La Bota de Gin 81 "Bota NO "是一款复杂而优雅的杜松子酒，气味芬芳，具有微妙的雪莉特性。它起源于一种最好的蒸馏物，伦敦干金酒风格，具有明显的柑橘和杜松子的香气，后来在以前用于陈酿来自赫雷斯的菲诺酒的单一酒桶中陈酿了近四年，直到它以酒桶强度装瓶。其结果不仅是香气和味道的交响乐，而且还有细腻的口感，让人想起曼萨尼亚帕萨达而不是烈酒。一种特殊的杜松子酒。我们不知道任何其他类似的产品。为了熟化这种华丽的杜松子酒，在2014年初，我们选择了几个以前用于熟化雪利酒或白兰地超过40年的老酒桶。其中一个几乎被完全清空，用于这个版本的 "La Bota "系列。因此，这是一个独家产品，它将持续到卖完这一单桶的六百多瓶为止。

Copperworks Cask Finished Gin是一种独特的杜松子酒，在美国橡木桶中至少陈酿三个月。这种陈酿过程给杜松子酒带来了香草、焦糖和橡木的味道，使其具有光滑和丰富的口感。杜松子酒是用传统的铜制蒸馏器酿制的，并以混合的植物药材调味，包括杜松子、香菜、当归和豆蔻。Copperworks Cask Finished Gin最好不加糖或加冰饮用，但也可用于各种鸡尾酒。

为了向几个世纪以来用橡木桶运输和储存杜松子酒的做法致敬，我们将杜松子酒放在原始的美国白橡木中，使其具有烟熏和木质的品质。一定要与你的杜松子酒和威士忌爱好者分享这种美味的体验。

索夫林邓达斯港混合苏格兰威士忌是使用已关闭的邓达斯港酒厂和苏格兰其他酒厂的单一麦芽威士忌组合而成。混合酒的确切成分没有披露，但众所周知，它具有清淡和花香的特点，带有一丝甜味，口味平稳而均衡。

Edradour 位于风景如画的小镇皮特洛赫里（Pitlochry）以东的一个小山谷中，是一家以 Edradour 为名生产果味浓郁的非纯酿蒸馏酒的小企业，同时还生产一种泥炭味浓郁的 Ballechin。Equilibrium 公司（又名 Whisky Sponge）推出的这款酒是两款酒各一桶的混合酒，均在前雪利酒桶中熟成。

本尼维斯酿酒厂是苏格兰的一家酿酒厂，位于威廉堡的洛奇大桥，就在不列颠群岛最高山的本·尼维斯（Ben Nevis）的基地，该山峰升至海平面以上4,409英尺。本·尼维斯（Ben Nevis）是西部高地的沿海酿酒厂，从Allt A’Mhuilinn绘制水，该酿酒厂来自两个游泳池，Coire Leis和Coire Na’Ciste。它成立于1825年，是一家独立企业，自1989年以来一直由日本东京的Nikka Whiskey Distilling拥有。 鼻子：糖果，草莓和香草。 味蕾：甜美 - 带有茴香，格兰尼·史密斯苹果和牛皮焦糖。 完成：长时间缠绕，有黑麦的辣味和橡木。

由 Abel Tesseron 于 19 世纪末创立，并在过去的岁月里不断丰富，Tesseron干邑酒庄的系列是名副其实的珍宝，在世界上独一无二。这些保存在 12 世纪酒窖中的大量烈酒孕育了非凡的干邑白兰地。这款 TRÉSOR 历经数代陈酿，是 Tesseron 干邑 系列中的一款独特作品，是大香槟区精心调制的成果。

这一款 12 年的 Glen Grant 单一麦芽威士忌，于 2016 年年中推出，采用相当时尚和帅气的新瓶罐装。虽然瓶身是新设计，这款酒仍然展现出经典的Glen Grant风格 - 蜂蜜麦芽、糖渍杏仁和成熟苹果的丰富香气！

