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摩尔多瓦共和国
红葡萄酒
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
韩国
soju
美好一天荔枝烧酒具有非常自然的荔枝风味--甘甜、果香和淡淡的花香。烧酒采用马山(自高丽王朝以来就以优质水而闻名的地区)的水酿造,经过十级过滤和 72 小时充氧的独特工艺,以达到最佳的顺滑度。最适合作为饮品饮用,也可与苏打水混合后饮用,或作为鸡尾酒的配料。韩国制造。
意大利
Luce 2019呈浓烈的宝石红色。扑鼻而来的是紫罗兰和玫瑰的花香,以及覆盆子等红色水果和甜香料的味道。入口后,酒体平衡优雅,质地近乎奶油,单宁丝滑且融合度高。辛辣味伴随着持久的余味。
意大利 托斯卡纳 博尔盖里
与所有著名的波尔多酒庄一样,超级托斯卡纳酒庄也可以宣称自己的 "副牌酒 "是其更著名的兄弟酒庄的 "副牌酒"。奥纳亚的 "副牌酒 "采用相同的葡萄品种,在相同的天空下,秉承相同的理念酿造而成。2020 年份葡萄酒由 44% 的梅洛、30% 的赤霞珠、13% 的品丽珠和 13% 的小维铎酿制而成,散发着成熟红色水果的芳香;口感柔顺圆润,优雅易饮,但仍具有陈年能力。从现在到 2032 年都可以饮用。
波多黎各
朗姆酒
这是一款复杂的金色朗姆酒,具有干果、香料和橡木香草的深沉、多层次和醇厚的口感。
匈牙利 托卡伊
甜葡萄酒
酿造精美,带有黄色水果、蜂蜜、野花和榅桲的香味。香甜浓郁,层次分明,余味悠长。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
作为该年份的佳酿之一,2000年份酒自2002年装瓶上市以来,几乎没有任何变化。在瓶中存放十年后,它依然呈现出浓郁的不透明紫色,并散发出蓝莓、黑醋栗、石墨、沥青和橡木的潜在香气。酒体极为强劲、饱满、浓郁,酸度良好,单宁高而圆润,当再过一二十年进入完全成熟期时,这款规模宏大的奥比昂(La Mission-Haut-Brion)葡萄酒将跻身该酒庄最神圣的年份之列。让我感到惊讶的是,这款酒在12岁时品尝起来竟然如此年轻。如果是盲品,我猜它应该有 4 到 5 年的历史。预计成熟期:2020-2050 年。
法国 勃艮第 博恩丘
白葡萄酒
酒体呈淡黄色,带金色光泽。香气浓郁,以成熟水果(桃、杏)、花香、面包和新鲜出炉的羊角面包的香气为主。香气优雅,略带木香。口感丰富柔顺,余味悠长,丰满圆润。
可爱的深石榴石色,闪耀着美丽的光泽。芳香浓郁。香气非常清新,在矿物和烟熏(泥灰岩石灰岩)的背景下,带有红色和黑色小水果的香气。口感细腻、清新,果香浓郁。结构和平衡性良好,单宁存在但细腻。余味持久,以果香和矿物质的清新结束。
澳大利亚 南澳大利亚 巴罗莎山谷
来自巴罗萨古老干型葡萄园的设拉子与维欧尼混酿,既补充了各自果实的优势和复杂性,又使酿造出的葡萄酒更具层次感。RunRig 虽然芳香美妙,但同时也展现出一种力量和潜在的丰富性,使其更接近于来自赫米蒂奇(Hermitage)阳光普照的山丘上的浓郁葡萄酒--这里是西拉的历史故乡,也是世界上一些最强劲、最长寿的葡萄酒的故乡。
2020 La Chapelle de la Mission Haut-Brion由44.7%的梅洛(Merlot)和55.3%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混合酿制而成,酒精度为14.3%。酒液毫不费力地滑出杯口,散发出温暖的黑李子、黑樱桃和黑莓派的诱人香气,还有薰衣草、碎石、灌木丛和一丝檫木的味道。酒体适中,口感细腻清爽,具有大量柔和的黑色水果口感和泥土层次,质地柔软,酸度适中,最后带有辛辣的刺激感。
法国 波尔多 圣埃美隆
