爱尔兰威士忌是一种深受世界各地许多人喜爱的烈酒,它具有独特的生产工艺,包括用酵母发酵麦芽谷物,并将所得液体在大型木桶中陈酿至少三年。由于这一细致的工艺,其酒精含量不低于40%,是味觉精致人士的不二之选。通常直饮或加冰块享用,使其复杂的口味和香气得以展现。

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Dalmore Cask Curation 26/28/43 yo

英国 苏格兰 高地

威士忌

该箱内装有三种独特的大摩年份酒,全部在雪利酒桶中完成和陈酿。在雪利酒桶中陈酿的威士忌将具有明显的干果和坚果味。最古老的年份为 43 岁,在美国白橡木波本酒桶中陈酿,并在 1 号木桶中完成——这是一款非常罕见的 30 年历史的 Apostoles 雪利酒桶。这款非凡的 43 岁葡萄酒散发着蜂蜜、烤栗子、阳光亲吻的葡萄干、肉桂和血橙的香气。口感上,橙味延续着马达加斯加香草、深色水果和黑巧克力的细微差别。余韵始终带有碎杏仁、烤菠萝和甜奶油蛋卷的坚果味。 大摩雪利酒版三重奏中的第二瓶是一款甜美而强劲的 28 年雪莉酒,在美国白橡木前波本酒桶中熟成,并在 Cask #73 中完成,这是一款非常罕见的 30 年 Matusalem 雪莉酒桶 (Oloroso) 。嗅觉上,甜烟草、甘草和蜂蜜的香气从玻璃杯中飘出,而口感则进一步呈现出甘草、杏仁糖和果酱的味道。让液体在舌头上停留片刻,然后吞咽。余味带有黑樱桃、巧克力、糖蜜和桂皮的味道。以桶装酒精度(55.3% 酒精度)酿造,尝试加冰块或加一两滴水来缓和味道。 26 年的陈酿虽然可能是这三款酒中最年轻的,但它在美国白橡木前波本酒桶中成熟,口感明亮、活泼且平衡,并在罕见的 Gonzalez Byass 2002 年份雪莉酒桶中完成。这款一次性产品真正体现了大摩“家庭风格”,具有令人陶醉的橙花蜂蜜、杏子和香草的香气,带有葡萄干、蜜饯橙、干樱桃和甜杏仁的味道。余韵悠长,让您想起浅度烘焙的咖啡、结晶姜和新鲜出炉的奶油蛋卷。达尔摩 (Dalmore) 酿酒厂推出了三瓶真正精美的瓶子。

Organic有机酒

Natural Wine自然酒

$53,499.99