Single Malt Whisky

"苏格兰人间一夜 "向苏格兰热闹的除夕庆祝活动 Hogmanay 致敬。这款特别产品采用插画家埃里卡-多恩（Erica Dorn）的艺术作品作为装饰，捕捉到了节日庆典的精髓。酥饼和香橙的迷人香气与这款时令佳酿的温暖酒体相得益彰。在好朋友的陪伴下饮用这款酒，最能体现 "霍格曼尼 "的精神和共享美好时光的快乐。

Glenkinchie 2023 特别版是苏格兰蒸馏酒的巅峰之作。这款单一麦芽苏格兰威士忌历经 27 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，体现了其酿酒厂的悠久传统。它在美国和欧洲橡木桶和酒桶的混合桶中熟化，口味复杂而细腻。填充酒桶让酒的真正特性得以彰显，而橡木桶则带来了令人愉悦的香草、太妃糖和香料气息。这款威士忌在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶，是该地区蒸馏传统的真实写照。无论您是经验丰富的威士忌爱好者，还是刚刚接触单一麦芽威士忌的新手，Glenkinchie Special Release 2023 都将为您带来非凡的品尝体验，注定成为您收藏中的珍品。

嗅觉：细腻的花香、淡淡的香草味和淡淡的柑橘味。

口感柔滑细腻，带有蜂蜜、焦糖和微微的辛辣味。

口感口感丰富饱满，带有成熟水果、烘烤橡木和轻微的烟熏味。

这是一款来自奥克尼岛斯卡帕（Scapa on Orkney）的全新 NAS 产品，完全在美国橡木桶中首次灌装成熟。最初有一丝酸橙汁的味道，然后是发霉的桃子、杏仁、肉桂和食盐。口感更多的是桃子、梨罐头和少许蜂蜜。余味中的香料味很重，但很快就变得很苦，影响了整体的平衡。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感柔滑细腻，带有奶油、蜂蜜和干果的香味。
口感酒体饱满，带有一丝香料味，太妃糖和黑巧克力的余味悠长而温暖。

这款九年陈单一麦芽威士忌来自 Dailuaine 蒸馏厂，于 2012 年蒸馏，随后在苏玳葡萄酒桶中进行了一段时间的陈酿，最后于 2021 年由 Càrn Mòr 为其 Strictly Limited 系列装瓶。苏玳葡萄酒以其独特的甜味和充满活力的甜味而闻名，苏玳葡萄酒为威士忌增添了浓郁的甜味，丰富了威士忌的风味。

嗅觉：扑鼻而来的是茴香和焦糖的香味，辅以燕麦饼、浓郁的柑橘皮和李子的香味，营造出浓郁诱人的香气。

口感在口中，威士忌的味道层层展开，焦糖、生姜根、蜂蜜和微妙的烤杏仁味更加浓郁，带来复杂而令人满意的品尝体验。

余味余味是令人愉悦的甜味，让人联想起肉桂糖和香草精，在温暖舒适的余韵中结束品尝之旅。

嗅觉：岩石池和贝壳，与红醋栗和太妃糖并列。

口感圆润的大麦和柔和的烟雾，点缀着巧克力、香草、决明子和咸黄油。

余味：非常微妙的青草味，仍以香草和沿海泥煤烟熏味为主。

气味：香草、蜂蜜和焦糖的甜味，并带有柑橘和橡木的气息。
口感：奶油焦糖、太妃糖、成熟的苹果和淡淡的香料味：奶油焦糖、太妃糖、成熟苹果和淡淡的香料味。
口感平滑如天鹅绒，带着温和的暖意和香草与橡木的余韵。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和多汁李子的气息。微妙的香草和蜂蜜气息。

口感柔滑细腻，果园水果的香气扑鼻而来。焦糖和太妃糖的甜味混合着淡淡的香料味。

口感醇厚丰满，口感如天鹅绒般柔滑。微妙的花香与水果的甜味相得益彰。余味悠长，带着温和的暖意和一丝橡木香。

这款不同寻常的小批量威士忌微甜而温暖，闻起来有点像面包店：饼干面团、牛轧糖、杏仁、香草。口感也是杏仁和香草，辅以橡木、橙皮和一丝桃子的味道。啜饮或混合。使用 "淡色麦芽 "酿制，陈酿 30 个月。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。

口感奶油般柔滑，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的肉桂和肉豆蔻的香料味。

口感醇厚浓郁，口感如天鹅绒般柔滑。甜美的果香，带有果园水果、柑橘和淡淡的热带菠萝的味道。余味中带有柔和的橡木味和一丝黑巧克力味。

气味：浓郁的焦糖、烤橡木、香草和一丝黑巧克力的味道。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、奶油糖和成熟果园水果的香味。
口感平衡而复杂，带有烤杏仁、肉桂香料和淡淡的烟熏味。

气味：浓郁的焦糖、烤橡木、香草和一丝黑巧克力的味道。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、奶油糖和成熟红色水果的香味。
口感酒体饱满，口感如天鹅绒般柔滑，展现出太妃糖、烤杏仁和淡淡香料的风味。

