Casa Sauza "三代 "Añejo 龙舌兰酒是一款优质龙舌兰酒，体现了 Sauza 家族的精湛技艺和传统，目前 Sauza 家族已传承到第三代蒸馏技术。这款 Añejo（意为 "陈年"）龙舌兰酒采用 100% 的蓝色韦伯龙舌兰精心酿制而成，并在美国橡木桶中陈酿至少一年，最终酿造出一款完美融合了复杂性和顺滑度的金黄色龙舌兰酒。它散发出诱人的烤橡木、香草和焦糖的香气，并隐约带有柑橘和龙舌兰的味道。在口感上，"三代 "Añejo 龙舌兰酒给人一种浓郁醇厚的体验，展示出甜美的龙舌兰、橡木和淡淡的香料的风味，余味柔顺而令人满意，香草的芬芳和轻微的胡椒味温暖而持久。这款龙舌兰酒证明了 Sauza 家族对品质和传统的执着追求，是纯饮或调制精致鸡尾酒的绝佳选择。

这款酒由 100% 的蓝龙舌兰制成，在新的法国橡木桶中陈酿三年，酒精度为 40%。它的外观呈现出明亮的琥珀色，并带有橙色调，酒体强劲，入口缓慢。最初的香气带有黄油和成熟水果的味道，辅以巧克力、烤杏仁和浓郁的榛子香，以及黑麦面包皮和红色花朵的细微差别。口感上，自然甜味和咸味达到了平衡，并伴有淡淡的酸味。这款酒非常适合搭配肥肉和家禽，是一种令人愉悦的烹饪体验。

气味：香草、蜂蜜和焦糖的甜味，并带有柑橘和橡木的气息。
口感：奶油焦糖、太妃糖、成熟的苹果和淡淡的香料味：奶油焦糖、太妃糖、成熟苹果和淡淡的香料味。
口感平滑如天鹅绒，带着温和的暖意和香草与橡木的余韵。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。

口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的香料味和一丝巧克力味。

口感醇厚而平衡。水果和焦糖的甜味与柔和的橡木味相得益彰。余味悠长而温暖，甜味挥之不去。

这款九年陈单一麦芽威士忌来自 Dailuaine 蒸馏厂，于 2012 年蒸馏，随后在苏玳葡萄酒桶中进行了一段时间的陈酿，最后于 2021 年由 Càrn Mòr 为其 Strictly Limited 系列装瓶。苏玳葡萄酒以其独特的甜味和充满活力的甜味而闻名，苏玳葡萄酒为威士忌增添了浓郁的甜味，丰富了威士忌的风味。

嗅觉：扑鼻而来的是茴香和焦糖的香味，辅以燕麦饼、浓郁的柑橘皮和李子的香味，营造出浓郁诱人的香气。

口感在口中，威士忌的味道层层展开，焦糖、生姜根、蜂蜜和微妙的烤杏仁味更加浓郁，带来复杂而令人满意的品尝体验。

余味余味是令人愉悦的甜味，让人联想起肉桂糖和香草精，在温暖舒适的余韵中结束品尝之旅。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和柑橘的气息。淡淡的香草和蜂蜜甜味。

口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。香料橡木和一丝坚果味。

口感醇厚而平衡。甜味持续，带有烤苹果和肉桂的味道。淡淡的黑巧克力味，余味持久而温暖。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。

口感奶油般柔滑，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的肉桂和肉豆蔻的香料味。

口感醇厚浓郁，口感如天鹅绒般柔滑。甜美的果香，带有果园水果、柑橘和淡淡的热带菠萝的味道。余味中带有柔和的橡木味和一丝黑巧克力味。

气味： 龙舌兰、柑橘和一丝胡椒的芳香。
口感口感顺滑、干净，带有甜龙舌兰、香草和淡淡的泥土气息。
口感清脆爽口，胡椒和柑橘的余味挥之不去。

成熟的黑水果、丁香和烟草的香气扑鼻而来。口感结构严谨，带来西梅、黑胡椒和浓咖啡以及紧致的单宁。

Cambridge Truffle Gin is a luxurious, savory spirit, recognized as the world's first "digestif gin," featuring authentic white truffle from Alba, Piedmont. Distilled by Cambridge Distillery, it balances traditional juniper with deep, earthy truffle notes, offering a viscous texture and a long, complex finish.

