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法国 干邑
干邑
眼睛橙色和桃花心木色调和谐统一,令人惊叹。
嗅觉:边疆地区特有的花香,紫罗兰的香味更为突出。
口感:紫罗兰的香调优雅,并带有天鹅绒的香气。与咖啡或巧克力相得益彰。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 阿马尼亚克
白兰地
气味:丰富而复杂,带有干果、香草和橡木的气息。 口感平滑如丝绒,带有焦糖、太妃糖和黑巧克力的味道。 口感平衡、醇厚,带有香料、烤坚果的味道,余味悠长。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
甜葡萄酒
嗅觉:浓郁的成熟红色浆果、黑樱桃和香草的芳香。
口感浓郁的覆盆子果酱、黑加仑和黑巧克力风味。
口感天鹅绒般顺滑,甜度和酸度完美平衡,余味悠长,令人满意。
葡萄牙
这是一款干型年份波特酒,结构和添加的烈性酒在这个非常年轻的阶段就已崭露头角。酒体丰满,内核干燥,黑色水果味浓郁。当然,它还可以陈年。从 2029 年开始饮用这款美酒
加拿大 不列颠哥伦比亚省
嗅觉:成熟杏、蜂蜜和热带水果的浓郁香气。
口感浓郁的杏子、桃子和菠萝风味。
口感口感柔滑,甜度和酸度完美平衡。
匈牙利 托卡伊
浓郁的香草和巴西坚果气息。口感浓郁,非常甜美,甘油质地,酸度宜人。
中国 贵州
中国烈酒
中国 北京
法国
预调酒
这款苹果酒100%采用来自Le Brun自家葡萄园的各种苹果。苹果酒酿造厂经过三次采摘,挑选成熟度相同的苹果。酿造过程完全天然,不添加任何浓缩物、糖、调味料或水。在瓶中二次发酵产生碳酸。这款独特的苹果酒是100%有机酿造,口感独特。说的够多了...
强大的黑莓是温哥华岛果园的顽强入侵者,但在苹果酒中加入一丝它在阳光下的甜味,就会成为一种罪恶的美味,让人脸红心跳的半干起泡苹果酒。举起Sea Cider的Bramble Bubbly酒杯,庆祝温哥华岛的水果达到最佳状态!Bramble Bubbly与三文鱼、夏季沙拉、浆果、户外烧烤、温和或尖锐的奶酪、腌制的肉类和家禽类菜肴相配。品尝说明: 外观: 起泡的桃红葡萄酒 芳香,味道: 青苹果,果园树叶,黑莓,糖果味 酸度/甜度: 酸度和平衡的残余甜味。口感: 锐利而光滑,单宁极少,余味悠长而粘稠。
葡萄牙 杜罗
加强葡萄酒
这款酒散发着芬芳的黑李子果香,有着美妙的果酱风味,同时也带来清新的口感。这款干型美酒和果香味以及丰富的单宁相平衡。建议陈年至2030 年,所有这些都将汇集在一款非常精致平衡的葡萄酒中。酒窖之选。
评分: 98分 (Roger Voss, Wine Enthusiast, Dec. 31, 2019)
嗅觉:H by Hine V.S.O.P. 顶级香槟干邑散发出令人愉悦的花香和果香。茉莉、金银花和橙花的香气与成熟杏、梨和香草的气息交织在一起。
口感这款干邑的口感和谐统一。初饮一口,葡萄干和无花果等干果的香气扑鼻而来,还伴有淡淡的蜂蜜和焦糖味。肉桂和肉豆蔻等微妙的香料为整体口感增添了深度和复杂性。
口感口感顺滑如天鹅绒,浓郁醇厚。果香元素持续不断,再加上柔和的橡木香,形成了一种令人愉悦的平衡。余味绵长而令人满意,在舌尖上留下挥之不去的温暖和淡淡的香草甜味。
金酒
