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意大利 托斯卡纳
红葡萄酒
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
意大利 翁布里亚
白葡萄酒
Antinori Castello della Sala Cervaro 2019是一款具有稻草黄色的白葡萄酒。它具有复杂的香气,有热带水果、白花和香草的味道。在口感上,它的酒体饱满、丰富、细腻,良好的酸度平衡了葡萄酒的丰富性。这款酒有成熟的苹果、梨和柑橘类水果的味道,余味悠长而持久。它是鱼类、贝类和白肉的完美搭配。
这款卓越的葡萄酒采用单一葡萄园和单一葡萄品种酿造,旨在展示博尔盖里的风土特色。100% 的品丽珠较为罕见,但这款酒却充满活力,酒体饱满,层次丰富,带有黑色水果、香料、皮革和焦油的味道。这款酒可以陈酿多年。该年份葡萄酒仅剩一瓶,欲购从速!
来自意大利最古老的三个家族之一,跨越26代,他们的豪华品牌之一,Solaia位于Tignanello葡萄园的最阳光的山坡上。在这里,75%的赤霞珠、15%的桑娇维塞和10%的品丽珠等最好的葡萄酿成了这款芳香复杂的葡萄酒,带有覆盆子和桑葚的味道,另外还有咖啡豆、巧克力和甘草的明显味道。口感很平衡,结构很好,有辛辣的底色,让人感觉特别的长。这种酒只在特殊年份生产。
白兰地
天娜是第一款在橡木桶中陈酿的桑娇维塞葡萄酒,也是第一款与非传统品种(特别是赤霞珠)调配的现代红葡萄酒,还是基安蒂地区第一款不使用白葡萄酿造的红葡萄酒之一。天娜是一个里程碑。它由精选的桑娇维赛、赤霞珠和品丽珠酿制而成。
意大利 翁布里亚 蒙特法尔科
翁布里亚是意大利唯一的内陆地区,是意大利单宁含量最高的葡萄品种——萨格兰蒂诺 (Sagrantino) 的故乡。这款大酒浓郁,结构感强,单宁含量高,但它们口感圆润,非常适合那些脂肪含量高、蛋白质含量高的肉类菜肴。这款酒适宜陈年十年或更长时间以获得最佳口味或醒酒几个小时以便更快地享用。
这款结构严谨的萨格兰蒂诺葡萄酒充满了黑莓、香料、皮革和香草的味道。此外,它还展现了葡萄的大量单宁,这将为这款酒带来更多年的持久力。2016-2026 年饮用。
意大利 皮埃蒙特 卡卢索
Antoniolo Erbaluce di Caluso 2021是一款白葡萄酒,呈淡黄色。它具有细腻的香气,带有白花和柑橘类水果的气息。在口感上,它是新鲜、活泼和清脆的,良好的酸度平衡了酒的新鲜度。该酒有柑橘类水果的味道,如柠檬和葡萄柚,有一丝矿物质的味道,余味悠长,令人愉悦。它是鱼类、贝类和白肉的完美搭配。
意大利 皮埃蒙特 加蒂纳拉
在巴罗洛( Barolo) 和巴巴莱斯科 (Barbaresco)外,我们通常不会想到内比奥罗(Nebbiolo)这个葡萄酒品种,但 Gattinara 北部地区是一个优质的产区,这里出产的 Spanna(内比奥罗在本地的名字)令人眼前一亮。优雅,带有干玫瑰、覆盆子果酱和烤坚果和香草的香气和味道。如果您从未尝试过来自北皮埃蒙特的内比奥罗 (Nebbiolo),这是一个不错的起点。
意大利 皮埃蒙特
用100%的内比奥罗酿制,这种葡萄在皮埃蒙特的北部地区被称为斯班纳,在那里加蒂纳是一个家喻户晓的名字。安东尼奥罗是一个由洛雷拉和阿尔贝托-安东尼奥罗经营的家族酒厂。嗅觉上有典型的紫罗兰、干玫瑰、覆盆子的香气,而口感上呈现出紧绷的酸度、中等的酒体和新鲜的单宁。
酒庄成立于 1948 年,由洛雷拉和阿尔贝托-安东尼奥罗兄妹经营。他们的母亲罗珊娜至今仍是意大利这个角落的传奇人物。他们酿造的葡萄酒纯净优雅,单宁比朗格的内比奥罗葡萄酒柔和得多。与所有传统酿造的内比奥罗葡萄酒一样,细腻的香气和淡雅的色泽只是表象。这些葡萄酒具有极高的复杂度、深度和密度。奥索圣格拉托的单一葡萄园坐北朝南。酒香浓郁,带有黑樱桃、干玫瑰、紫罗兰和明显的焦油味。口感醇厚浓郁,单宁甜美持久,如天鹅绒般柔滑。
