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德国 那赫 郞根隆斯海姆
红葡萄酒
酒香浓郁,带有樱桃、黑莓和少许胡椒的香气。这款黑皮诺是秋冬季节的经典葡萄酒。最佳饮用温度为 16 至 18 度。这款酒适合搭配野味和带有深色酱汁的烤肉。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
甜葡萄酒
Scheurebe 属于辛辣葡萄品种,是辛辣、芳香菜肴的理想佐餐酒。它的香气让人联想到黑醋栗、成熟的黄色水果,如梨和桃子。历史 1916 年,葡萄育种家 Georg Scheu 在阿尔泽州立葡萄育种研究所(距朗根隆斯海姆 30 公里)成功培育出第 88 株雷司令和西尔瓦纳杂交苗,这就是令人信服的新品种--Scheurebe。
法国 波尔多 苏玳
白葡萄酒
法国 波尔多 波亚克
庞特卡内古堡位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波亚克(Pauillac)产区,在1855年梅多克分级中荣居五级庄宝座。近些年来,酒庄持续产出优质佳酿,凭借强劲势头坐实了“超二级庄”的名号,同时也被众多酒评家誉为“波尔多新星”。
意大利 皮埃蒙特
起泡酒
这种起泡酒来自泥灰岩和粘土沙质土壤,位于“阿尔塔兰加”的一个珍贵地区,Azienda Agricola Giribaldi 于 2013 年成为该地区的一部分。一个多世纪以来,这个地区一直种植黑皮诺和霞多丽。生产起泡酒(Spumante),根据皮埃蒙特传统,严格使用香槟方法在瓶中进行二次发酵。
墨西哥哈利斯
龍舌蘭
历史悠久的 Lana Tequila Añejo 酒口感细腻柔滑,经过长时间的桶陈酿,酿造出一款层次丰富、令人陶醉的烈酒。黑巧克力、干果和烤坚果的温暖香气,带来橡木、香料和奶油糖的丝滑口感。这是一款适合慢慢品尝的龙舌兰酒——浓郁、优雅、令人难忘。
法国 波尔多 圣埃美隆
这款价格被低估的葡萄酒是由波尔多名庄白马酒庄( Chateau Cheval Blanc) 团队酿造的,它的口感非常棒。含 74% 的梅洛、14% 的赤霞珠和 12% 的品丽珠,这款中等酒体的葡萄酒纯净而平衡,带有樱桃、李子、烟草、绿叶香草和巧克力的香气。现在就享用这款酒吧!
法国 波尔多 玛歌
2016年荔仙酒庄红葡萄酒的颜色介于石榴红和紫色之间,散发着浓郁的黑醋栗、黑覆盆子和桑葚的香气,略带雪松、烟草、香料和铁矿石的气息,酒体适中,口感层次分明且充满活力,单宁精细,余味悠长。 94 分 - 《葡萄酒爱好者》
93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
92 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
这款酒口感柔顺、成熟,单宁细腻,红李子和黑加仑果香柔和。在单宁的支持下,酸度在这一阶段占主导地位。它既能展现出当年的果香和清新口感,又能因高比例的赤霞珠混酿而保持一定的结构。2025 年以后饮用。
也许不像邻近的 Lynch-Bages 葡萄园那么风靡,它仍然非常波亚克 Pauillac风格,近年来在城堡和葡萄园中都进行了许多改进。由 83% 的赤霞珠制成,具有强劲的口感、结构和风味; 17% 的梅洛带来柔软和圆润的口感,这款酒还可以进一步陈年,但现在就可以打开享用了。享受这款酒的烟草、石墨、李子、黑醋栗、蘑菇和干果的香气!
