙子皮、燃烧的余烬、铅笔芯和鸢尾花的味道。酒体中等至饱满，风度翩翩，果香层次分明，单宁柔顺，余味悠长，口感柔滑，具有广阔的饮用空间。饮用日期：2027 - 2045

2021年份的爱士图尔干红葡萄酒（Cos d'Estournel）是该年份中口感更浓郁、更强劲的葡萄酒之一，从酒杯中飘散出黑色浆果、黑醋栗、木炭、甜雪茄烟包皮和微妙的熏肉香气，并伴有淡淡的新橡木香。酒体中等至饱满，口感丰满，就该年份的葡萄酒而言，口感浓郁，单宁甜美，回味悠长。2026-2045 年饮用。

葡萄酒散发着品丽珠的芳香，带有紫罗兰、香料和黑果单宁的味道。单宁烟熏味浓郁，结构严谨稠密，口感多汁丰富，酒体强劲有力，令人印象深刻，可在 2028 年以后饮用。

欧颂酒庄的第二款葡萄酒来自葡萄园的特定地块。酒中 60% 的品丽珠与梅洛混酿，结构紧实，芳香浓郁。这款酒的陈年能力很强，可在 2026 年以后饮用。- 罗杰-沃斯

"白色花朵和白色果园水果的清香扑鼻而来，黄苹果、酸橙和柠檬酥皮的清爽口感令人回味无穷。口感清爽干净，酸度活泼，气泡细小活泼"。- 89/100，《葡萄酒爱好者》

这款酒的颜色深而沉重，有着樱桃红色的背景和边缘。它的气味中有着浓郁的葡萄香，只要倒进杯子里，就会散发出芳香的光环，使周围环境充满迷人的气息。在淡淡的、略带烟熏的幕布后面，有着引人注目的感觉。黑色的水果上有着红色的闪光。风的感觉带着雨的味道，使人联想到身处紫罗兰丛中。在精细的香料中，丁香和新磨的黑胡椒的香气尤其突出,微妙的可可和甘草的味道。此款酒口感饱满但不厚重。单宁非常细腻，各方面都很新鲜。你会感受到甜美的水果、湿润的森林地表和新鲜的香料。酒体、清新和优雅在口中达到极好的平衡。

这款清爽的葡萄酒是仅有的几款有机托卡伊富尔曼特葡萄酒之一，充分展示了这种来自火山风土的原生葡萄的天然魅力。

这款酒的颜色深而沉重，有着樱桃红色的背景和边缘。它的气味中有着浓郁的葡萄香，只要倒进杯子里，就会散发出芳香的光环，使周围环境充满迷人的气息。在淡淡的、略带烟熏的幕布后面，有着引人注目的感觉。黑色的水果上有着红色的闪光。风的感觉带着雨的味道，使人联想到身处紫罗兰丛中。在精细的香料中，丁香和新磨的黑胡椒的香气尤其突出,微妙的可可和甘草的味道。此款酒口感饱满但不厚重。单宁非常细腻，各方面都很新鲜。你会感受到甜美的水果、湿润的森林地表和新鲜的香料。酒体、清新和优雅在口中达到极好的平衡。

Wine Advocate-Barbaresco, Piedmont, Italy--"这款酒散发出与众不同的蜜饯樱桃和可乐香气。这款酒还有咸味的一面，带有雪松和烘烤丁香的香气，其重心偏向于樱桃蜜饯或黑醋栗奶油的特征"。

Brut NV代表了 白雪香槟酒庄 风格：经典、结构良好、果味浓郁的香槟。 白雪香槟酒庄 从100多种水果中精心挑选 香槟的小腿，以混合Brut NV。这增加了葡萄酒的复杂性和尺寸 白雪香槟酒庄 风格闪耀。大多数混合的 黑皮诺 为组合物提供结构，同时 莫尼耶皮诺 丰富了葡萄酒的鲜果风味和肉质 霞多丽 带来优雅的色调和酸度。珍贵的储备葡萄酒年复一年地创造出一致的风味。 这 香槟 它喜庆的、光线充足的、淡金色的微光，以及整齐活泼的气泡的欢快展示，都在挑逗和诱惑我们。杏仁和新鲜榛子的香味伴随着气泡的精确上升。它活泼、微妙、轻盈，给人一种细腻细腻的光滑感，其特点是新鲜梨和苹果的纯正以及柑橘类水果的微妙味道。明亮、脆脆的柚子、金色葡萄和多汁的白色水果的和谐混合，营造出令人愉悦的轻盈感，这种轻盈感被结构和深度所包围 黑皮诺; 所有这些都非常平衡。

Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva "Rabajà "是一款优质葡萄酒，由皮埃蒙特Barbaresco次区域的Rabajà Cru种植的100%内比奥罗葡萄酿制而成。它在橡木桶中至少陈酿36个月，然后在瓶中进一步提炼，然后发行。该酒呈深红宝石色，具有成熟的红色水果、紫罗兰、香料和烟草的香气。在口感上，它酒体饱满，单宁结实，余味悠长。这款酒因其复杂性、优雅性和陈年潜力而受到好评。麦格纳姆大小的瓶子是陈酿和特殊场合的理想选择。

 2016年份的力士金果味充沛，散发着浓浓的黑森林蛋糕、黑醋栗和紫罗兰的香气，美妙且诱人，口感集中，余味悠长。

96 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling

93 分 - 《葡萄酒爱好者》 93 分 - 《葡萄酒志》

哈贝酒庄MSD 1er Les Millandes是一款红葡萄酒，由位于法国勃艮第Morey-Saint-Denis次区域的家族酒庄生产。该酒由100%的黑皮诺葡萄酿制而成，这些葡萄是从Les Millandes Premier Cru葡萄园中精心挑选的。该酒呈深红宝石色，具有红色和黑色水果的香气，如樱桃、覆盆子和黑莓，同时还有泥土、皮革和香料的味道。在口感上，酒体饱满而复杂，有丰富的果味，坚实的单宁，以及长而光滑的余味。这款酒通常在橡木桶中陈酿12-18个月，这为酒的外形增添了香草和烤面包的微妙气息。它与烤肉、野味或浓郁的奶酪是绝佳的搭配。

位于Gevry- Chambertin村庄南部的Clos Prieur葡萄园。这里出产的黑皮诺葡萄酒风格轻盈，带有丝滑的红色果香，平衡性极佳。带有红色水果、丁香和甘草的香气，不仅平衡，而且强劲。

Foreau Vouvray Moelleux 2018 是一款甜白葡萄酒，由 100% 的白诗南葡萄酿制而成。酒体呈美丽的金黄色，散发着蜂蜜、杏子和白色花朵的芳香。入口后，酒香浓郁，带有成熟桃子、蜂蜜和一丝柠檬香味。葡萄酒酸度适中，平衡了甜味，余味清爽。这款酒非常适合作为开胃酒，也可以与鹅肝、蓝奶酪和果味甜点搭配。

葡萄酒散发出香料、黑色水果、樱桃和甘草的芳香。单宁浓郁，口感清新优雅。带有果酱和黑樱桃的香味。

该款酒由85%的梅洛和15%的品丽珠混酿而成，酒精度15.5%，pH值为3.3,用60%的法国新橡木桶中陈年。香气浓郁，散发着黑莓、李子和黑樱桃的芳香，还伴有摩卡咖啡、白胡椒和矿物质的气息，风味复杂，集中度好，酒体饱满，单宁紧致，余味悠长。

家族在 La Morra、Serralunga d'Alba、Monforte d'Alba 之间拥有 18 公顷土地，其中包括 4 个巴罗洛 Cru： R56 (Brandini), Annunziata, Meriame 和 Cerretta。这款巴罗洛葡萄酒优雅精致，带有红色水果、花香，甚至还有一丝薄荷味。由于产自 La Morra（拉莫拉），这款酒即使在现在也是平易近人。华丽