桃红葡萄酒
在CLS,我们并不经常看到内比奥罗以桃红的形式出现,但洛雷拉(此酒以其名字命名)的安东尼奥罗的兄弟姐妹团队和阿尔贝托创造了这一华丽的桃红酒,浓郁而芬芳的多汁红树莓和紫罗兰。最初的口感很柔和,但酸度很高,有一种微妙的辣味。轻微的单宁和适中的酒精都被卷进了一个完美的平衡酒。全省只剩下50多瓶,而且就在CLS,所以一定要买上一瓶。
酒庄成立于 1948 年,由洛雷拉和阿尔贝托-安东尼奥罗兄妹经营。他们的母亲罗珊娜至今仍是意大利这个角落的传奇人物。他们酿造的葡萄酒纯净优雅,单宁比朗格的内比奥罗葡萄酒柔和得多。与所有传统酿造的内比奥罗葡萄酒一样,细腻的香气和淡雅的色泽只是表象。这些葡萄酒具有极高的复杂度、深度和密度。圣弗朗西斯科(San Francesco)的单一葡萄园位于西南方向,年产量为 3000-3500 瓶,酒香浓郁,带有成熟李子、黑酸樱桃和甜香料的果香。口感顺滑、细腻、平衡。
中国 云南
由总面积近28公顷(75英亩)的314个地块的葡萄园生产。奥云葡萄园的海拔高度从2200米到2600米不等,使赤霞珠葡萄能够充分表现出这片独特风土的精致。当地农民在这些土地上工作了几个世纪,使他们的耕作技术适应了陡峭的山坡。为了尊重当地历史悠久的传统,葡萄的收获和酿酒都是完全由手工完成的。奥云风土享有特殊的气候条件,其温度与波尔多的温度相似。
葡萄牙 里斯本
利口酒
傍晚时分,在河边游览,露台上坐满了朋友,气温温和,夕阳西下时,橘红色的地平线染红了年轻的里斯本。在葡萄牙,我们知道,只有喝一杯由 24 种植物混合而成的独特开胃酒,这种场景才算完整。这种秘不示人的开胃酒将南欧的光线、色彩和精髓浓缩在一杯饮料中。
意大利 威尼托
阿佩罗尔是由Luigi和Silvio Barbieri兄弟于1919年创造的,他们经过不少于7年的研究和学习,在帕多瓦国际贸易博览会上首次展示了它。自从首次向公众展示以来,阿佩罗尔一直以其明亮的橙色和无可比拟的苦甜味而闻名,使其成为独特的优质开胃酒的代名词。轻盈,有11度,但由于混合了最高质量的草药和根茎,因此具有丰富的味道。
牙买加
朗姆酒
这款朗姆酒的口味丰富而复杂,带有热带水果、温暖香料、橡木和香草的愉悦气息。这款朗姆酒备受朗姆酒爱好者的推崇,品尝起来口感顺滑,味道奢华,体现了卓越的品质。
这款小批量生产的朗姆酒,每瓶都有独立编号,口感丰富,如天鹅绒般细腻。尽管年代久远,但这款朗姆酒在酒桶影响和内在酒质之间保持了完美的平衡。朗姆酒的风味令人愉悦,包括朗姆酒、葡萄干、炖梨和干果,并伴有深色橡木、柑橘、烘焙香料、糖浆和焦糖的细微差别。余味中充满了柴胡、桃子和热带水果的香气,43% 的酒精度进一步增强了酒的口感。
香气异常浓郁,带有过熟香蕉、青木瓜、糖蜜、烤杏仁和发酵芒果的味道。口感则是牛奶巧克力和香料无花果的颓废气息,但也不乏该酒厂所特有的胡椒味和淡淡的辛辣味。口感出众。
金酒
气味:Aqva Lvce 杜松子酒的香气以充满活力的柑橘类香气开场,其中以柠檬和葡萄柚的香气为主。杜松和芫荽的微妙香气为酒香增添了深度和复杂性。
口感在口感上,这款杜松子酒展现了植物精华的和谐融合。柑橘的香气继续闪耀,柠檬和橙皮的香气沁人心脾。薰衣草和洋甘菊等花卉元素的微妙气息则带来了细腻优雅的口感。
口感Aqva Lvce 金酒口感顺滑、平衡。柑橘的味道依然突出,伴随着植物的温和温暖。余味干净利落,柑橘香气在口中久久不散。
加拿大 不列颠哥伦比亚省
英国 苏格兰 艾莱岛
威士忌