香气：夏日阵雨后的玫瑰花、白胡椒、馅饼塔、咸焦糖、爆米花、软糖、棉花糖、樱桃、番茄。

口感：白胡椒、橙皮、杏仁、枣、柠檬果子露、甘草、温和的麦芽味和温暖的巧克力布朗尼。

余味：温暖的香料后面是淡淡的樱桃饼干的味道。

巴兹尔·海登波本威士忌是一款肯塔基州产的纯波本威士忌，与其他波本威士忌相比，它口感更清淡、辛辣，也更易于入口。这是一款小批量生产的波本威士忌，经过精心陈酿，酒精度达到80，呈金琥珀色。它以其丰富的香气和风味而闻名，散发着香料、茶香和一丝薄荷的芬芳，入口辛辣、胡椒和蜂蜜的混合气息，口感柔和。余味干爽、干净、短暂。

卡斯卡胡因 Destino Blanco Limited 龙舌兰酒是一款高端限量版白龙舌兰酒，由以传统酿造工艺闻名的卡斯卡胡因精心酿造。这款龙舌兰酒采用 100% 蓝韦伯龙舌兰酿造，未经过滤，以静止浓度装瓶，以展现其浓郁的风味。这款龙舌兰酒是对卡斯卡胡因 70 年传承的致敬，采用六种蒸馏工艺，融合了传统的塔霍纳、石炉和野生发酵技术。

Dassai '23' Hayata Junmai Daiginjo is a premium sake known for its elegant, refined flavor profile and meticulous production process. It's made with Yamada Nishiki rice polished down to 23% of its original size, a process that removes a significant amount of the rice grain to reveal a delicate and complex flavor. This sake is characterized by its floral and fruity aromas, a delicate sweetness, and a clean, crisp finish.

Dassai "23" Centrifuge Junmai Daiginjo is a highly polished sake, with the rice milled down to 23% of its original size. It is known for its delicate and refined character, offering a harmonious blend of floral and fruity aromas with a subtle sweetness and a long, clean finish. The "Centrifuge" in its name signifies that it is made using a centrifuge to extract the sake, a technique Dassai uses to achieve a particularly smooth and elegant profile.

Dassai Mirai "Future with Farmers" is a unique Junmai Daiginjo sake from Dassai, crafted with Yamada-Nishiki rice that has been polished down to 8%. This sake is a special release, born from Dassai's commitment to supporting local farmers and sustainable practices. It uses "out-of-grade" rice that doesn't meet the size or shape requirements for top-tier sake, which allows them to reduce waste and support farmers. Despite not being classified as a Junmai Daiginjo due to the rice being ungraded, it drinks like one, offering a gentle off-sweet beginning, a smooth mouthfeel, and an elegant finish.

Dassai 23 Bisui Elegantly Tipsy is a limited-release, low-alcohol Junmai Daiginjo sake from Dassai, known for its refined elegance and delicate flavors. It achieves a low alcohol content (under 12%) through careful control of fermentation and temperature, without dilution. Despite the lower alcohol, it retains the signature elegant fragrance and refined taste profile of Dassai 23.

Dassai '39' Junmai Daiginjo is a premium sake known for its balance and elegant flavor profile. It is crafted by Asahi Shuzo brewery in Yamaguchi Prefecture, Japan, using Yamada Nishiki rice polished down to 39% of its original size. This process results in a refined sake with a delicate balance of sweetness and acidity, featuring notes of melon, pear, and floral aromas. It is characterized by a smooth, creamy texture and a clean, refreshing finish, making it a versatile choice for pairing with various dishes or enjoying on its own.

Bridgeland Taber Corn Berbon is a bourbon-style spirit made with a mash bill of 60% Taber corn, 32% Penhold barley, and 8% Penhold wheat. It's distilled in Calgary, Alberta, using a custom-designed copper pot still, and is known for its unique flavor profile.

The Bridgeland Whiskey Pack is a gift box set from Bridgeland Distillery, featuring a selection of their whiskies and cocktails. It includes three 200ml bottles of their handcrafted cocktails, perfect for sharing or gifting. The pack also includes two Glencairn tasting glasses, allowing you to enjoy the whiskies with a friend.

On the nose, this brandy has distinct aroma of Creme brulee & beachwood. The palate is balanced between sweetness and acidity that matches the Moscato grapes this delicate brandy was made from. A sweet, spicy, warming finish brings it home, with a subtle lingering licorice flavour.