作为这里出产的顶级佳酿之一,这款酒的花香浓郁。在白色花朵和干玫瑰的花香之后,您会发现李子、黑樱桃、黑覆盆子、薄荷和雪茄茄衣的细微差别。口感以丰富的深红色水果和海洋气息为背景,郁郁葱葱、富丽堂皇、生机勃勃、充满活力。余味中带有淡淡的咸味白垩,为其丰富、丝滑、成熟的红色水果增添了复杂性。
法国 波尔多 玛歌
巧克力屑和熏制咖啡豆的香气扑鼻而来,这是一个无法摆脱单宁的年份,但这里的单宁有筋骨和汁液,就像当年单宁的最佳诠释。这款酒果味纯正(帕尔默酒庄的二氧化硫添加量非常低),具有你想要的 "阿尔特自我 "的美食气息。占总产量的 45%。3.73pH。由于我在应对条件方面的经验,比2018年更好地度过了霉变期。8月15日至29日收获。
波兰
伏特加酒
法国 卢瓦尔谷
桃红葡萄酒
评论家的品酒笔记:"这款由白诗南、霞多丽和品丽珠混合酿制的葡萄酒口感成熟,带有酵母香味。果香芬芳,但果味中夹杂着苦涩的坚果味。酸度强烈,口感清新"。
美国 哥伦比亚山谷
巴纳德-格里芬酒庄(Barnard Griffin Winery)始建于 1983 年,创始人德博拉-巴纳德(Deborah Barnard)和罗布-格里芬(Rob Griffin)梦想着借来的葡萄和租来的酒窖酿酒。如今,该酒庄已成为华盛顿州最经久不衰、屡获殊荣的酒庄之一。除了品酒室,他们在伍丁维尔(Woodinville)也有一个品酒室,在那里可以品尝到许多华盛顿州的葡萄酒。这款赤霞珠葡萄酒富含丰富的李子、樱桃和覆盆子果味,并带有微妙的苦甜巧克力和橡木香料的味道。这是一款口感丰富、果香浓郁、适合食用的赤霞珠葡萄酒!
希腊
Lantides Estate是一家家族酒庄,成立于1993年,旨在推广希腊优质葡萄酒。业主 Lantides Panikos 拥有 70 公顷自己的葡萄园,不仅种植国际葡萄品种,还种植当地葡萄,如 Agiorgitiko、Moschofilero、Asyrtiko 和 Malagouzia。小方舟是一个致力于使用最好的本土品种推广希腊优质葡萄园的项目。这款玫瑰由 100% Moschofilero 制成,具有草莓、樱桃、橘子和花香的优雅香气。口感丰富,甜度恰到好处,突出了樱桃果香,而太妃糖和茉莉花香则留在悠长的余味中。
意大利 阿布鲁佐
这个家族拥有的酒庄位于格兰萨索国家公园地区,于 1900 年代初期开始经营庄园,当时购买了第一批葡萄园,但直到两代人之后,家族才决定以自己的品牌装瓶葡萄酒。当第一个孙子出生时,她和她的祖母一样有着火红的头发,所以创造的标签是“Testarossa”(红发)。这款 100% 蒙特普尔恰诺葡萄酒具有李子和樱桃的香气,并带有淡淡的紫罗兰色。口感浓郁,带有成熟的红樱桃、可可、甘草、烟草、皮革的味道,单宁顺滑,余味悠长。 1.5 升瓶子上有一个皮革标签。
法国 勃艮第
Laurent Dufouleur 酒庄位于夏隆内丘(Cote Chalonnaise),主要酿造黑比诺、霞多丽和阿利戈特三种葡萄。作为特拉米耶酒庄系列的一部分,三个家族酒庄通力合作,追求卓越。这款红葡萄酒由黑比诺和佳美混合酿制而成,实际上是一种传世佳酿。这款酒的品质令人难以置信,价格也令人难以置信--散发着红色浆果、香料、泥土和蘑菇的芳香,口感柔顺。
Francois Mikulski的母亲是勃艮第人,父亲是波兰人。他在勃艮第度过了许多个夏天,爱上了那里的葡萄园和生活方式。1992年,他在默尔索继承了自己的第一块葡萄园,并从那时起开始追求酿造真实、纯净、优雅、不矫揉造作的葡萄酒。他只使用天然酵母和20-30%的新橡木桶,以确保霞多丽的纯净。茉莉花、蜂蜜、白桃、水煮梨和柑橘的香气使这款葡萄酒口感细腻,令人难忘。
法国 郎格多克露喜龙
Domaine Reine Juliette酒庄位于朗格多克的中心地带,距离地中海不到10公里。酒庄由第六代传人经营,并以酒庄所在的道路命名。这款酒由歌海娜和西拉混合酿制而成,呈现出明亮的草莓、石榴和西瓜香味,酸度极佳,口感集中。适合搭配夏季沙拉甚至披萨!
