Barbacan Sforzato 2018是一款来自意大利伦巴第大区Valtellina子产区的红葡萄酒。该酒由100%的内比奥罗葡萄（在当地被称为Chiavennasca）制成，在发酵前经历了几个月的独特干燥过程，从而产生了集中和复杂的风味特征。它的颜色是深石榴色，香气复杂，有深色水果的味道，如黑樱桃和黑莓，还有一些香料和烟草的味道。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有深色水果、皮革和泥土的味道，余味悠长而持久。这款酒通常与丰盛的肉类菜肴和陈年奶酪相配。

深紫色，带有紫色李子，黑樱桃，香草和香料的气味。味道干燥，浓郁，结构化，并带有黑莓和香草的味道。

Querciabella Chianti Classico DOCG 2018是由位于意大利托斯卡纳的Chianti Classico DOCG地区的Querciabella酒庄生产的红葡萄酒。这款酒由桑娇维塞和少量互补葡萄品种混合制成，所有这些葡萄都是手工采摘的，并经过发酵和浸渍过程。闻起来，这款葡萄酒表现出强烈的成熟红色水果的香气，并带有香料和烟草的味道。在口感上，它的酒体饱满，酸度和单宁的平衡良好。樱桃、李子和一丝香草的味道，余味悠长而持久。

人们对这个小家族酒庄知之甚少，但这里出产的葡萄酒却非常出色，是真正的蒙塔尔奇诺桑娇维塞葡萄酒。酿酒师杰西卡-佩莱格里尼（Jessica Pellegrini）于 2000 年购入酒庄，面积只有 7 公顷，是该地区一颗冉冉升起的新星，酿造出优雅的有机葡萄酒。2015 年份的葡萄酒品质极佳，带有可爱的樱桃核、黑醋和番茄叶，是一款让人想一喝再喝的陈年佳酿。

Seguin-Manuel Beaune Champimonts是由100%的黑皮诺葡萄制成的，这些葡萄来自Champimonts葡萄园，是勃艮第Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中30%为新橡木，时间长达18个月。它具有红色浆果的香气，如覆盆子和樱桃，并带有香草、泥土和香料的味道。在口感上，它是中等酒体和优雅的，有黑色水果、烟草和淡淡的矿物质的味道。这款酒的余味悠长而丝滑，酸度和单宁的平衡很好。Seguin-Manuel Beaune Champimonts是Beaune Pinot Noir的经典表达，以其细腻、复杂和陈年潜力而闻名。它是烤肉、野味和陈年奶酪的最佳搭配。这款酒赢得了各种酒评家的高分，包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。

Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots由100%的黑皮诺葡萄制成，这些葡萄来自Pommard的Les Petits Epenots葡萄园，这是勃艮第Cote de Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中30%为新橡木，时间长达18个月。它提供了红色水果的香气，如覆盆子和樱桃，还有一些泥土和香料的味道。在口感上，它的酒体饱满而复杂，有深色水果、烟草和淡淡的皮革的味道。这款酒的余味悠长而有条理，单宁结实，酸度平衡。Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots是Pommard Pinot Noir的经典表达，以其力量、强度和陈年潜力而闻名。它是丰富和美味菜肴的最佳搭配，如烤肉、野味和浓郁的奶酪。这款酒赢得了各种酒评家的高分，包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。

虽然2017年不是一个古老的年份，但优秀的酿酒师仍然会用手工挑选的葡萄创造出美丽的葡萄酒。杰西卡-佩莱格里尼是一个极简主义者，使用本土酵母和 "不动手 "的酿酒方法。 与2015年的葡萄酒一样，它忠实于桑娇维塞品种，具有樱桃、新鲜意大利草药和番茄叶的表现力。搭配以番茄为主的意大利面食，如肉酱或千层面。

人们对这个小小的家庭酒庄知之甚少，但葡萄酒却非常壮观，而且是来自蒙塔尔奇诺的桑娇维塞。酿酒师Jessica Pellegrini在2000年只购买了7公顷的土地，是该地区的一颗新星，酿造出优雅的葡萄酒，是有机的。2015年的年份非常好，有可爱的樱桃核、香脂和番茄叶，是一款老少咸宜的酒，你会想一喝再喝。