750ml - 43% Alc/vol The tradition of Scottish fiddle music continues to be preserved by Fiddler's Choice, the Spirit of Cape Breton. 

Tasting Notes:

Nose: Nutty, apples

Taste: Sweet and light, Hints of apple, hazelnut and maple

Finish: Rounded, Flavour Development

北美第一家单一麦芽威士忌酒厂。来自大海这一边的单一麦芽威士忌。在橡木桶中陈酿 10 年。麦克莱伦溪清澈见底的水从位于格伦布雷顿酒厂上方的马布高地流出，赋予格伦布雷顿经典而纯净的味道。由传统的铜锅蒸馏法生产，仅使用三种成分：大麦、酵母和水。

品鉴：酒体中等，香气宜人，带有奶油糖果、石南花和蜂蜜的紧密结合，带有木头注入的底色。余味长而顺滑。

格兰布雷顿珍稀21年是一款加拿大单一麦芽威士忌，以其浓郁复杂的风味而闻名。这款威士忌在加拿大新斯科舍省的格兰诺拉酒厂（Glenora Inn & Distillery）酿造，并在美国橡木桶中陈酿21年。这款威士忌带有太妃糖、苹果花、烤橡木和一丝枫木的香气，余味顺滑温暖。

北美第一家单一麦芽威士忌酒厂！麦克莱伦溪的清澈水流自位于 Glenora 酒厂上方的 Mabou 高地，赋予 Glen Breton 经典而纯正的口感。我们的招牌单一麦芽产品使用美国橡木陈酿 10 年。采用传统铜壶蒸馏法生产，仅使用 3 种成分：大麦、酵母和水。

此款威士忌是帕玛森奶酪（ Parmigiano-Reggiano） 的完美搭档，12 年陈酿融合了干酪的干爽感，奶酪反过来又为麦芽的甜美果味提供了一个平台，并增强了其清爽的大麦香气。

格兰盖瑞1797创立者纪念版单一麦芽苏格兰是一款典型的 Glen Garioch；它呈明亮的琥珀色，带有甜香草、葡萄柚、青苹果和微妙香料的香气；入口先是奶油味，然后展开更多香气如香草和青苹果的味道；柑橘香调增加了清新度，同时余味保持微妙和优雅。

作为酒厂 “文艺复兴系列 ”的 “第三章”，这款 17 年陈酿的 Glen Garioch 威士忌最初只在指定的威士忌酒店和酒厂的游客中心出售。这款酒的酒精度仅次于 18 年的产品，在雪利酒桶和前波旁酒桶中混合陈酿，口感温润，酒体和酒桶的平衡性极佳。酒精度为 50.8%，带有塞维利亚橙子果酱、糖浆杏干、焦糖、香草软糖、黄油烤面包上的蜂蜜、牛奶巧克力和肉桂的香味，体现了经典高地酒的辛辣风格和令人满意的复杂性！

Glen Garioch（音译为 "Geery"）是苏格兰历史最悠久的蒸馏厂之一，位于阿伯丁附近古朴而历史悠久的小镇 Oldmeldrum，是苏格兰最东边的一个蒸馏厂。他们从 1797 年就开始酿酒，到 1997 年已经有 200 年的历史，在关闭两年后重新开业，并开始酿造文艺复兴系列。这款 18 年陈酿是该系列的第四款，也是最后一款，充分体现了 18 年陈酿的特色。这款浅金黄色的琥珀色苏格兰威士忌在波本酒桶和雪利酒桶中陈酿了 18 年，闻起来有蜂蜜、太妃糖、香草和一些白巧克力的味道。口感浓郁而大胆，带有橡木香料、胡椒和肉桂的味道，余味悠长而顺滑。

这一款 12 年的 Glen Grant 单一麦芽威士忌，于 2016 年年中推出，采用相当时尚和帅气的新瓶罐装。虽然瓶身是新设计，这款酒仍然展现出经典的Glen Grant风格 - 蜂蜜麦芽、糖渍杏仁和成熟苹果的丰富香气！

