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摩尔多瓦共和国
红葡萄酒
浓郁的果酱水果味。有些黑醋栗和茴香的味道。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
桉树、林地浆果、玫瑰和烘烤香料的香气在酒杯中逐渐成形。酒体细腻而充满活力,散发出多汁的红樱桃、碎覆盆子、肉桂和甘草的风味,并伴有细腻的单宁和明亮的酸度。这款酒还很年轻,口感紧致,在酒窖中陈酿一段时间会更有口感。2024-2039 年饮用。凯琳-奥基夫
阿根廷 门多萨
闻起来有黑胡椒、草莓、青椒和白垩的香气,还带有薄荷的味道。这是一款中等酒体的红葡萄酒,具有红色水果和草本植物的风味。它具有矿物质特征,单宁柔和,酸度适中。
美国 洛迪
这款浓烈如墨的特熟葡萄酒将浓度提升到了一个新的高度。它饱含李子干、黑葡萄干和黑莓果酱的风味,单宁味浓郁,但口感柔顺,喝起来几乎像波特酒。
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
嗅觉:浓郁的黑加仑、黑莓和樱桃香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟的黑色水果风味,如黑莓和李子,并伴有香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。
澳大利亚 南澳大利亚
酒香无限复杂,带着古老的干果风味。酒体平衡灵巧,余味如孔雀开屏。
美国 加州 纳帕谷
美味纯净的果香为这款天鹅绒般浓郁光洁的葡萄酒带来了近乎甜美的品质。蓝莓和覆盆子的香气中夹杂着细腻的单宁,酒体饱满。2026 年以后最佳。
美国 加州
澳大利亚
其他烈酒
色泽与香气:葡萄酒呈淡淡的琥珀色,带有金色的光泽,散发出令人陶醉的肉桂、肉豆蔻和丁香的香气,辅以蜂蜜和柑橘的暗香,让人联想到液体热交叉面包的精髓。
口感这些辛辣味在口中继续蔓延,创造出一种复杂而丰富的风味体验,浓郁的口感将整个口腔包围。
搭配和饮用建议:它与苹果馅饼和热奶油冻搭配在一起格外美味,提升了整体的品尝体验。
色泽和香气:呈现出明亮的金黄色调,伴有蜂蜡花香和坚果、橘子酱的香气。
口感口感清爽淡雅,细腻的杏子和蜂蜜风味充满口腔。甜味可想而知,但并不浓烈。
搭配与饮用建议:与柑橘冰糕完美搭配,与蓝纹奶酪也是绝配。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
法国人Pierre Jean Monnoyer于2006年收购了Casa Raia,他修复了古老的葡萄园,并开始生产三个品牌的天然葡萄酒:"超托斯卡纳 "Bevilo、桑娇维塞玫瑰和蒙塔奇诺布鲁奈罗。这款酒采用100%桑娇维塞酿造(根据法律要求),陈年能力强,酒香优雅,带有樱桃、肉桂、百里香以及铅笔屑和泥土的气息。绝对是最好的 "天然 "葡萄酒之一。
意大利 西西里岛
白葡萄酒
Cusomano是一家优质酒庄,葡萄园遍布西西里岛。格里洛葡萄生长在西西里岛东北部的沙质壤土上,这里的土壤非常适合格里洛葡萄的生长,它的天然清爽和酸度增加了这种葡萄的特性和优雅。闻起来,您会发现桃子、黄苹果和葡萄柚的果香,口感多汁、有趣而集中。如果您是长相思的爱好者,不妨试试格里洛!您一定会有意想不到的惊喜!
