2016 年的 Paveil de Luze 非常出色。从酒杯中飘出的是黑醋栗奶油、黄土、雪茄包皮、铅笔屑、黑巧克力和玫瑰花瓣的香气，酒体中等至饱满，层次丰富，口感集中，核心部分细腻深邃，与2019年份相比更内敛、更紧致。

这款 2007 年 Pavie 酒给人的第一印象是成熟的，颜色为深宝石红色，带有紫罗兰色的亮点，展现出精心酿制的结构和浓度。香气范围非常富有表现力，散发出成熟多汁的胡椒、丰富的香料、甘草和黑樱桃酱的香气。这款酒口感顺滑柔顺，单宁丰富，质地紧实而强劲；中段口感与绝佳的风土相称。这款浓密的葡萄酒产自一个相当困难的年份，略带严肃，需要时间和曝气才能更好地融入其中。余味悠长，带有胡椒和肉桂的香味，香气复杂。这款酒适合搭配肥美的肉类，如侧腹牛排、炖牛颊肉、百里香羊肉片或冬季羽毛野味。

明亮而充满活力的覆盆子蜜饯、樱桃和成熟的黑加仑子的味道，并带有一丝玫瑰花瓣、泥土、香料、李子以及一缕八角的香气。酒体丰满，单宁坚实，口感紧致，果香浓郁，回味悠长而朴实。 94分- 《醇鉴》

94 分 -《 葡萄酒志》

Blend: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 15% Cabernet Franc
Drinking Window: 1995-2025

Experience the refined Château Potensac 1982, a Médoc Cru Bourgeois that has aged gracefully over decades. This distinguished vintage reveals elegant layers of dark fruit, cedar, and subtle earthy notes, with a smooth, balanced texture and lingering finish. Perfect for collectors and wine enthusiasts, it exemplifies the finesse and tradition of one of Médoc’s most respected estates.

91 Points - Jean-Marc Quarin
“Very tall Outsider. I still have a few bottles of this wine that continues to surprise me. And I'm not the only one since served blind at another dinner behind the Pichon Baron 1994, the guests preferred it! Intense and fine nose. Royal on the palate and very homogeneous through and through, with a smooth body and above all a nice and long, dry finish"

这款酒散发着黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香气，酒香美妙芬芳。在口感方面，这款酒展现出坚实的结构与浓郁的果味，单宁丝滑。 93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling

93分 - 《葡萄酒爱好者》

90-92分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

2016年荔仙酒庄红葡萄酒的颜色介于石榴红和紫色之间，散发着浓郁的黑醋栗、黑覆盆子和桑葚的香气，略带雪松、烟草、香料和铁矿石的气息，酒体适中，口感层次分明且充满活力，单宁精细，余味悠长。 94 分 - 《葡萄酒爱好者》

93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling

92 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

2016年份的荔仙酒庄（Château Prieuré-Lichine）是一款玛歌葡萄酒，以其优雅、花香和丝滑的口感而闻名。酒体适中，带有黑色水果、红色水果和香料的香气，并伴有细腻而紧实的单宁，余味悠长。据描述，这款酒拥有浓郁天鹅绒般的红色，并泛着深紫色的光泽。

这款价格被低估的葡萄酒是由波尔多名庄白马酒庄（ Chateau Cheval Blanc） 团队酿造的，它的口感非常棒。含 74% 的梅洛、14% 的赤霞珠和 12% 的品丽珠，这款中等酒体的葡萄酒纯净而平衡，带有樱桃、李子、烟草、绿叶香草和巧克力的香气。现在就享用这款酒吧！

昆图斯酒庄干红(圣埃美隆) – 在混酿中加入大量品丽珠，使其具有浓郁、芳香的结构特征。香气和味觉上有美丽浓郁的黑莓、紫罗兰、黑醋栗、新皮革和烤香料的香气。酒庄在这个年份取得了长足的进步。适饮期从现在到 2026 年。

"黑莓和醋栗的香气以及香料的味道。酒体中等，紧实而有嚼劲的单宁，清爽而干净的余味。彰显出该法定产区葡萄酒的集中度和特征. 2022年后饮用更佳。" (2/2019) -詹姆斯·萨克林 94 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 92-94分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

