Glenkinchie 2023 特别版是苏格兰蒸馏酒的巅峰之作。这款单一麦芽苏格兰威士忌历经 27 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，体现了其酿酒厂的悠久传统。它在美国和欧洲橡木桶和酒桶的混合桶中熟化，口味复杂而细腻。填充酒桶让酒的真正特性得以彰显，而橡木桶则带来了令人愉悦的香草、太妃糖和香料气息。这款威士忌在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶，是该地区蒸馏传统的真实写照。无论您是经验丰富的威士忌爱好者，还是刚刚接触单一麦芽威士忌的新手，Glenkinchie Special Release 2023 都将为您带来非凡的品尝体验，注定成为您收藏中的珍品。

2006 年，唐-胡里奥与家人一起种植了最后一片龙舌兰田。为了纪念他的奉献精神和精湛技艺，我们对收获的龙舌兰进行了精心蒸馏、装桶，并留作特殊用途。为了保存龙舌兰酒及其背后精美的龙舌兰，我们采用了 Solera 陈酿系统。Solera 陈酿法将不同特性的龙舌兰酒组合在一起，并在独特的酒桶中陈酿，使龙舌兰的最终收成成为这款珍稀特级龙舌兰酒的核心。我们的 "终极珍藏 "龙舌兰酒是在橡木桶中陈酿的，橡木桶以前是用来陈酿波本威士忌的，最后在马德拉葡萄酒调味桶中完成。干杯，只为创造非凡。

为了向木材在苏格兰威士忌生产中的重要作用致敬，道格拉斯-莱恩（Douglas Laing）的这款 "岩石岛 "威士忌在重度烧焦的木桶中进行了特殊的精酿处理，让酒液从木材中吸收丰富的味道。Rock Island 向苏格兰的威士忌岛及其海洋传统致敬，混合了来自奥克尼、阿兰、汝拉和艾莱的单一麦芽威士忌。为纪念 2024 年中国龙年，这款独一无二的限量版威士忌在烧焦的 "鳄鱼 "木桶中精酿，为这款卓越的威士忌增添了独特的风味。

它融合了杜松、肉桂、哈斯卡普浆果和清爽的柑橘香味，能让您品尝到异常顺滑的辛辣味和令人陶醉的醇厚口感。

Siddiqui 棕色朗姆酒，发音为 "sid-dee-key"，旨在成为威士忌和朗姆酒之间的桥梁。它以 Siddiqui White Rum 为基酒，然后在美国橡木桶中陈酿。这一过程使朗姆酒呈现出独特的色泽，并略带烟熏、橡木和焦糖的味道。虽然 Siddiqui 是一个总部位于加利福尼亚的美国品牌，但其面向国际市场的生产则由威尔士 Penderyn 的团队负责。

甜美、温和、干净的柠檬、杜松和甘草香味。这是一款复杂的杜松子酒；每喝一口都能品尝到更多的味道：肉桂香料、松针的涩味、淡淡的青柠果皮味，最后，甘草的浓郁余味扑面而来。口感略带油腻。非常适合搭配柠檬汁或马天尼。

这是一款来自奥克尼岛斯卡帕（Scapa on Orkney）的全新 NAS 产品，完全在美国橡木桶中首次灌装成熟。最初有一丝酸橙汁的味道，然后是发霉的桃子、杏仁、肉桂和食盐。口感更多的是桃子、梨罐头和少许蜂蜜。余味中的香料味很重，但很快就变得很苦，影响了整体的平衡。

这是拉弗格家族新添的一款无年份说明的酒，融合了四分之一桶、PX、三重木桶和 10 年陈酿。闻起来让人联想到刚处理过的甲板，然后是一些典型的碘。水会带来天竺葵、花粉和潮湿的皮革。口感简单、干净、温和（烟熏味），带有月桂叶、淡淡的干果和油腻的木香。毋庸置疑，酒中蕴含着丰富的滋味，但并不完美，40% 的比例意味着它缺乏必要的冲击力。

