维涅蒂玛莎德尔索纳经典白葡萄酒–德尔索纳是古老的葡萄品种蒂莫拉索生长的地区（原始拉丁语）。沃尔特·马萨 (Walter Massa) 是将这种葡萄从濒临灭绝的状态中拯救出来的幕后策划者。葡萄酒酸度高，带有强烈的矿物花香和柑橘味，有时甚至带有一丝蜂蜜味。随着陈年，它们会让人想起雷司令。

具有吸引力，感性，平衡。一款柔和而有说服力的Barbaresco。天鹅绒般的单宁和伟大的身体定义了这款酒，最后以果味和花香结束。

"这款酒散发出一种不同寻常的蜜饯樱桃和可乐香气，这与这款酒截然不同。这款酒有咸鲜的一面，带有雪松和烘烤的丁香，它的重心顺从于那种蜜饯樱桃或黑醋栗的特色。” 葡萄酒倡导者

嗅觉：浓郁的成熟红色水果香气，如樱桃和覆盆子，伴有花香和淡淡的香料味。

口感口感丰富柔顺，带有黑莓、李子和微妙的泥土气息。酸度均衡，单宁柔顺。

口感醇厚优雅，余味悠长持久。黑巧克力和淡淡的香草味让葡萄酒更加复杂。

酒体呈浓烈的红宝石色，带紫色光泽，香气优雅持久，带有樱桃香味。口感干爽、饱满、和谐。

Sottimano Barbaresco Cotta 2018 是一款酒体饱满的红葡萄酒，100% 采用内比奥罗葡萄酿制，种植于意大利皮埃蒙特著名的巴巴莱斯科次产区。这款酒散发着浓郁的深色水果、香料和烟草的芳香，并带有甘草和皮革的气息。口感结构均衡，单宁强劲，余味悠长。这款酒获得了葡萄酒评论家的高度评价，《葡萄酒爱好者》和詹姆斯-萨克林（James Suckling）均给予其 95 分的高分。这款酒既可以现在品尝，也可以陈酿数年以增加其复杂性。

Massolino Moscato d'Asti DOCG 2022是由位于意大利皮埃蒙特地区的Massolino酒厂生产的甜型起泡酒。这款酒使用100%的白莫斯卡托葡萄酿造，这些葡萄是在酒庄位于Moscato d'Asti DOCG地区中心的葡萄园里手工采摘的。葡萄经过轻柔的压榨和温度控制的发酵过程，这有助于保持葡萄酒的自然甜度。闻起来，这款酒的特点是桃子、杏子和橙花的强烈香气，还有一丝蜂蜜的味道。在口感上，它甜美而清爽，酒体轻盈，有细腻的泡沫。成熟的桃子、热带水果和一丝矿物质的味道呈现出来，余味干净而持久。

索蒂玛诺酒庄（Sottimano）是意大利皮埃蒙特巴巴莱斯科地区的一家家族式酒庄。其单一葡萄园帕乔尔-巴巴莱斯科（Pajore Barbaresco）2018年份酒是内比奥罗的绝佳表现，散发着红色浆果、玫瑰花瓣和焦油的芳香。入口后，酒体饱满，结构严谨，单宁强劲，余味悠长。这款酒还很年轻，再在瓶中陈酿一段时间会更有口感，但已经获得了葡萄酒评论家的高度评价，Vinous 的 Antonio Galloni 给这款酒打出了 96/100 的高分。

Proprieta Sperino Rosé是一款清爽的葡萄酒，展示了皮埃蒙特地区的独特风土。该酒由本地葡萄内比奥罗、维斯波利纳和克罗蒂纳混合制成，呈现出明亮的粉红色，具有野草莓、红醋栗和玫瑰花瓣的香气。在口感上，该酒平衡而优雅，有新鲜浆果的味道和微妙的矿物味。这是一款多功能的葡萄酒，可以与清淡的沙拉、海鲜和烤肉搭配，也可以单独作为开胃酒享用。

清晰的矿物味、香料、干花、薄荷和石墨都贯穿了这款强劲而超级精炼的巴贝拉，它呼唤着寒冷的天气和餐桌上大胆而淫荡的食物。当我想到阿斯蒂巴贝拉应该是什么样的时候，我经常会想到比昂佐"。

来自皮埃蒙特葡萄酒产区的巴巴莱斯科

颜色：浓郁的宝石红色泽带有淡淡的石榴石色泽。

香气：野玫瑰、甜百里香、烟草、甘草以及覆盆子、樱桃和矿物质的香气。

味道：这款中等酒体的干红葡萄酒具有柔软圆润的中等+单宁和成熟樱桃的风味，李子带有一丝紫罗兰、皮革、甘草和矿物质的味道。

搭配：家禽、红肉、红酱意大利面和熟食。

成熟的李子、香草、吐司和烘烤橡木的香气扑鼻而来。入口是多汁的黑樱桃和李子，层层叠叠的咖啡、浓郁的巧克力和苦涩的意式浓缩咖啡略微削弱了内比奥罗的纯净度。它可以开瓶享用，但也适合陈年。- 葡萄酒爱好者

“成熟的李子、香草、吐司和烘烤橡木的香气扑鼻而来。入口是多汁的黑樱桃和李子，层层叠叠的咖啡、浓郁的巧克力和苦涩的意式浓缩咖啡略微削弱了内比奥罗的纯净度。它目前可以开瓶饮用，但仍可以适当陈年。” —— 葡萄酒爱好者

