Aizuhomare Junmai Daiginjo Kiwami Kuro 是日本清酒工艺的巅峰之作。它拥有纯米大吟酿的细致精准，散发着优雅气息，具有精致的果香、柔和的花香和纯净柔滑的质感。

这款白葡萄酒由勃艮第Cote de Beaune分区的Charlemagne葡萄园种植的100%霞多丽葡萄制成。该酒发酵后在橡木桶中陈酿12-15个月，其中50%为新橡木，然后装瓶。由此产生的葡萄酒丰富而复杂，有成熟的苹果、梨和柑橘的香气，以及来自橡木桶陈酿的香草和香料的味道。在口感上，酒体饱满，口感细腻，有核果的味道，余味悠长。这款酒是伯纳丘陵区生产的高品质白葡萄酒的典范，是与丰富的海鲜菜肴或奶油家禽菜肴搭配的最佳选择。

创建于1825年的Bourgognes Faiveley已经传承了175年。作为第六代接手人，François Faiveley用激情和能力管理着勃艮第最大的家族领地。通过有条不紊地重建由法国继承法律分割的葡萄园，Bourgognes Faiveley如今拥有勃艮第任何其他领地都没有的完整产区（monopoles）。

成熟的青色水果，黄色的苹果、白桃、石果、黄李子和杏子。成熟的柠檬皮和一点点青柠的味道。有一点点热带水果的气息。轻微的矿物质泥灰石和纯净的盐味。来自木桶的平衡黄油和集成烤面包香气。极佳的浓度、酸度和强度。悠长的余味。美丽的一级园白葡萄酒Meursault Les Charmes，平衡、优雅和带有轻微的香草味。物超所值！

Clos Blanc是一个占地4公顷的顶级葡萄园，尽管它的名字是完全种植黑皮诺。用白园种植的葡萄酿制的葡萄酒密度大，结构好，酒体饱满，具有辛辣的水果特征。 这并不令人惊讶，因为庞马德代表了勃艮第所有皮诺中最深、最黑、最坚固的一些。Albert Grivault是典型的Pommard，具有独特的辛辣和泥土气息。它很圆润，但又很柔软。与深色肉质的野味搭配，如鸭和鹅。

From the world-renowned Alberta Distillers Limited comes Rare Batch™ Issue No. 1, the first in a special series showcasing the finest whiskies. First barreled in 2000 and aged for 23 years, this rare whisky has reached its peak. Distilled where the prairie meets the Rocky Mountains, this pristine and epic land offers the ideal conditions for spirit making, with wide blue skies, clean air, vivid light, pure mineral-rich glacial water, and robust prairie grains.

Bottled uncut straight from the cask, this spirit features a bold nose of caramel, dried fruit, citrus, and berry. It offers full flavors of pepper, earth, herbs, and tropical fruit, with a smooth, creamy palate and rye spice and cocoa on a warm, lingering finish. Enjoy it neat or on ice.

阿尔伯塔特级桶强威士忌在艾伯塔省卡尔加里市蒸馏，采用 100% 加拿大草原黑麦谷物和落基山脉的冰川泉水。这款酒混合了锅蒸馏和柱蒸馏，在吉姆-比姆（Jim Beam）的重度烧焦（4 号）一级装前波本酒桶以及原生橡木桶和二级装波本酒桶中陈酿。酒香中带有橡木的甜味和突出的香草味。口感丰富，融合了香草太妃糖、牛奶巧克力和黑麦辛辣味，还有一丝核果的香味。余味悠长，将复杂的风味进行到底。

这款伏特加口感柔和、芬芳而复杂，带有棉花、白香草和河岩的微妙气息。口感清爽，余味醇厚爽口。

这是一种浓郁的黑麦混合酒，陈酿十年，混合后重新装桶，以增加风味。倒出后呈亮金色，散发出烤谷物的香气和一丝辛辣的黑麦味。口感柔和，带有香草、太妃糖和淡淡的香料味，随后口感顺滑

The Aldegheri family has been in operation since 1956. Love for nature and extreme attention to the vineyards whilst keeping to traditions of the regions, yet not afraid to use modern technology, the family strives to improve day after day. Now in the 2 nd generation, they are proving to be around for a very long time to come. Made from 100% Trebbiano di Lugana the wine has an intense captivating bouquet of exotic fruit, apricots and nectarines, finished off by an incomparable roundness and perfect harmony.