格伦苏格兰双桶朗姆酒桶精酿单一麦芽苏格兰威士忌将坎贝尔城麦芽威士忌的传统海洋特质与加勒比海朗姆酒桶的甜美热带风情完美融合。这种双重熟化过程首先是在美国橡木桶中陈酿，然后在精选朗姆酒桶中完成，这为威士忌增添了一层复杂性和丰富性。这款威士忌呈深琥珀色，闻起来散发着香草、浓郁的太妃糖和淡淡的水果香，同时还带有格伦-斯科舍威士忌特有的咸味。口感细腻，融合了甜焦糖、热带水果和微妙的香料味，并辅以经典的海洋咸味。余味顺滑持久，朗姆酒桶带来的甜味令人愉悦，完美平衡了威士忌固有的强劲特性。格伦-斯科舍双桶朗姆酒桶后味证明了酒厂的创新精神，在单一麦芽威士忌中脱颖而出，提供了独特而难忘的品尝体验。

最初在初装波旁酒桶中陈酿，最后在佩德罗-希梅内斯雪利酒桶中陈酿。闻起来，成熟的桃子、杏子、香草、焦糖和轻微的雪利酒烟熏味扑面而来。口感略微粘稠，有更多的雪利酒、木质香料、肉桂、咸焦糖、橡木、花生和一丝盐味。余味适中，带有草本和干燥的海盐味。

2021 年旧金山世界烈酒大赛双金奖。格兰达洛的双桶酒从波旁酒桶和奥洛罗索酒桶中汲取精华。它们各自带来了独特的风味和个性。波旁酒桶带来的是香甜柔滑的香草味，而奥洛罗索酒桶带来的则是干果和轻微的坚果味。当然，在爱尔兰温和的海洋性气候中静置近四年的时间也为这些味道增色不少。

这款令人愉悦的酒在前波旁酒桶中成熟3年，然后在处女爱尔兰橡木桶中完成。香草、香料、香蕉奶油冻的香气和味道，还有肉桂、枫叶、柑橘和橡木的味道。口感顺滑，带有辛辣、温暖的余味。

格兰多纳是一款含丰富雪利气味的高地单一麦芽威士忌，在精致的PedroXiménez和Oloro So雪莉酒桶中熟成。一款浓缩了福格 (Forgue) 传统和风土的威士忌,是成熟大麦和树脂橡木味的聚宝盆，余味悠长、挥之不去。

香气：塞维利亚血橙和樱桃的芬芳，以及收获成熟的大麦、烤栗子和冬季香料可可的气息。

口感： 瓦伦西亚甜橙和莫雷洛樱桃与成熟大麦的味道滚滚而来。随着味道的加深，还可品尝到黑醋栗、果仁糖太妃糖和泥土味。

余味：带有橙色烟草和肉豆蔻粉的丰富余味，令人满意且挥之不去的尾韵。

这款威士忌在佩德罗-希门尼斯（Pedro Ximenez）和奥洛罗索（Oloroso）雪利酒桶中陈酿了 12 年，呈现出深琥珀色，并带有迷人的红色光泽。诱人的香草、无花果和微微的生姜香气与诱人的雪利酒香交织在一起。在口感上，它具有奢华和天鹅绒般柔滑的质地，展现出丰富的橡木、甜雪利酒和多汁葡萄干的风味。余味适中，辛辣的感觉让人回味无穷。

GlenDronach Port Wood的灵感来自于19世纪苏格兰进口桶装波特酒的历史。在19世纪，波特酒是一种 "时尚"，许多最好的波特酒会从葡萄牙的杜罗河顺流而下，运往苏格兰贵族的酒窖。虽然许多年过去了，葡萄牙雄伟的杜罗河谷仍然以其卓越的波特酒而闻名。我们选择了一些它最好的波特酒管来存放GlenDronach，进行为期三年的第二次熟化。我们的调酒大师将这些波特酒管中的威士忌巧妙地结合在一起，创造出一种充满果香的十年陈酿，层层叠叠的成熟浆果滚入其标志性的悠长余韵。