Malfy Gin Rosa is a pink gin characterized by its bright and delicious Sicilian pink grapefruit and Italian rhubarb flavors, along with Italian juniper and five other botanicals. It offers a juicy, fresh grapefruit taste with a subtle sweetness, a rich juniper finish, and a hint of rose. The gin is designed to be mixed with tonic or used in cocktails, rather than enjoyed neat.

连年有余由备受尊崇的郎酒厂精心酿造，它不仅仅是一款高端白酒，更是吉祥、富足和持久喜悦的象征。“连年有余”这个名字本身就蕴含着深刻的文化内涵，常与富足和兴旺发达的祝福联系在一起。

这款非凡的酒款采用郎酒标志性的固态发酵工艺酿造，并在天然石窖中陈酿，使其醇厚醇厚的特质得以充分展现。入口后，酒体层次丰富，香气馥郁顺滑，散发着成熟谷物的芬芳，回味柔和的甜味，并略带一丝鲜味。

莲年有鱼装在一个饰有中国传统图案的吉祥瓶子里，是一份有意义的礼物，也是任何庆祝活动的精致补充。

连年有余由备受尊崇的郎酒厂精心酿造，它不仅仅是一款高端白酒，更是吉祥、富足和持久喜悦的象征。“连年有余”这个名字本身就蕴含着深刻的文化内涵，常与富足和兴旺发达的祝福联系在一起。

这款非凡的酒款采用郎酒标志性的固态发酵工艺酿造，并在天然石窖中陈酿，使其醇厚醇厚的特质得以充分展现。入口后，酒体层次丰富，香气馥郁顺滑，散发着成熟谷物的芬芳，回味柔和的甜味，并略带一丝鲜味。

莲年有鱼装在一个饰有中国传统图案的吉祥瓶子里，是一份有意义的礼物，也是任何庆祝活动的精致补充。

Kraken Gold Spiced Rum 是一款产自多米尼加共和国的加勒比风味朗姆酒，陈酿两年。它口感浓郁，带有糖蜜、焦糖、香草和肉桂的香气，并伴有“多种秘制香料的混合”。这款朗姆酒以其顺滑如天鹅绒般的口感而闻名，口感大胆而精致。可直接饮用，也可加冰块或调制鸡尾酒。

High West Rendezvous Rye 是一款在白橡木桶中陈酿的纯黑麦威士忌调配酒，以其辛辣而复杂的风味而闻名。它通常带有肉桂、香草、焦糖和烤核桃的香气。这款调配酒的原料包括来自印第安纳州 MGP 酒厂的 95% 黑麦麦芽混合物，以及来自 High West 酒厂的 80% 黑麦和 20% 麦芽黑麦混合物。酒精度为 46%。

爱尔兰人加勒比海桶装威士忌是一款爱尔兰威士忌，以其独特的朗姆酒桶余韵而闻名，为传统的爱尔兰威士忌增添了一丝热带风情。它融合了单一麦芽威士忌和单壶式蒸馏威士忌，最初在美国橡木波本酒桶中熟成，然后在圣卢西亚的朗姆酒桶中完成。这一工艺赋予了它热带水果、焦糖和橡木的香气，并带来顺滑甜美的余韵。

爱尔兰人桶装强度 (The Irishman Cask Strength) 是沃尔什 (Walsh) 威士忌公司推出的限量版高酒精度爱尔兰威士忌系列。沃尔什威士忌公司以其每年推出的单一麦芽威士忌和单壶式蒸馏威士忌的复古桶装强度调配而闻名。这些威士忌以其天然桶装强度装瓶，这意味着它们在陈酿后不会加水稀释，从而拥有更高的酒精度 (ABV)。每年推出的威士忌都是伯纳德·沃尔什 (Bernard Walsh) 精心挑选的独特调配，拥有独特的风味。

爱尔兰人丰收威士忌（The Irishman Harvest），前身为创始人珍藏（Founder's Reserve），由70%单一麦芽威士忌和30%单壶蒸馏爱尔兰威士忌混合而成，采用100%爱尔兰大麦精制而成，并经过三次蒸馏。它以其顺滑的口感和独特的风味而闻名，带有苹果派、谷物和烤橡木的香气。丰收版是对爱尔兰农业和蒸馏工艺的致敬，强调了爱尔兰大麦在生产过程中的使用。