这款酒来自 1984 年栽种的葡萄树，开瓶多日后，酒体结构依然紧致，石质味浓郁，显示出其在酒窖中的长久储存能力。闻起来有柠檬酱、硬面包屑和燧石的香气，入口后有橙皮和湿石头的紧张口感。现在饮用-2040 年。

Ca' La Bionda Amarone della Valpolicella Classico DOCG

这是一款在木桶中陈酿的高酸度波旁威士忌，采用了现有最轻的炭化程度。酿造出的酒清淡而平易近人，散发着浓郁的杏仁香气，黑巧克力和焦糖的香味在余味中缠绕，烘烤香料的味道令人温暖。在印第安纳州蒸馏，在肯塔基州装瓶。

这款单一麦芽威士忌采用 Bunnahabhain Mòine（该酒厂的泥炭酒）酿制，是原 Toiteach 的续作，与前作相比，在最终调配中加入了更高比例的雪利酒桶。它的发音为 "Toch-ach ah-gha"，在盖尔语中翻译为 "Smoky Two"。闻起来，泥炭的香气与浓郁的橡木香气交织在一起，并隐隐有雪利酒的味道。口感上，温暖的泥炭味与甜美的奥洛罗索雪利酒味相得益彰，细微的胡椒味则起到了平衡作用。余味辛辣，雪利酒特征和泥煤味挥之不去。

Broken Barrel Whiskey Co.由塞斯-本海姆（Seth Benhaim）创立，其灵感来源于对使用过的木桶（包括波旁、法国橡木和西班牙雪利酒桶）进行试验。该公司创新性的 "橡木桶 "商标包括分解橡木桶桶板，并将其注入威士忌中进行精酿。他们的麦芽汁由 70% 的玉米、21% 的黑麦和 9% 的麦芽酿制而成，并独特地混合了 80% 的中央海岸赤霞珠木桶桶板和 20% 的新法国橡木桶桶板。闻起来有香草、新鲜稻草和微妙的橡木香。口感上，香草的香味与红色浆果的甜味交织在一起，后味则带有一丝黑麦的辛辣。令人惊讶的是，余味短暂而辛辣，单宁的干涩感极小，这通常与赤霞珠木桶酒有关。

气味：柑橘皮、杜松子、新鲜香草和一丝海风。
口感强劲有力，杜松果香阵阵袭来，随后是爽口的柠檬和橙皮，以及微妙的花香。
口感口感顺滑、平衡，带有清爽的海岸特色、芫荽和香料的味道，余味悠长。

Bradshaw Kentucky Straight Bourbon Whiskey（布拉德肖肯塔基纯波本威士忌）秉承了美国威士忌酿造的传统，口感醇厚，风味独特。它在肯塔基州蒸馏和陈酿，呈浓郁的琥珀色，具有复杂的香气和风味。闻起来，它散发出香草、焦糖和橡木的气息，并带有一丝香料的味道。口感醇厚顺滑，甜焦糖、烤橡木和黑麦的辛辣味和谐交融。余味绵长而温暖，并伴有令人愉悦的香料气息。这款波本威士忌与美国橄榄球联盟传奇人物特里-布莱德肖（Terry Bradshaw）有关，旨在吸引威士忌鉴赏家和休闲饮酒者，提供一种稳固而令人满意的威士忌体验，适合纯饮、加冰或在经典波本鸡尾酒中饮用。

