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法国 香槟
起泡酒
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
意大利 威尼托
明亮的浅粉色,带有年轻的慕斯气息。带有烘烤和橡木香,以及淡淡的红色浆果、柑橘和葡萄香。口感清淡,红醋栗和粉红葡萄清爽平衡,仍有轻微的橡木味,奶油味温和,余味中长。
Billecart-Salmon Brut Reserve 是一款精致的香槟酒,体现了 Billecart-Salmon 的细腻和优雅。这款非年份香槟由黑比诺、霞多丽和莫尼耶比诺和谐调配而成,原料均来自香槟地区最优质的葡萄园。酒液呈细腻的慕斯状,在杯中呈现出美丽的淡金色,散发出诱人的新鲜柑橘、果园水果和花香,并伴有微妙的酵母气息,暗示着酒糟陈酿的时间。入口后,Brut Reserve 在丰富度和酸度之间达到了完美的平衡,散发出成熟梨、苹果和淡淡的柠檬香味,余味清爽干净,令人回味无穷。细腻的气泡和优雅的口感使这款香槟成为各种场合的百搭之选,从庆祝祝酒到搭配各种菜肴,它都能胜任。Billecart-Salmon Brut Reserve 体现了 Billecart-Salmon 家族的精湛技艺和优良传统,为您带来精致而愉悦的香槟体验。
法国
在酩悦香槟庆祝其作为著名香槟酒庄270周年之际,这款Rosé Impérial香槟见证了酩悦香槟经久不衰的卓越品质。这款香槟外观精致,呈柔和的玫瑰花瓣粉色,点缀着珊瑚色光泽,慕斯细腻,口感丰富,散发着成熟草莓、芬芳玫瑰花瓣、新鲜糕点和柑橘的芳香。口感干爽,酒体轻盈适中,清爽的酸度荡涤味蕾,Rosé Impérial是优雅与细腻的真正体现。
气味:清新而充满活力,带有青苹果、柠檬皮和白色花朵的香味。
口感清脆活泼,带有柑橘类水果、梨和一丝奶油面包的味道。
口感平衡优雅,质地细腻,余味悠长,令人神清气爽。
嗅觉:成熟红苹果、柑橘类水果的香气,以及些许面包屑的味道。
口感清脆爽口,带有青苹果、柠檬和淡淡梨子的味道。
口感细腻的气泡、活泼的酸度和奶油般的口感。带有烤杏仁的香味,余味悠长而优雅。
由 2009 年(60%)和 2008 年(40%)霞多丽混合酿制而成,2010 年 4 月装瓶,2018 年 1 月出厂。这款有机葡萄酒在酒糟中陈酿了八年左右,呈现出金黄的色泽和黄油般的浓郁口感,但每升仅 3.5 克的低添加量也确保了它的口感和清澈度。也许是使用野生酵母发酵的缘故,酒中的果香肉感十足。慕斯相当柔和,但柑橘的清香和核心酸度意味着这款酒并不喧宾夺主。这是一款精妙绝伦的葡萄酒,但又不失长期陈酿的慷慨,我相信,在橡木桶中陈酿还能为基酒增添一些口感。
Rc Lemaire Cuvee Select 香槟散发着令人愉悦的新鲜柑橘果香,并带有青苹果和梨子的味道。入口后,酸度清爽活泼,柠檬皮、白桃和轻微的烘烤面包的味道相得益彰。细腻的气泡营造出奶油般的口感,余味悠长优雅,并带有微妙的矿物气息。
Piper-Heidsieck Essentiel Cuvee Extra Brut 酒香诱人,散发着白花、柑橘和新鲜青苹果的细腻香气。口感清爽活泼,带有柠檬、葡萄柚和烤杏仁的味道。这款酒的特级风格展现了其干爽的本质,同时保持了非凡的平衡和悠长清爽的余味。
Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec是一款令人愉悦的香槟酒,其淡淡的甜味与Piper-Heidsieck标志性的细腻和优雅相得益彰。这款半气泡香槟呈现出淡淡的金黄色,慕斯细腻而持久。它散发出成熟果园水果的香气,如桃子和梨子,还有花香、蜂蜜和奶油蛋糕的味道。入口后,口感丰富细腻,柑橘蜜饯、杏子和淡淡的香草味在清爽的酸度中得到升华。余味绵长而令人满意,甜美的口感与葡萄酒的酸度和复杂性达到了完美的平衡。Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec 是与甜点搭配的绝佳选择,也可作为奢华的开胃酒单独享用,充分展示了 Piper-Heidsieck 香槟厂的工艺和传统。