法国 波尔多 上梅多克
玛丽莎城堡(Chateau Malescasse)位于玛歌(Margaux)和圣于连(Saint Julien)之间,地处梅多克(Medoc)的最高点,历史悠久,可追溯到1824年。酒庄占地40公顷,现在经过全面翻修,酒窖也进行了现代化改造,作为特级酒庄进行管理。2016年份酒由53%的梅洛、38%的赤霞珠和9%的小维铎混合酿制而成。酒体均衡饱满,散发出浓郁的黑醋栗、黑莓、雪松和花香。口感丰腴饱满,余味悠长圆润。这是一款物美价廉的波尔多佳酿。
意大利 皮埃蒙特
用100%的内比奥罗酿制,这种葡萄在皮埃蒙特的北部地区被称为斯班纳,在那里加蒂纳是一个家喻户晓的名字。安东尼奥罗是一个由洛雷拉和阿尔贝托-安东尼奥罗经营的家族酒厂。嗅觉上有典型的紫罗兰、干玫瑰、覆盆子的香气,而口感上呈现出紧绷的酸度、中等的酒体和新鲜的单宁。
南非 西开普
尼尔-埃利斯被认为是南非最具影响力的酿酒先驱之一。由100%的神索制成,这种葡萄品种正在南非取得长足的进步。酒精含量低,但口感和质地都很好。花香和辛辣的味道在背景中徘徊,并带有最轻微的海盐味道。
西班牙 加泰罗尼亚
Capcanes酒窖坐落在Priorat和Monsant之间,提供优质的加泰罗尼亚葡萄酒酿造。Capcanes酒窖最初是在20世纪30年代作为一个合作社成立的,当时有五个家庭聚在一起酿造这个Priorat地区村庄的所有葡萄酒,在90年代初,当他们开始为巴塞罗那的犹太社区生产优质犹太葡萄酒时,吸引了葡萄酒界的注意。这款酒由丹魄、歌海娜、梅洛、西拉和卡里尼昂混合而成,是一款易于饮用的夏季饮品,是一款 "多用途 "的红葡萄酒。
维斯波利纳葡萄通常不被视为单一品种的葡萄酒,通常在皮埃蒙特北部与内比奥罗、克罗蒂纳和乌瓦拉混合。这款漂亮的小酒酒体轻盈,具有黑胡椒的香气和味道,是典型的葡萄品种。期待还能找到樱桃和小浆果的红色水果,与烤肉盘搭配。
德国 摩泽尔河
Selbach Blue Fish Riesling 2020是一款清新爽口的白葡萄酒,适合任何场合饮用。这款酒由100%的雷司令葡萄制成,这些葡萄生长在德国的摩泽尔地区。这款酒呈淡黄色,带有绿色,有柑橘类水果、青苹果和花香的味道。在口感上,它的酒体轻盈,酸度强烈,平衡了水果的甜味。余味干净而清爽,留下愉快的回味。这款酒适合与海鲜、沙拉和辛辣菜肴搭配。总的来说,塞尔巴赫蓝鱼雷司令2020是一款美味且易饮的葡萄酒,非常适合那些喜欢清脆爽口的白葡萄酒的人。
美国 加州 索诺玛县
Ridge Lytton Springs Zinfandel 2020是一款丰富而复杂的葡萄酒,展示了索诺玛县干溪谷的精华。这款酒是由种植在庄园Lytton Springs葡萄园的仙粉黛、小西拉和佳丽酿葡萄混合而成。这款酒呈深红宝石色,有黑莓、樱桃和香草的香气。在口感上,它的酒体饱满,带有黑色水果、香料和一丝橡木的味道。单宁坚挺,结构良好,提供了一个长而令人满意的结局。这款酒是与烤肉、丰盛的炖菜或陈年奶酪搭配的最佳选择。
加强葡萄酒
Yzaguirre Rojo苦艾酒是一种经典的红色苦艾酒,是在西班牙使用精心挑选的植物药材和陈年葡萄酒混合制成。它呈深红色,具有复杂的香气,其特点是带有香草、香料和柑橘类水果的气息。在口感上,它丰富而饱满,甜味和苦味完美平衡。这款苦艾酒使用世代相传的传统配方制作,在橡木桶中至少陈酿一年,以形成其独特的风味特征。Yzaguirre Rojo苦艾酒是一种多功能饮料,可以单独饮用,也可以加冰,或者作为经典鸡尾酒的主要成分,如内格罗尼或曼哈顿。
马达加斯加
Dzama Rhum Cuvee Blanc Prestige是马达加斯加生产的一种优质白朗姆酒。它是由最好的甘蔗汁制成的,采用传统方法发酵和蒸馏。然后,朗姆酒在橡木桶中陈酿数年,这使它具有光滑和复杂的风味。它的香气丰富而富有果香,有香草、焦糖和热带水果的味道。在口感上,它光滑细腻,有一丝香料的味道,余味悠长。这款朗姆酒非常适合纯饮或加冰块,它也是调制鸡尾酒的绝佳基酒。总的来说,Dzama Rhum Cuvee Blanc Prestige是一款高质量的朗姆酒,一定会给最挑剔的朗姆酒鉴赏家留下深刻印象。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