这款琥珀色威士忌带有暗金色，散发着果酱、蜂蜜、咖啡粉和坚果雪利酒的复杂香气。雪利酒和橡木的浓郁风味与干、麦芽、黑巧克力的味道完美平衡，营造出浓郁、醇厚的口感和悠长的余味。尽情享用它，并考虑将其与蓝纹奶酪搭配，打造出精致的组合。

呈琥珀色，有暗金色光泽。橘子酱、蜂蜜、咖啡粉和坚果雪利酒的复杂香味在雪利酒和橡木的强劲味道之前。愉快的平衡，干燥，麦芽，黑巧克力的味道，强烈和饱满，余味悠长。啜饮时，可与蓝奶酪搭配。

外观：清澈，深金黄色。香气：带有雪利酒、坚果和杏仁蛋白软糖的果香圣诞蛋糕。口味：果味辛辣的圣诞蛋糕，带有圣诞布丁、雪利酒、肉桂和八角的味道。余味：很长，带有辛辣的干果和苦巧克力的味道。

这款稀有而复杂的 40 年单一麦芽威士忌展现出极好的深度和层次感，以及太妃糖、柑橘蜜饯、枫糖浆、干果、烤坚果和皮革的风味。口感浓郁圆润，余韵带有摩卡、生姜、香料和烤橡木的味道。最好单独品尝。

Glenfarclas 37 年 1985 年家庭木桶发布 S23 #2606 是由苏格兰最受尊敬的酿酒厂之一酿造的卓越品质的真正体现。这款精致的单一麦芽威士忌代表了传统、专业知识和无与伦比的工艺的巅峰，自豪地承载着格兰特家族的丰富遗产。这种酒在格兰法克拉斯酿酒厂神圣的围墙内孕育而成，是时间流逝的证明，在精心挑选的续装雪利酒桶中优雅地熟成了 37 年。这款特殊版本于 1985 年提炼而成，展现出独特的特征和深度，只有经过数十年的患者老化才能实现。限量 192 瓶。

这款单桶高地单一麦芽威士忌于 1991 年蒸馏，在雪莉酒桶中熟成，展现了 Glenfarclas 闻名的丰富而复杂的风味，尤其是在雪利酒桶中熟成的表现。该酒于 2022 年 7 月装瓶，限量发行 567 瓶，增加了收藏家和威士忌爱好者的需求。 Glenfarclas Family Casks 系列是来自酿酒厂广阔而历史悠久的仓库中最好的单桶的独特系列。该系列于 2007 年启动，从 1952 年一直延续到近几年，每一瓶酒都成为了一段穿越酿酒厂历史的迷人旅程。 鉴于其单桶特性，这款 1991 年年份酒将表现出受其特定雪利酒桶影响的独特特征。通常，这样的熟成会给威士忌带来丰富的干果、香料、巧克力的味道和深沉、复杂的甜味，并辅以酿酒厂特有的浓郁和麦芽风味。

Glenfarclas 28 年 1994 年家庭木桶发布 S23 #2958 是苏格兰最受尊敬的酿酒厂之一的杰出表现。这款单一麦芽威士忌以对细节的一丝不苟和对质量的承诺精心酿造，体现了格兰特克拉斯酿酒厂丰富的遗产和传统，并自豪地带有格兰特家族专业知识的标志。这款非凡的酒于 1994 年蒸馏，在雪利酒桶中陈酿 28 年，展示了只有通过历史悠久的熟成过程才能实现的深度和复杂性。每一口都是一次穿越数十年工艺的旅程，每一个细微差别都经过精心保存和精致。限量 472 瓶。

