Glengarry威士忌系列以作为苏格兰军队或平民高地服装一部分的传统Glengarry帽子命名，由用途非常广泛的洛蒙德湖蒸馏厂生产。这是他们入门级的单一麦芽威士忌。

Glengoyne 10 年单一麦芽苏格兰威士忌是著名的 Glengoyne 酿酒厂的经典产品，该厂位于苏格兰南部高地 Dumgoyne 山脚下。这款威士忌以其独特的生产工艺而闻名，包括风干麦芽而不使用泥炭烟熏，从而酿造出极为柔顺温和的酒品。这款威士忌呈金黄色琥珀色，散发出诱人的青苹果、太妃糖和淡淡的香草香气，并带有微妙的花香和坚果香。口感柔滑细腻，带有蜂蜜、干果和淡淡的橡木香料的味道，所有这些都在柔和的麦芽甜味中得到了微妙的平衡。余味绵长而令人满意，水果和香料的气息挥之不去。Glengoyne 10 年陈酿是酒厂系列的完美入门酒，展现了酒厂对质量和传统的承诺。

每一口都能感受到柠檬果香、苹果太妃糖和一丝椰子的味道。这款威士忌使用手工精选的雪利酒桶酿制而成，呈现出浓郁的金黄色调，其复杂的风味让人联想到热带天堂。这款威士忌秉承了苏格兰缓慢蒸馏的传统，采用空气而非泥炭烘干大麦，每一口都能品尝到无与伦比的工艺和精致。

在初装雪利酒桶、波本酒桶和续装酒桶中陈酿。闻起来乡村气息浓郁，带有干林叶和荆棘、柠檬、香草、桃子的香气，以及淡淡的雪利酒皂味。口感和风味蜜香，蜂蜜、柠檬茶、杏子和桃子的酸甜令人愉悦，余味顺滑蜜香，并伴有肉桂、橘子酱和橘子片的味道。美味、直接、令人愉悦。

The 30-year-old single malt from Glengoyne is a must-try for whisky enthusiasts. Richly sherried and full-bodied, it was matured in traditional dunnage warehouses, using one-third first-fill European oak Sherry butts and two-thirds refill Sherry butts. Bottled non-chill-filtered at its natural color and 46.8% ABV, this Highland single malt is a limited release, with only 6,000 bottles crafted from 13 casks available each year.

此次推出的第三款 Legacy Series 是为了纪念格兰哥尼税务官亚瑟·约翰·泰德爵士，他帮助定义了我们今天所熟知的威士忌，体现了我们对“从容完美”的追求。泰德会为这款非凡的威士忌感到骄傲——它使用格兰哥尼仓库中一些最优质的美国橡木雪利酒桶装瓶——我们感谢他对细节和稳定标准的关注。自 1833 年以来，这款威士忌一直采用苏格兰最慢的蒸馏器，在最优质的酒桶中成熟，散发出果香浓郁、复杂的风味。

Glenkinchie酒厂的旗舰产品，低地的中坚力量之一。作为对该地区的精彩介绍，Glenkinchie 12年威士忌展示了低地威士忌所特有的轻盈和青草元素，同时还点缀了熟果和苏玳葡萄酒。在一个温暖的夜晚，作为开胃酒享用的出色的单一麦芽威士忌。

品尝笔记

嗅觉：淡淡的芳香，有大麦芽、杏仁、榛子和麦卢卡蜂蜜/蜂蜡的味道。

口感：非常有果味的口感，混合着麦芽的香味。非常有果味的口感，混合了炖煮水果、甜酒、苹果皮和蜂蜜。口感后期变得相当橡木味。

余味：中等长度的余味，带有大麦和新割的草的味道。

阿蒙提拉多为这款单一麦芽威士忌带来了更圆润的口感和更深邃的内涵。桃子、杏子、杏仁和柔和的姜味扑鼻而来，口感平滑均衡，带有柔和的香料和坚果味，以及樱桃、焦糖、低调的雪利酒和香草味。中长的余味中带有香草和挥之不去的辛辣雅法橘子味，慢慢变干后变成橡木味。

