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法国 罗纳河谷 教皇新堡
红葡萄酒
嗅觉:浓郁的黑莓、樱桃和李子香气,伴有干香草、薰衣草和黑胡椒的味道。
口感口感丰富饱满,带有成熟深色水果的风味,包括黑莓、黑樱桃和李子。甘草、gararigue 和香料的味道让口感更加复杂。
口感天鹅绒般细腻,结构良好,单宁柔顺,余味悠长。均衡的酸度和淡淡的矿物质味让葡萄酒整体更加优雅。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 卢瓦尔谷
白葡萄酒
Terres Blanches Pouilly Fumé由100%的长相思葡萄制成,这些葡萄生长在Pouilly-sur-Loire镇周围的山坡上。该酒呈淡黄色,具有柑橘、青苹果和白花的香气。在口感上,它是新鲜和清脆的,有葡萄柚、柠檬和微妙的矿物质的味道。这款酒回味悠长而明亮,酸度清爽。Terres Blanches Pouilly Fumé是卢瓦尔河谷长相思的经典表达,以其优雅和细腻著称。它是一种多功能的葡萄酒,与各种海鲜菜肴以及沙拉、蔬菜和山羊奶酪都很搭配。
法国 罗纳河谷
这款酒酒体丰满,口感醇厚,带有新鲜无花果、覆盆子、李子、野浆果、百里香和紫罗兰的香味,现在饮用也很不错。这款歌海娜生长在凉爽的地块上,纯净而优雅。这款精美的瓶装葡萄酒很难让人抗拒,但窖藏至 2028 至 2030 年会让那些有耐心等待的人有所收获。
樱桃、李子、甘草、五香粉和白胡椒弥漫在这款成熟、浓郁、醇厚、强烈的葡萄酒的香气和口感中。在酒窖中再存放一两年,酒质会更加圆润。该酒由树龄接近 100 年的老藤慕合怀特酿制而成!2024-2035 年饮用。
这款酒由 100% 的西拉酿制而成,充满了烟熏、胡椒、黑樱桃、李子、香料盒、烟雾、烟草和果酱的味道。酒体饱满、狂野、芳香、略带叶香,在充满果香的尾调中略带咸味,陈年后口感更佳。2024-2034 年饮用。
法国 勃艮第 夜丘
眼睛明亮的宝石红色。
嗅觉:最初的香气与风土相吻合,带有泥土的气息,开瓶后花香和辛辣味随之绽放。
口感在口感上,酒体结构和香气赋予了葡萄酒极大的优雅。单宁丝滑,余味清新悠长。
Chambolle-Musigny,Burgundy,France
法国 卢瓦尔谷 桑塞尔
Domaine du Carrou的Sancerre Blanc 2021是一款充满活力的白葡萄酒,产自法国卢瓦尔河谷地区,特别是Sancerre子产区。这款酒主要由长相思葡萄制成,以其明亮的酸度、柑橘和热带水果的味道以及独特的矿物质而闻名。在鼻子上,可以闻到白花和葡萄柚的香气,而在口感上,青柠、百香果和一丝微妙的蜂蜜的味道很突出。这款桑塞尔白葡萄酒口感清爽,是海鲜菜肴、沙拉的完美搭配,也可以单独享用。
这款来自Domaine du Carrou的桑塞尔红葡萄酒由100%的黑皮诺葡萄制成,是桑塞尔地区风土的美丽代表。这款酒在橡木桶中陈酿10至12个月,使其具有微妙的橡木味和柔软的质地。闻起来,有红色水果的味道,如樱桃和覆盆子,还有一丝香料的味道。在口感上,该酒新鲜而有活力,有成熟的红色水果的味道,有一丝矿物质的味道,余味悠长而优雅。单宁很好地融合在一起,为葡萄酒提供了一个很好的结构。这款桑塞尔红葡萄酒是烤肉或烘烤肉类以及浓郁奶酪的最佳搭配。
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和李子香气,并伴有gararigue、干草药和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟黑色水果、黑胡椒、甘草和泥土的味道。
口感天鹅绒般的口感,结构良好,单宁柔顺,余味悠长。
成熟、茂盛、圆润,充满碎石、香草和香料的味道,已经很容易品尝到了。酒中大部分是歌海娜,还有一些西拉和慕合怀特,是从不同地块中精选出来的。
法国 勃艮第
嗅觉:成熟黄苹果、柑橘皮和烤杏仁的香气。 口感口感丰富细腻,带有烤梨、柠檬凝乳和榛子的味道。 口感酸度均衡,略带矿物质味,余味悠长优雅。
法国 勃艮第 普伊-菲斯
酒香辛辣,略带香草和甘草的味道,清新而浓郁。口感上,清新的香草味占主导地位,随后是微妙的白杏果香。余味略带木香,但精致而协调,展现出葡萄酒的稠密感。
法国 勃艮第 博恩丘
嗅觉:成熟梨、柑橘和白花的香气。
口感青苹果、柠檬和一丝热带水果的活力味道。
口感清爽的酸度和矿物质的骨架,余味悠长,令人神清气爽。
颜色:亮丽的红宝石色 香气:清脆、新鲜的红色水果味,带有白垩味口感:清脆、新鲜的红色水果,带有白垩味:最初是新鲜的线性水果味,中段口感适中,余味柔滑细腻。