海云岩酒纯米大吟酿以其顺滑、果香浓郁、奶油般的口感而闻名，常被描述为一种平衡而柔滑的体验。它带有甜瓜、梨、苹果和蜂蜜的香气，并伴有成熟水果蜜饯、蜜瓜和一丝香蕉的清香。这种清酒通常被认为是一种“令人愉悦”的酒，非常适合庆祝活动或作为礼物。

Canadian Club Premium whisky, a versatile and easy-to-drink Canadian whisky, features a medium-gold color and a smooth, lightly sweet profile with notes of butterscotch, toffee, and spice. On the palate, it offers a creamy texture with hints of oak, toasted coconut, and honey, balancing subtle smoke. The finish is smooth and lingers with an oily texture and light spice notes.

Bottega Pesca Grappa 是一款意大利力娇酒，融合了成熟桃子的精华和格拉巴酒的芬芳。它口感顺滑，果香浓郁，并带有独特的格拉巴酒风味。品鉴笔记突出了成熟桃子的果香，并时常伴有淡淡的花香或杏仁香。口感柔和饱满，带有桃子的天然甜味，有时还带有蜂蜜的香气和一丝辛辣味。余味悠长优雅，桃子的味道萦绕口中，格拉巴酒的柔和温暖令人回味无穷。

尊尼获加探索口味套装提供尊尼获加威士忌样品，每种都有独特的风味和品鉴笔记。套装包括：尊尼获加红牌：混合了充满活力、新鲜和辛辣的口味，具有苹果和柑橘味、肉桂和胡椒味。尊尼获加黑牌：柔滑浓郁的混合酒，陈酿至少 12 年，带有甜美水果、香料和香草的味道，全部包裹在烟雾缭绕中。尊尼获加金牌珍藏：柔滑奢华的混合酒，带有蜂蜜、香草和热带水果的味道，还有一丝淡淡的烟熏味。其他款式：据 The Beer Guy and Malt 称，套装可能还包括其他尊尼获加款式，如 Double Black、18 年陈酿和 Blue Label，每种款式都有独特的风味。

Lochlea耕作版首先作物威士忌具有烤水果的鼻子，并具有泥炭烟的微妙背景。口感提供了煮熟的苹果，巴西坚果和淡淡的泥炭烟雾的笔记。饰面被描述为具有变暖的五香粉和潮湿的余烬。

Triticale是一种小麦/黑麦杂交品种，我猜这对痴迷于小麦的Dry Fly蒸馏器制造商很有吸引力。有青草、泡泡糖和橡木的香气。口感年轻、甜美，但足够顺滑，很容易在舌头上扩散。有淡淡的肉桂香，有五香粉的热气，还有青草的清香，但它们都在多汁的甜味中心。这款酒瑕不掩瑜，制作精良，但我希望它能有更多的表现。

嗅觉：设德兰卷轴混合麦芽苏格兰威士忌散发着浓郁的蜂蜜、香草和焦糖的芳香，并带有一丝干果和微妙的橡木香。

口感入口后，这款威士忌口感柔滑细腻，伴有太妃糖、奶油焦糖和温和的辛辣味。此外，还有成熟苹果和梨的香味，辅以微妙的烟熏味。

口感余味绵长而温暖，蜂蜜和香草的甜味挥之不去，还有淡淡的橡木香和一丝泥煤烟熏味。总的来说，设得兰卷轴调和麦芽苏格兰威士忌口感均衡，风味浓郁，展现了设得兰威士忌酿造传统的精髓。

这款优质威士忌采用四种谷物酿造：黑麦、小麦、大麦和玉米，陈酿五年。带有麦芽、香草、黄油、焦糖和柑橘的香气。

XOP 麦卡伦 30 年陈酿 1993 威士忌散发着美妙的雪利酒香气，融合了葡萄干、李子、无花果以及柠檬和橙皮等柑橘类水果的芬芳。入口后，黑巧克力、胡椒和咖啡的芬芳交织在一起，伴有烤奶油蛋卷、皮革和淡淡的干果风味。余味悠长，带有单宁、丁香和橙子果酱的芬芳。