Charles Mignon Comte de Marne Grand Cru Brut Rosé 酒香诱人,充满了新鲜草莓、覆盆子和红樱桃的芳香。入口后,酒体生动活泼,慕斯细腻,酸度清爽。红色水果的风味依然占主导地位,并伴有柑橘的果香和微妙的矿物质味。余味悠长而优雅,红色浆果和淡淡的奶油味让人回味无穷。
嗅觉:Bertrand Senecourt Beau Joie Special Cuvee Brut 的香气优雅诱人,散发着新鲜青苹果、柑橘和烤面包的细腻芳香。
口感这款香槟口感活泼清爽,带有成熟梨、柠檬凝乳和淡淡蜂蜜的味道。微妙的矿物气息很好地平衡了果香,增加了整体口感的复杂度和深度。
口感Beau Joie Special Cuvee Brut 的口感清爽而充满活力,细腻的慕斯在舌尖上翩翩起舞。最后,酸度和杏仁的淡淡清香萦绕在口中,给人一种清新爽口的感觉。
嗅觉:新鲜草莓、覆盆子和玫瑰花瓣的芳香。 口感明亮活泼,带有红色浆果、柑橘和一丝奶油面包的味道。 口感清脆爽口,慕斯细腻,余味悠长优雅。
Valentin Leflaive Blanc de Blancs Extra Brut 是一款精致优雅的香槟,展现了霞多丽葡萄的纯净和细腻。作为一款特级香槟,它的用量极低,突出了葡萄酒清爽、自然的酸度和干净的矿物质特征。它通常呈现出淡金色的细腻慕斯,散发出青苹果、柑橘和白色花朵的芳香,并伴有酒糟陈酿所产生的杏仁和奶油蛋糕的微妙气息。口感精准而充满活力,酸度清爽,带有柠檬、梨和一丝盐矿的味道,余味悠长而干净。这款香槟充分体现了 Valentin Leflaive 细致入微的酿酒工艺,是庆祝活动或搭配精致海鲜菜肴的不二之选,展现了它的多功能性和复杂性。
Charles Mignon Comte de Marne Grand Cru Brut 酒香诱人,散发着成熟苹果、柑橘和烤面包的香气。口感清爽,带有青苹果、柠檬凝乳和杏仁的味道。细腻的气泡营造出奶油般的口感,余味悠长优雅,并带有淡淡的矿物质味。
Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé 酒香诱人,充满了新鲜草莓、覆盆子和红醋栗的芳香。口感清爽而富有活力,活泼的酸度完美地平衡了果香。红色浆果的风味持续闪耀,并伴有柑橘的果香和淡淡的矿物质味。余味悠长清爽,夏日水果的愉悦印象在口中挥之不去。
Ployez-Jacquemart Passion Extra Brut 酒香诱人,充满了成熟柑橘、青苹果和细腻花香。入口后,酸度鲜活,口感清爽。柠檬皮、梨子的风味和一丝丝奶油蛋糕的香气在舌尖上翩翩起舞,余味绵长,矿物味十足。这款香槟在果香和优雅之间达到了完美的平衡,对于那些喜欢干型但又富有表现力和复杂风格的人来说,它是一个令人愉快的选择。
Collard-Picard Cuvee Prestige Brut 是一款优雅精致的香槟,展现了 Collard-Picard 家族的艺术魅力。这款香槟混合了黑比诺、霞多丽和莫尼耶比诺,分别来自顶级和特级葡萄园,在丰富和细腻之间取得了完美的平衡。酒体呈明亮的金黄色,气泡活泼,散发着青苹果、柑橘类水果和花香的芬芳,并伴有微妙的面包味。口感清新而富有活力,质地细腻,带有成熟水果、柠檬皮和淡淡矿物质的味道。余味绵长清爽,令人愉悦。这款香槟非常适合在特殊场合饮用或作为开胃酒,可与海鲜、清淡的开胃菜搭配,也可单独作为庆祝饮品。
这款香槟产自兰斯山脉的顶级葡萄园,由黑比诺混合酿制而成。酒体干爽,富含苹果和柑橘类水果,充满青春活力。从 2021 年底开始饮用。罗杰-沃斯