酿酒师品酒笔记：“旭金堡贵腐甜白葡萄酒 呈金黄色，闪烁琥珀色光泽。浓郁的香气散发出榛子等坚果、石南花蜂蜜和蜜饯柑橘的香气。口感浓郁而清淡，融合了油腻感、水果味和清新。余韵始终如一，以矿物质、薄荷和水果味结尾。” 

92/100 葡萄酒爱好者

“这款美味、色泽深沉的起泡酒散发着紫罗兰和黑莓的迷人香气。干爽、有泡沫的口感中，清新的酸度和精致的单宁伴随着成熟的马拉斯卡樱桃、香料蓝莓和橙子皮，以茴香的味道结束。—— 凯琳·奥基夫（Kerin O'Keefe）“

维涅托·恰尔利（Vigneto Cialdini）是克莱托·恰尔利（Cleto Chiarli）的顶级 Lambrusco Grasparossa 葡萄酒。这片葡萄园位于 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 地区的核心位置，这里从古至今一直种植着 Lambrusco 家族的这种葡萄。这款酒采用单次压力发酵法制成，而不是几乎所有其他起泡酒采用的双重发酵工艺。这是一款略带甜味的 Brut 酒。维涅托·恰尔利是这个葡萄园的名字，是为了纪念在意大利统一过程中著名的将军恩里科·恰尔迪尼（Enrico Cialdini）而命名的。

"发音清晰的李子、黑莓、咖啡、香料，单宁柔和，余味悠长 花香浓郁，酸度不错，独一无二"。荣获日落国际烈酒大赛金奖荣誉。

Colpetrone的Sacer Montefalco Sagrantino 2009是一款丰富而强烈的葡萄酒，体现了生长在意大利翁布里亚Montefalco地区的Sagrantino葡萄的独特特征。它有一个深红宝石的颜色和深色水果、黑莓和李子的香气，并辅以皮革、烟草和香料的味道。在口感上，它酒体饱满，单宁坚挺，余味悠长。这款酒可以现在享用，也可以陈放几年以进一步发展其复杂性和深度。

Colterenzio Pinot Grigio Alto Adige DOC 2021是由位于意大利Alto Adige/Südtirol的Colterenzio酒厂生产的一款白葡萄酒。该酒使用100%的灰皮诺葡萄酿造，这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持该葡萄品种的新鲜和果味特征。在嗅觉上，该酒表现出成熟的梨子、金苹果和一丝柑橘的香气。在口感上，该酒清脆爽口，有梨子、桃子和一丝矿物的味道。这款酒适合与海鲜、清淡的沙拉和白肉菜肴相配。

来自Bodegas La Horra的Corimbo是Bodegas Roda的最新葡萄酒冒险，它以美丽的里奥哈葡萄酒闻名。这里位于杜罗河谷酒庄被称为Bodegas La Horra。Corimbo来自杜罗河谷的黄金地带。该项目于2006年开始，第一个年份的葡萄酒于2008年酿造完成。新酒庄的建设于2012年开始。

94 分-詹姆斯·萨克林 新鲜紫罗兰、甘草、胡椒、牡蛎壳、丁香、柑橘和薰衣草的迷人香气。口感非常圆滑，单宁紧凑、颗粒感强，酸度和活力十足。

颜色：酒体中等偏高，底色为暗红色，边缘为红色。
香气：浓郁而复杂，带有松林和松林空地上芳香草本植物的气息。李子和樱桃是主角，黑莓则在其后。香料和湿润泥土的气息以及红色和黑色水果的香味在它们之间徘徊。
口感 酒体丰满，口感饱满。口感丰富而复杂。果香与泥土和植物的芳香一起涌现。单宁甜美，质量上乘，但仍然存在，为整个酒体提供了重要的结构。强劲与优雅并存，留下了清新的印记。这款酒忠实再现了 2017 年份的风采，这一年春季霜冻，葡萄酒产量低且浓度高，比往年的科林博葡萄酒量更大。