Glenkinchie 2023 特别版是苏格兰蒸馏酒的巅峰之作。这款单一麦芽苏格兰威士忌历经 27 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，体现了其酿酒厂的悠久传统。它在美国和欧洲橡木桶和酒桶的混合桶中熟化，口味复杂而细腻。填充酒桶让酒的真正特性得以彰显，而橡木桶则带来了令人愉悦的香草、太妃糖和香料气息。这款威士忌在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶，是该地区蒸馏传统的真实写照。无论您是经验丰富的威士忌爱好者，还是刚刚接触单一麦芽威士忌的新手，Glenkinchie Special Release 2023 都将为您带来非凡的品尝体验，注定成为您收藏中的珍品。

Glenmorangie A Tale of Tokyo 是一款高地单一麦芽苏格兰威士忌，体现了其同名城市的鲜明对比。这款限量版威士忌由比尔博士精心酿制，在使用雪利酒桶和波本酒桶的同时，还使用了罕见的日本水原橡木桶，从而形成了独特的平衡风味。胡椒味与苦樱桃和活泼的橙子香交织在一起，并辅以微妙的沉香和甜橡木香。这次感官之旅捕捉到了东京多元化感官景观的精髓，提供了一种复杂而迷人的威士忌体验，弘扬了威士忌酿造艺术和创新精神。

原汁原味，令人愉悦，但又不乏复杂性。柔和的香气中带有蜂蜜、香草、甜橙和焦糖的味道。榛子蘸着蜂蜜和更多的橙子，以及红苹果，口感圆润、黄油味十足。余味中有香草和可可粉的淡淡香味，还有一丝烟熏味。

这款威士忌在美国白橡木前波本酒桶中熟化了十年，然后在西班牙赫雷斯的奥洛罗索和PX雪利酒桶中再熟化了两年，优雅而饱满。La santa在盖尔语中是温暖和激情的意思，这不仅提醒人们注意这些奥洛罗索雪利酒桶的西班牙出处，而且也反映了这种表达方式的诱人的柔软质地和深沉、诱人的甜美香气。

在香气方面，令人惊叹的芳香和果香复杂度。玫瑰、茉莉花和康乃馨的轻柔香气与成熟的红色水果、薄荷太妃糖和蛋糕混合在一起。口感中带有香料味，还有软糯的红色水果、菠萝、梨、橙子、姜和甜辣椒的味道。

这款格兰杰波特桶威士忌14 年 是一款酒体饱满、丝般柔滑的单一麦芽威士忌，散发出土耳其软糖、金银花、橘子和黑巧克力的玫瑰香味。柔软、天鹅绒般的质地带来浆果和肉豆蔻的味道，并与薄荷巧克力和塞维利亚交织在一起橙色，然后是大胆而深沉的饰面。

继Glenmorangie的A Tale of Cake之后，这个宏伟的酒厂又创造了A Tale of Winter（我们确实喜欢 "蛋糕 "实际上是一个季节，它在冬天之前，但我们认为这不是他们在这里要表达的意思）！威士忌创作总监Bill Lumsden博士想唤起冬天的感觉，当外面下雪的时候，坐在壁炉前的感觉。威士忌创作总监Bill Lumsden博士想唤起冬天的感觉，坐在壁炉前，外面大雪纷飞，为了做到这一点，他在前玛萨拉酒桶中完成了波旁酒桶熟化的单一麦芽威士忌。所有这些丰富的、舒适的、巧克力的味道肯定会使这瓶酒进入 "冬季温暖 "的范畴。

