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南非
白葡萄酒
浅黄色。鹅莓和热带水果的香气扑鼻而来。口感清脆爽口,回味中带有淡淡的柑橘香。优雅而不复杂。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 干邑
干邑
深琥珀色的酒液中透出明亮的红润光泽。樱桃干和新鲜李子与可可和香草混合在一起,形成一种类似樱桃巧克力的味道。这款酒采用 VSOP 干邑酿造,在肯塔基波旁酒桶中窖藏,并未标注为干邑。总的来说,这款酒甜度适中,非常容易入口。最值得购买。
摩尔多瓦共和国
红葡萄酒
美国 加州 索诺玛县
这款酒酒体丰满,口感厚重,单宁适中,散发着橡木烟熏的香气和黑胡椒、黑莓的味道。酒体略显粗糙,但口感醇厚,味道鲜美。
加拿大 艾伯塔省
威士忌
墨西哥
龙舌兰
美国 肯塔基州
酒标上没有年份说明,这是有意为之。关于这款酒的传说是,它含有少量 1992 年关闭的标志性 Stitzel-Weller 酿酒厂最后生产的波本威士忌(帝亚吉欧于 2014 年重新开业)。(这种纯波旁酒的混合酒在嗅觉和味觉上都能感受到香草的味道,然后是杏仁和一丝杏干的味道。余味活泼而相对干燥,带有柚子皮、皮革和甘菊茶的味道。总之,无论杯中的陈酿/稀有蒸馏酒的实际含量是多(少)是少,这款酒的口感都是轻松愉悦的。
秘鲁
意大利 翁布里亚 蒙特法尔科
翁布里亚是意大利唯一的内陆地区,是意大利单宁含量最高的葡萄品种——萨格兰蒂诺 (Sagrantino) 的故乡。这款大酒浓郁,结构感强,单宁含量高,但它们口感圆润,非常适合那些脂肪含量高、蛋白质含量高的肉类菜肴。这款酒适宜陈年十年或更长时间以获得最佳口味或醒酒几个小时以便更快地享用。
法国 阿尔萨斯
韩国
soju
烧酒是一种在韩国非常畅销的烈酒,传统上是用大米和其他谷物蒸馏而成。不过,自 20 世纪 60 年代以来,为了缓解大米短缺问题,大多数烧酒都是用蒸馏红薯或木薯稀释高浓度中性酒精制成的。Chum Churum(意为 "像第一次一样")是韩国最时髦的烧酒品牌之一,其受欢迎的原因是添加了碱性水,甜度更高,酒精含量相对较低。这种更顺滑、更柔和的口感非常成功,尤其受韩国年轻饮酒者的欢迎。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2019是一款由位于意大利托斯卡纳的Marchesi de' Frescobaldi酒庄生产的红葡萄酒。这款酒使用桑娇维塞、马尔瓦西亚-内拉和科洛里诺葡萄混合酿造,这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在不锈钢罐中发酵,在法国橡木桶中陈酿24个月,然后在瓶中再陈酿3个月。在嗅觉上,该酒表现出黑樱桃、成熟李子和一丝香料的香气。在口感上,酒体饱满,单宁结实,酸度平衡良好。呈现出深色水果、皮革和一丝烟草的味道。这款酒与烤肉、面食和陈年奶酪是很好的搭配。
英国 苏格兰
英国 南威尔士
美国 田纳西州
Heaven's Door双桶威士忌是由三种不同的威士忌组成的独特混合体--两种来自田纳西州的威士忌,采用传统的波本威士忌麦芽汁,以及一种纯黑麦威士忌。这些威士忌中的每一种都在新橡木桶和新倾倒的波旁酒桶中独立陈酿至少6年,然后再嫁接在一起,在原始的、重度烧焦的美国橡木桶中再陈酿一年。Heaven's Door双桶威士忌在蒸馏后被枫木炭醇化,也被称为林肯郡工艺,从而使酒体光滑。
意大利 威尼托 菲奥雷