意大利 托斯卡纳 基安蒂
Ricasoli家族自1141年以来就一直存在,使他们成为意大利最古老的家族酒厂。现在由第七代男爵Francesco Ricasoli经营,他们的目标是创造世界级的、由桑娇维塞制成的单一葡萄园葡萄酒。这款酒是他们的旗舰产品,是由庄园种植的葡萄精心挑选出来的。只在最好的年份生产,这是一款标志性的葡萄酒,会给人留下深刻的印象。红樱桃核、番茄叶和紫罗兰是这款酒的标志,单宁光滑,酸度平衡。
意大利 皮埃蒙特
Serralunga是11个被允许在标签上有 "巴罗洛 "名字的村庄之一。位于Serravalian的土壤上,这种厚实的粘土质地使这些葡萄酒可以陈放35年或更久。Tenuta Cucco是一个家族式的酒厂,这种酒的葡萄来自两个十字路口:Bricco Voghera和Cerrati。经典的玫瑰花、灌木丛、甘草和香料的香气。酸樱桃和香料在口中占主导地位,结构良好,强度大,余味温暖。一个美丽的内比奥罗的表达方式,价格非常优惠
意大利 皮埃蒙特 巴巴莱斯科
Rinaldi Barbaresco 2018是一款优质的意大利红葡萄酒,由生长在意大利皮埃蒙特地区的内比奥罗葡萄品种制成。这款酒以其强烈的红色水果、玫瑰和香料的香气而闻名,味道复杂而优雅,包括樱桃、甘草和烟草的味道。单宁坚挺,结构良好,提供了一个长而持久的回味。这款酒在橡木桶中至少陈酿两年,增加了其味道的深度和复杂性。Rinaldi Barbaresco 2018是一款完美的葡萄酒,可以与丰富和美味的菜肴搭配,如烤肉、野味和陈年奶酪。
Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域(也是一个镇子的名字),位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络,说明了这个著名地区的风土。帕索罗索是由来自埃特纳北侧不同海拔高度的Nerello Mascalese的古老葡萄混合而成。这款酒芳香而新鲜,是对埃特纳山葡萄酒的最佳介绍。期待樱桃、石榴和花香,以及泥土、烟雾和草药的细微差别,还有高酸度和突出的单宁结构,这些都是该葡萄品种所带来的。
Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域(也是一个镇子的名字),位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络,说明了这个著名地区的风土。波卡利亚被认为是最著名和最受欢迎的对立面,因为它生产的葡萄酒很强劲。天鹅绒般优雅的红色浆果和草药味。
Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域(也是一个镇子的名字),位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络,说明了这个著名地区的风土。Chiappemacine是海拔最低的地方,出产的Nerello Mascalese风格更圆润,酒体更饱满,有碎覆盆子、野草莓、肉桂和八角的香气和味道。
虽然2017年不是一个古老的年份,但优秀的酿酒师仍然会用手工挑选的葡萄创造出美丽的葡萄酒。杰西卡-佩莱格里尼是一个极简主义者,使用本土酵母和 "不动手 "的酿酒方法。 与2015年的葡萄酒一样,它忠实于桑娇维塞品种,具有樱桃、新鲜意大利草药和番茄叶的表现力。搭配以番茄为主的意大利面食,如肉酱或千层面。
在La Morra社区,Sergio Molino用仅有的2.5公顷内比奥罗葡萄树酿造葡萄酒。莫利诺家族的葡萄园,以埃内斯托-莫利诺的标签装瓶,是对塞尔吉奥父亲的致敬。像许多微型酒庄一样,这是一种 "放手 "的做法,让风土自己说话。蔓越莓、紫罗兰、香草的暗示,甚至还有铁的味道,把这个酒收起来一段时间,让那些朴素的单宁沉淀下来。2027年后最佳。
科诺家族在皮埃蒙特已经有四代人在酿造葡萄酒。它位于Novello(可以酿造巴罗洛酒的11个乡镇之一),现在由Elvio的女儿Nadia和她的丈夫Valter Fissore(现任酿酒师)经营。Ravera是一款强劲的内比奥罗葡萄酒,具有诱人的玫瑰、烟草和芳香浆果的气味,以及紫罗兰、覆盆子果酱、八角和野生薄荷的口感。单宁柔和而精致,然而在2018年的年份中找到了一种圆润的感觉。余味很复杂,有一些香料的味道。这款酒无疑会随着时间的推移变得更好。从2025-2038年饮用。
该酒庄位于西西里岛的 Chiaramonte,这片土地以种植 Nero D'Avola 而闻名,这种葡萄又名 Calabrese,在这座岛屿上找到了自己的天然家园。Gulfi 的特别之处在于 Pachino 地区,这里的沿海沙质风土非常适合种植黑达沃拉葡萄。这些葡萄园距离地中海只有几步之遥,在炎热的环境中茁壮成长,种植的葡萄酿造出世界一流的葡萄酒。卡塔尼亚家族会告诉你,这里是 "特级葡萄园",帕奇诺有多个单一葡萄园,尼罗河畔的阿沃拉葡萄酒可以展现出细微的差别。 这些葡萄酒陈年能力强,值得收藏,任何酒窖都值得拥有。
