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法国 勃艮第
红葡萄酒
这款酒结构严谨,酒体饱满,单宁扎实,果味浓郁。它充满了红莓的风味、成熟的单宁和木质陈酿的香料味。这款酒还需要时间的沉淀。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多
意大利 皮埃蒙特
外观:石榴红色,浓淡不一,视年份而定。香气:葡萄来自不同的葡萄园,因此香气丰富多样,既有诱人的辛辣味,也有甜美的花果香。风味:口感多样,酒体饱满,结构经典,陈年能力强,完美体现了我们这片土地的重要特征。最佳饮用温度为 18-20°C 之间。与红肉(尤其是野味)和松露佐餐时,它的口感更佳。此外,与新鲜鸡蛋面、肉酱、意大利调味饭以及中等成熟度的牛奶和山羊奶奶酪搭配也是极好的。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
这款酒完全由桑娇维塞酿制而成,开瓶即散发出诱人的鸢尾花、黑皮浆果和地中海香草的芳香。单宁细腻,口感层次分明,野樱桃、八角和黑胡椒味浓郁多汁。可饮用至 2025 年。凯琳-奥基夫
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
烟草、雪茄包皮、湿润的泥土和红色水果是这款酒的主要特征。口感柔和,酒体适中,回味悠长,以烟熏果香和单宁中的一丝灰尘收尾。这款优雅的葡萄酒既可以年轻时饮用,也可以陈年。90 分
美国 华盛顿
这款酒由 67% 的梅洛、28% 的赤霞珠、3% 的品丽珠和 2% 的小维铎混合酿制而成,充满了光彩和品位。酒香迷人,带有黑樱桃、黑覆盆子、花朵和苦甜巧克力的香气。红色和黑色水果风味的结构和平衡令人印象深刻。肖恩-沙利文
美国 加州 纳帕谷
在这款天衣无缝、平衡得当的葡萄酒中,美味成熟的黑色水果散发着轻盈的质感。细腻的单宁与黑李子、留兰香、可可和黑樱桃交织在一起。虽然这款酒诱人且适饮,但其未来的生命应该会更长、更复杂。
意大利 皮埃蒙特 巴巴莱斯科
美国 加州
意大利 托斯卡纳
浸渍樱桃、浆果和黑巧克力的香气中夹杂着泥土的芬芳,以及燧石般的金属质感,入口后樱桃和巧克力的香气依然浓郁,但白垩般紧绷的单宁和酸度平衡了口感,为悠闲的余味带来了活力。
意大利 威尼托
南非
澳大利亚
法国 波尔多 玛歌
意大利
利口酒
Dolce Vita from Bepi Tosolini is a herbal, citrus-forward aperitivo crafted with a blend of botanicals, including hand-picked herbs, bitter orange, and sweet spices. Use in place of typical Aperol for an elevated Spritz
柠檬酒由柠檬皮浸入酒精中制成,是意大利最著名的利口酒之一,享誉全球。它植根于古老的传统,精致地捕捉了意大利柠檬的自然精华和充满活力的风味,带来清爽和活力的体验。
德国
这种坚果棕色的利口酒是大学里最有名的烈酒,但它也有精致的一面。闻起来有根茎的香味,隐隐约约有菝葜的味道,口感辛辣温暖,有肉桂、姜饼、糖浆和丁香的味道。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
人们对这个小家族酒庄知之甚少,但这里出产的葡萄酒却非常出色,是真正的蒙塔尔奇诺桑娇维塞葡萄酒。酿酒师杰西卡-佩莱格里尼(Jessica Pellegrini)于 2000 年购入酒庄,面积只有 7 公顷,是该地区一颗冉冉升起的新星,酿造出优雅的有机葡萄酒。2015 年份的葡萄酒品质极佳,带有可爱的樱桃核、黑醋和番茄叶,是一款让人想一喝再喝的陈年佳酿。