经过 45 天的陈酿，这款龙舌兰酒呈现出淡淡的稻草色，混合着西红柿的香味和蜂蜜香草的甜味。香草味浓郁甜美，带有椰子和莳萝的味道，余味是肉豆蔻和肉桂的香味。是调制鸡尾酒的多种选择。

人头马路易十三龙形酒桶由中国艺术家刘力红设计，是专为 2024 年农历新年设计的限量版酒桶。作为农历新年龙年的特别庆祝版，路易十三干邑在个人酒窖的百年老木桶中开始陈酿，这有助于赋予其丰富饱满的口感。

所涉及的木材有重新灌装的波旁威士忌、美国橡木和原生橡木。严格来说，它们都是美国橡木，只是处于不同的风味阶段。蜂蜜、新鲜杏子、花香、柔顺的大麦气息、蜜饯橙子、八角、干辣椒和淡淡的茴香味。焦糖、枣、红色水果、巧克力和山核桃派的口感异常顺滑，最后还带有木炭和香料的味道。一木三香，我同意。曾标注为格兰特家族珍藏酒

这是一款干型手工杜松子酒，采用印度西高止山脉海拔 7000 英尺的尼尔吉里斯（蓝色）原始山脉中最新鲜的植物制成。

MARCONI 46是一款手工制作的意大利金酒，采用传统方法蒸馏，以杜松子、麝香葡萄、山松、仙人掌松、薄荷、小豆蔻和芫荽的独特混合为特色。这种独特的味道注入的灵感来自威尼托地区北部的阿西哥高原，那里是波利家族的祖居地。

Fukucho Seaside是由位于日本广岛县的Imada Sake Brewery生产的一种优质清酒。它使用高质量的山田锦大米和从附近山上采来的纯净水酿造。Fukucho Seaside是一种纯米吟酿风格的清酒，这意味着它只使用大米、水、酵母和麹菌酿造，不添加任何酒精。它有一种细腻的水果香味，有梨、甜瓜和一丝青苹果的味道。在口感上，它是干净和清爽的，具有柔软的口感和略微干燥的余味。海边 "这个名字反映了酿酒师的意图，即创造一种能唤起附近大海的清新和纯净的清酒。这款清酒最好冷藏后饮用，可以与各种日本菜搭配，也可以单独作为高级清酒饮用。

Rivo Sloe Gin是一种以金酒为基础的优质意大利利口酒，它注入了Sloe浆果，这是一种与李子有关的小而深的水果。芦荟果实是在意大利伦巴第山区手工采摘的，然后在里沃金酒中浸泡几个月，以提取其丰富的果味。其结果是一种光滑和天鹅绒般的利口酒，具有深红宝石的颜色和丰富的果香。味道很复杂，甜味和苦味的平衡是芦荟浆果的特点。里沃芦荟金酒最好是不加糖，加冰块，或作为经典鸡尾酒的主要成分，如芦荟金汽水或布兰布尔酒。瓶子的设计很优雅，有一个芦荟浆果的图案，反映了产品的天然成分。

这款特别的朗姆酒来自一个美丽但以前使用过的雪利酒桶，与我们备受推崇的2013年的桶装酒版本相同。这里的区别是，它是来自雪利酒桶的单桶瓶装酒，而雪利酒桶是专门为这个版本清空的。此外，我们选择以更温和的44%酒精含量装瓶，而不是原来的50%。

Hernö Navy Strength有机金酒是一种在瑞典制造的优质金酒。它是由有机植物制成的，包括杜松子、芫荽、柠檬皮、越橘、绣线菊和黑胡椒。这种杜松子酒使用传统的铜罐蒸馏器进行小批量蒸馏，使植物药的味道得以充分发展。由此产生的杜松子酒以比传统杜松子酒更高的酒精度装瓶，使其具有大胆而强烈的风味。这种杜松子酒有杜松子、柑橘和辛辣的味道，口感光滑细腻。Hernö Navy Strength有机杜松子酒是一种多功能的杜松子酒，可以纯饮、加冰或在各种鸡尾酒中饮用。它在欣赏优质杜松子酒质量和工艺的杜松子酒爱好者中是一个受欢迎的选择。