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法国 勃艮第 夜丘
红葡萄酒
在这款酒的香气中,微妙而温暖的橡木味与红樱桃混合在一起。同样的香气出现在调和的口感中,但樱桃的多汁新鲜感占了上风。细致的单宁为令人垂涎的水果和细微的香气提供了坚实、光滑的基调。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 勃艮第 夏布利
白葡萄酒
詹姆斯-萨克林92分/100分 茴香、柠檬皮、干苹果和梨子的香气一直延续到饱满的酒体。然而,它是紧凑的,有层次的,紧凑的口感和大量的水果。需要时间来打开。2023年后再试。
法国 勃艮第 博恩丘
在橡木桶中陈酿(30%新桶)约15-18个月。在乳酸发酵结束后,将其装瓶。为了保留香气,过滤很轻,甚至不过滤。这款酒浓郁而坚实,在瓶中存放几年后味道会更好。
法国 勃艮第
100%整束,50%的新木料(两个桶),这在鼻子上显示出一点,或者说在样品中可能有一点牛。Coulis de framboise,几乎是一种利口的覆盆子。这款酒需要很多年才能成熟,因为它确实具有葡萄园低层的特殊风味深度,更多的单宁和有用的酸度线。
由大艾普诺和小艾普诺混合而成,一半是整枝,一半是新木。鲜艳的深紫色,带有浓郁的花香,充满了魅力。强烈、坚定、有分量,有轻微的薄荷味,覆盆子/草莓的边缘,有一点酸度,单宁非常谨慎,长度很好。优秀!
90-92/100 Vinous
"2020年的Gevrey-Chambertin Les SeuvrŽes有三分之一的全束葡萄酒,没有使用新的橡木桶,有另一种清脆和精确的香味,随着通气,枯萎的玫瑰花瓣的主题会出现。口感是中等酒体,有清脆的蔓越莓和草莓味。余味中有恰到好处的苦味,让人唾液横流。给这瓶酒三四年的时间,就可以把它的棱角削掉。(NM) "
法国 勃艮第 热夫雷-香贝丹
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒,由多尔修庄园酿制。该庄园不仅拥有得天独厚的优质葡萄园,更有纯熟的酿酒工艺,酿制出的葡萄酒非常出色。这款酒由热夫雷-香贝丹一级园出产的优质黑皮诺酿制而成,个性独特,带有黑莓、黑加仑子和香料的风味,伴随着玫瑰花和桂竹香的芬芳,口感丰富,酒体饱满,单宁紧实,具有较强的陈年潜力。
Le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge est un vin rouge sec de la région Bourgogne, issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il se caractérise par sa robe pourpre aux reflets violines, et un nez fruité évoluant vers des notes de sous-bois, d'épices et une touche boisée. En bouche, il offre une fraîcheur, des tanins fins et une belle vivacité, avec un équilibre entre acidité et moelleux, le rendant idéal avec des plats de viande rouge, de volaille ou des fromages affinés.
法国 勃艮第 伯恩丘
A testament to its prestigious terroir, Dom Remi Jd 1Er Cru Les Genevrieres 2022 offers silky tannins interwoven with flavors of blackberry, tobacco, and graphite —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.
Reflecting centuries of winemaking mastery, Domaine Remi Jobard En Luraule 2022 offers rich aromas of ripe berries, dark cherries, and delicate floral hints —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.
Embodying an iconic legacy, Domaine Remi Jobard Vieille Vignes 2022 offers rich aromas of ripe berries, dark cherries, and delicate floral hints —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.
Reflecting centuries of winemaking mastery, Domaine Remi Jobard Les Narvaux 2022 offers a full-bodied profile with vibrant acidity and layers of dark fruit —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.
Crafted with elegance and power, Domaine Remi Jobard Sous La Velle 2022 offers a structured palate with notes of cassis, spice, and cedar —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.
A testament to its prestigious terroir, Domaine Remi Jobard Bourgogne Blanc 2022 offers rich aromas of ripe berries, dark cherries, and delicate floral hints —an exceptional wine that captures the soul of its vineyard with every sip.