颜色:明亮、清澈、金色 香味:白肉水果、荔枝和白花白色果肉、荔枝和白色花朵 口感:饱满、圆润、丰盈,酒体厚重,结构顺滑成熟:饱满、圆润、丰盈,酒体厚重,结构顺滑成熟。清新的香气一直延续到余味。
色泽:明亮的红宝石色 香味:完全成熟的野生浆果,带有辛辣味,因陈酿而略带烘烤味,也带来了复杂的红花花香。口感一开始果香浓郁,随后单宁结构平衡。余味清新而持续芳香。
外观呈樱桃红色,闻起来有一股清新、淡雅、微微辛辣的白胡椒香味。果香浓郁,以樱桃和草莓为主。口感圆润,果香浓郁,单宁轻盈。余味柔顺,与整体风格一致。这是一款易于饮用的葡萄酒,果香浓郁。
这是一款以水果为主导的葡萄酒,平衡了燧石的特性和青梅的风味。其口感清新、轻盈、优雅、爽脆、绿色。
酿造默尔索 Les Meurgers 的葡萄来自位于通往 Auxey Duresses 路线上的一块地块,位于马蹄形的峡谷中。葡萄成熟的季节总是很早。这个村庄的名字来源于人类在多石土壤上种植葡萄的努力。扔下的石块堆成了石堆,被称为 "murger"。
酒体丰满,口感均衡,结构合理。酒色呈美丽的金黄色,带有绿色光泽。它散发着烤坚果、成熟水果的香气和非常细腻的橡木香气。口感干爽醇厚,余味柔顺。
这是一款香气浓郁的干白葡萄酒,果香浓郁,花香四溢,口感复杂而细腻。口感芳香、平衡、富含矿物质,回味悠长。白葡萄酒散发出白色水果、花朵、杏的香味,并略带热带水果的蜜香。酸度适中,口感清新。
Domaine Louis Cheze 是一家家族酒庄,位于圣约瑟夫法定产区北部的 Limony 镇。该酒庄从1990年份起就开始酿造该年份的葡萄酒。酒庄在山坡上种植瑚珊,在高原上种植玛珊。地块靠近利莫尼(Limony)高地的庄园。酒香中带有金合欢的香气、山楂和蜂蜜的味道。口感细腻,更多的是金合欢和蜂蜜的味道,还有烤面包和坚果的香味。
呈淡至中等柠檬色,边缘有银色和绿色斑点。清新的白桃、脆梨、烘烤过的黄油皮柠檬派和碎贝壳矿物质的香气浓郁而丰富。口感上,多汁爽口的酸度与顺滑的矿物质口感相得益彰,柑橘和树果的香气完美地交织在一起。余味中,清新的金银花、白垩石和烤梨的香气绵延不绝。内敛的橡木香增强了水果和咸味的口感,使其成为搭配奶油酱鱼或浓郁的三层奶油布里干酪的完美佳酿。强劲的酸度预示着这款酒还会有多年的发展期,可能会产生更多复杂的干果、奶酪皮深度和坚果色调。
酒香略带烟熏味,黑色水果、珍珠果和野生黑莓的香气在胡椒和肉桂的衬托下更加浓郁。入口强劲有力,胡椒味浓郁,口感饱满圆润,余味香浓,口感细腻轻盈。
这款酒还很年轻,酒体结实,单宁浓郁,浆果味芬芳。它的质地和干爽的内核展现了成熟的果实和木质陈酿的润泽。这款酒从 2023 年起就可以饮用了。罗杰-沃斯
米歇尔-马拉德庄园出产的科顿特级园 Les Maréchaudes 是一款卓越的葡萄酒,将强劲与优雅完美结合。它的香气丰富而复杂,带有野草莓、淡玫瑰、腐殖质、雪茄和烤面包的味道。口感上,细腻均衡的结构进一步增强了这种复杂性,余味绵长持久,令人回味无穷。
Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert(阿洛克斯-科顿一级葡萄园 La Toppe au Vert)散发出鲜艳的红樱桃和黑李子香气,重点突出,精致优雅。随着时间的推移,蓝色水果逐渐浮现,为酒香增添了深度。口感上,酒体适中,单宁细腻,最初显示出微妙的铁质特征。口感细腻,余味中带有白垩色单宁,回味悠长,令人满意。
Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 在 40% 的新木桶(特别是 228 升的勃艮第酒桶)中经过 15 个月的精心陈酿,使其历久弥新。这款酒以其美食和果香愉悦味蕾,散发着覆盆子、樱桃和丁香的芬芳。口感丝滑圆润,令人心旷神怡,体现出这一顶级酒庄特有的细腻和感性。这款酒可与多种菜肴搭配,包括生火腿和野鸟肉糜、兔肉砂锅、鸽肉砂锅、野鸡配无花果,以及瓦谢林(Vacherin)、雷布洛雄(Reblochon)和西多(Cîteaux)奶酪,为您带来真正和谐的美食体验。
这款酒的颜色非常漂亮,香味非常复杂。在口感上,它是芳香的和慷慨的。
希腊
Agiorgitiko 是希腊最重要的两种商业化种植的红葡萄之一,是一种轻盈、活泼的葡萄品种,在 Papagiannakos 所在的佩洛波内斯地区表现尤为出色。这款酒散发着俏皮的香料气息,红浆果和黑醋栗的味道令人胃口大开。口感醇厚均衡,适合搭配较丰盛的肉类菜肴以及以番茄为主的面食和家禽。
法国 博若莱
这款葡萄酒以在法国恢复葡萄种植的罗马皇帝的名字命名,结构严谨,口感浓郁。酒体平衡,口感清爽,步履稳健。