法国 罗纳河谷 教皇新堡
与传统的阿玛罗尼一样,葡萄在 1 月 1 日后按规定晾干后再进行压榨。阿莱格里尼酒体饱满,结构严谨,具有典型的樱桃干、无花果、香脂、甘草、浓咖啡和泥土的香气和风味,是瓦尔波里切拉地区较为著名的家族之一。如果您喜欢阿玛罗尼,但又觉得一整瓶太贵,这款 375 毫升的阿玛罗尼虽然价格不菲,但也物有所值。
45% Corvina Veronese、45% Corvinone、5% Rondinella 和 5% Oseleta
浓郁的红宝石色。浓郁的黑醋栗果香和成熟樱桃的香气辛辣、生动而诱人,并伴有地中海香草的气息。口感细腻多汁,果香清晰,余味悠长。
意大利 皮埃蒙特 阿斯蒂
酒体呈浓烈的红宝石色,带紫色光泽,香气优雅持久,带有樱桃香味。口感干爽、饱满、和谐。
意大利 弗留利-威尼斯-朱利亚
深石榴色,带有紫色微带。酒香浓郁,回味悠长,带有黑莓、樱桃、林地、白胡椒和轻微的草本气息。单宁强劲有力,充满野性和泥土气息,酸度明显。
"Potazzine "指的是托斯卡纳乡间栖息的色彩斑斓、生机勃勃的鸟类。酒庄的所有者是 Gigliola Giannetti,她在 1993 年大女儿出生后创建了酒庄,三年后二女儿出生,酒庄又扩大了 2 公顷。 Potazzine 也是父母和祖父母对孩子的爱称,Gigliola 的母亲亲切地给两个女儿取了这个昵称。 这些久负盛名的葡萄酒采用本土酵母自然发酵,长时间浸渍,并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 40 个月,最终酿造出单宁柔顺的葡萄酒。酒香中夹杂着红樱桃和紫罗兰的果香和花香,并带有番茄叶、香醋和香料的味道,是一款平衡性极佳的葡萄酒。现在饮用或窖藏至 2040 年。
虽然酒庄所在的托斯卡纳上瓦尔达诺历史悠久,但年轻的庄主梅卡和罗科是一对兄妹,年龄加起来才 40 多岁。他们来自卡拉布里亚,在那里学会了如何耕种土地,但在意大利的靴尖上从事农业很难,因此他们一家决定到托斯卡纳寻找机会。他们生产橄榄油、蔬菜和葡萄酒,全部采用有机耕作方式。Vertigine 采用 100% 的卡奈奥罗葡萄酿制,卡奈奥罗通常是基安蒂和基安蒂经典葡萄酒的调配葡萄。这种葡萄来自他们最年轻的葡萄园,经过手工采摘和精选,酿造出的葡萄酒多汁、新鲜,带有大量樱桃和覆盆子等漂亮的红色水果。这是一款独特而可爱的葡萄酒。
意大利 马凯 马特里卡
Bisci 葡萄园于 1972 年购入,占地 25 公顷,其中 18 公顷种植马尔凯的标志性葡萄品种 Verdicchio。酒厂建于 1980 年,并于 2016 年获得有机认证。酿造这款酒的葡萄同样来自 Vegneto Foglia 葡萄园,然后再进行筛选,但只在最好的年份生产。酿造出的葡萄酒浓郁醇厚,带有黄色水果、茴香和杏仁的香气和风味。适合陈年。
意大利 阿布鲁佐
来自国家公园内唯一的酒庄之一,这是帕塞蒂系列的顶级葡萄酒。经过六年的不锈钢、新橡木桶和瓶内陈酿,这款强烈、复杂、酒体饱满的葡萄酒是成熟的红樱桃和李子的绝妙代表,并伴有紫罗兰和干红花的气息。更多的是炖樱桃、李子、香料、甘草和咖啡的味道,给人以极大的复杂性、结构、深度和优雅。这是一款真正迷人的葡萄酒。
意大利 卡拉布里亚
伊波利托酒厂是卡拉布里亚最古老的酒厂,"意大利的靴尖--位于Cir˜ DOC,这款葡萄酒是为了庆祝160年的酿酒历史而生产的。由100%的Gaglioppo制成,葡萄被风干,然后在皮上长时间浸泡,以增加浓度和结构。酒体饱满,带有浆果、紫罗兰、葡萄干和甜香料的香气,口感复杂,余味悠长。赤霞珠爱好者将爱上这款酒!