DUPLESSIS CHABLIS 1ER VAILLONS 以其充满活力的柑橘和白色水果香气而闻名,层层叠叠地散发着独特的矿物气息(牡蛎壳、板岩),并伴有一丝橡木的和谐韵味。它拥有宽广的果香和清新活泼的香气。这款酒常被描述为具有花香四溢、优雅的特质,并以矿物为核心。
法国 罗纳河谷
1925 年,Jean-René de Fleurieu 的祖父买下了酒庄和葡萄园,自那时起,Château de Montfrin(蒙佛林酒庄)就一直是 Jean-René de Fleurieu 家族的产业。Jean-René 于 2004 年接手酒庄,如今在女儿 Aurore 和酒庄经理 Benjamin Beguin 的支持下经营酒庄和 100 公顷的有机葡萄园。除了葡萄园,酒庄还拥有橄榄园。对让-雷内和本杰明来说,照料这片土地是他们的挚爱。他们在这里长大,在这里扎根,在这里感受到家的温暖。葡萄园分布在四个不同的产区: 加尔桥、尼姆科斯蒂埃、罗讷河谷和罗讷河谷村庄。葡萄藤生长在神圣的农田里,这些农田地形反差强烈,有雄伟的罗讷河沿岸平原的广阔淤泥质土壤,也有河岸阳光充足的山坡,还有现已废弃的河床上的石质高原。这款酒由完全成熟的歌海娜(80%)、15%的西拉和 5%的佳丽酿和谐调配而成。酒香诱人,伴有黑色水果的香气。结构复杂的丝滑成熟单宁为这款特殊的红葡萄酒提供了完美的骨架,体现了南罗纳的强大魅力。
美丽的石榴石色。香气浓郁,带有复杂的香料气息。在紫罗兰的花香中夹杂着一些红色水果的香气,如黑加仑或樱桃。口感清新,矿物味浓郁,果香均衡。葡萄酒充满活力。
在伯恩丘(Côte de Beaune)以北,科尔东山(Montagne de Corton)将阿洛克斯-科尔东(Aloxe-Corton)、佩南-弗吉莱斯(Pernand-Vergelesses)和拉多瓦-塞里尼(Ladoix-Serrigny)等村庄连成一片。葡萄园位于海拔 250 米至 330 米之间,形成了一个与科尔登山谷不同的露天剧场。科尔东特级葡萄园主要出产红葡萄酒,占地 90 公顷,可根据其气候条件命名,共有 25 个气候条件,如 Les Perrieres、Les Combes、Clos des Meix、Les Bressandes、Le Rognet、Les Renardes、Le Clos du Roi 等。
沃讷-罗曼尼(Vosne-Romanée)葡萄园占地约 240 公顷,位于沃讷-罗曼尼(Vosne-Romanée)和弗拉吉-埃切索(Flagey-Echezeaux)地区。沃讷-罗曼尼村位于夜丘(Côte de Nuits)的中心地带,由罗曼尼-康帝(Romanée-Conti)、塔什(Tâche)、里奇堡(Richebourg)等六大特级葡萄园组成,而其邻近的弗拉吉-爱雪兹(Flagey-Echezeaux)则拥有爱雪兹(Echezeaux)和特级爱雪兹(Grands-Echezeaux)葡萄园。特级葡萄园的产量占整个葡萄园的1/4。Les Echezeaux(爱舍佐)本身仅占地34.8公顷,海拔高度在230米至300米之间,土壤混合相当复杂:石灰岩、红淤泥、泥灰岩......
Clos de Vougeot 位于 Chambolle-Musigny 和 Vosne-Romanée 之间的夜丘中心地带。它占地 49.86 公顷,海拔在 240 米至 255 米之间。Clos de Vougeot 于 1110 年由 Citeaux 修道院创建,是勃艮第的理想代表,其丰富的风土堪称艺术品。武歌村还拥有 4 个一级酒庄,占地 12.5 公顷,其中白葡萄酒占地 3 公顷: Les Cras、La Vigne Blanche、Les Petits Vougeot 和 Clos de la Perrière。
酒体明亮,呈美丽的深石榴红色,并带有几分紫色。香气浓郁,细腻清新。紫罗兰和红色浆果的香气扑鼻而来,是典型的香气表现。口感细腻,圆润,高度浓缩。单宁柔和,回味悠长。
Clos Vougeot 是勃艮第最著名的葡萄园之一,拥有勃艮第葡萄酒最高质量等级的特级酒庄称号。Château de la Tour 是该地区著名的葡萄酒生产商之一,主要生产黑比诺葡萄品种的优质葡萄酒。Chateau de la Tour Clos Vougeot 特级葡萄园葡萄酒以优雅、复杂和细腻著称。这种酒通常带有樱桃和黑莓等红色和黑色水果的风味,并带有香料、泥土的气息,有时还带有花香。酒体通常中等至饱满,单宁融合度高,余味悠长。
法国 勃艮第 科尔顿
米歇尔-马拉德(Michel Mallard)的葡萄园位于博恩丘(Cotes de Beaune)科尔顿山(Corton Hill)脚下的拉多克斯-塞里尼(Ladoix-Serrigny),涵盖了所有级别的葡萄园: 村庄、特级葡萄园和列级葡萄园。Marechaude特级葡萄园出产的葡萄酒通常酒体饱满,口感强劲,这得益于科顿沼泽地带厚重的粘土(Maresche在古法语中是沼泽的意思)。马拉德葡萄酒散发着黑莓、甘草和丁香的香气,单宁酸含量高,口感优雅。与Le Rognet一样,这款酒可以陈酿多年。