Gulfi 是一家位于西西里岛南部的家族酒庄,其特级葡萄园位于帕奇诺:100% 的黑珍珠葡萄生长在靠近大海的沙质土壤中,适应了炎热的气候。在这里,酿造出的葡萄酒复杂而优雅,是这些葡萄酒应有风味的标杆。毫无疑问,这里是世界上最伟大的黑达沃拉葡萄酒庄园和生产商之一。虽然人们可能会认为这些葡萄酒的口味相同,但每个葡萄园或 "产区 "都展示了帕奇诺的风土和每个地区的微妙之处。Buffaleffj 葡萄园占地 3 公顷,土壤由黑色粘土、白色石灰岩和红色沙土混合而成。酒中有浓郁的黑樱桃和黑莓香、烤茄子和香料味。虽然这里的气候非常炎热,但葡萄酒的酸度依然保持得很好,黑莓和酸樱桃的口感如天鹅绒般柔滑,矿物质和草药的复杂口感带来了悠长而丰盛的余味。
Querciabella Chianti Classico DOCG 2018是由位于意大利托斯卡纳的Chianti Classico DOCG地区的Querciabella酒庄生产的红葡萄酒。这款酒由桑娇维塞和少量互补葡萄品种混合制成,所有这些葡萄都是手工采摘的,并经过发酵和浸渍过程。闻起来,这款葡萄酒表现出强烈的成熟红色水果的香气,并带有香料和烟草的味道。在口感上,它的酒体饱满,酸度和单宁的平衡良好。樱桃、李子和一丝香草的味道,余味悠长而持久。
Renato Ratti Barolo DOCG Marcenasco 2018是种植在意大利皮埃蒙特巴罗洛子产区的内比奥罗葡萄的经典表达。这款酒提供了成熟的红色水果、紫罗兰、甘草和烟草的香气,并带有皮革和泥土的气息。在口感上,它的酒体饱满而复杂,单宁细腻,余味悠长。这款酒可以窖藏20年,但现在配上丰盛的肉类菜肴或陈年奶酪,也是一种享受。
2018 Giacomo Fenocchio Barolo是一款酒体饱满、优雅的红葡萄酒,由意大利皮埃蒙特的巴罗洛子产区种植的100%内比奥罗葡萄酿造。它提供了一个深红宝石的颜色和黑樱桃、玫瑰花瓣、甘草和烟草的香气。在口感上,它丰富而复杂,有红色水果、皮革和香料的味道,有坚实的单宁和明亮的酸度来平衡。余味悠长而持久。这款酒获得了《葡萄酒观察家》的93分,它赞扬了它的 "强度和和谐",称其为 "现代风格的巴罗洛,但仍然保持其完整性和典型性"。它是与丰盛的肉类菜肴、陈年奶酪的理想搭配,或者仅仅是单独享用。
意大利 马凯
100%维迪奇奥。浓郁、复杂、持久的杏子果酱和香料的花香;饱满的酒体,特殊的、有层次的丰富性。红葡萄酒的结构和浓度,不宜过冷,在饮用前最好有一点时间进行醒酒。
费马塔125埃特纳红葡萄酒DOC以迷人的淡紫红色迎接眼帘,随后散发出红浆果的细腻香气,如野草莓和温暖包裹的香料调味。口感酸爽,果香浓郁,单宁细腻且富有光泽,回味悠长。
意大利 南蒂罗尔
Cantina Girlan是位於阿爾托阿迪傑(南蒂羅爾/蘇季特羅爾)地區的合作社酒莊,成立於1923年,由23位葡萄種植者創立。今天,該酒莊歸屬於200個葡萄種植家族,擁有230公頃的土地,因此每位種植者平均種植1.15公頃。葡萄以手工採摘,採用可持續的方法保護土壤和整個環境。重點關注本地葡萄品種,例如Pinot Bianco,Pinot Noir和Vernatsch(Schiava)。
這款由100%的Vernatsch(又名Schiava)釀製而成的輕身紅葡萄酒,具有草莓、成熟覆盆子、檸檬皮和玫瑰花瓣的美妙香氣。
意大利 阿布鲁佐
葡萄园主人Marcello Zaccagnini于1978年创立了这家酒庄,从那时起,他的小镇农场已经发展成为拥有国际受众的知名品牌。然而,它并没有失去与根源的联系;每瓶酒都包裹着来自葡萄园的一小段干葡萄藤。这款100%的Montepulciano红酒口感矫捷而深厚,带有李子、黑樱桃、摩卡、皮革和烟熏的味道。非常适合搭配茄子通心粉或烟熏奶酪享用。
意大利 翁布里亚
意大利 威尼托
限量收藏版的标志性Costasera,专门用于庆祝农历年,也称为中国新年,今年是兔年。数量有限
意大利
《葡萄酒爱好者》评分83/100分:
甜香草、红樱桃果酱和馅饼皮的香气,在鼻子中带有一种几乎合成的味道。这种酒口感浓郁丰满,口感有嚼劲,带有烤红李子的味道,加入了肉桂、多香果和木质纹理的味道。——亚历山大·皮特里(Alexander Peartree)
葡萄牙
金酒
The Foxtale Dry Gin features a harmonious blend of botanicals, highlighting the classic juniper flavor and the bright, citrus notes of cardamom and orange. Its aroma offers a delightful mix of juniper, coriander, liquorice, cardamom, and orange.
英国
"柑橘和花香扑鼻而来;丝滑清新,带有石南花、蒲公英和苹果的香味;口感醇厚,质地细腻,风格独特。
法国 干邑
在不锈钢桶中发酵和陈酿,这是由一种稀有的本地葡萄品种酿制的一站式经典酒款。它在玻璃杯中呈浅石榴红色,散发着野草莓、蔓越莓、黑樱桃、覆盆子、玫瑰花瓣、白胡椒和淡淡的皮革香气。这款酒的酒体轻盈,清新,令人垂涎欲滴。