The Aldegheri family has been in operation since 1956. Love for nature and extreme attention to the vineyards whilst keeping to traditions of the regions, yet not afraid to use modern technology, the family strives to improve day after day. Now in the 2 nd generation, they are proving to be around for a very long time to come. The Pietramara follows all the same principles of Amarone, yet at a fraction of the price.

This wine presents marked aromas of cherry and marasca cherry, which stand out in its complex bouquet, creating a pleasurable first impact. This is followed by the perfect harmony of its full, robust body. While the color, bouquet, and intensity of flavor suggest a wine suitable for aging, its fruitiness, roundness, and overall harmony make it highly enjoyable for immediate drinking as well.

这是一款适合陈酿的高级红酒。它有着深石榴红色，是由在圣安布洛吉奥·迪·瓦尔波利切拉的丘陵地区收获的葡萄酿制的。酒经过经典的Recioto和Amarone酒渣发酵。酒有着李子和煮熟的marasca樱桃的独特香气，在其复杂的芳香中格外突出。这款酒酒体饱满，风味完美平衡。

嗅觉：白色花朵、柑橘和一丝矿物质的芳香。
口感明亮活泼，带有柠檬、青苹果和淡淡蜂蜜的味道。
口感酸度清脆，余味干净清爽。

与传统的阿玛罗尼一样，葡萄在 1 月 1 日后按规定晾干后再进行压榨。阿莱格里尼酒体饱满，结构严谨，具有典型的樱桃干、无花果、香脂、甘草、浓咖啡和泥土的香气和风味，是瓦尔波里切拉地区较为著名的家族之一。如果您喜欢阿玛罗尼，但又觉得一整瓶太贵，这款 375 毫升的阿玛罗尼虽然价格不菲，但也物有所值。

45% Corvina Veronese、45% Corvinone、5% Rondinella 和 5% Oseleta

这款新鲜的瓦尔波利塞拉葡萄酒散发出清新美丽的花香，随后是活泼的红浆果味和淡淡的烟草味。口感上带有新鲜樱桃、混合香草和灌木丛的味道，所有味道都十分均衡，让这款葡萄酒口感轻松，但又不失复杂，让人回味无穷。

作为赤霞珠葡萄酒的纯粹代表，这款酒口感浓郁而优美，红色水果、巧克力、香料和烟草的味道层次丰富。口感紧实、流畅，非常协调。

黄中带绿，嗅觉细腻，优雅而轻快，呈现出新鲜水果的香气。入口柔顺，呈现出几乎是薄荷（樟脑）的柠檬味。最后显示出成熟的水果和蜜饯的暗示，肥厚且悠长。

该酒庄由阿尔贝托·库索马诺 (Alberto Cusomano) 和迭戈·库索马诺 (Diego Cusomano) 创立，其愿景是在西西里岛北部埃特纳火山的山坡上种植优质葡萄。 Carricante是当地的白葡萄品种，可以在海拔900米的海拔高度成熟。高而浓郁的酸度是这种葡萄的标志，阿尔塔莫拉也不例外。他们的葡萄来自五个不同的集散地，海拔高度在 600-750m 之间。这些地区的新鲜度使得卡里坎特能够完全成熟，而不会改变其香气。有点像长相思，辛辣而丰富，带有新鲜的矿物质、黄苹果、白花、柠檬奶油糖霜和生姜的味道。味道鲜美，与海鲜菜肴完美搭配。