起泡酒
酒体结构优越,果香浓郁,芳香极佳,色泽浓郁,呈红宝石色,带紫色光泽,酒体细腻,泡沫丰富。香气持久芬芳,令人联想到田野紫罗兰和樱桃。酒体活泼,果香持久,口感香醇干爽,泡沫诱人,每一口都令人难以抗拒。细腻的涩味。
德国 摩泽尔河
在摩泽尔方言中,"Dajoar "被翻译为 "像以前一样"。这是安德烈亚斯为向过去经典的摩泽尔葡萄酒致敬而选择的雷司令风格的名字。它是偏干型的,带有俏皮的甜味,与它清脆的酸度相平衡,形成了一种明亮和新鲜的葡萄酒,带有绿色和黄色水果的气息,中段口感强烈,并有很长的矿物味。这是一款令人愉快的葡萄酒,具有极高的价值。
英国 英格兰
金酒
超过180年的蒸馏技术造就了丹桂的经典特征。在嗅觉上,杜松属植物在前面,伴随着柑橘和香菜;干爽和非常平衡,有一丝甜味,保留了优雅的味道;余味中等,所有元素都很和谐。
摩尔多瓦共和国 东南亚
维奥里卡葡萄酒完全由维奥里卡葡萄酿造,手工采摘,以传统方法酿造。白葡萄酒Viorica de Purcari是一种感官上的爆炸:它有金合欢和罗勒花的香气,它清新、轻松、令人难忘。金色的颜色,带有明亮的琥珀色泽,与它平衡的、天鹅绒般的口感和麝香葡萄酒的细腻味道相得益彰,非常精彩。维奥里卡通过其复杂的香气和微妙的精细度征服了人们。
意大利 威尼托
评论家的品评:"这款酒以黑皮浆果、雪松和烹饪香料的香气开场。随和的口感提供了干燥的黑樱桃、烟草和白胡椒以及圆润的单宁酸。Kerin O'Keefe" - 87/100, Wine Enthusiast
摩尔多瓦共和国 埃蒂亚
这款新鲜多汁的赤霞珠、梅洛和Saperavi混合酒,呈现出可爱的石榴色,并带有红宝石的反光。香气中带有明显的李子香味和巧克力香味。平滑、柔和的余味与良好的单宁融合在一起。
圭亚那
朗姆酒
埃尔多拉多15年朗姆酒是一种优质、复杂、醇厚的朗姆酒,具有焦糖、太妃糖和蜂蜜的味道。它还带有干果、香草以及肉桂和肉豆蔻等香料的味道。余味悠长而顺滑,有一种令人愉快的甜味和轻微的烟熏味。这种朗姆酒最好不加糖或加冰块饮用,但也可用于经典的朗姆酒鸡尾酒,如老式酒或朗姆酒酸。埃尔多拉多15年朗姆酒多年来赢得了无数奖项,包括旧金山世界烈酒大赛和国际葡萄酒与烈酒大赛的金奖。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
发酵前冷浸以提取色素和芳香。在温控不锈钢罐中自然发酵两周。苹乳发酵在水泥罐中自然进行。酒香广阔而复杂,但又干净清新,红色水果的经典气息与芳香草药和香料的气息交织在一起。入口后,酒香浓郁,口感醇厚,单宁丝滑,余味悠长而清新。
英国 苏格兰 斯佩塞德
斯佩塞德的麦卡伦蒸馏厂由大麦农亚历山大-里德(Alexander Reid)创建于 1824 年。它是苏格兰最早获得合法许可的酿酒厂之一。麦卡伦采用最优质的大麦酿制,并在经过雪利酒调味的美国和欧洲橡木桶中熟化 15 年;毫无疑问,这些橡木桶是造就这款苏格兰威士忌独特香气和风味的最大功臣,更不用说其卓越的品质了。在 15 号酒中,苹果占据了中心位置,散发出烤苹果、奶油糖、橘子酱和太妃糖的香味,口感温暖,带有葡萄干、肉桂、肉豆蔻和香草的温暖苹果味。余味中萦绕着橡木和香料的气息。
智利 阿空加瓜谷
墨色的深紫色核心和色调。纯净而有层次的香味,显示出成熟的黑醋栗、李子、芳香的草药香料、烟草叶、细木和紫罗兰的味道。口感上有很好的密度和抓地力,有充足的黑醋栗和樱桃的深色水果味,有良好的鼠尾草、月桂叶、烟草、甘草和细木的层次。丰富的结构,大量的颗粒状单宁和平衡的新鲜酸度,强大而优雅的风格,非常长和持久的完成。