高比例(75%)的新木质赋予了这款酒极佳的抛光特性。除了结构,它还散发出令人印象深刻的黑色水果、肉桂香料和力量的芳香。酒后回味清新的黑色水果味。
法国 波尔多 波美侯
乐王吉干红(波美侯)——来自右岸,这款由 82% 的梅洛和 18% 的品丽珠混合而成的葡萄酒展现出浓郁、结构感强和浓缩的果味,并伴有伯爵茶、甜烘烤香料、橡木和巧克力的味道。单宁柔和而平衡。令人印象深刻。适饮期从 2025 年到 2030 年。
法国 波尔多 圣朱利安
这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是梅多克1855三级庄——力关庄园的正牌酒。
“这款酒呈深宝石红色,带有黑莓和黑醋栗等黑果芳香,以及薄荷脑、甘草和黑胡椒的别样气息,酒体醇厚,单宁细腻绵密,层次感强烈 ” 95 分 - 《葡萄酒志》
95 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
95 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
今年,2019年份的 "帕图斯之花"(La Fleur-Pétrus)敢于超越 "特罗塔诺"(Trotanoy),从酒杯中飘散出浓郁的浆果、李子、黑巧克力、雪茄盒和香料的芳香。酒体饱满、浓郁、包覆性强,口感宽广、层次丰富,单宁细腻、果香成熟,口感完美、包覆性强。这款波美侯葡萄酒优雅有力、慷慨大方,其华美的个性与温暖干燥的年份相得益彰。饮用日期:2025 - 2055 年
法国 波尔多
来自法国波尔多的白葡萄酒。由赛美蓉和长相思酿造。 采收的葡萄经过严格精心地挑选、去梗和压榨,然后自然冷沉。不锈钢罐低温发酵,发酵后延长浸渍,和酒泥浸渍增加风味。
94分-葡萄酒爱好者 "这是一款带有浓郁沁人心脾的热带水果和香料味的葡萄酒。它有一种异国的、成熟的感觉,是十分的有吸引力。他紧密的矿物质质地预示着良好的陈年效果"。
黑加仑、黑醋栗、石墨和泥土的气息扑鼻而来,随后转为玫瑰、紫罗兰和浆果的香气。酒体饱满,单宁强劲有力,酸度活泼。口感与日俱增,达到完美葡萄酒的顶峰。
"这款酒由芳香的品丽珠和柔顺的梅洛酿制而成,果香浓郁,单宁丰富。虽然果香最为明显,但酒体丰富,多汁的酒体结构隐藏在绵软的果香中。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
2016年的Carmes de Rieussec 绝对是华丽的。浓郁百香果、菠萝和薄荷的味道。中等酒体,很容易饮用。
西班牙 里奥哈
98% 的丹魄和 2% 的格拉西亚诺。
闻:新鲜的红色水果味浓郁,非常细腻。还带有花束的香气和精致的香草味。由于在陈酿过程中使用了半新橡木桶,因此橡木的味道几乎感觉不到。香气宜人,微妙而细腻,体现了寒冷年份的清新感。
口感:中等酒体,轻盈丝滑的质地。果味十足,带有非常新鲜的红色水果的味道。单宁非常细腻清新,给人一种精致柔软的感觉
评分: 91 分-Robert Parker
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
嗅觉:浓郁的黑加仑、黑莓和樱桃香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟的黑色水果风味,如黑莓和李子,并伴有香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。
法国 勃艮第
酒香略带烟熏味,黑色水果、珍珠果和野生黑莓的香气在胡椒和肉桂的衬托下更加浓郁。入口强劲有力,胡椒味浓郁,口感饱满圆润,余味香浓,口感细腻轻盈。
来自法国波尔多的红葡萄酒,属超级波尔多等级。由50%梅洛和50%赤霞珠酿制。
桃红葡萄酒
这款桃红葡萄酒呈现出美丽的浅色。闻起来,草莓、红加仑和石榴酒的香气复杂而平衡。口感均衡,回味悠长。
匈牙利 托卡伊
Tokaji 曾多次获得世界金牌,因其复杂而昂贵的制造工艺而常被称为“液体黄金”。由于历史原因(第一次世界大战前,斯洛伐克是匈牙利的领土,奥匈帝国战败后,匈牙利被特里亚农条约瓜分),斯洛伐克靠近匈牙利的边境地区也出产类似的葡萄酒Tokaji 并使用了 Tokaji 这个名称,自 2007 年起,根据欧盟的规定,只有匈牙利可以使用 Tokaji 商标。托卡伊葡萄酒自 1650 年问世以来,以其独特而闻名于世顶级品质。葡萄酒王国法国路易十四称其为“酒中之王,皇室之酒”,数百年来一直是欧洲皇室的贡酒。托卡伊是匈牙利人的骄傲匈牙利的骄傲,匈牙利的国宝。
酿造精美,带有黄色水果、蜂蜜、野花和榅桲的香味。香甜浓郁,层次分明,余味悠长。
这款灰皮诺葡萄酒得益于纳河产区葡萄园的充足阳光,展现出 Bürgermeister Schweinhardt 酒庄精心酿造的细腻与独特。中等酸度赋予这款干白葡萄酒轮廓和令人愉悦的清新感。这是一款令人回味无穷的佳酿!