格莱诺拉的仓库没有暖气，因此冬季几乎停止陈酿。因此，威士忌直到 10 多年后才达到巅峰。此时，它已呈现出麦芽香、清新、爽口和青草味，并伴有香草和细腻微苦的水果味，包括杏和柑橘髓。脆弱的花香和芒果的异国情调以及坚果味让人联想到杏仁皮和甜椰子。正如布列塔尼角盖尔高地的人们所说的那样："格兰诺拉，空气中的'空气'（Air do dheag slàinte）"。(仅限加拿大）

这款纯波旁威士忌大胆而独特，口味和谐，融合了均衡的烟熏、辛辣的黑麦和奶油果香。这款威士忌采用 80% 的德克萨斯玉米和 20% 的俄克拉荷马黑麦为原料，经过独特的陈酿工艺酿制而成。最初在新的美国橡木桶中陈酿 3-6 年，然后在纳帕谷法国橡木酒桶中进行桶精酿，以增强其顺滑度和复杂性。最终酿造出一款未经冷冻过滤的威士忌，拥有卓越的深度和特性。

这款独特的美国威士忌采用金条形状的醒目瓶身，让人沉醉于金色的诱惑之中。它不仅以令人过目难忘的包装吸引人，其屡获殊荣的口感也一定会给人留下深刻印象。这款酒曾在 2016 年旧金山世界烈酒大赛上荣获 "双金奖"（Double Gold medal）的殊荣，是这个节日送礼的最佳选择。

这款炙手可热的 32 年斯佩塞德单一麦芽威士忌自 1988 年起在托马汀酒厂精心陈酿，最近于 2021 年 3 月 15 日装瓶，由戈登 & 麦克菲尔公司重新推出行家之选系列。该酒从编号为 6656 的美国橡木桶中提取，酒精度为 54.6%，仅有 145 瓶，每瓶都装在精美的橡木礼盒中。

这款威士忌产自格伦格兰特酿酒厂，于 1969 年 11 月装在雪利酒桶中。雪利酒桶散发出浓郁的水果和木质香料的香气，并结合了木材抛光和旧皮革的痕迹。口感中充满了无花果干、香料和丰富的木香，甚至还有甜软糖的细微差别，以及一丝苦橡木单宁的味道。余味悠长，带有肉桂、丁香和核桃的干燥香气。

第三版 Mr. George Legacy Collection 现已上市，采用 63 年单一麦芽威士忌，在 First Fill 雪利酒桶中陈酿，瓶装酒精度高达 56.5%。以乔治·厄克特 (George Urquhart) 的名字命名，他被亲切地称为“先生”。乔治，”这个系列向他在倡导单一麦芽威士忌方面的关键作用致敬。 1959 年 10 月 15 日蒸馏，仅在 1 号木桶中陈酿。 3665，初装雪利酒桶，此版本代表 Gordon &麦克菲尔 1959 年的最后一桶威士忌。这款非凡的威士忌于 2022 年 11 月 2 日装瓶，它体现了乔治先生的愿景和遗产的精髓，使其成为任何收藏中的珍贵补充。

来自 Gordon & 的 1952 年格兰格兰特单一麦芽威士忌，令人印象深刻。 MacPhail's Private Collection 在单一初装雪利酒桶中陈酿了 70 年，装瓶是为了纪念 2022 年 2 月 6 日英国女王伊丽莎白二世登基五十周年。鼻中散发出蜂蜡、成熟无花果、太妃糖、橙皮、葡萄干和陈年皮革的香气，而口感则带有黑莓蜜饯、克莱门氏小柑橘、牛奶巧克力、黑胡椒和淡淡的木烟味，所有这些都在余味中萦绕不去。 。

我们阿尔伯塔省的人都知道班夫是通往落基山脉的门户，班夫在这里也很出名。然而在苏格兰，建于 1824 年的班夫酿酒厂在高地立足，直到一场大火烧毁了所有麦芽厂和仓库。第二次世界大战轰炸机造成的进一步灾难点燃了许多威士忌酒桶，珍贵的液体泄漏到整个乡村，传说这导致了当地农场动物的醉酒。该酿酒厂于 1983 年永久关闭，但留下了一份遗产：剩下的几个木桶装满了威士忌，味道浓郁，香料味悠长。

