拉菲酒庄传世雅文邑白兰地 Domaines Barons De Rothschild Lafite Vieille Reserve Armagnac

法国 阿马尼亚克

白兰地

拉菲罗斯柴尔德酒窖中的第二款同样珍贵的产品是这款久负盛名的下雅文邑,由70%的Baco和30%的Ugni Blanc酿制而成,原料的陈酿时间在30至42年之间。与 Tres Vieille Reserve 干邑一样,Vieille Reserve 雅马邑酒几十年来一直是罗斯柴尔德家族生活方式的一部分,为亲朋好友提供最好的烈酒是家族传统。最近,拉菲在家族成员的劝说下,开始向家族以外的人提供这些酒。

拉菲团队与少数葡萄种植者和蒸馏者合作,并听取阿马尼亚克酒专家的建议,挑选出产区内最优质的陈年 "作品"(阿马尼亚克酒的酒桶)。这样做的目的只是为了表达 "最好的拉菲"。风格、连续性和略有不同的愿望,造就了多次收获的混合酒。目前的成分来自 Darroze 家族的库存。达罗兹家族是 250 款阿马尼亚克酒的守护者,其中包括 50 多款跨越一个世纪的佳酿,大部分来自下阿马尼亚克地区的西部。这个家族在国内外都享有很高的声誉(著名酒评家罗伯特-帕克将弗朗索瓦-达罗兹尊称为 "阿马尼亚克教皇")。他们与儿子马克(Marc)一起,继续在最好的庄园和风土中漫游,寻找最独特的白兰地。这款酒带有拉菲的印记,装在精美的橡木盒和蜡封的古董酒瓶中,保证是用钱能买到的最令人印象深刻的酒之一。存量非常有限。酒精度/体积:43%。

Organic有机酒

Natural Wine自然酒

$2,740.99
99
JS
售罄
宝马庄园红葡萄酒 Chateau Palmer 2019

法国 波尔多 玛歌

红葡萄酒

53%赤霞珠,43%梅洛,4%小维多 


宝玛酒庄2019年葡萄酒的深度和强度,让人想起了提尔城的紫色。从酒杯中散发出的第一缕香气开始,我们就被吸引住了:黑色水果和最珍贵的香料混合在一起,形成了一种非凡的复杂性,并将随着时间的推移而不断显现出来。质地不愧是宝玛酒庄的名声:无尽的肉体感觉弥漫在我们的味觉中,显示出单宁的微妙细腻和非凡的深度。这款宝玛酒庄,深深地扎根于它的风土之中,是为了挑战时间而生的。

99分--James Suckling

闻起来有很多甜烟草、石头、山莓和醋栗的味道。口感饱满而紧凑,单宁非常光洁,但它们是坚实而结实的,贯穿了酒的长度和宽度。有活力的酸度。非常有结构性和强大,但敏捷和令人印象深刻。具有历史感。来自生物动力学种植的葡萄。这款酒至少需要六年的瓶中陈酿来软化。2027年后再尝试。

98分--Decanter

鸢尾花和紫罗兰的香气从酒杯中喷涌而出。在口中,东西是天鹅绒般的质地,挤满了浓缩的黑醋栗果泥和黑莓果实,温和的香料,柔软的木炭和沙哑的单宁,整个东西只是慢慢地慢慢地扩大和建立通过腭,在到达游戏结束时收紧它的抓地力。帕尔默的活力和精确性在这里得到了充分体现,总的来说,这款葡萄酒既有分寸,又很优雅,具有教科书式的玛歌花香特征,同时又非常多汁、细腻和令人愉快,余味中还带有令人垂涎的咸味--与该酒庄最好的年份相媲美。低二氧化硫,这几年来一直是按照生物动力原则进行的。今年的产量恢复到正常水平,为45升/公顷(我想这是非常受欢迎的)。9月19日至10月19日收割。60%的新橡木桶,第一年可能在桶中,第二年在大尺寸的橡木桶中。第一年的葡萄酒占总产量的55%。

97分--Jeb Dunnuck

2019年的宝玛酒庄更加丰富,具有堆积、饱满、集中的特征,以及成熟的黑樱桃、黑加仑、铅笔、烟草叶和巧克力的美丽气息。我喜欢它的中段口感,它有构建的、成熟的、但实质性的单宁,大量的脂肪和甘油,以及一个华丽的收尾。我不认为它最终会与2009年、2016年或2018年相提并论,但它仍然是一款出色的酒,也是玛歌的明星之一。它将受益于7-8年的瓶龄(它已经提供了乐趣),并有30-40年的整体寿命。2022年后最佳。

Organic有机酒

Natural Wine自然酒

$791.99