Single Malt Whisky

Glenmorangie A Tale of Tokyo 是一款高地单一麦芽苏格兰威士忌，体现了其同名城市的鲜明对比。这款限量版威士忌由比尔博士精心酿制，在使用雪利酒桶和波本酒桶的同时，还使用了罕见的日本水原橡木桶，从而形成了独特的平衡风味。胡椒味与苦樱桃和活泼的橙子香交织在一起，并辅以微妙的沉香和甜橡木香。这次感官之旅捕捉到了东京多元化感官景观的精髓，提供了一种复杂而迷人的威士忌体验，弘扬了威士忌酿造艺术和创新精神。

阿姆鲁特融合单一麦芽威士忌是印度丰富的威士忌传统与苏格兰备受推崇的麦芽威士忌的开创性融合。这款卓越的单一麦芽威士忌被恰当地命名为 "融合"，因为它创新性地混合了喜马拉雅山麓的印度大麦和经过泥炭处理的苏格兰大麦。这些独特成分的结合造就了这款大胆而复杂的威士忌，展现了各种风味的和谐交融。Amrut Fusion 向全球威士忌酿造的多样性和精神致敬，提供真正独特而迷人的饮用体验。

这款威士忌散发着浓郁的烟熏香气，甜香料、黑果脯、焦糖、焦油、盐水和烤坚果的香味吸引着人们的感官。口感丰富、甜美、顺滑，浓郁的烟熏篝火、孜然、糖蜜和泥煤味，伴有苹果碎屑和香料的味道。

这款酒是格兰菲迪实验系列的第四款产品，由经过培植和未经过培植的单一麦芽威士忌组成，在波本酒桶中熟化，然后在拉丁美洲朗姆酒桶中陈酿 3 个月。闻起来有香料朗姆酒、香草、成熟梨和烟斗烟草的味道。口感有烤苹果、甜橡木和焦糖太妃糖，并伴有烟灰味。在相对较短的余味中，可品尝到胡椒味的甜泥炭、朗姆酒和脆太妃糖。最具价值

Lismore 15 Year 是一款苏格兰雪藏单一麦芽威士忌，产自以红门而闻名的斯佩塞德地区一家杰出的酿酒厂，由独立装瓶商 William Lundie & Co 所有。它散发出诱人的咸烤坚果、杏子果酱和蜂蜜花香。口感干爽，果香浓郁，带有葡萄干烤面包、红糖、奶油布丁和圣诞香料的味道，酒体适中饱满。余味强劲而细腻，令人回味无穷。

这款酒在 500 升的奥洛罗索雪利酒桶中陈酿，适合雪利酒爱好者，闻起来有糖渍杏仁、无花果、牛奶巧克力和蜜饯的香味。口感丰富，有牛奶巧克力 Toblerone、葡萄苏打水、覆盆子果酱、蜜饯生姜、杏仁、无花果纽顿和干燥的橡木味。最后的口感甜美丝滑，带有一丝烟草、香草和精致的干果气息。

这款高地公园核心系列的首款桶装烈酒主要在雪利酒调味过的美国橡木桶中熟成。闻起来有蜂蜜、篝火烟熏、橙皮和糖蜜的味道。口感甜美，烟熏味浓郁，太妃糖和果园水果的香味逐渐转为柠檬味。余味是甜香料、更多蜂蜜、黑巧克力、黑胡椒和篝火余烬。

品尝时会发现轻微的麦芽烘烤味，还有木头、锯末、远处的薄荷和淡淡的焦糖味--这可不是高地公园最富表现力的香气。入口时麦芽味突出；中段口感变得更加甜美，蜂蜜的味道与谷物/麦芽的基调相得益彰。最后，酒香突出了蜂蜜的甜味。

地球之夜--旅程 "庆祝与所爱之人共度的珍贵时刻，体现了新年的精神。这一年一度的新酒采用了和谐的美国前波旁酒桶、欧洲和美国雪利酒调味橡木桶。与著名中国艺术家沈妮妮合作推出的这款酒采用了创新的多层包装，增强了开箱体验，为共同的回忆和未来的愿望增添了庆祝气氛。

这是 Penderyn Icons of Wales 系列的第九款产品，命名为 "The Headliner "是为了纪念大卫-劳埃德-乔治（David Lloyd George，1863-1945 年），他是威尔士唯一的首相，也是 1915 年《未成熟烈酒法案》的制定者，该法案规定威士忌的成熟期至少为三年。闻起来，会有红色浆果、草莓和奶油的微妙气息，并伴有淡淡的蔓越莓、淡淡的橡木和香草的味道。口感丰富而甜美，带有干果、咸焦糖、花香蜂蜜和黑胡椒的辛辣味，余味以单宁为主，口感干爽。