这款威士忌的香气让人联想到崎岖的海边,带有海雾、盐和樱桃干及无花果的甜味。新凿开的橡木和烧焦的浮木增添了深度,而黑胡椒碎屑和松脂则带来了辛辣和树脂的口感。口感非常顺滑,熏制和调味肉类的浓郁风味在余味中久久不散,仿佛绵延不绝。
英国 苏格兰 斯佩塞
英国 苏格兰
气味:浓郁的果香,带有成熟苹果、梨和多汁李子的气息。还有一丝香草和蜂蜜的甜味。
口感柔滑细腻,带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的橡木和香料味,还有微微的烟熏味。
口感醇厚而平衡。果香持续,带有柑橘和干果的味道。余味温和温暖,略带甜味。
气味:浓郁芳香,带有蜂蜜、香草和干果的气息。
口感口感顺滑、平衡,带有焦糖、太妃糖和一丝香料的味道。
口感奶油和天鹅绒般的口感,带有淡淡的橡木香和回味无穷的甜味。
口感乳脂状,酒体饱满,带有淡淡的橡木香和回味无穷的甜味。
阿根廷 门多萨
深紫色,带有紫色李子,黑樱桃,香草和香料的气味。味道干燥,浓郁,结构化,并带有黑莓和香草的味道。
闻起来有黑胡椒、草莓、青椒和白垩的香气,还带有薄荷的味道。这是一款中等酒体的红葡萄酒,具有红色水果和草本植物的风味。它具有矿物质特征,单宁柔和,酸度适中。
原始的红色水果香气带着奶酪味,口感狭窄,酸度高,单宁粗糙。李子和红醋栗的咸味近乎酸涩,而这款品丽珠的口感清爽紧致,带有微微的热度和胡椒味。
阿根廷
该酒由单一葡萄园的马尔贝克葡萄酿制而成,浓郁的紫罗兰色调,香气丰富优雅。酒香浓郁,带有李子、香料和香醋的芳香。它的余味充满活力,单宁如天鹅绒般柔顺,为您带来精致难忘的品酒体验。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
发酵前冷浸以提取色素和芳香。在温控不锈钢罐中自然发酵两周。苹乳发酵在水泥罐中自然进行。酒香广阔而复杂,但又干净清新,红色水果的经典气息与芳香草药和香料的气息交织在一起。入口后,酒香浓郁,口感醇厚,单宁丝滑,余味悠长而清新。
这款酒由单一葡萄园的老葡萄树制成,只在优秀的年份生产。它在手工挑选的大木桶中陈酿30个月,只用于此酒。嗅觉非常复杂和广泛有着经典的桑吉奥伟谢樱桃和紫罗兰的味道。 但也有橙皮、鼠尾草和香醋的气味。在口感上,它是密集的,有结构的,有咸味的,有丝滑的,综合的单宁和芬芳的酸度,有一个你不会很快忘记的结局。这款葡萄酒是以3包的形式装在一个漂亮的密封木盒里,然而也可以购买单瓶。请联系本店了解详情。
Argiano Rosso di Montalcino 是一款 100% 桑娇维塞葡萄酒,色泽呈鲜艳的宝石红色,带有樱桃、红色浆果的香气,以及香料和泥土的味道,口感清新、果香浓郁、均衡,单宁柔滑。
美国 加州 索诺玛县
嗅觉: 深色水果、黑莓、蓝莓和淡淡的黑胡椒味。 口感浓郁的黑樱桃、李子和黑巧克力风味。 口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度均衡,余味悠长。
法国 香槟
起泡酒
黑桃王牌香槟,也被称为Armand de Brignac,是法国Chigny-les-Roses的香槟酒厂Cattier生产的香槟品牌。该香槟由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等品种的葡萄混合制成,以其丰富、浓郁的味道和优雅的包装而闻名。它具有柑橘、面包和烤坚果的香气和味道,通常作为开胃酒或与丰富、美味的食物搭配享用。
黑桃A香槟是一款来自法国香槟产区的桃红起泡酒,采用来自兰斯山区的老葡萄藤黑比诺 以及莫尼耶 霞多丽混酿而成。其果实风味浓郁。有明亮、新鲜的红色水果风味,并辅以淡淡的烘焙糕分香气。