AD47 Raboso del Piave DOC 2015是一款由位于意大利威尼托的Adami酒庄生产的红葡萄酒。该酒采用100%的Raboso del Piave葡萄品种，生长在以生产高品质葡萄酒而闻名的皮亚维河谷。2015年份葡萄酒的特点是具有成熟的黑色水果、李子和樱桃的强烈香气，并带有香料和烟草的味道。在口感上，该酒酒体饱满，单宁结构牢固，余味悠长。这款酒在橡木桶中陈酿24个月，增加了其风味的复杂性和深度。

Adami Bosco di Gica Brut Prosecco DOCG是由位于意大利威尼托的Adami酒厂生产的起泡酒。该酒采用100%的Glera葡萄品种，生长在以生产高质量普罗塞克而闻名的Valdobbiadene山。这款酒呈淡淡的稻草黄色，散发着青苹果、白桃和洋槐花的精致香气。在口感上，该酒干燥、清脆、清爽，具有普罗塞克的典型的活泼的泡沫。这款酒在酒糟中陈酿3-4个月，为其口味增加了复杂性和质感。

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2019是一款由位于意大利托斯卡纳的Aia Vecchia酒庄生产的红葡萄酒。该酒是由生长在博尔盖里地区的赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多葡萄品种混合而成，该地区以生产意大利最好的葡萄酒而闻名。该酒在法国橡木桶中陈酿18个月，这增加了其风味的复杂性和深度。2019年葡萄酒的特点是具有强烈的黑醋栗、樱桃和李子的香气，并带有香草、皮革和香料的气息。在口感上，酒体饱满，单宁成熟，余味悠长而优雅。

混酿：52% 长相思 39% 赛美蓉 8% 灰长相思 1% 密斯卡岱
饮用期：2023 - 2035

92 分 - William Kelley，葡萄酒倡导者
2022 年的银翼葡萄酒于八月收获，散发着醋栗、白花、青柠皮和芒果的香气。酒体中等至饱满，口感柔滑，层次丰富，明亮、饱满，以长相思为主的混酿，余味略带咸味。

黄中带绿，嗅觉细腻，优雅而轻快，呈现出新鲜水果的香气。入口柔顺，呈现出几乎是薄荷（樟脑）的柠檬味。最后显示出成熟的水果和蜜饯的暗示，肥厚且悠长。

内比奥罗Nebbiolo（巴罗洛Barolo 和 巴巴莱斯科Barbaresco）的爱好者们，建议尝试埃特纳红葡萄酒Etna Rosso。这些葡萄酒采用西西里岛埃特纳火山山坡上种植的马斯卡斯奈莱洛Nerello Mascalese 酿制而成，色泽浅淡，散发着樱桃、肉桂、尘土和意大利草药的性感香气，但同样具有内比奥罗闻名的高单宁和酸度。

骄傲、威严、复杂而兴奋：这是玛西葡萄园里的特殊酿造款Costasera。作为阿玛罗内酒类别的标杆，它与巴罗洛酒和布鲁奈罗酒一起组成了意大利葡萄酒世界的贵族。在这里，玛西公司在葡萄晾晒技术方面的无与伦比的专业知识被用于使葡萄在竹架上进行长时间的成熟，并将葡萄酒的陈年期至少延长至三年，使之在最好的木材桶内陈酿。对Valpolicella Classica地区土生土长的Corvina、Rondinella和Molinara本地品种的专家运用，再加上被Masi重新发现的独特Oseleta葡萄品种，使这款酒更加丰富多彩

翁布里亚是意大利唯一的内陆地区，是意大利单宁含量最高的葡萄品种——萨格兰蒂诺 (Sagrantino) 的故乡。这款大酒浓郁，结构感强，单宁含量高，但它们口感圆润，非常适合那些脂肪含量高、蛋白质含量高的肉类菜肴。这款酒适宜陈年十年或更长时间以获得最佳口味或醒酒几个小时以便更快地享用。

在巴罗洛（ Barolo） 和巴巴莱斯科 （Barbaresco）外，我们通常不会想到内比奥罗（Nebbiolo）这个葡萄酒品种，但 Gattinara 北部地区是一个优质的产区，这里出产的 Spanna（内比奥罗在本地的名字）令人眼前一亮。优雅，带有干玫瑰、覆盆子果酱和烤坚果和香草的香气和味道。如果您从未尝试过来自北皮埃蒙特的内比奥罗 (Nebbiolo)，这是一个不错的起点。

Arpepe Sassella Stella Retica 2017是一款红葡萄酒，呈宝石红色。它具有复杂的香气，带有红色水果的气息，如樱桃和覆盆子，还有一些香料的味道，如丁香和肉桂。在口感上，它是中等酒体，具有良好的结构和平衡，单宁坚挺。该酒有红色水果的味道，有一丝泥土的味道，余味悠长而持久。它是烤肉、野味和陈年奶酪的完美搭配。