沉醉于这款卓越的法国杜松子酒的精致口感中,它是经过精密和专业技术精心酿制而成的。芳香植物与异国水果和谐交融,经过深思熟虑和专业调配,堪称完美。每啜一口都是一次感官之旅,细细品味这款优质杜松子酒的精致风味,亲身体验精湛的蒸馏艺术。
气味:清新爽口,带有柑橘、青苹果和梨的香味。
口感柔滑细腻,带有香草、蜂蜜和一丝花香的甜味。
口感细腻而均衡,带有橡木的微妙气息,余味悠长而清爽。
中国 重庆
中国 山西
法国 香槟
起泡酒
葡萄酒爱好者: 清脆的果味,这是一款活泼、明亮的香槟。红色水果的点缀与葡萄柚的味道和紧密的酸度融为一体。这款酒在结尾处有柔和感,可以直接饮用。罗杰-沃斯
Gremillet Gold Special Cuvée是由法国香槟区的家族式酒庄Gremillet生产的优质香槟。它是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的葡萄混合而成,采自酒庄在马恩河谷的葡萄园。该香槟在瓶中至少陈酿三年,这使它具有复杂的香气和味道。在嗅觉上,它有苹果、梨和蜂蜜的味道,并有烤面包和面包的味道。在口感上,它清新活泼,有精细的慕斯和柑橘、桃子和杏仁的味道。这款香槟的余味悠长而优雅,是特殊场合或庆祝活动的最佳选择。
评论家品评:"中等黄绿色,银色反光;细腻、持久的慕斯。细腻的白色牛轧糖触感,一点黄色的热带水果,一丝奶油蛋糕的味道,谨慎的橙子皮。多汁、优雅、综合酸度、苹果味、微妙的坚果味,余味持久;用途广泛。" - 94/100, Falstaff
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
红葡萄酒
La Mission Haut Brion(美讯奥比昂酒庄)是一款值得珍藏的陈年佳酿。酒色深沉浓郁,从酒杯中迸发出烟熏气息,黑醋栗、黑李子、焦油、香草、雪茄盒和烟草的香气层层叠叠,让这款酒的口感更上一层楼。口感醇厚、强劲、丰富、浓郁,入口绵长。一切都在平衡之中,将力量与精准、纯净、清新、悠长和复杂性融为一体。与所有 La Mission Haut Brion(美讯奥比昂酒庄)的顶级年份酒一样,这款酒也需要在酒窖中陈酿一段时间,才能尽显其风采。2036-2060 年之间饮用。98分
白葡萄酒
Jeff Leve,《酒窖内幕》: "要在 LMHBB 和 HBB 之间选出一款最受欢迎的葡萄酒,难度可想而知,不过,也许 La Mission 要更胜一筹。酒香中充满了金银花、柠檬皮、柚子、白桃和香草的芬芳,还有淡淡的香料味。酒体饱满、浓郁、丰腴而深沉,成熟的黄色和橙色柑橘、碎石、芒果和点点蜂蜜充斥着你的味蕾,充足的酸度让一切都充满活力和新鲜感。2025-2040 年间饮用。97 分
法国 波尔多 玛歌
法国 波尔多 波亚克
法国 波尔多 圣埃美隆
法国 波尔多 苏玳
风格清新,仅有一缕奶油蛋糕的香气,引领着金银花、白桃和马鞭草的气息。最后的余味令人垂涎欲滴。葡萄品种:赛美蓉和长相思。立即饮用。
2017 Le Blanc Sec De Suduiraut(旭金堡酒庄白葡萄酒)散发出白葡萄柚、柑橘和薄荷的清香。这款多汁、爽朗、活泼的干白酒体中等,口感丰富,略带矿物质味,纯度极高,余味悠长。这款酒应该能在十年内饮用。
1x 玛歌酒庄 1987/1999/2011玛歌酒庄兔年套装限量 100 套,每套均有独立编号。该套装由三瓶玛歌兔年葡萄酒组成,分别为 2011 年、1999 年和 1987 年。这些葡萄酒在上市前一直存放在玛歌酒庄的酒窖中。2011 年是酒庄有史以来酿造的最浓郁的年份之一,现在这款酒终于开始展现出它的全部潜力;1999 年是酒庄招待客人最喜欢的年份之一;而 1987 年的玛歌葡萄酒尽管经历了当年的恶劣天气,但其迷人的个性仍在继续散发。