Glenfarclas 22 年 2000 年家庭木桶发布 S23 #6226 是苏格兰最受尊敬的酿酒厂之一的非凡表现。这款单一麦芽威士忌经过精心酿造和陈酿至完美，体现了格兰特家族丰富的遗产和传统，展示了他们对卓越的坚定承诺。这款非凡的酒于 2000 年蒸馏，在补充装雪利酒桶中陈酿了 22 年，代表了时间、工艺和自然元素的和谐平衡。每一口都邀请您体验只有通过患者成熟才能实现的深度和复杂性。限量268瓶。

Glenfarclas 19 年 2004 年家庭桶装 S23 #1106 是一款迷人的单一麦芽威士忌，集中体现了 Glenfarclas 酿酒厂丰富的传统和卓越的工艺。该酒于 2004 年蒸馏，并在加注口烟斗中陈酿 19 年，展现了时间、专业知识和自然元素的和谐平衡。每一瓶 Glenfarclas 19 年家庭木桶发布 S23 #1106 均经过精心打造和注重细节，体现了酿酒厂对品质和传统坚定不移的承诺。此版本是格兰特家族遗产的真实证明，突显了他们对生产卓越威士忌的奉献精神。限量 457 瓶。

这款来自 Family Casks 2023 年夏季发布的 Glenfarclas 单桶单一麦芽威士忌于 2005 年蒸馏。它的整个成熟时间都在编号为 3034 的第四次装桶中度过，然后于 2023 年 7 月 19 日装瓶，桶内酒精浓度为 59.6% vol。 Glenfarclas Family Casks 威士忌以其卓越品质而闻名，是复古单桶单一麦芽威士忌的代表。每个年份都仅由一个桶代表，每个桶都有自己独特的故事和复杂的口味。秉承 Glenfarclas 的传统，Family Cask 系列的装瓶完全在雪利酒桶中熟成。

Glenfarclas 16 年 2006 年家庭桶装 S23 #2528 是一款卓越的单一麦芽威士忌，体现了 Glenfarclas 酿酒厂的丰富传统和对品质坚定不移的奉献精神。该酒于 2006 年蒸馏，在雪利酒桶中陈酿 16 年，代表了时间、专业知识和传统的和谐结合。每一瓶酒都经过精心打造和注重细节，都是酿酒厂追求卓越的承诺的证明。此款威士忌真实反映了格兰特家族的传统，展示了他们对生产卓越威士忌的热情。限量 600 瓶。

Glenfarclas 2007 Family Casks Release S23 #2669 是一款杰出的单一麦芽威士忌，体现了 Glenfarclas 酿酒厂的丰富传统和卓越工艺。精雕细琢、历久弥新，这种表达方式代表了时间、专业知识和传统的和谐平衡。该酒于 2007 年蒸馏，并在精心挑选的补充雪利酒桶中陈酿 15 年，证明了酿酒厂对质量和卓越的承诺。每瓶酒都体现了格兰特家族的传统，展示了他们对生产卓越威士忌的热情。限量 634 瓶。

Glenfarclas 15 年 2008 年家庭桶装 S23 #262 是一款杰出的单一麦芽威士忌，体现了著名 Glenfarclas 酿酒厂的传统和工艺。凭借精准和奉献，这一表达代表了专业知识和家族遗产的巅峰。它于 2008 年蒸馏，并在精心挑选的雪利酒桶中陈酿 15 年，体现了酿酒厂对品质和卓越的承诺。每一瓶都证明了格兰特家族对酿造卓越威士忌的热情。

这款酒是格兰菲迪实验系列的第四款产品，由经过培植和未经过培植的单一麦芽威士忌组成，在波本酒桶中熟化，然后在拉丁美洲朗姆酒桶中陈酿 3 个月。闻起来有香料朗姆酒、香草、成熟梨和烟斗烟草的味道。口感有烤苹果、甜橡木和焦糖太妃糖，并伴有烟灰味。在相对较短的余味中，可品尝到胡椒味的甜泥炭、朗姆酒和脆太妃糖。最具价值