颜色：琥珀金色。嗅觉：香草、椰子、香蕉。口感：奶油香草、山核桃派、淡淡的肉桂和新鲜梨子的味道。

闻起来有干果、蜂蜜、丁香和刚出锅的小面包的香味。入口时，奶油般的口感初上舌尖。首先品尝到的是精致的轻度烘烤大麦，然后是柔和的香草奶油、肉豆蔻和令人愉悦的微妙胡椒辛辣味。香料的香味由高到低，余味干净、温暖而愉悦。

Evade 系列威士忌在法国陈酿和蒸馏。 Evade 未经冷冻过滤且不含人工添加剂和色素，完全由法国原材料制成。

在香气方面，令人惊叹的芳香和果香复杂度。玫瑰、茉莉花和康乃馨的轻柔香气与成熟的红色水果、薄荷太妃糖和蛋糕混合在一起。口感中带有香料味，还有软糯的红色水果、菠萝、梨、橙子、姜和甜辣椒的味道。

从名称中就可以看出来，这是1770系列中大胆富有烟燻风味的一款威士忌。使用富有石楠花香气的苏格兰高地泥煤，将发芽大麦烘干燻烤，并以铜制壶式蒸馏器萃取出细致的酒液。静置于首次使用的前雪利桶中陈酿，再以处女橡木桶过桶熟成非冷凝过滤。扑鼻而来的是一种美妙的花香和温馨的甜味烧烤烟雾气息。浓郁的太妃糖和深色水果的味道在口感上与淡淡的烟叶和杏干的味道相结合，最后是非常丰富而悠长的余味，并带有一丝香料味。

Tripple Distilled 三次蒸馏属于格拉斯哥1770 经典系列其中之一。以单一麦芽精制而成; 在传统的铜锅蒸馏物中蒸馏三遍; 并在未加工的橡木桶中完全熟化。装瓶时酒精度为 46%，没有任何冷却过滤或额外的着色剂。它具有传统的三重蒸馏轻盈感，但也包含很多复杂性。

香气：深色水果果脯的香气，带有热带水果气息，接着是淡淡的饼干、橡木和刚割下的青草味。

口感：甜奶油糖果，以及焦糖布丁。淡淡的新鲜梨片、无花果干、枣子和葡萄干的味道，以及甜杏仁、蜂蜜和奶油酥饼的味道。

余味：浓郁的橙子果酱余韵悠长，肉豆蔻的香气以复杂的木质气息和淡淡的香料。

奖项：

双金奖——中国葡萄酒及烈酒大奖

金奖——旧金山世界烈酒大赛

金奖——国际烈酒挑战赛

金奖——国际威士忌大赛

金奖——苏格兰威士忌大师

完全在风干、手工挑选的前波旁威士忌酒桶中熟成,有着毫不掩饰的优秀。老普尔特尼12 年是老普尔特尼家族的权威表达。

使用其他酿酒厂早已放弃的传统技术制作，这款在最负盛名的国际比赛中获得无数金牌的威士忌是优质烈酒的高水准代表。深琥珀色、红金色（略带粉红色调）闪耀着铜色光芒。中到高强度，带有淡淡的海洋气息。

威士忌呈鲜亮的淡金色，散发出迷人的烟熏和盐水香气，唤起人们对海边篝火的回忆。再细细品味，会发现脆苹果、柠檬皮、干石南花和蜂蜜的微妙香气交织在一起，天衣无缝。入口后，口感柔滑、温暖宜人，甜味和烟熏味达到了令人愉悦的平衡。

气味： 新鲜水果、香草和一丝海盐的芳香。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、太妃糖和淡淡的柑橘香味。
口感细腻而平衡，余味中萦绕着橡木和微微的烟熏味。

Terminado 是一种独特的混合酒，它将烟头艾雷单一麦芽威士忌与龙舌兰酒完美结合，带来前所未有的迷人威士忌体验。艾雷岛威士忌的火热泥炭味与龙舌兰酒桶精酿的独特风味相结合，产生了烟熏、龙舌兰、甜味和柑橘的迷人交织。这种非传统的结合酿造出的威士忌大胆、复杂、与众不同，带来与众不同的味觉体验。

烘烤谷物的香气和一丝果园水果的香气引出泥土和麦芽的口感，并伴有甘菊茶、橡木和肉桂的味道，最后以淡淡的杏仁味收尾。这款酒是沃特福德酒厂阿卡迪亚系列的一部分。这款酒使用生物动力大麦酿制，标签上的 "夜空 "指的是利用月亮周期指导耕作的做法。2021 年 10 月发售；全球限量 21,000 瓶。

原汁原味，令人愉悦，但又不乏复杂性。柔和的香气中带有蜂蜜、香草、甜橙和焦糖的味道。榛子蘸着蜂蜜和更多的橙子，以及红苹果，口感圆润、黄油味十足。余味中有香草和可可粉的淡淡香味，还有一丝烟熏味。