这款拥有 39 年历史的私人收藏 Benromach 最初在雪利酒桶中陈酿 19 年，然后在勃艮第 Hogshead 中进一步陈酿 20 年，酒精度高达 60.2%。非常罕见的独立装瓶的 Benromach 非常稀有，在过去的二十年里只有不到十几个，其中许多是由 Gordon & Co. 生产的。麦克菲尔，酿酒厂的老板。 Gordon & 决定发布这些勃艮第成品表达方式。 MacPhail 的标签可能源于它们与酿酒厂通常风格的背离，确保了这些酒与 Benromach 最近发布的 40 年历史的酒之间的清晰度，后者遵循更传统的形象。

戈登公司的一部分这款斯佩塞单一麦芽威士忌是麦克菲尔受人尊敬的私人收藏，产自达夫敦已关闭的康瓦尔莫尔酿酒厂。该酒于 1975 年蒸馏，在美国橡木桶中陈酿了 46 年，仅产出 138 瓶，酒精度为 47.8%。闻起来有芬芳的土耳其软糖、浓郁的柠檬和蜜饯橙皮的味道。口感带有花香，伴有柠檬凝乳和橙皮的细微差别。尾韵平稳，散发出马达加斯加香草和挥之不去的柑橘香调。

Gordon & 私人收藏麦克菲尔酒厂是多年来陷入沉寂的酿酒厂的证明，为威士忌爱好者提供了难得一睹其传奇过去的机会。这个独家系列展示了极其稀有和陈年的麦芽威士忌，由曾指导 Gordon & 酿酒厂的 Urquhart 家族成员精心策划。麦克菲尔已经传了四代了。这些珍品中包括来自达拉斯 Dhu 和 Longmorn 等标志性酿酒厂的酒，每一款都经过手工挑选，展示了品质和工艺的巅峰。斯蒂芬·兰金 (Stephen Rankin)，Gordon & Co. 声誉总监麦克菲尔强调了他的祖父乔治·厄克特的遗产，乔治·厄克特开创了将新酿烈酒与精选酒桶相匹配的艺术，确保每种威士忌在装瓶前达到其巅峰状态。这个杰出阵容的最新成员是 Gordon & 。 MacPhail Dallas Dhu 采用单次装满的美国大桶酿造，经过 38 年的陈酿，酒精度高达 60.1%，仅产出 134 瓶，让您一睹这家标志性斯佩塞酿酒厂的非凡传统。

莫尔格兰 (Glen Mhor) 经常被布罗拉 (Brora) 和埃伦港 (Port Ellen) 等更知名的同行所掩盖，但在失落的酿酒厂领域却拥有独特的吸引力。虽然它可能缺乏同类产品的浪漫主义色彩，但其重要性不可低估，特别是作为用于重现传奇麦金利稀有老高地麦芽威士忌的成分之一。如今，距上一次烈酒发售已经过去了四十年，Glen Mhor 的酒款越来越稀缺且备受追捧，像这样的产品就是例证。这款酒由 Refill Sherry Hogshead #72 装瓶，仅生产 174 瓶，在 Whiskyfun 上获得了令人印象深刻的 93 分，证明了其卓越的品质。凭借其自然的色泽、非冷冻过滤和强劲的 50.8% 酒精度，这款瓶装体现了 Glen Mhor 传统的精髓，注定会受到有幸获得它的威士忌爱好者的珍惜。