法国 波尔多 圣朱利安
酒体适中至饱满,口感紧凑,矿物质、花香、黑色和红色浆果的层次非常微妙,所有这些都被细腻成熟的淤泥状单宁和绝佳的清新度所衬托,最后呈现出史诗般的绵长和深度。
2016 年的美讯酒庄红葡萄酒(La Mission Haut-Brion)在橡木桶中和瓶中的表现都令人惊叹。它散发着黑莓、石楠、黑巧克力和玫瑰花瓣的迷人香气,在保持空灵细腻的同时,香气也随着时间的推移而变得更加浓郁。它从不急于加速。口感适中,单宁细腻。仍有一层新橡木皮,需要在未来几年中慢慢吸收。这是一款深沉的拉美使团葡萄酒,轻抚口腔。余味中还萦绕着些许石墨香,令人陶醉。2016 年的葡萄酒可以与 1955 年或 1989 年的相媲美。2026-2066年饮用
2016 年的奥比昂葡萄酒由 56% 的梅洛、37.5% 的赤霞珠和 6.5% 的品丽珠构成,呈深石榴红色。酒香以简单的甘草味为开端,随后慢慢展开,黑醋栗、李子蜜饯、黑巧克力和紫丁香的香气逐渐浓郁,并伴有碎石、焦油、黑松露和豆蔻的味道。酒体饱满的口感就像紧紧盘绕的弹簧,黑色水果蜜饯和泥土的层次感紧绷着酒体,单宁非常结实,颗粒饱满,带来阵阵清爽,余味悠长。这款酒还需要 7-10 年的时间才能完全绽放,值得等待。
2020年份的Château Ducru-Beaucaillou(宝嘉龙酒庄)是该酒庄的另一款传奇佳酿,在过去的十年里,这款酒一直保持着惊人的增长势头。这款酒由 81% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和 19% 的梅洛(Merlot)混合酿制而成,全部在新的法国橡木桶中陈酿,呈现出饱和的紫色,并散发出令人难以置信的、带有矿物气息的黑醋栗、紫罗兰、石墨和烟草叶香气。这款圣朱利安葡萄酒比任何一款莱奥维耶(Léovilles)葡萄酒都更具结构感和浓郁度,酒体饱满、深邃、集中,纯度超乎想象,单宁极其细腻,余味悠长。我在笔记中写道:"就像 2010 年的酒,只是更好"。你再也找不到比它更浓郁、更平衡、更优雅的葡萄酒了。这款酒还需要十年的窖藏期,它将拥有 40 年、50 年甚至 60 年的悠久历史。
这款酒不仅从知性的角度,而且从享乐的角度,都具有初酿葡萄酒的品质。与 1996 年的葡萄酒相比,1995 年的 Ducru 表现出饱和的红宝石/紫红色,蓝莓和黑覆盆子/卡西丝果香与矿物质、花香和微妙的新橡木香交织在一起。与年轻的同胞兄弟一样,这款酒的中段口感甜美丰富(来自萃取和成熟度,而非糖分),风味层次分明,抓地力强,但单宁和酸度一般不明显。这款酒是宝嘉龙城堡(Ducru Beaucaillou)的经典之作,不容错过。2003-2025 年饮用。
与布莱恩-康特纳(Brane-Cantenac)一样,肯德布朗也是今年玛歌产区的佼佼者。它比 2009 年的酒更好吗?这可能更多的是口味问题。2010 年葡萄酒的特点是成熟的黑色水果与甜美的橡木香交织在一起。这是一款典型的 "丝滑 "玛歌葡萄酒,但酸度却十分清新。回味悠长。这是一款非常成功的葡萄酒,与布莱恩-康特纳(Brane-Cantenac)一起,肯定是这个年份必买的佳酿。
单宁细腻,浆果、醋栗和蓝莓味十足,口感极佳。就该年份而言,酒体饱满,口感丰富,极品。欧颂酒庄的第二款酒。