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法国 马迪兰
红葡萄酒
这款葡萄酒正处于最佳状态。单宁和次要风味主导着这款成熟的皮革质地葡萄酒。果香也十分浓郁:干浆果和淡淡的黑李子皮香。这是一款正值饮用期的佳酿,成熟的风味与果香达到了完美的平衡。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
英国 苏格兰 低地
威士忌
阿蒙提拉多为这款单一麦芽威士忌带来了更圆润的口感和更深邃的内涵。桃子、杏子、杏仁和柔和的姜味扑鼻而来,口感平滑均衡,带有柔和的香料和坚果味,以及樱桃、焦糖、低调的雪利酒和香草味。中长的余味中带有香草和挥之不去的辛辣雅法橘子味,慢慢变干后变成橡木味。
意大利 威尼托
气味:浓郁芳香,带有干果、香草和蜂蜜的气息。
口感口感顺滑、平衡,带有焦糖、太妃糖和一丝香料的味道。
口感酒体饱满,口感细腻,余味萦绕着橡木和淡淡的烟熏味。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
嗅觉:浓郁的成熟红色浆果、樱桃和李子的香气,并伴有干香草和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑莓、黑樱桃和黑巧克力的风味。烟草和皮革的微妙气息使口感更加复杂。
口感结构合理,单宁如天鹅绒般柔滑,余味悠长而持久。均衡的酸度和淡淡的矿物质味让葡萄酒整体更加优雅。
加拿大 安大略省
嗅觉:浓郁的樱桃香气,略带香草和橡木的味道。 口感口感柔滑,带有成熟樱桃、焦糖和黑巧克力的香味。 口感平衡而复杂,樱桃和烘烤橡木的余味悠长。
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
嗅觉:浓郁的成熟红色水果香气,如樱桃和覆盆子,伴有花香和淡淡的香料味。
口感口感丰富柔顺,带有黑莓、李子和微妙的泥土气息。酸度均衡,单宁柔顺。
口感醇厚优雅,余味悠长持久。黑巧克力和淡淡的香草味让葡萄酒更加复杂。
英国 苏格兰
这是拉弗格家族新添的一款无年份说明的酒,融合了四分之一桶、PX、三重木桶和 10 年陈酿。闻起来让人联想到刚处理过的甲板,然后是一些典型的碘。水会带来天竺葵、花粉和潮湿的皮革。口感简单、干净、温和(烟熏味),带有月桂叶、淡淡的干果和油腻的木香。毋庸置疑,酒中蕴含着丰富的滋味,但并不完美,40% 的比例意味着它缺乏必要的冲击力。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
嗅觉:成熟黑莓、干樱桃和李子的浓郁香气,并伴有烟草和皮革的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑巧克力、黑醋栗和无花果的风味,辅以香草和香料的气息。
口感天鹅绒般柔滑的单宁,均衡的酸度,干果和烤橡木的余味悠长。
德国
金酒
香气多变,有柠檬草、柠檬香膏、甘草和淡淡的烟草味。口感温和,近乎奶油,带有葡萄柚和五香粉的香味,种类繁多,令人兴奋。
意大利 拉齐奥
肉味、泥土味和樱桃味营造出浓郁的香气,雪松、香草和椰子的香气则较为柔和。口感上,樱桃、李子、巧克力和天鹅绒般的质感在光滑的单宁衬托下更加浓郁。余味绵长,略带苦涩,酸度较强。
英国 爱尔兰
这款口感清爽、果味浓郁的葡萄酒完全采用 Varnier Fannière 的 Côte des Blancs 葡萄园中的霞多丽酿制而成。这款酒有柑橘的味道,还带有青梅和榅桲的香气,口感紧致,矿物味浓郁。这款酒最好陈放一年,但现在就可以饮用。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
白葡萄酒
意大利 托斯卡纳 基安蒂
这款酒完全由桑娇维塞酿制而成,开瓶即散发出诱人的鸢尾花、黑皮浆果和地中海香草的芳香。单宁细腻,口感层次分明,野樱桃、八角和黑胡椒味浓郁多汁。可饮用至 2025 年。凯琳-奥基夫
每批酒都有些不同,这款偏向于甜果园水果、坚果大麦和热辣的黑麦。闻起来有奶油焦糖和香草的味道,口感很好。辛辣的香料味层层递进,为原本就很丰富的口味又增添了一重复杂性。余味中淡淡的橡木单宁提醒我们,这款酒是在加拿大木桶中酿造的。
美国 加州
人们对这个小家族酒庄知之甚少,但这里出产的葡萄酒却非常出色,是真正的蒙塔尔奇诺桑娇维塞葡萄酒。酿酒师杰西卡-佩莱格里尼(Jessica Pellegrini)于 2000 年购入酒庄,面积只有 7 公顷,是该地区一颗冉冉升起的新星,酿造出优雅的有机葡萄酒。2015 年份的葡萄酒品质极佳,带有可爱的樱桃核、黑醋和番茄叶,是一款让人想一喝再喝的陈年佳酿。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
多米尼加共和国
朗姆酒
法国 勃艮第 普伊-菲斯
美国
日本
与传统的阿玛罗尼一样,葡萄在 1 月 1 日后按规定晾干后再进行压榨。阿莱格里尼酒体饱满,结构严谨,具有典型的樱桃干、无花果、香脂、甘草、浓咖啡和泥土的香气和风味,是瓦尔波里切拉地区较为著名的家族之一。如果您喜欢阿玛罗尼,但又觉得一整瓶太贵,这款 375 毫升的阿玛罗尼虽然价格不菲,但也物有所值。
45% Corvina Veronese、45% Corvinone、5% Rondinella 和 5% Oseleta
意大利 皮埃蒙特
英国 苏格兰 斯佩塞
中国 贵州
中国烈酒
中国 北京
法国 干邑
干邑
路易十三推出限量款 RARE CASK 42.1,这是时间与自然的真正奇迹,是路易十三干邑的极致体现。