这是拉弗格家族新添的一款无年份说明的酒，融合了四分之一桶、PX、三重木桶和 10 年陈酿。闻起来让人联想到刚处理过的甲板，然后是一些典型的碘。水会带来天竺葵、花粉和潮湿的皮革。口感简单、干净、温和（烟熏味），带有月桂叶、淡淡的干果和油腻的木香。毋庸置疑，酒中蕴含着丰富的滋味，但并不完美，40% 的比例意味着它缺乏必要的冲击力。

气味：烟熏泥煤味，伴有烧焦的橡木和篝火烟熏的味道。
口感浓郁而强劲，带有泥煤、烤大麦和淡淡柑橘的味道。
口感醇厚温暖，余味萦绕着烟熏味。

这款无年份说明的布纳哈本酒将取代现有的 12 年陈酿，在一级和二级雪利酒桶中熟成。葡萄干、水果香料、家具上光剂、烤坚果的香气，以及淡淡的盐水味。口感丰富饱满，带有麦芽、甜雪利酒、棉花糖、丁香和海盐的味道。余味为红色浆果、香料和黑巧克力。

波摩酒厂（Bowmore Distillery）成立于 1779 年，位于艾莱岛（Islay），离海很近，大西洋的海浪拍打着酒厂标志性的面海墙壁。这种盐雾是这款 1 号金库葡萄酒的主要品尝特征。这款酒的香气为明亮的橙子皮和橘子酱，并伴有海的气息，口感则为咸蜂窝、碘浸血橙、海洋香料黑莓和金橘。在前波旁酒桶中的陈酿使这款酒更具深度。

格兰多纳是一款含丰富雪利气味的高地单一麦芽威士忌，在精致的PedroXiménez和Oloro So雪莉酒桶中熟成。一款浓缩了福格 (Forgue) 传统和风土的威士忌,是成熟大麦和树脂橡木味的聚宝盆，余味悠长、挥之不去。

香气：塞维利亚血橙和樱桃的芬芳，以及收获成熟的大麦、烤栗子和冬季香料可可的气息。

口感： 瓦伦西亚甜橙和莫雷洛樱桃与成熟大麦的味道滚滚而来。随着味道的加深，还可品尝到黑醋栗、果仁糖太妃糖和泥土味。

余味：带有橙色烟草和肉豆蔻粉的丰富余味，令人满意且挥之不去的尾韵。

这款单一麦芽威士忌由干邑地区中心昂古莱姆的道库尔家族酿制，采用法国春季大麦，在利穆赞橡木桶、樱桃木桶和金合欢木桶中陈酿！标志性的橘子香味与香草软糖和香料杏干完美融合。橘子脯和蜂蜜的温暖口感让人啜饮起来如奶油般顺滑，法国橡木桶的辛辣味也与日俱增。这一切都带来了令人舌尖发麻的辛辣后味。革命万岁

黄石美国单一麦芽威士忌体现了七代人的酿酒技艺，就像以其命名的公园一样，是美国独一无二的标志。酒香以谷物麦芽和蜂蜜为主，并带有一丝桃花的香气。酒体甜度适中，带有蜂蜜、梨、核果和椰枣的香味。余味中带有橡木、肉桂和英国核桃的微妙气息。

深沉的雪利酒香，李子皮、黑醋栗、五香粉、八角、潮湿的泥炭烟、可可粉和鞣革的味道：好得令人发指。口感复杂，李子、炖煮水果、烘烤柑橘、温和香料和榛子碎末的奶油口感，在余味中逐渐变得醇厚，并带有烟熏、香料和水果的坚果味。

这款炙手可热的 32 年斯佩塞德单一麦芽威士忌自 1988 年起在托马汀酒厂精心陈酿，最近于 2021 年 3 月 15 日装瓶，由戈登 & 麦克菲尔公司重新推出行家之选系列。该酒从编号为 6656 的美国橡木桶中提取，酒精度为 54.6%，仅有 145 瓶，每瓶都装在精美的橡木礼盒中。

向蒸馏艺术致敬的迷人单一麦芽苏格兰威士忌--欧班 2023 特别版问世了。这款威士忌历经 11 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，展现了精湛的酿造工艺。在加勒比蒸馏朗姆酒桶中精酿，体现了精酿技术的创新，赋予了这款特别版威士忌独有的特性。无论您是经验丰富的威士忌鉴赏家，还是初涉单一麦芽苏格兰威士忌世界的新手，欧班 2023 特别版都是您的不二之选。凭借其非凡的风味、天然的桶中浓度和独特的精酿工艺，它在众多威士忌中脱颖而出，有望成为任何收藏中的珍品。在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶。

苏格兰有数百个岛屿，其中许多都是苏格兰威士忌爱好者耳熟能详的地方，但阿兰岛却鲜为人知。这款卧虎藏龙的单一麦芽威士忌散发着面包面团的迷人香气，但这还不足以让人联想到酒杯中蕴含的鲜美滋味，其中包括带壳杏仁、甜浆果和苜蓿蜂蜜，以及余味中的巧克力香味。这是一款平衡、优雅、风味浓郁的威士忌，口感生动，是一款真正物美价廉的佳酿。