这款卓越的葡萄酒采用单一葡萄园和单一葡萄品种酿造，旨在展示博尔盖里的风土特色。100% 的品丽珠较为罕见，但这款酒却充满活力，酒体饱满，层次丰富，带有黑色水果、香料、皮革和焦油的味道。这款酒可以陈酿多年。该年份葡萄酒仅剩一瓶，欲购从速！

来自意大利最古老的三个家族之一，跨越26代，他们的豪华品牌之一，Solaia位于Tignanello葡萄园的最阳光的山坡上。在这里，75%的赤霞珠、15%的桑娇维塞和10%的品丽珠等最好的葡萄酿成了这款芳香复杂的葡萄酒，带有覆盆子和桑葚的味道，另外还有咖啡豆、巧克力和甘草的明显味道。口感很平衡，结构很好，有辛辣的底色，让人感觉特别的长。这种酒只在特殊年份生产。

瓦伦蒂尼酒庄位于佩斯卡拉省的洛雷托-阿普鲁蒂诺（Loreto Aprutino），拥有数百年的酿酒传统。弗朗切斯科-保罗-瓦伦蒂尼在葡萄酒界享有盛誉。酒庄拥有 65 公顷的葡萄园，专门生产 Trebbiano、Montepulciano 和 Cerasuolo d' Abruzzo。年产量约为 50,000 瓶。由于葡萄园采用的是独特的手工生产方式，因此无法将生产方式确定为 "有机"（Organic）或 "生物动力"（Biodynamic）。蒙泰普尔恰诺是一种强劲有力的葡萄酒。它的特点是酒体饱满，香气迷人。

特雷比亚诺-阿布鲁佐（Trebbiano d'Abruzzo 2019）是一款出类拔萃的优质葡萄酒，呈浓郁的金黄色。它的香气复杂迷人，散发着优雅的白色花香，交织着成熟的白色浆果、药草以及微妙的香草、咖啡和矿物质的气息。口感上，果肉、清爽和风味和谐交融，令人目不暇接，回味悠长。这款罕见的葡萄酒给人留下了深刻的印象，注定会让人长期享用和欣赏。

意大利有许多以 "malvasia "命名的葡萄，其中一些品质较高。Istriana是最好的马尔瓦西亚葡萄之一，生长在弗留利地区以及邻近的斯洛文尼亚。本杰明-齐达利奇采用生物动力葡萄栽培法，根据月相采摘葡萄并装瓶。他会告诉你，葡萄是太阳和地球种出来的，而葡萄酒则是月亮种出来的。 酒香中带有白桃、东方混合香料、矿物和石质的气息。果皮上的浸渍会给葡萄酒带来轻微的单宁，而这些单宁又会叠加在松脆的核果、咸味香草和碎石矿物质之上。

这款现代布鲁奈罗葡萄酒口感丰满柔和，具有浓郁的黑色水果、樱桃、烟草、皮革和可乐的味道，单宁柔滑如丝。这款酒可以陈年多年，也可以因其固有的柔和口感而尽快饮用。

在La Morra社区，Sergio Molino用仅有的2.5公顷内比奥罗葡萄树酿造葡萄酒。莫利诺家族的葡萄园，以埃内斯托-莫利诺的标签装瓶，是对塞尔吉奥父亲的致敬。像许多微型酒庄一样，这是一种 "放手 "的做法，让风土自己说话。蔓越莓、紫罗兰、香草的暗示，甚至还有铁的味道，把这个酒收起来一段时间，让那些朴素的单宁沉淀下来。2027年后最佳。

具有吸引力，感性，平衡。一款柔和而有说服力的Barbaresco。天鹅绒般的单宁和伟大的身体定义了这款酒，最后以果味和花香结束。

"Potazzine "指的是托斯卡纳乡间栖息的色彩斑斓、生机勃勃的鸟类。酒庄的所有者是 Gigliola Giannetti，她在 1993 年大女儿出生后创建了酒庄，三年后二女儿出生，酒庄又扩大了 2 公顷。 Potazzine 也是父母和祖父母对孩子的爱称，Gigliola 的母亲亲切地给两个女儿取了这个昵称。 这些久负盛名的葡萄酒采用本土酵母自然发酵，长时间浸渍，并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 40 个月，最终酿造出单宁柔顺的葡萄酒。酒香中夹杂着红樱桃和紫罗兰的果香和花香，并带有番茄叶、香醋和香料的味道，是一款平衡性极佳的葡萄酒。现在饮用或窖藏至 2040 年。