该项目由 Cusomano 兄弟创立于 2013 年，在西西里岛其他地区以 Cusomano 名义生产葡萄酒多年后，出现了收购埃特纳火山北坡前三个或单个葡萄园地块的机会。这些单一的葡萄园地点诞生了阿尔塔莫拉（Alta Mora）这个名字，它体现了这些地点令人惊叹的美丽。  采用 100% Nerello Mascalese（山上生长的本土红葡萄之一）酿制而成，葡萄来自四个不同的产地。  这是一款充满活力的葡萄酒，带有辛辣的胡椒香气和黑加仑、山药草的味道，以及火山灵魂中无处不在的矿物质味。酸度高但平衡，单宁融合良好。

内比奥罗Nebbiolo（巴罗洛Barolo 和 巴巴莱斯科Barbaresco）的爱好者们，建议尝试埃特纳红葡萄酒Etna Rosso。这些葡萄酒采用西西里岛埃特纳火山山坡上种植的马斯卡斯奈莱洛Nerello Mascalese 酿制而成，色泽浅淡，散发着樱桃、肉桂、尘土和意大利草药的性感香气，但同样具有内比奥罗闻名的高单宁和酸度。

酿酒师笔记：

2019 年的 Alter Ego 凭借其深红色的香气，立即以其爆炸性的芳香给人留下深刻印象。红色水果的微妙香气让人联想到覆盆子和红醋栗，与春天田野的花香和谐地融合在一起。最初的口感令人耳目一新，随后发展成为一种非常柔软和悠长的质地。这是最好的 Alter Ego——一款完全忠于其身份的葡萄酒。 混酿：51% 梅洛、40% 赤霞珠、9% 小维多

Balancing complexity and finesse, Alter Ego De Palmer 2019-185 offers aromatic intensity featuring truffle, plum, and subtle oak nuances —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.

Reflecting centuries of winemaking mastery, Alter Ego De Palmer 2019-538 offers silky tannins interwoven with flavors of blackberry, tobacco, and graphite —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.

巧克力屑和熏制咖啡豆的香气扑鼻而来，这是一个无法摆脱单宁的年份，但这里的单宁有筋骨和汁液，就像当年单宁的最佳诠释。这款酒果味纯正（帕尔默酒庄的二氧化硫添加量非常低），具有你想要的 "阿尔特自我 "的美食气息。占总产量的 45%。3.73pH。由于我在应对条件方面的经验，比2018年更好地度过了霉变期。8月15日至29日收获。

Reflecting centuries of winemaking mastery, Alter Ego De Palmer 2020-175 offers a full-bodied profile with vibrant acidity and layers of dark fruit —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.

这款龙舌兰酒装入方形酒瓶，瓶身饰有触感极佳的凸起图案，洋溢着热带水果的香气，尤其是菠萝和荔枝的香气，并伴有浓郁的焦糖味和一丝烟熏味。这款来自高原的龙舌兰酒倾向于甜点风味，让人联想起阿涅乔酒。

颜色：深樱桃色，石榴红色边缘。嗅觉：强劲，矿物味，特色，灌木丛。口感：结构良好，圆润，芳香，悠长。

西班牙艾维尔白兰地特级珍藏 是 艾维尔 酒厂的珍品之一。这款白兰地已通过 Solera 系统在极其古老的美国橡木桶中陈酿 25 年。

优雅、内敛的香气，一丝青柠、微妙的草本气息，口感上有成熟柑橘的香气，一些核果的味道，咸味，大量的抓地力，一丝甜味融化，酒精味稍显突出，口感坚实，回味悠长。

酒瓶中的肯塔基葡萄酒在曾装过加州波特酒的橡木桶中窖藏了 9 至 12 个月。香料、雪松和橡木的芳香会引出干烟草、甘菊茶和皮革的口感，最后还伴有浓咖啡和丁香的味道。卡拉-纽曼