Rosé Majeur体现了AYALA香槟酒的精致性。霞多丽是酒庄的象征性葡萄品种，在大多数情况下，它为这款由24个特殊年份组成的混合桃红葡萄酒带来了新鲜感和细腻感。当涉及到混合和酿造时，没有任何东西是偶然的。源自兰斯山最好产区的黑比诺，在这里被处理为强调水果而不是结构。

除了已经上市的 2018 年葡萄酒，2019 年葡萄酒也已到货，现在正是购买这些葡萄酒迷你垂直酒款的好时机。这些葡萄酒备受追捧，拥有众多拥趸，十分罕见。这是一款复杂而丰富的葡萄酒，因其惊人的持久性而闻名。酒香充满成熟的黄色水果和白色花朵。口感丰富、温暖、平衡，酸度和口感都很好。

酒香从咸味和鲜味开始，然后转为胡椒味，最后以黑樱桃和黑莓的甜味收尾。在口感上，水果元素蓬勃发展，而香醋的酸甜和余味中再次出现的胡椒则保持了其复杂性。单宁柔顺，酸味闪闪发光。

丰富的红色和蓝色花朵让人在薰衣草、西番莲、木兰花和栀子花的气息中感到愉悦。很多柑橘类的暗示描述了次要的场景。中等至饱满的酒体，极轻柔的单宁，颗粒非常细小，和谐、平衡的结尾，平滑、渐进的结束。从2025年开始品鉴最好。

这款呈墨石榴色的葡萄酒散发着覆盆子、杜松和现磨咖啡的香气。单宁富有光泽，甘草、丁香和薄荷等凉爽的药草味与黑樱桃和覆盆子的香气交织在一起。在悠长的余味中，明亮的果香盖过了清凉感。迈克-德西蒙

这款清新的气泡酒散发着香料苹果、野生薄荷、百合和生姜的芬芳。口感则是烘烤过的果园水果、烤坚果、奶油和明亮的酸度。

93/100，《葡萄酒爱好者》评论家品评："这款值得期待的葡萄酒充满了果香，同时也很有张力和质感。来自这个成熟的年份，它提供了黄色水果、成熟的酸度、木材陈酿的暗示和成熟、丰富的质地。矿物质被丰富的果实所缓冲，让人沉浸其中。从2021年开始饮用这款优质葡萄酒"。

98% 的丹魄和 2% 的格拉西亚诺。

闻：新鲜的红色水果味浓郁，非常细腻。还带有花束的香气和精致的香草味。由于在陈酿过程中使用了半新橡木桶，因此橡木的味道几乎感觉不到。香气宜人，微妙而细腻，体现了寒冷年份的清新感。

口感：中等酒体，轻盈丝滑的质地。果味十足，带有非常新鲜的红色水果的味道。单宁非常细腻清新，给人一种精致柔软的感觉

评分: 91 分-Robert Parker

”这是一款来自里奥哈的入门级红葡萄酒，每年的混合配方都有所变化，2016年的Sela由87%丹魄、7%格拉西亚诺和6%歌海娜组成，反映了一个较冷的年份。这款酒旨在成为一款愉快的、易饮的葡萄酒，可以逐杯饮用，也可以搭配开胃菜。它使用本地酵母发酵，在橡木桶中陈酿12个月。它的年轻时期以水果为主，具有良好的新鲜感，易于饮用，单宁柔和“-92分 罗伯特-帕克

一款优雅的香槟，黑樱桃、亚洲梨、烤面包点和咸杏仁的味道在口中舞动。明亮而有活力，有细密的花边慕斯，余味中有青柠花、咖啡粉和异国香料的精致气息。黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺。

鼻尖开始散发出花香，有玫瑰、香草和樱桃的香气，然后变成泥土味，丁香和佛手柑的香料味浮出水面。樱桃味在口感上再次出现，带有更多苦柑橘和泥土味，细腻的单宁刺激着你的舌头。

Brigaldara Valpolicella Superiore Case Vecie 2019是一款由位于意大利威尼托的Brigaldara酒庄生产的红葡萄酒。该酒由生长在以生产高品质葡萄酒而闻名的瓦尔波利切拉地区的Corvina、Corvinone、Rondinella和Oseleta葡萄品种混合而成。该酒在橡木桶中陈酿12个月，这增加了其风味的复杂性和结构。2019年葡萄酒的特点是成熟的红色水果的强烈香气，如樱桃和李子，并带有香料的味道，如黑胡椒和肉桂。在口感上，酒体饱满，单宁柔和，余味悠长，持久。

詹姆斯-萨克林92分/100分 茴香、柠檬皮、干苹果和梨子的香气一直延续到饱满的酒体。然而，它是紧凑的，有层次的，紧凑的口感和大量的水果。需要时间来打开。2023年后再试。