Padelletti Brunello di Montalcino Reserva 经过至少五年的陈酿，是一款优质红葡萄酒，100% 由意大利托斯卡纳蒙塔尔奇诺地区种植的桑娇维塞葡萄酿制而成。这款酒的特点是呈深红宝石色，散发着浓郁的黑色水果、皮革和香料的芳香，酒体饱满，风味复杂，带有黑樱桃、烟草和香草的味道。这款酒在橡木桶中陈酿三年，再在瓶中陈酿两年，因此口感柔滑如天鹅绒，余味悠长。这款酒是丰盛肉类菜肴、陈年奶酪和浓郁面食的完美搭配。

闻起来就像在岩石海滩上享用一顿清淡的午餐，尘土飞扬的石头与香肠的鲜美和甜辣椒酱的浓郁形成鲜明对比。果酱的香味在口中蔓延，但肉质的口感也丝毫没有减弱，最后在黑胡椒的爆裂声中余味悠长。

桉树、林地浆果、玫瑰和烘烤香料的香气在酒杯中逐渐成形。酒体细腻而充满活力，散发出多汁的红樱桃、碎覆盆子、肉桂和甘草的风味，并伴有细腻的单宁和明亮的酸度。这款酒还很年轻，口感紧致，在酒窖中陈酿一段时间会更有口感。2024-2039 年饮用。凯琳-奥基夫

这款酒采用经典工艺酿制，开瓶即散发出森林地板、林地浆果、皮革、紫罗兰和黑橄榄碎屑的泥土芳香。口感咸鲜，结构优雅，酒体轻盈，带有成熟的马拉斯卡樱桃、碎覆盆子、八角、松露和与酒香相同的黑橄榄香气。单宁紧致、光滑，酸度清新，保持平衡。

口感深沉而充满活力，单宁完美成熟，余味清爽宜人。2020 - 2040 年饮用。

桑娇维塞（又名布鲁奈罗）在意大利各地都有种植，但以托斯卡纳最为普遍。Valdicava 葡萄酒庄园通过展示这一丰富葡萄品种的不同表现形式，酿造出世界上最高品质的葡萄酒。酒庄位于蒙塔尔奇诺北部的蒙托索利山谷，只出产两种葡萄酒：罗索和布鲁奈罗，而单一葡萄园的圣母钢琴葡萄酒只在最好的年份才酿造。这款2016年份的葡萄酒散发着诱人的樱桃核、紫罗兰、番茄叶、核桃和橙皮的香气。酒体饱满，单宁如尘，余味悠长。

来自著名的 Valdicava 酒庄，这种单一葡萄园的葡萄酒只在最优秀的年份生产。2007 年是桑娇维塞葡萄成熟的绝佳年份。这款酒的结构非常完美，具有深沉而浓郁的蓝莓、黑莓、皮革和烟草味。质地深厚，单宁柔顺，风味层层递进。毫无疑问，这款酒在瓶中会越陈越香。如果现在饮用，需要醒酒后饮用，或保存到 2030-2035 年。

这种100%的Timorasso原产于皮埃蒙特的Tortona地区。古代的名字是Derthona，经常在标签上看到。在接近灭绝之前，这种葡萄被Walter Massa带回了生活，他知道有很大的潜力。这种葡萄陈化得非常好，在五年以上的时间里会类似于干型雷司令。Costa Del Vento会更圆润，而Sterpi会更有矿物质，更有筋骨，尽管优雅。滗清以获得最佳的品尝体验。

2005年的巴罗洛陈年10年 Fossati Case Nere是另一次出色的努力，它提供了力量和感性之间有趣的交互。暗红色的石果、薄荷、鼠尾草和甘草开始散发香味，但需要相当多的通风。香气迷人，水果的深度也很大，这总计得出一款令人满意的，但有些拘谨的巴罗洛，应该再陈年一两年，或者至少醒几个小时。评分：94/100， Vinous