利口酒
Kahlúa咖啡味利口酒口感丰富复杂,浓郁的咖啡香气交织着香草、巧克力和一丝甜黄油的芬芳。香气中弥漫着现磨咖啡、黑巧克力和香草的芬芳。口感略带糖浆般甜美,黑巧克力和咖啡的香气交相辉映,并伴有浓郁的香草味和淡淡的烟熏味。余味顺滑细腻,咖啡和香草的香气萦绕口中。
德国 那赫 郞根隆斯海姆
罗滕贝格地区拥有最古老的土壤。葡萄园内有多处梯田,雷司令就生长在这些梯田上特别古老的葡萄藤上。酒香中带有桃子和杏子的香气。突出的矿物质和酸度。非常适合搭配亚洲菜肴。
法国 波尔多 上梅多克
"黑莓和醋栗的香气以及香料的味道。酒体中等,紧实而有嚼劲的单宁,清爽而干净的余味。彰显出该法定产区葡萄酒的集中度和特征. 2022年后饮用更佳。" (2/2019) -詹姆斯·萨克林 94 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 92-94分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
泰瑟隆 品酒笔记:“非常诱人和富有表现力,呈现出一种水果蜜饯的感觉,夹杂着淡淡的蜂蜜和皮革味,所有这些都被花香所提升——非常优雅。在口感上,人们会享受到一种慷慨的初始冲击,呈现出美妙、辛辣的活力与和谐、圆润的风格相得益彰。
奖项:
银奖 ——2009 年国际葡萄酒与烈酒大赛
墨西哥 哈利斯科
KAH Añejo 龙舌兰酒在美国白橡木桶中陈酿两年,散发出浓郁的咖啡、巧克力和烟草香气。黑白相间的瓶身设计是对尼加拉瓜传统的尊重,在尼加拉瓜,人们睡在墓地,以保持与逝者的情感联系。受到亡灵节和传统 Calaveras 的启发,酒瓶象征着死亡与重生,每一瓶都是独一无二的手工艺术品。龙舌兰酒由 100% 的蓝色龙舌兰制成,获得了有机认证和犹太洁食认证,体现了墨西哥充满活力的精神及其古老的仪式。
美国 夏威夷
这款深琥珀色烈酒的香气让人联想起黑巧克力包裹的浓缩咖啡豆,令人沉醉其中。中等粘度的酒体含有大量糖分,与浓郁的烘焙咖啡相得益彰,回味悠长。
英国 苏格兰 高地
酒体呈明亮的淡金色,散发着奶油糖、杏仁蛋白糖、烤山核桃和烟熏的香气。口感顺滑,带有温暖的肉桂香料感觉;味道以脆梨、香草、杏仁、丁香和金银花为主,并伴有杏干的味道。后味干净柔和,余味微妙。
KAH Tequila Blanco 是一款双蒸馏、未陈酿的龙舌兰酒,采用 100% 蓝色龙舌兰精制而成,以 40% 酒精度(80 度)装瓶。它提供了最初的甜味,然后是一阵胡椒香料。丝滑细腻,用一袋香料包裹着味蕾,创造难忘的品尝体验。
美国 加州 纳帕谷
在当前低酒精/无酒精的流行趋势下,杜克霍恩(Duckhorn Vineyards)也加入了这一行列,推出了 Decoy Sauvignon Blanc Featherweight。这款酒散发着加州长相思的所有香气:菠萝的热带水果香,以及典型的百香果和番石榴香。这款酒口感清爽,酒精度仅为 9%,每 5 盎司仅含 1 克碳水化合物和 80 卡路里热量,非常适合酮类食物。对于那些既想节省开支,又想享受美酒的人来说,这是一个不错的选择,非常适合下午在露台上饮用。
这款清淡爽口的瓦尔波里切拉经典红葡萄酒来自 "阿玛罗尼家族 "之一,闻起来有酸甜的草莓、蔓越莓、新鲜泥土和野生香草的味道,酸甜的红色水果是口感的核心,余味中带有甜烟草、樱桃木和干香草的味道,鲜美而充满活力。这些酒体轻盈的葡萄酒酒精度较低,适合冷藏后饮用。
英国 爱尔兰