金黄色。成熟的白色水果--梨和苹果--是最主要的香味,并带有稻草的气息。酒体丰满,酒香浓郁,口感柔和,与淡淡的清爽感相得益彰。这是一款富有表现力、结构严谨的干型香槟。
嗅觉:细腻的红色浆果、草莓和覆盆子香气。
口感清新活泼,带有野草莓、樱桃和柑橘的味道。
口感清脆均衡,口感细腻,余味悠长,令人神清气爽。
嗅觉:清新的青苹果、柑橘皮和白色花朵的香气。
口感清脆活泼,带有柠檬、梨和一丝烤面包的味道。
口感口感均衡,质地细腻,酸度充满活力,余味悠长清爽。
这款柔和细腻的香槟酒带有成熟苹果和猕猴桃的味道,以及微妙的矿物质气息。酒体以莫尼耶皮诺为主,果香浓郁,口感清新。现在饮用。罗杰-沃斯
这款 100% 的黑皮诺在出厂前至少经过五年的陈酿。此款黑皮诺酒体丰满,摩丝细腻,酸度强劲,散发着榅桲、烤腰果、派皮和香草奶油的怡人芳香。
深金黄色。酒香浓郁,清新的稻草和薄荷的微妙香气增强了其矿物特性。口感结构严谨而又清新,层次分明而又持久。回味无穷,香气萦绕。
气味:柑橘皮、青苹果、奶油蛋糕和花香。 口感清爽的酸度、柠檬、梨和矿物气息。 口感奶油质地,气泡活跃,余味悠长,令人神清气爽。
嗅觉:浓郁的红色水果香气,尤其是樱桃和覆盆子的香气,伴有花香和淡淡的香料味。
口感口感丰富而充满活力,有成熟草莓、黑莓和李子的味道。香草和烘烤橡木的微妙气息让口感更加复杂。
口感口感丝滑柔顺,单宁完美融合。葡萄酒酸度平衡,口感清新,余味悠长。
嗅觉: 细腻的红色浆果、玫瑰花瓣和柑橘的香气。
口感草莓、覆盆子和樱桃的活力风味,以及淡淡的柠檬香。
口感活泼清爽,质地细腻,余味悠长优雅。
这家位于酒吧坡莱斯赖斯(Les Riceys)的香槟生产商的最新年份酒质地细腻,在果香和成熟度之间取得了很好的平衡。香槟酒的柔和果香中略带烤面包的味道。这款酒即开即饮。罗杰-沃斯
年轻的稻草色,光泽鲜亮。酒香年轻,带有轻微的烤面包、碎坚果、奶油蛋糕、柑橘、酸橙和柠檬草的味道。纯正的葡萄酒风格,具有良好的纯度和精确度,柔和的奶油味,明亮的酸度,新鲜核果的层次感和一些自溶的复杂性,余味悠长。纯正而精确的葡萄种植者风格。
酒香中夹杂着大量的柠檬、柑橘和烤面包的味道。这款酒清爽可口,余味悠长。
这款酒口感清脆,带着坚硬的边缘。这款酒来自单一葡萄园,是以霞多丽为主的混合酒,酒体紧实,质地表明它需要在瓶中陈年。果香浓郁,但还需要进一步软化。罗杰-沃斯
嗅觉:红色浆果、樱桃和覆盆子的香气,伴有花香和淡淡的香料味。
口感口感明亮活泼,带有成熟草莓、小红莓和红醋栗的风味。香草和烘烤橡木的微妙气息让口感更加复杂。
口感酒体适中,单宁丝滑,口感平衡。果香与清爽的酸度相得益彰,余味悠长而优雅。
黑皮诺是香槟区奥布省的主要葡萄品种。这款酒的特点恰到好处:质地轻盈,果香浓郁,苹果味清脆。这款清新的葡萄酒即开即饮。罗杰-沃斯
气味:清新的柑橘、青苹果和花香。 口感清爽的酸度、柠檬皮、梨和矿物气息。 口感细腻的气泡,充满活力的酸度,回味悠长,令人神清气爽。
浅橙色。非常纯正的红色浆果香气中夹杂着成熟的覆盆子。口感丰满、清新,带有更多的红色浆果和柑橘的味道。令人愉悦。
英国 英格兰
嗅觉:野草莓、玫瑰花瓣和红醋栗的细腻香气。
口感活泼清爽,带有成熟覆盆子、小红莓和淡淡的柑橘香味。
口感口感爽脆,充满活力,慕斯细腻,余味悠长,带有夏季浆果和花香。
嗅觉:成熟苹果、柑橘和面包的香气。
口感清脆爽口,带有青苹果、柠檬和烤杏仁的味道。
口感活泼的酸度,奶油般的口感,余味悠长而优雅。
气味: 新鲜的红色浆果、柑橘和花香。
口感充满活力的酸度、红醋栗、覆盆子和淡淡的面包屑。
口感清脆活泼,质地细腻,气泡细腻,余味悠长,矿物质味浓郁。
酒体丰满,口感干爽,带有清脆的青苹果风味和紧致的矿物质感。这款酒还很年轻,和所有干型香槟一样,需要陈年才能充分发挥潜力。2021年以后饮用。罗杰-沃斯