酒香中带有强烈的辛辣和温暖的辣椒味，并突出了一种鲜美的肉感。然而，樱桃、黑莓和巧克力的口感又让位于胡椒的味道，从新鲜的黑胡椒到辣椒，余味火辣。

Bozal Espadin - Barril - Mexicano Ensamble Mezcal 是一款精心酿制的酒，展示了龙舌兰品种的丰富多样性，融合了 Espadin、Barril 和 Mexicano 龙舌兰的独特特性。这款手工制作的麦斯卡尔酒体现了传统制作方法的精髓，每种龙舌兰都有其独特的风味，从而创造出一种和谐而复杂的组合。闻起来，它散发着浓郁的烟熏香气，并带有微妙的矿物质和龙舌兰的泥土气息。口感浓郁，烟熏味与柑橘、热带水果和淡淡的甜味达到了完美的平衡。余味绵长、温暖、诱人，辛辣味挥之不去，口感顺滑，彰显了其高品质的制作工艺。这款麦斯卡尔酒证明了龙舌兰的调配艺术，提供了一种引人入胜的啜饮体验，让人沉浸在多层次的风味和麦斯卡尔酒生产的丰富文化遗产中。

2019 Giacomo Borgogno & Figli Barolo Classico DOCG

气味：Bombarda Drake 深加勒比海朗姆酒一开瓶就散发出浓郁诱人的糖蜜、黑巧克力和烤橡木的香气。淡淡的香草和焦糖增添了一丝甜味，而微妙的辛辣味则挥之不去。

口感这款朗姆酒口感醇厚，带有黑葡萄糖蜜、可可和烤咖啡豆的味道。甜味很均衡，辅以太妃糖和淡淡的热带水果香。柔和的暖意油然而生，为整个口感带来了令人愉悦的深度。

口感余味绵长而令人满意，黑巧克力的味道和一丝烟熏橡木的焦香挥之不去。Bombarda Drake 深色加勒比朗姆酒是一种复杂而全面的酒，展现了加勒比的最佳风味，并带有一丝精致。

颜色：深樱桃色，边缘呈石榴红色。香气：花香、红色浆果香、成熟水果香、奶油橡木香、可可豆香。口感：平衡，结构良好，单宁圆润

这款美味的珍藏酒在杯中呈石榴红，边缘呈紫罗兰色。它散发着诱人的成熟樱桃、红李子和马鞍皮革的香气。入口后，成熟的红色和黑色水果、干鼠尾草和百里香、铅笔芯和雪松屑的味道扑面而来。单宁如天鹅绒般柔滑，口感丰满，余味悠长。

颜色： 晶莹剔透

芳香略带甜味、新鲜烘焙的天然龙舌兰、淡淡的薄荷味

口感：令人难以置信的顺滑和复杂。新鲜烘焙的天然龙舌兰，淡淡的白胡椒味

余味：清新的天然龙舌兰、奶油和白胡椒味

嗅觉：野草莓、玫瑰花瓣和红醋栗的细腻香气。

口感活泼清爽，带有成熟覆盆子、小红莓和淡淡的柑橘香味。

口感口感爽脆，充满活力，慕斯细腻，余味悠长，带有夏季浆果和花香。

酒体成熟，酒香浓郁，散发着香叶、红梅、温暖的粘土和柑橘汁的气息。酒体饱满，单宁柔顺，口感极佳，余味丰富，充满活力和灵气。立即饮用。

嗅觉：浓烈的泥煤烟熏味、海洋气息、淡淡的碘和淡淡的盐水味。

口感浓郁的烟熏味，带有烧焦的橡木、篝火烟熏、烤大麦和香草的微妙甜味。

口感醇厚油润，有一种温暖的感觉。泥煤烟熏味占主导地位，伴有黑巧克力、黑胡椒和一丝柑橘香味。

嗅觉：Bertrand Senecourt Beau Joie Special Cuvee Brut 的香气优雅诱人，散发着新鲜青苹果、柑橘和烤面包的细腻芳香。

口感这款香槟口感活泼清爽，带有成熟梨、柠檬凝乳和淡淡蜂蜜的味道。微妙的矿物气息很好地平衡了果香，增加了整体口感的复杂度和深度。

口感Beau Joie Special Cuvee Brut 的口感清爽而充满活力，细腻的慕斯在舌尖上翩翩起舞。最后，酸度和杏仁的淡淡清香萦绕在口中，给人一种清新爽口的感觉。