米歇尔-马拉德(Michel Mallard)的葡萄园位于博恩丘(Cotes de Beaune)科尔顿山(Corton Hill)脚下的拉多瓦-塞里尼(Ladoix-Serrigny),涵盖了所有级别的葡萄园: 葡萄园的等级包括:村庄级、特级葡萄园和列级葡萄园。酒名的字面意思是 "狐狸精"(Renardes),这个名字很贴切,因为这个特级葡萄园的土壤富含铁质,据说赋予了这些黑皮诺丰富的野味特征。除了动物的微妙味道外,蓝莓、红醋栗、甘草和黑胡椒的味道也会让人回味无穷。
位于Gevry- Chambertin村庄南部的Clos Prieur葡萄园。这里出产的黑皮诺葡萄酒风格轻盈,带有丝滑的红色果香,平衡性极佳。带有红色水果、丁香和甘草的香气,不仅平衡,而且强劲。
这款来自法国勃艮第圣奥宾的杰出的Familie Picard家族的精致葡萄酒,拥有坚实的结构和矿物般的紧绷质地。它还呈现出令人愉快的红苹果、绿李子和一丝杏子的混合味道。
Lucien Muzard Pommard Les Cras VV是一款完全由勃艮第Pommard产区Les Cras葡萄园种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它有着深红宝石的颜色,有着黑樱桃、覆盆子和黑醋栗的复杂香气,以及在法国橡木桶中陈酿的香草和香料的味道。在口感上,它的酒体饱满而丰富,单宁结实,酸度明亮,提供了结构和平衡。这款酒现在就可以享用,但也可以陈放几年,让它发展出更多的复杂性和细微差别。它与烤肉、野味和丰富的酱汁搭配得很好。
Raphet Clos de Vougeot是由位于法国勃艮第地区的一个家族式酒庄生产的备受瞩目的红葡萄酒。该酒由100%的黑皮诺葡萄酿造,这些葡萄都是从Clos de Vougeot Grand Cru葡萄园中精心挑选出来的。该酒呈深红宝石色,具有红色和黑色水果的香气,如黑樱桃、覆盆子和黑莓,同时还有泥土、皮革和香料的味道。在口感上,这款葡萄酒酒体饱满,口感复杂,有丰富的果味,单宁坚挺,余味悠长,顺滑。这款酒通常在橡木桶中陈酿18-24个月,这为酒的外形增添了香草和烤面包的微妙气息。这款酒与烤肉、野味或浓郁的奶酪是绝佳的搭配。
哈贝酒庄MSD 1er Les Millandes是一款红葡萄酒,由位于法国勃艮第Morey-Saint-Denis次区域的家族酒庄生产。该酒由100%的黑皮诺葡萄酿制而成,这些葡萄是从Les Millandes Premier Cru葡萄园中精心挑选的。该酒呈深红宝石色,具有红色和黑色水果的香气,如樱桃、覆盆子和黑莓,同时还有泥土、皮革和香料的味道。在口感上,酒体饱满而复杂,有丰富的果味,坚实的单宁,以及长而光滑的余味。这款酒通常在橡木桶中陈酿12-18个月,这为酒的外形增添了香草和烤面包的微妙气息。它与烤肉、野味或浓郁的奶酪是绝佳的搭配。
Jadot Meursault是一种优质白葡萄酒,在法国勃艮第地区酿造。这款酒由100%的霞多丽葡萄制成,在装瓶前在法国橡木桶中陈酿长达12个月。闻起来,该酒有柑橘、青苹果和一丝橡木的香气。在口感上,该酒有柠檬、桃子和微妙的矿物质的味道,质地细腻,回味悠长。这款酒平衡性好,酸度清爽,适合搭配各种食物,包括海鲜、家禽和清淡的面食。Jadot Meursault是那些欣赏勃艮第优质白葡萄酒的优雅和复杂性的葡萄酒爱好者的热门选择。
Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Slos Saint Jean 2018是由Au Pied du Mont Chauve生产的高品质白葡萄酒,这是一家位于勃艮第Chassagne-Montrachet Premier Cru产区的小型家族酒厂。这款酒由Les Slos Saint Jean葡萄园种植的霞多丽葡萄制成,在橡木桶中陈酿12个月,使酒体丰富而复杂,在果味和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上,该酒显示出柑橘、成熟梨和白花的香气,并带有香草和烤面包的气息。在口感上,酒体饱满而丰富,具有奶油般的质地,余味悠长。酸度很平衡,提供了一个很好的张力,平衡了葡萄酒。Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Slos Saint Jean 2018是一款备受追捧的葡萄酒,可与海鲜、家禽和奶油面食搭配。这款酒的瓶子大小通常为750毫升。
Famille Picard的Puligny-Montrachet 5 Chemin du Chateau Chassagne-Montrachet 2018是这款来自法国勃艮第、享誉世界的白葡萄酒的经典表达。这款酒完全由Chassagne-Montrachet城堡周围的葡萄园中种植的霞多丽葡萄酿造而成。这是一款丰富而复杂的葡萄酒,带有柑橘、苹果、梨和蜂蜜的味道,以及普利尼-蒙哈榭特有的微妙的矿物质气息。在口感上,该酒酒体饱满,具有奶油般的质感,余味悠长而优雅。这款酒可以现在享用,也可以陈放十年之久。