烟草、碎石、雪茄盒、醋栗、焦油、铅笔、香料、铁和干姜的香气令人惊叹。酒体中等至饱满，浓郁紧致。非常紧凑和复杂。爽口。口感细腻有力。橘皮味。这是一款值得深思的葡萄酒。你必须了解它，才能了解过去和未来的伟大拉菲。酒精度仅为 12.8%。92% 赤霞珠、7% 梅洛和 1% 小维尔多。

这款酒优雅、精致、绵长、干净、广阔，完美成熟的红色水果、丝滑的单宁、绵长的酒体和清新的口感使其表现出了极佳的品质。酒中蕴含着真正的活力、浓度、甜味、提升力和复杂性，让这款酒历久弥新。余味中更多的是甜美、成熟、多汁的浆果味。如今，木桐酒庄的副牌酒要比木桐酒庄在 70 年代和 80 年代生产的每个年份的酒都要好！这款酒混合了 72% 的赤霞珠、24% 的梅洛和 4% 的品丽珠。

2020 La Clarté de Haut-Brion由74.8%的赛美蓉和25.2%的长相思混合酿制而成，采摘期为8月19日至28日，酒精度约为13.4%。开瓶即散发出浓郁的新鲜菠萝、白桃和柠檬凝乳的香气，并伴有金银花、石蜡和粉笔灰的味道。酒体适中，口感饱满，散发出多汁的桃子和柑橘风味，热带水果的浓郁和清爽的酸度为其增色不少，最后以辛辣味收尾。La Clarté de Haut-Brion 是 Haut-Brion Blanc 和 La Mission Haut-Brion Blanc 的副牌酒，由两个酒庄的解密精选酒酿制而成。

森林树叶、雪茄盒、草药、花朵、樱桃烟草、森林气息和香料的细微差别是香水的开端。入口后，葡萄酒多汁、丝滑、清新、充满活力，新鲜、甜美、充满活力、光洁的红色水果层层叠叠，令人回味无穷。优雅是这款酒的关键词。这可能是 Le Clarence de Haut Brion 有史以来最好的年份。它是小侯伯王的典范。

2020年份的Pichon-Longueville Baron由76%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和24%的梅洛（Merlot）混合酿制而成，在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中70%为新桶。特级酒的产量占今年收成的 48%。酒体呈不透明的紫黑色，从酒杯中跃出时，黑莓派、梅子、黑醋栗、五香粉、薄荷巧克力、石墨、雪松以及淡淡的紫罗兰的香气扑面而来。中等酒体的口感就像一座砖房，单宁结实、成熟、颗粒饱满，清新的口感衬托出紧绷的黑色水果，余味悠长而辛辣。

红色核果、花朵、雪松和李子以及淡淡的烟草叶气息扑鼻而来。酒体适中，充满活力，口感柔和，充满活力，优雅精致，质地丝滑，中段和后段口感极佳。这是该酒庄在新酒窖中酿造的首个年份，新酒窖帮助塑造了葡萄酒的风格，使酿酒团队得以首次逐个地块进行酿造。

菲利普（Philippe）和瓦瓦里·巴塞洛（Valerie Bassereau）（第四代）一直在管理洛杉矶城堡 格雷夫斯 自1990年以来的遗产是一个更未知的称呼之一 波尔多：cotes de Bourg（在右岸玛歌的对面）。他们在这里专门研究古老的哥伦巴德葡萄，与 赛美蓉 对于白葡萄酒，以及 梅洛 主导红色。这款华丽的白葡萄酒是60％的混合物 赛美蓉 和40％的哥伦巴德融合了相思的花朵，肉豆蔻香料和柠檬柑橘，它们与许多生鲜或是烧烤海鲜菜肴搭配得很好

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。这款酒呈深宝石红色，酒体适中，散发着浓郁的黑醋栗和覆盆子的香气。它具有紧密结合的单宁质地和美丽的、持久的芳香回味。它带有果味、香料味和橡木味。2012年份  在口感上开始相当平滑，接着展现出成熟的水果和一种可能被称为矿物的清新感，这在这种土壤中非常典型例子。

酿酒师笔记：

2019 年的爱诗途红葡萄酒的香气充满着奶油味、黄油味和辛辣味，之后是优雅平衡的黑加仑、蓝莓、黑莓、紫罗兰、佛手柑和红茶的香气。 2019 年份还呈现出天鹅绒般柔滑的单宁和非常悠长的余味，带有华丽、清新的咸味。爱诗途红葡萄偶就2019 年份是极其浓郁和优雅的，是一款具有瞬间诱惑力的葡萄酒。 混酿：55% 赤霞珠、36% 梅洛、5% 品丽珠、4% 小维多

Chateau Montrose 是波尔多左岸 Saint Estephe 法定产区的二级酒庄。酒庄地理位置优越，面向吉伦特河口，这意味着 95 公顷的葡萄园在炎热的夏季和严酷的冬季都能受益于这片水域的调节作用。这款红葡萄酒由 64% 的赤霞珠、30% 的梅洛、5% 的品丽珠和 1% 的小维铎调配而成，许多酒评家都给出了 95 分以上的高分。酒中散发出典型的梅多克香气和风味，包括黑加仑、甘草、铅笔芯、碎石、暖香料和紫罗兰。酒体平衡，令人印象深刻，在开瓶前可存放十年，未来可陈酿 30 多年。