来自皮埃蒙特葡萄酒产区的巴巴莱斯科

颜色：浓郁的宝石红色泽带有淡淡的石榴石色泽。

香气：野玫瑰、甜百里香、烟草、甘草以及覆盆子、樱桃和矿物质的香气。
味道：这款中等酒体的干红葡萄酒具有柔软圆润的中等+单宁和成熟樱桃的风味，李子带有一丝紫罗兰、皮革、甘草和矿物质的味道。
搭配：家禽、红肉、红酱意大利面和熟食。

Manzola 是一款出色的葡萄酒。2016 年的巴巴莱斯科 Manzola 散发着新鲜采摘的花朵、甜美的红色浆果、薄荷、白垩和白胡椒的香气。这款巴巴莱斯科葡萄酒充满活力和张力，给人一种有点紧张的感觉，但它也有着极好的深度，更不用说出色的平衡性了。2016 年的巴巴莱斯科 Manzola 是我记忆中品尝过的最好的 Manzola 之一。在这个系列中，Manzola 以其盐分矿物味和动力而著称。

蜜饯樱桃、野菜和深色花朵，以及微妙的紫罗兰香调，营造出非常漂亮的芳香特征。酒体结构良好，单宁柔顺，酸度适中。虽然现在就可以品尝，但在酒窖中再存放一段时间会更有益处。

Arnaldo Rivera was a local primary school teacher, mayor of his village for 36 years, and founder in 1958 of the Terre del Barolo winery, which still today is the only direct cooperative wine cellar in the entire supply chain in the Barolo production area. Verduno might be one of the 12 communes allowed to put ‘Barolo’ on the label, yet besides the great grape Nebbiolo, they are famous for the native Pelaverga grape, which you can find most locals drinking in caffes.

Rustic and slightly opaque on the nose, it is expertly worked to give complexity in addition to the floral matrix. Hints of wet geraniums, hot stone and ginseng root set the main scene. Medium body, soft little extracted tannins and vibrant acidity from the midpalate onward. Drink now.

Antica Torino Amaro della Sacra是一种苦味利口酒，使用混合的草药、根茎和香料制成。它产自意大利皮埃蒙特地区，一个多世纪以来一直是那里的流行饮料。这种利口酒呈深琥珀色，味道复杂，既苦又甜。它通常作为餐后消化酒享用，据说可以帮助消化。Antica Torino Amaro della Sacra的配方是一个严密的秘密，但众所周知，它含有龙胆根、艾草和橙皮等成分。这种利口酒通常不加糖或加冰饮用，也可作为鸡尾酒的配料。

格丽尼奥里诺Grignolino 是一种颜色浅单宁高的葡萄品种，来自皮埃蒙特的蒙费拉托地区，那里盛产优质葡萄品种。这款酒始终散发着干花、浆果酱、胡椒和丁香的香气。极高的单宁，优雅而大胆的个性！

Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva "Rabajà "是一款优质葡萄酒，由皮埃蒙特Barbaresco次区域的Rabajà Cru种植的100%内比奥罗葡萄酿制而成。它在橡木桶中至少陈酿36个月，然后在瓶中进一步提炼，然后发行。该酒呈深红宝石色，具有成熟的红色水果、紫罗兰、香料和烟草的香气。在口感上，它酒体饱满，单宁结实，余味悠长。这款酒因其复杂性、优雅性和陈年潜力而受到好评。麦格纳姆大小的瓶子是陈酿和特殊场合的理想选择。

2x 巴罗洛拉塞拉 2011

2x 巴罗洛 2011

2x 巴罗洛 Brunate 2011

6 x 750 毫升

2008年份的Roberto Voerzio La Serra Barolo以其复杂的香气而闻名，有玫瑰花瓣、干樱桃、皮革和香料的气味。在口感上，酒体饱满而丰富，有成熟的红色水果、甘草和烟草的味道，有坚实的单宁和良好的酸度来平衡。这款酒在发行前通常会在橡木桶中陈酿数年，这有助于其结构和复杂性。

"开瓶即散发出李子、浓咖啡、松露的香气，还有一缕稗草的气息。成熟的口感带来多汁的黑樱桃、碎覆盆子、烤咖啡豆和摩卡咖啡，单宁柔和而干燥。这款酒已经可以品尝到，而且发展迅速，因此请尽早品尝。可以一直喝到 2016 年"。- 葡萄酒爱好者

2005年的巴罗洛陈年10年 Fossati Case Nere是另一次出色的努力，它提供了力量和感性之间有趣的交互。暗红色的石果、薄荷、鼠尾草和甘草开始散发香味，但需要相当多的通风。香气迷人，水果的深度也很大，这总计得出一款令人满意的，但有些拘谨的巴罗洛，应该再陈年一两年，或者至少醒几个小时。评分：94/100， Vinous

Wine Advocate-Barbaresco, Piedmont, Italy--"这款酒散发出与众不同的蜜饯樱桃和可乐香气。这款酒还有咸味的一面，带有雪松和烘烤丁香的香气，其重心偏向于樱桃蜜饯或黑醋栗奶油的特征"。

这是一款来自意大利皮埃蒙特产区的红葡萄酒。这款酒采用内比奥罗酿造而成，香气浓郁，散发着玫瑰、果干和黑莓的芬芳，伴有香料、薄荷、豆蔻和矿物质的气息，结构坚实，口感浓郁，单宁紧致，余味悠长。