卡斯特尔维基超级托斯卡纳
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卡斯特尔维基超级托斯卡纳
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Solana 专门在特殊年份酿造,产于海拔 500-600 米、以其无与伦比的小气候和土壤成分而闻名的风土。索拉纳 (Solana) 诞生于桑娇维塞 (Sangiovese)、梅洛 (Merlot) 和西拉 (Syrah) 葡萄的混合葡萄品种中,经过大规模筛选,体现了传统与创新的和谐融合。葡萄经过 40 天的浸渍期,在最佳成熟度时精心手工采摘。经过初步的醒酒后,葡萄酒在不锈钢罐中进行精炼,然后转移到第一道橡木桶中,这被称为“心脏精选”,代表了木材品质的顶峰。在木桶中陈酿长达 12 个月,最终在瓶中精炼直至达到最高成熟度。在玻璃杯中,索拉纳呈现出带有紫色底色的强烈红色调。香气散发着优雅的气息,以持久的矿物质、香脂、花香和果香为特征,包括果酱和黑莓,与木材陈酿产生的辛辣和可可香气交织在一起。口感宽广而平衡,酸度完美,带有明显的李子、香草和巧克力风味。余味持久,凸显了葡萄酒柔和的单宁,给人留下持久的印象。