这款来自西班牙杜罗河畔的经典佳酿在木桶中陈酿 16 个月，是由丹魄酿造的优质葡萄酒。优雅而精致，这款酒具备继续陈年的潜力——很容易再陈年 15 年。

酿酒师品酒笔记：

颜色：非常浓郁 ,背景非常暗，边缘呈深红色。

香气：当您靠近时在鼻子上，许多层次似乎叠加在一起。黑色水果与完全成熟的李子和黑莓的记忆脱颖而出。它含有大量的矿物质成分，赋予葡萄酒深度，让人联想到中国墨水的气味。潮湿泥土的气味和松树荫下的芳香草本气息出现了。远处的橡木带来了巨大的平衡。精致、悠长、暗示和强烈同时带有黑可可的薄荷味。

味道：丰满而饱满。带有黑色水果和可可的味道，也很清新。它让人想起拉奥拉 (La Horra) 松树林的风景，雨后清新。单宁质量上乘，同时营造出一种力量和优雅的感觉，集水果、矿物质、饱满、余味长度和新鲜度于一体，形成了一款有骨架的葡萄酒。

非常适合搭配肉类菜肴。

"深色，明亮的红宝石色。闻起来很细腻，有成熟的樱桃、枯萎的玫瑰花瓣和一些密封蜡的细微差别，在回声中，有慷慨的泥土色调和淡淡的黑莓味。在口感上，它是扣人心弦和深刻的，有清晰、抛光的水果和良好的单宁，此外，它是多汁和咸的，目前仍然非常年轻，收起来。" - 93/100, Falstaff

玫瑰酒庄的副牌酒。

酿酒师笔记：混合：48% 赤霞珠、45% 梅洛、3% 品丽珠、4% 小维多

该酒和正牌酒遵循相同的酿造标准，更高比例的梅洛给予其柔顺丝滑的口感。此酒颜色深浓，带有显著的红色水果气息，口感饱满圆润，单宁柔顺，较之正牌酒更早进入适饮期。

几代人以来，Darroze家族一直在下雅文邑地区的大产区中心的Gascony进行搜寻。在Darroze家有数千种数百年历史的珍品库存。这种在酒厂、年份、葡萄品种和风格上的多样性，使Marc Darroze在这个被称为 "Les Grands Assemblages"（伟大的混合酒）的系列中工作。在每一个混合酒中，所选择的阿马尼亚克酒具有互补的特点，并具有不同的年份。酒瓶上的每一个酒龄都是混合酒中最年轻的阿马尼亚克的酒龄。年轻的阿马尼亚克酒有水果的香味，老一点的酒有巧克力和咖啡的味道，到了30年左右就变成了香料和蜜饯的味道；香味的调色板随着时间的推移而自然演变。你可以在每个混合酒中发现这种演变。在400升的橡木桶中陈酿多年，赋予了单宁的甜度和圆度，因此，每一款 "大集合 "都显示出其在酒精、香气和单宁之间的适当平衡。Darroze的Grand Assemblages系列的特点是完全成熟的，带有胡椒味的30年的下雅文邑。成熟度从30岁开始。新鲜的水果变成了干果和蜜饯，辛辣的特点凸显出来，第一次出现了兰西奥的香气，酒精完美的融化。炽热的青春变得柔和和缓和。这款 "大集合 "是在这个年龄段的葡萄酒中发现的完美平衡的例子。

Princes Blanc de Blancs NV是一种非年份酒，意味着它是由不同年份的酒混合而成，以实现每年风格的一致性。它被认为是布鲁特风格，这意味着它是干性的，残留的糖分很少，使它成为一种多功能的葡萄酒，可以作为开胃酒享用，也可以与各种食物搭配。

徳科伊纳帕谷仙粉黛是一种单一品种的葡萄酒，完全由采自加州纳帕谷优质葡萄园的仙粉黛葡萄制成。这款酒在法国和美国的橡木桶中陈酿10个月，形成了一种复杂而美味的葡萄酒。迪科伊纳帕谷仙粉黛具有深石榴色，具有黑莓、覆盆子和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有黑樱桃、李子和香草的味道，还有一丝胡椒和甘草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒非常适合与烤肉、披萨和辛辣菜肴搭配。