气味： 新鲜的青草、青苹果、香草和蜂蜜。

口感：奶油太妃糖、柑橘果香、橡木香和淡淡的香料味：奶油太妃糖、柑橘皮、橡木香和淡淡的香料味。

口感平滑如天鹅绒，带有焦糖、果园水果和微妙的花香。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和柑橘的气息。淡淡的香草和蜂蜜甜味。

口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。香料橡木和一丝坚果味。

口感醇厚而平衡。甜味持续，带有烤苹果和肉桂的味道。淡淡的黑巧克力味，余味持久而温暖。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。

口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的香料味和一丝巧克力味。

口感醇厚而平衡。水果和焦糖的甜味与柔和的橡木味相得益彰。余味悠长而温暖，甜味挥之不去。

这款核心产品采用美国和西班牙橡木桶混合酿制而成。初闻时，果园和热带水果的香气扑鼻而来，还有蜂蜜、香草和太妃糖的味道。口感同样以水果为主，这次主要是橙子，还有焦糖、肉桂、牛奶巧克力和大量香草。余味很短，有香蕉和生姜的味道。

这款阿斯凯格波特系列的新酒呈本色，未经冷过滤，在美国橡木桶中熟成。闻起来有淡淡的泥炭、臭氧和淡淡的药味，随着时间的推移会变得更咸更辣。令人振奋。口感有木烟、腌鱼、柚子和酸橙。余味甜美，烟雾渐退。

气味：浓郁甜美，带有干果、葡萄干和无花果的香味。略带太妃糖和焦糖的味道。

口感口感柔滑。黑巧克力、橙皮和圣诞蛋糕的味道。轻微的坚果味和淡淡的香料味。

口感酒体饱满，口感丰富。雪利酒的影响非常突出，带来了干果、肉桂和丁香的味道。余味绵长而温暖，甜味挥之不去。

最初在初装波旁酒桶中陈酿，最后在佩德罗-希梅内斯雪利酒桶中陈酿。闻起来，成熟的桃子、杏子、香草、焦糖和轻微的雪利酒烟熏味扑面而来。口感略微粘稠，有更多的雪利酒、木质香料、肉桂、咸焦糖、橡木、花生和一丝盐味。余味适中，带有草本和干燥的海盐味。

受都柏林维多利亚时期传统的启发，我们推出了这款口感温和而强劲的爱尔兰麦芽威士忌。细腻均衡的香气、柔和的香料味和细腻的甜味与麦芽大麦的香气始终如一，独特悠长的余味和浓郁的雪利酒香使这款爱尔兰威士忌口感顺滑、风味独特，让人回味无穷。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和一丝柑橘的味道。微妙的香草和橡木气息。

口感顺滑、平衡。焦糖和太妃糖的甜味，随后是肉桂和肉豆蔻的温和辛辣味。略带干果和蜂蜜的味道。

口感奶油和天鹅绒般的口感。香草和橡木的味道更加明显，并伴有微妙的烟熏味。余味悠长而温暖，甜味挥之不去。

酒体呈金黄色，散发出清新的苹果香味。口感明显偏甜，带有咸焦糖、朗姆葡萄干和烤苹果的味道，最后以生姜香料和香草缓缓收尾。

闻起来有消毒剂、创可贴、焦糖、柠檬皮、青草烟雾和茴香球的味道。随着时间的推移，烟熏味与浓郁的巧克力布朗尼和泥炭味融为一体。口感蜜香，带有甜烟熏味、多汁的柑橘味、雪糕味、香草味、冰淇淋威化饼味、柑橘味，余味则是浓郁的柑橘味和雪糕味。这款酒非常适合饮用，您一定会忍不住再喝上一杯。

Hiberia Distillers 的限量版，在雪利酒桶中完成。

Matsui Peated Single Malt is a 48% ABV Japanese whisky from the Kurayoshi Distillery, aged in American white oak bourbon barrels. It features a distinct balance of heavy peat smoke, toasty malt, and vanilla, offering a fresh, fruity, and herbaceous flavor profile. The label features Hokusai's "The Great Wave".

The Jura 21 Year Old Tide is a premium, 46.7% ABV single malt Scotch whisky from the Isle of Jura's "Aged Vintage" series, matured in American white oak bourbon barrels and finished in virgin American oak casks. It offers a sweet, smoky, and spicy flavor profile, featuring notes of ginger, caramel, walnut, and roasted coffee.

Shinobu Newborn Single Malt is a young,,,50% ABV Japanese whisky from Niigata, crafted by master distiller Ken Usami. It is aged for over a year in Mizunara oak and first-fill bourbon barrels, resulting in a vibrant, full-bodied spirit with notes of green apple, citrus, honey, and oak spice.

这款深金色的威士忌有李子、浆果和绿色蕨类植物的香气。口感甜美，带有杏仁、巧克力和香料的味道。余味悠长，留有浓郁的果味。