色泽:艳丽的红宝石色,成熟后呈现酒红色。香气:浓郁,带有明显的灌木丛气息(蓝莓、黑樱桃、樱桃和莫洛樱桃),辅以宜人的花香(紫罗兰和鸢尾)和辛辣味。风味: 极为优雅、柔和,单宁如丝般柔和,但同时又强劲有力。结构合理,口感持久。
美国 加州 纳帕谷
FAY赤霞珠显示出充满活力的红色水果香味,伴随着红茶、橄榄和烘烤香料的味道。它的特点是质地和谐,平衡性好,中盘拥有令人愉快的浆果浓度,在肉桂和香料的余味中达到高潮。这个年份的酒比以前的酒更丰满,这是典型的年份特征。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
人们对这个小小的家庭酒庄知之甚少,但葡萄酒却非常壮观,而且是来自蒙塔尔奇诺的桑娇维塞。酿酒师Jessica Pellegrini在2000年只购买了7公顷的土地,是该地区的一颗新星,酿造出优雅的葡萄酒,是有机的。2015年的年份非常好,有可爱的樱桃核、香脂和番茄叶,是一款老少咸宜的酒,你会想一喝再喝。
这种100%的Timorasso原产于皮埃蒙特的Tortona地区。古代的名字是Derthona,经常在标签上看到。在接近灭绝之前,这种葡萄被Walter Massa带回了生活,他知道有很大的潜力。这种葡萄陈化得非常好,在五年以上的时间里会类似于干型雷司令。Costa Del Vento会更圆润,而Sterpi会更有矿物质,更有筋骨,尽管优雅。滗清以获得最佳的品尝体验。
法国 罗纳河谷 圣约瑟夫
北罗讷河的圣约瑟夫只授权给100%的西拉。黑胡椒,温暖的香料,黑樱桃和铁矿物质,最好把它收起来,让单宁沉淀下来,或者在饮用前打开几个小时。经典的罗纳河谷西拉。
美国 加州
山脊酒庄是索诺玛县最大的有机认证葡萄种植者。他们对单一葡萄园的理念是相信世界上最伟大的葡萄酒来自于特定的地块。六十多年来,他们一直在创造世界一流的葡萄酒,质量年年稳定。Lytton Springs是由79%的仙粉黛、11%的小西拉和10%的佳丽酿混合而成,酒体饱满、浓郁、圆润,带有黑莓、李子和茴香味。由于这是一个大罐,它将在未来5年内发展。
西班牙
起泡酒
Caparzo Rosso di Montalcino 2020是由位于意大利托斯卡纳Montalcino的Caparzo酒厂生产的一款红葡萄酒。该酒使用100%的桑娇维塞葡萄酿造,这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在橡木桶中进行了短期的陈酿,以提高其复杂性和风味深度。闻起来,该酒表现出红色浆果、紫罗兰和一丝香料的香气。在口感上,该酒酒体适中,酸度和单宁平衡良好,有樱桃、黑莓和泥土的味道。这款酒适合与烤肉、带有番茄酱的面食和成熟奶酪搭配。
意大利 西西里岛
Gulfi 是一家位于西西里岛南部的家族酒庄,其特级葡萄园位于帕奇诺:100% 的黑珍珠葡萄生长在靠近大海的沙质土壤中,适应了炎热的气候。在这里,酿造出的葡萄酒复杂而优雅,是这些葡萄酒应有风味的标杆。毫无疑问,这里是世界上最伟大的黑达沃拉葡萄酒庄园和生产商之一。虽然人们可能会认为这些葡萄酒的口味相同,但每个葡萄园或 "产区 "都展示了帕奇诺的风土和每个地区的微妙之处。Maccarj 是一款浓郁而强劲的葡萄酒,散发着成熟黑樱桃、嘎里格、铁和桉树的芳香。单宁结实有力,黑莓果和杜松的风味挥之不去,还带有肉质和黑橄榄的味道,是该产区的典型特征。
意大利 特伦蒂诺-上阿迪杰
罗埃诺灰皮诺Tera Alta 2021是一款白葡萄酒,由位于意大利特伦蒂诺-上阿迪杰的Vallagarina山谷的罗埃诺酒厂生产。这款酒是由100%的灰皮诺葡萄品种酿造的,它是在酒庄的庄园葡萄园里种植的。闻起来,这款酒有白色花朵、柑橘类水果和青苹果的香味,并带有微妙的矿物质。在口感上,它是新鲜和平衡的,有清脆的酸度和长的回味。柑橘类水果和青苹果的味道占主导地位,还有一丝桃子和杏子的味道。