97/100 Decanter 醇鉴：

"这款红酒富有黑醋栗的果香，带有矿物和泥土的气息。果味纯净，口感丝滑丰腴。Hudelot-No‘llat酒庄一直是我最喜爱的来自Clos园区的葡萄酒之一。酒庄在Chioures和La Garenne的山坡顶部拥有0.70公顷的绝佳葡萄园。Charles van Canneyt非常注重不要过度提取酒液：“我们不想再重蹈2005年的覆辙，”他说。今年，他成功地实现了这一点。饮用窗口期2025-2060年。"

94-96/100 Vinous 《葡萄酒》杂志：

"2020年Clos de Vougeot特级庄园红酒有非常清晰的芳香，相当以矿物为主调，混合了碎石和压碎的鸢尾花与黑樱桃水果的味道。口感中等酒体，单宁柔顺，酸度细腻，非常专注，而且有着相当严格和咸味的余韵。这里有一种优雅感，并具有在瓶中陈放的实力。(NM)"

这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒。这款酒是圣埃美隆列级酒庄——昆图斯酒庄的副牌酒。

“它成熟、多汁，带有美味的红色水果，口感顺滑，单宁轻盈。这款酒将在中期内发展。从2022年开始饮用” - 葡萄酒爱好者

Droin Chablis Valmur Grand Cru是一款白葡萄酒，由100%的霞多丽葡萄在夏布利的Valmur Grand Cru葡萄园种植而成。它具有明亮的淡金色，并具有复杂的香气，融合了矿物、柑橘和花香。在口感上，它酒体饱满，质地丰富，具有成熟的柑橘类水果、青苹果和一丝微妙的蜂蜜的味道。这款酒回味悠长、优雅，具有清爽的酸度和挥之不去的矿物味。这款酒获得了好评，《葡萄酒观察家》的评分为94分，使其成为喜欢勃艮第地区优质霞多丽的人的最佳选择。

纳帕谷的杜克霍恩酒庄一直是品质的代名词。他们的赤霞珠总是受到评论界的好评，因为它平衡感好，酒体饱满，橡木桶的风味没有喧宾夺主，和果味结合得天衣无缝，相得益彰。

Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019是一款由五种波尔多葡萄品种精选而成的红葡萄酒混合。该酒主要由赤霞珠（85%）组成，还有少量的梅洛、品丽珠、小维多和马尔贝克。这款酒呈深红宝石色，具有黑莓、黑醋栗、香草和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有成熟的黑色水果、黑巧克力和浓缩咖啡的味道。单宁坚挺，结构良好，为水果的味道提供了极好的平衡。这款酒的余味悠长，带有淡淡的橡木和香料味。这是一款经典的纳帕谷赤霞珠，提供力量、优雅和复杂性。这款酒获得了评论界的好评，《葡萄酒爱好者》杂志的评分为92分，对于那些喜欢加州纳帕谷优质赤霞珠的人来说，这款酒是一个绝佳选择。

51%赤霞珠，46%梅洛，2%小维多，1%品丽珠

Domaine Guy & Yvan Dufouleur Nuits 1er Cru Les Perrières是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，该葡萄种植在勃艮第Nuits-Saint-Georges次区域的Premier Cru葡萄园中。该酒呈深红宝石色，具有黑樱桃、覆盆子和香料的复杂香气，并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上，它的酒体饱满，有深色水果、浓缩咖啡和淡淡的矿物质的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的结局。虽然这款葡萄酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价，但Domaine Guy & Yvan Dufouleur是一个备受尊敬的勃艮第生产商，以生产力量和优雅平衡的葡萄酒而闻名。这款Premier Cru装瓶酒肯定会提供Nuits-Saint-Georges黑皮诺的优秀代表。

在La Morra社区，Sergio Molino用仅有的2.5公顷内比奥罗葡萄树酿造葡萄酒。莫利诺家族的葡萄园，以埃内斯托-莫利诺的标签装瓶，是对塞尔吉奥父亲的致敬。像许多微型酒庄一样，这是一种 "放手 "的做法，让风土自己说话。蔓越莓、紫罗兰、香草的暗示，甚至还有铁的味道，把这个酒收起来一段时间，让那些朴素的单宁沉淀下来。2027年后最佳。