酿酒师笔记 混酿:70% 长相思,30% 赛美蓉 左岸的佩萨克-雷奥良 (Pessac-Leognan) 以其卓越的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名,声称这两种葡萄酒的分类增长——使其与邻近的梅多克 (Medoc) 地产相比非常独特。它最好的白葡萄酒表现出复杂性、持久性,并且不乏柑橘、热带和核果的异国情调,具有明显的花香和香料特征。
玫瑰酒庄的副牌酒。
酿酒师笔记:混合:48% 赤霞珠、45% 梅洛、3% 品丽珠、4% 小维多
该酒和正牌酒遵循相同的酿造标准,更高比例的梅洛给予其柔顺丝滑的口感。此酒颜色深浓,带有显著的红色水果气息,口感饱满圆润,单宁柔顺,较之正牌酒更早进入适饮期。
在口感上,这款酒将成熟和过熟的水果特性完美地结合在一起。桃子和杏子等美味核果,以及微妙的甜果和蜂蜜为这款酒增添了令人愉悦的丰富口感。
西班牙 杜罗河岸
来自Bodegas La Horra的Corimbo是Bodegas Roda的最新葡萄酒冒险,它以美丽的里奥哈葡萄酒闻名。这里位于杜罗河谷酒庄被称为Bodegas La Horra。Corimbo来自杜罗河谷的黄金地带。该项目于2006年开始,第一个年份的葡萄酒于2008年酿造完成。新酒庄的建设于2012年开始。
94 分-詹姆斯·萨克林 新鲜紫罗兰、甘草、胡椒、牡蛎壳、丁香、柑橘和薰衣草的迷人香气。口感非常圆滑,单宁紧凑、颗粒感强,酸度和活力十足。
这是一款出色的大宝庄园葡萄酒,也是酒庄的成功之作。从熏姜黄的香气衬托出黑色水果,到细腻的香气与酒体相得益彰,整款酒的触感细腻而灵巧。酒体平衡,口感清爽,余味中带有咸味,令人回味无穷。让-米歇尔-拉波特(Jean-Michel Laporte)担任总监已有三年,他的工作非常出色。
"这是一款不朽的葡萄酒,口感完美,芳香四溢。一切都是如此平衡与和谐,以至于无需费心再用其它词汇来描述它。我只想说它非常特别。" - Berry Bros and Rudd.com 混酿:65%赤霞珠,30%梅洛,4%品丽珠,1%小维铎 100分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker 100 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 98分 - 杰布. 邓纳克 /Jeb Dunnuck
法国波尔多 圣埃美隆
颜色浓郁而强烈。新鲜黑醋栗的香气甜美而成熟,为葡萄酒的果味年轻气息增添了浓郁的气息。精心的桶陈酿效果很好。这款 2010 年份的葡萄酒口感清新而强劲,其演变重点在于紧实的单宁。中段口感非常丰满,最后略带干涩,这是葡萄酒的年轻和收获的成熟所致。这款葡萄酒强劲,芳香持久。完全成熟时收获的葡萄散发出果味的回味香气,充分表达了 Pavie 风土的潜力。再等至少五到十年,这款葡萄酒将使一顿难忘的饭菜变得更加特别。
酿酒师笔记:
酒体呈浓郁的宝石红色,带有棕色、桃花心木和饼干的味道。此款酒极富表现力,直率又复杂。有所有香味家族的音符:水果、鲜花和香料。入口直率、圆润、温和,甚至舒缓。强烈的香气最初让人想起鼻子的复杂性。有皮革和轻微烧焦的木头,还有烘烤的味道。相较于葡萄酒的醇厚饱满,这一款的美在于它的优雅,该酒具有迷人的芳香和非凡优雅的余味。