家族在 La Morra、Serralunga d'Alba、Monforte d'Alba 之间拥有 18 公顷土地，其中包括 4 个巴罗洛 Cru： R56 (Brandini), Annunziata, Meriame, Cerretta。Annunziata 是一款产量为 6200 瓶的 Cru。酒体优雅，酒香浓郁。红色水果、玫瑰和甜烟草的气息扑鼻而来，余味如丝般柔滑，单宁细腻。

Antica Torino Amaro della Sacra是一种苦味利口酒，使用混合的草药、根茎和香料制成。它产自意大利皮埃蒙特地区，一个多世纪以来一直是那里的流行饮料。这种利口酒呈深琥珀色，味道复杂，既苦又甜。它通常作为餐后消化酒享用，据说可以帮助消化。Antica Torino Amaro della Sacra的配方是一个严密的秘密，但众所周知，它含有龙胆根、艾草和橙皮等成分。这种利口酒通常不加糖或加冰饮用，也可作为鸡尾酒的配料。

Colpetrone Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano是一款酒体饱满的红葡萄酒，具有浓郁的黑色水果、皮革和香料的香气。在口感上，它丰富而复杂，有黑樱桃、黑莓和李子的味道，还有烟草和橡木的味道。单宁坚硬但融合良好，为葡萄酒提供了结构和平衡。这是一款可以现在享用的葡萄酒，但在未来几年内也会有很好的陈年效果。

Auchentoshan 1988 PX 雪利酒桶精酿展现了该厂著名的三重蒸馏工艺，口味丰富而平易近人。这款 29 年陈酿的威士忌在西班牙橡木桶中以佩德罗-希梅内斯雪利酒调味，散发出黑巧克力、焦糖、橘子和葡萄干的香味，并伴有淡淡的雪利酒甜味。非常适合在深冬时节饮用。

这款普拉蒂诺龙舌兰酒由单一品种的龙舌兰酿制而成，经过 12 年的陈酿，并在橡木桶中静置 26 天。它散发出甜瓜、青苹果和甜香草的诱人香气和味道，并带有一丝龙舌兰蜜的味道。口感清新甜美，最后略带干涩和胡椒味。非常适合纯饮或加入您最喜欢的鸡尾酒中！

这个令人印象深刻的大酒瓶（1.5L）是一个令人震惊的人 赤霞珠，由葡萄酒大师詹姆斯·克卢尔（James Cluer）制作。一种年轻的深紫色葡萄酒，是葡萄园灵魂的真实表达。它显示了纳帕谷（Napa Valley）的商标能力，具有强烈成熟的黑色水果，黑巧克力的细微差别，甘草和黑色橄榄和尘土飞扬的暗示，这都是这种精致的风土的标志。也许最吸引人的是密度，深度，层和复杂性使您回来更多。享受！

这款绝妙的赤霞珠是由葡萄酒大师 James Cluer 参与酿造的。酒体颜色呈现出年轻的深紫色，是葡萄园灵魂的真实表达。它展示了纳帕谷的标志性力量，带有强烈成熟的黑色水果、黑巧克力的细微差别、甘草和淡淡的黑橄榄和石子的味道，这些都是这片精致风土的标志。此款赤霞珠同时还呈现了耐人寻味的深度、层次和复杂性，让您流连忘返。

生产者的品酒笔记：

"酒的颜色是极好的，深紫红色。第一次闻到的是既强烈又微妙的香味。它有一种成熟的果香，旋转带来了它的芳香的复杂性。第一次表达是令人难以置信的平滑和细腻，肌肉"。单宁精确但不咄咄逼人，巧妙地令人陶醉。余味悠长而芬芳。奥比昂再一次为其增强梅洛、品丽珠和赤霞珠的互补性而感到惊喜。这个Haut-Brion 2019年的年份是在一个炎热干燥的夏天后生产的最成功的年份之一。这款优质葡萄酒具有2005年的结构，同时具有2010年的新鲜感。一个现代的、更丰富的1990年份的版本"。- 奥比昂酒庄

酒香细腻，混合着大黄和桃子的芬芳，以及白色花朵的美味。清新的大黄口感带来诱人、美味和纯净的口感。余味持久而顺滑，散发出奶油和微妙的密斯卡岱香气。