Ca dei Frati I Frati Lugana DOC 2020是一款由100% Trebbiano di Lugana葡萄酿造的白葡萄酒，生长在意大利伦巴第的Lugana次区域。这款酒呈稻草黄色，带有绿色亮点，具有白色花朵、柑橘和热带水果的复杂香气。在口感上，它是新鲜的、清脆的、平衡的，有一个长的和矿物的回味。这款酒是卢加纳次区域生产的葡萄酒质量和优雅的典范。

这款泥土味的桃红葡萄酒由遵循生物动力原则种植的葡萄制成，并使用野生酵母进行发酵，具有阳光照射的土壤、桉树和成熟浆果的香气。干爽、咸味的口感同样充满了泥土气息，将草莓酱、成熟的红樱桃、烘烤的香料和黑橄榄与刺激的酸度一起分发出去。它充满了个性。凯琳-奥基夫

Canella Lido Prosecco Rosé DOC是由位于意大利西西里岛的Canella酒厂生产的起泡酒。这款酒是用种植在意大利威尼托和弗留利地区的Glera和Pinot Nero葡萄品种酿造的。该酒呈淡粉色，气泡细密而持久，具有草莓、覆盆子和樱桃的精致香气。在口感上，该酒新鲜活泼，酸度平衡，余味清脆干爽。这款Prosecco Rosé是一款很好的开胃酒，或者是清淡海鲜菜肴的佐餐酒。

作为红山赤霞珠的华丽表达，这款酒有黑莓、越橘和黑樱桃的香气。口感柔软多汁，质地丰满，有黑色水果和复杂的法国橡木的香料盒的味道。

Caparzo Rosso di Montalcino 2020是由位于意大利托斯卡纳Montalcino的Caparzo酒厂生产的一款红葡萄酒。该酒使用100%的桑娇维塞葡萄酿造，这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在橡木桶中进行了短期的陈酿，以提高其复杂性和风味深度。闻起来，该酒表现出红色浆果、紫罗兰和一丝香料的香气。在口感上，该酒酒体适中，酸度和单宁平衡良好，有樱桃、黑莓和泥土的味道。这款酒适合与烤肉、带有番茄酱的面食和成熟奶酪搭配。

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，是圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的副牌酒。这款酒于1987年首次酿制，其果香纯净，以黑莓、蓝莓和覆盆子为主。入口后可以感受到香料、烟熏和薄荷等风味，单宁柔顺，风格优雅，备受广大酒友喜爱

南美洲最杰出的白葡萄酒之一。成熟的柠檬、柑橘、龙蒿、白薄荷和完美融合的烟熏橡木。然后在口感上，这几乎是充满活力和精确、线性的酸度；几乎是门多萨和夏布利特级酒庄的风格。华丽的白垩质地和无尽的味道是极好的。

长久以来，白垩土被认为是使香槟地区能够生产出如此强烈和精致的葡萄酒的关键资源之一。为了强调这种关系，Andre Clouet在他们的系列中发布了一款新酒，进一步提升了这些白垩土壤的葡萄酒中普遍存在的清脆和咸味。作为100%的霞多丽酒，首次发布的 "白垩 "完全来自2013年的优秀年份，其葡萄园来源三分之一来自兰斯山的南坡，三分之二来自白马山的葡萄园。压榨后，在小型不锈钢罐中发酵，然后在瓶中陈酿7年，2021年年初以6克/升的剂量卸货。期待一款活泼、咸味、矿物味的葡萄酒，是一款完美的开胃酒或与新鲜牡蛎一起饮用的葡萄酒。

这款酒有多种颜色，带有强烈的粉红色调和细小的气泡。气味清新而直接，让人联想到樱桃、黑莓、石榴和红醋栗的香气。在口感上，该酒显示出美味的饱满酒体，完美地继承了鼻子的味道。它的味道让人想起新鲜的草莓和覆盆子。余味有一种令人愉快的酸度，增加了这一浪漫和平衡的葡萄酒给人的精细印象。

这个位于香槟区南部的庄园向70多个国家出口其葡萄酒，自20世纪80年代初以来，它一直在独自飞行。Brut Sélection由四到五个收获年的葡萄酒混合而成，其中包括20%的保留酒，享有20个月的最低陈酿期。花香和盐味、杏仁、白垩和酵母构成了活泼和直率的口感。

Champagne Jacquesson Cuvée 743 is a prestigious, Extra Brut blend built around the ripe 2015 vintage, featuring Pinot Noir (60%) from the Marne Valley and Chardonnay (40%) from the Côte des Blancs, aged extensively on lees (89 months) for complexity, offering rich notes of ripe fruit, pastry, citrus, and minerality, with a precise, balanced palate and a saline finish, available in both standard and late-disgorged (DT) versions.

Champagne Jacquesson Cuvée N°748 is a precise, terroir-driven Extra Brut from the 2020 vintage, showcasing elegance with chalky minerality, citrus, brioche, and white fruit notes, fine bubbles, and a saline finish, blending Chardonnay and Pinot Noir with reserve wines for complexity, vinified traditionally in large casks without filtration for authenticity, and recognized for its freshness, structure, and food-pairing versatility.