格伦堡 (Glenburgie) 正在成为我最喜欢的斯佩塞酿酒厂之一，因为它始终如一地散发出热带水果的味道，这一特点特别吸引我的味蕾。这款来自 Gordon & 的酒厂标签装瓶经过 21 年的熟成。 MacPhail 有望增强这些风味。该酒的酒精度为 46%，陈酿时间至少为 21 年，有望展现格伦堡独特的风味。尽管最初的印象是陈旧的硫磺和霉味，伴随着泥土和青草的味道，但苹果、桃子、热带水果和蜂蜜的熟悉的格伦堡特征出现了。口感中等，带有蜂蜜、桃子、柠檬草和接骨木花的味道，并带来芬芳的橡木、成熟的芒果和微妙的硫磺味的有趣发展。余味中等长度，带有焦糖、蜂蜜、巧克力和果香的层次甜味，并辅以花香。虽然泥土硫磺的味道贯穿始终，但整体体验呈现出对格伦堡著名形象的丰富而美味的探索。

芬芳的柑橘皮和浓郁的雪利酒香气交织在一起，接着是咸杏仁、覆盆子蜜饯和一丝麦芽饼干的味道。烘焙咖啡豆过渡到核桃和炖葡萄干，而黑醋栗果酱则与塞维利亚橙皮和红苹果相协调。余味悠长，带有挥之不去的榛子和可可粉的味道。

这款单一麦芽威士忌在米尔顿（现称为 Strathisla）蒸馏，是斯佩塞最古老的酿酒厂。这款卓越的酒于 1949 年蒸馏，在初装雪利酒潘趣酒中经过了令人震惊的 72 年熟成，然后由 Gordon & Co. 精心装瓶。麦克菲尔 (MacPhail) 2022 年酒精度达到 48.6%。闻之，这款威士忌散发出一系列迷人的香气，包括烘烤的森林水果、新鲜的香草和浓郁的雪利酒，为诱人的味觉体验奠定了基础。品尝后，您会感受到苹果派、充满活力的柑橘味和令人陶醉的焦糖的味道。余韵优雅，留下太妃糖苹果的味道和淡淡的烟熏味，进一步增强了威士忌的复杂性和深度。

萨摩果皮、柑橘片、黄油饼干、干橡木、书本装订以及烘焙香料的气息扑面而来。口感上有温暖的橙子、甜香草、奶油布丁、雪糕和醇厚的胡椒味，但随着柑橘主题的膨胀，葡萄柚的苦味也随之袭来，余味尖锐而苦涩。这款酒的麦芽含量为 46%，口感优雅，但似乎有点温和，不适合海盗女王的口味。

这款 Grangestone 单一麦芽威士忌在传统的美国橡木桶中熟成，直至达到口味的完美平衡，绿叶的香气与其甜美细腻的橡木风味和谐相处。然后将威士忌转移到之前装有优质朗姆酒的木桶中，以便进一步发展。

香气：浓郁的麦芽香气，带有饼干的甜味和新鲜水果的香气。精致的叶香与香草的甜味相平衡。

味道： 甜美圆润，带有香草橡木味。男性特征渗透到味道中，带有微妙的焦糖水果味。

余韵：柔和且持久

威廉-格兰特父子公司（William Grant & Sons）因生产格兰菲迪（Glenfiddich）和巴尔韦尼（Balvenie）等品牌而闻名遐迩，这款 12 年陈酿的混合威士忌在三种不同类型的橡木桶（前波本、前雪莉和美国橡木桶）中熟化。瓶装酒精度为 40%，它和谐地融合了不同橡木桶陈酿过程中产生的各种风味，为您带来平衡而细腻的威士忌体验。

所涉及的木材有重新灌装的波旁威士忌、美国橡木和原生橡木。严格来说，它们都是美国橡木，只是处于不同的风味阶段。蜂蜜、新鲜杏子、花香、柔顺的大麦气息、蜜饯橙子、八角、干辣椒和淡淡的茴香味。焦糖、枣、红色水果、巧克力和山核桃派的口感异常顺滑，最后还带有木炭和香料的味道。一木三香，我同意。曾标注为格兰特家族珍藏酒