它的香气强烈而优雅。品丽珠带来甜美的香料、黑胡椒以及桉树和百里香的淡淡香味。马尔贝克带来了成熟的黑色水果、黑莓和黑樱桃的气息。橡木桶的陈酿带来了巧克力和香草的混合气息。

92分-James Suckling

“这款浓郁的马尔贝克葡萄酒产自安第斯山脉脚下的高海拔葡萄园，色泽深红紫色，散发着成熟的黑色水果和红梅的香气。口感柔滑而集中的单宁，回味悠长而坚实，略带橡木味。”

Colpetrone Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano是一款酒体饱满的红葡萄酒，具有浓郁的黑色水果、皮革和香料的香气。在口感上，它丰富而复杂，有黑樱桃、黑莓和李子的味道，还有烟草和橡木的味道。单宁坚硬但融合良好，为葡萄酒提供了结构和平衡。这是一款可以现在享用的葡萄酒，但在未来几年内也会有很好的陈年效果。

人们对这个小家族酒庄知之甚少，但这里出产的葡萄酒却非常出色，是真正的蒙塔尔奇诺桑娇维塞葡萄酒。酿酒师杰西卡-佩莱格里尼（Jessica Pellegrini）于 2000 年购入酒庄，面积只有 7 公顷，是该地区一颗冉冉升起的新星，酿造出优雅的有机葡萄酒。2015 年份的葡萄酒品质极佳，带有可爱的樱桃核、黑醋和番茄叶，是一款让人想一喝再喝的陈年佳酿。

人们对这个小小的家庭酒庄知之甚少，但葡萄酒却非常壮观，而且是来自蒙塔尔奇诺的桑娇维塞。酿酒师Jessica Pellegrini在2000年只购买了7公顷的土地，是该地区的一颗新星，酿造出优雅的葡萄酒，是有机的。2015年的年份非常好，有可爱的樱桃核、香脂和番茄叶，是一款老少咸宜的酒，你会想一喝再喝。

2018 Giacomo Fenocchio Barolo是一款酒体饱满、优雅的红葡萄酒，由意大利皮埃蒙特的巴罗洛子产区种植的100%内比奥罗葡萄酿造。它提供了一个深红宝石的颜色和黑樱桃、玫瑰花瓣、甘草和烟草的香气。在口感上，它丰富而复杂，有红色水果、皮革和香料的味道，有坚实的单宁和明亮的酸度来平衡。余味悠长而持久。这款酒获得了《葡萄酒观察家》的93分，它赞扬了它的 "强度和和谐"，称其为 "现代风格的巴罗洛，但仍然保持其完整性和典型性"。它是与丰盛的肉类菜肴、陈年奶酪的理想搭配，或者仅仅是单独享用。

自1902年以来，法拉利特伦托DOC一直是经典法泡酒的第一家。这个历史悠久的品牌是用100%的霞多丽酿造的，具有新鲜和强烈的香味，有成熟的金苹果、白花的果香和酵母的微妙香味，在瓶中陈酿20个月，展示了奶油蛋糕和面包的味道。

博巴尔（Bobal）是一种红葡萄酒品种，主要生长在西班牙的乌蒂尔-雷克纳（Utiel-Requena）地区。该品种以酿造颜色深、酸度高、单宁丰富的葡萄酒而闻名。这种葡萄通常与其他品种（如添普兰尼洛和歌海娜）混合，以酿造复杂而平衡的葡萄酒。博巴尔还被用来酿制玫瑰葡萄酒，这种酒清淡爽口，带有红色水果和花朵的香气。这种葡萄抗病性强，在炎热干燥的气候条件下也能茁壮成长，因此深受该地区酿酒师的青睐。总之，博巴尔是一种用途广泛的葡萄，酿造的葡萄酒具有独特的个性和风味。

Foreau Vouvray Moelleux 2018 是一款甜白葡萄酒，由 100% 的白诗南葡萄酿制而成。酒体呈美丽的金黄色，散发着蜂蜜、杏子和白色花朵的芳香。入口后，酒香浓郁，带有成熟桃子、蜂蜜和一丝柠檬香味。葡萄酒酸度适中，平衡了甜味，余味清爽。这款酒非常适合作为开胃酒，也可以与鹅肝、蓝奶酪和果味甜点搭配。