受益于与Château de Camensac 相同的酿制工艺，由精心挑选的葡萄混酿而成，专用于副酒。柔和的单宁、成熟的果味、优雅，始终物超所值。

Château de Camensac 的副牌酒以梅洛为主，辅之以赤霞珠。果味突出，优雅。年轻时，葡萄酒有着清脆的浓郁度，可随时间发展，随着岁月的流逝，它会变得古色古香，呈现出美丽的复杂性。

毫无疑问，卓龙梦特酒庄拥有波尔多右岸圣艾美隆产区最令人羡慕的独特风土。庄园占地 43 公顷，位于圣埃米利永著名的石灰岩高原的最高点，土壤和光照条件都非常理想。酿造出的葡萄酒兼具力量与优雅、复杂与精准。这款 2014 波尔多红葡萄酒由 90% 的梅洛、8% 的赤霞珠和 2% 的品丽珠混合酿制而成。口感清新而精准，丰富、优雅而高贵。现在就可以饮用，但肯定还有 20 年的生命力！

Cabernet sauvignon from Coonawarra, Barossa Valley and Padthaway. 16 months in 100% new American oak. Nails it. Commanding as all hell, powerfully fruited, long. Blackcurrant and cedar, suggestions of vanilla, flings of tobacco - and all that. The tannin framework of this wine is monumentally good; it curls on forever. Flavour sweeps in and just keeps on coming although, it must be said, not at the expense of freshness. How long do you have? This wine has the future covered.

气味： 草本、八角、茴香、艾草、薄荷、柑橘。
口感丰富、复杂、甘草、草本、花香、泥土味、微苦。
口感柔滑、细腻、醇厚、平衡、余味悠长。

埃德蒙顿当地的啤酒厂Trial and Ale以艺术性的野生啤酒和酸味啤酒而闻名。Equatorial Detour是一款由热带水果制成的果味美国酸味野生啤酒。这是一款混合发酵的啤酒，展示了我们的混合啤酒所特有的酸度、坚定的放克背景以及只有热带地区才能产生的水果的表现力之间的一系列有趣的交接。

埃德蒙顿当地的酿酒厂Trial and Ale以艺术性的野生啤酒和酸味啤酒而闻名。拉乔萨之夜 "是一种用刺梨制成的美国酸味野生啤酒。酸度适中，这些小的、带紫色的、球状的仙人掌副产品充满了甜美的沙漠花蜜，是混合发酵的完美伴侣。

这是一款来自法国波尔多的红葡萄酒，是1855四级庄德达蒙侯爵庄园的正牌酒，

采用赤霞珠、梅洛、味而多酿造而成。2016年德达蒙侯爵红葡萄酒散发着黑醋栗、红醋栗、红李子、泥土和烟草的气息，果味浓郁，单宁细腻，口感清新。 92 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

91 分 - Jeb Dunnuck /杰布·丹努克

此酒口感多汁圆润，中等酒体。新鲜而成熟的红色水果的果香，伴有甘草，泥土和摩卡的气息。丰富，优雅而轻柔的果味让人唇齿留香。 ---The Wine Cellar Insider 《葡萄酒窖内幕》

该酒是格拉夫列级名庄美讯酒庄的副牌酒，香气成熟，带有樱桃的气息，非常纯净，随着陈年，单宁逐渐细腻，口感越来越迷人清新。

薄荷，黑莓和黑醋栗香气。在口感上，这款中等酒体的葡萄酒清新而成熟，具有悠长，干净，矿物和草本的余韵。是一款很百搭的葡萄酒 

2016年份的白马干红呈深宝石红，黑醋栗，蓝莓，樱桃的果香，与薄荷，湿土地，蘑菇和香料的味道交织。饱满酒体，强劲而有结构感的单宁。口感复杂，圆润而精致。余味悠长。该酒年轻时即可饮用，陈年后可发展出更复杂的风味。 100 分 - 罗伯特·帕克 / Robert Parker 99 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 98 分 -《 醇鉴》

这瓶酒是一级庄拉图酒庄的二军酒，和它的老大哥一样令人印象深刻，在 12 年的时间里，如果地窖里有不止一瓶，是时候开一瓶看看它是如何演变的了。虽然不是史诗般的年份，但制作精良。单宁清新，口感厚重，典型的黑醋栗、雪松和石墨风味在这款标志性的波亚克中体现。

Jameson 18 Year Old is a triple-distilled Irish whiskey, aged for a minimum of 18 years in a combination of American oak and sherry casks, then finished in first-fill ex-bourbon barrels. It's known for its complex, mellow, and smooth profile, featuring a rich aroma of toffee and spice, and flavors of fudge, spice, sherry nuttiness, and vanilla. The long finish is characterized by lingering notes of wood, spice, and toffee.

由 54% 的梅洛、42% 的赤霞珠和 4% 的小维铎混合酿制而成的 2017 年帕尔默葡萄酒呈深石榴紫色，散发出浓郁的黑加仑果汁、温暖的李子和黑莓蜜饯的香气，并伴有雪松、铅笔屑、紫罗兰、黑巧克力和八角以及檀香和桂皮的异域风情。酒体适中，口感以充满活力、松脆的黑色水果为特色，质地坚实，单宁成熟，颗粒饱满，口感清新，回味悠长，带有矿物气息。这款酒还需要 5-7 年的时间，才能真正绽放出所有的细微变化，但应该会是一款令人惊艳的佳酿！