2016 年的 Paveil de Luze 非常出色。从酒杯中飘出的是黑醋栗奶油、黄土、雪茄包皮、铅笔屑、黑巧克力和玫瑰花瓣的香气，酒体中等至饱满，层次丰富，口感集中，核心部分细腻深邃，与2019年份相比更内敛、更紧致。

Ca dei Frati I Frati Lugana DOC 2020是一款由100% Trebbiano di Lugana葡萄酿造的白葡萄酒，生长在意大利伦巴第的Lugana次区域。这款酒呈稻草黄色，带有绿色亮点，具有白色花朵、柑橘和热带水果的复杂香气。在口感上，它是新鲜的、清脆的、平衡的，有一个长的和矿物的回味。这款酒是卢加纳次区域生产的葡萄酒质量和优雅的典范。

香槟通常是无“年份”的，但这些是最好的！由霞多丽、黑比诺和莫尼耶的传统混酿制成，柠檬、吐司、青苹果和烟熏矿物质的味道完美融合。

Moet & Chandon Grand Vintage由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的葡萄混合制成，所有这些葡萄都来自一个年份。这款酒在酒窖中至少陈酿7年，这使它具有丰富和复杂的特征。它有成熟水果的香气，如桃子、杏子和菠萝，以及香草、烤面包和蜂蜜的味道。在口感上，它的酒体饱满，口感细腻，有水果、奶油蛋糕和杏仁的味道，余味悠长而优雅。这款酒的酸度均衡，适合与各种菜肴搭配，如海鲜、家禽或清淡的面食。Moet & Chandon Grand Vintage获得了各种酒评家的好评，如Wine Spectator和Wine Enthusiast，它被认为是其价格范围内最好的香槟之一。

Le Ragose Valpolicella Superiore Ripasso 2018是意大利威尼托Valpolicella葡萄酒产区的经典表达。这款酒由Corvina、Rondinella和Corvinone葡萄混合制成，采用Ripasso方法制作，在Amarone的皮上重新发酵，创造出丰富而复杂的轮廓。闻起来，黑樱桃、李子和巧克力的香气弥漫，而口感光滑，有天鹅绒般的单宁，有成熟浆果、香草和一丝香料的味道。

这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒，是梅多克（Medoc）二级庄——杜霍酒庄的正牌酒。几代酒庄的主人一直在不断提高葡萄酒的品质，扩大酒庄的声誉

杜霍酒庄干红葡萄酒2014  的香气以樱桃和黑莓等黑色水果的清澈香气开头，演变为更微妙的松露香气。酒香在口中流露，丝滑优雅。这绝对是一款带有著名玛歌产区色彩的葡萄酒。

一款优雅的香槟，黑樱桃、亚洲梨、烤面包点和咸杏仁的味道在口中舞动。明亮而有活力，有细密的花边慕斯，余味中有青柠花、咖啡粉和异国香料的精致气息。黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺。

100%马尔贝克。呈深红色。果香浓郁，既有力又优雅，口感完美圆润柔和，果香浓郁。单独享用此酒，或与奶酪、披萨、烤肉或面食搭配。

酿酒师笔记:

混酿：60% 赤霞珠、32% 梅洛、8% 小维多

93 分—— 詹姆斯萨克林（James Suckling）“黑醋栗、干蔓越莓和草药的香气具有真正的复杂性。口感非常富有表现力，清脆的酸度、单宁和活泼的水果达到了完美的平衡。一款令人愉悦的酒！”

91 分——罗伯特派克 （Robert Parker ）的葡萄酒倡导者

翁布里亚是意大利唯一的内陆地区，是意大利单宁含量最高的葡萄品种——萨格兰蒂诺 (Sagrantino) 的故乡。这款大酒浓郁，结构感强，单宁含量高，但它们口感圆润，非常适合那些脂肪含量高、蛋白质含量高的肉类菜肴。这款酒适宜陈年十年或更长时间以获得最佳口味或醒酒几个小时以便更快地享用。

与所有著名的波尔多酒庄一样，超级托斯卡纳酒庄也可以宣称自己的 "副牌酒 "是其更著名的兄弟酒庄的 "副牌酒"。奥纳亚的 "副牌酒 "采用相同的葡萄品种，在相同的天空下，秉承相同的理念酿造而成。2020 年份葡萄酒由 44% 的梅洛、30% 的赤霞珠、13% 的品丽珠和 13% 的小维铎酿制而成，散发着成熟红色水果的芳香；口感柔顺圆润，优雅易饮，但仍具有陈年能力。从现在到 2032 年都可以饮用。

如果你通常喜欢强劲、年轻的纳帕赤霞珠，但对尝试勃艮第葡萄酒感到好奇，2018年博纳一级酒庄是开始你的旅程的好地方。这款酒保持了2018年的品质，展示了成熟的深色浆果风味，带有黑莓和深色覆盆子的气息，在余味中传递出强度和力量。这款酒得益于相当一部分老藤，这有助于其在口感上的集中和结构化质量。总的来说，这款葡萄酒提供了2018年典型的果味特征，使其成为这个阵容中最优质的选择。

经过26代人的努力（自1385年以来），安东尼家族与他们的粉丝们建立了一种热情的联系。这款由桑娇维塞、赤霞珠、梅洛和西拉混合而成的葡萄酒丰富而多汁，带有紫罗兰的花香，生动地表达了黑色和红色浆果的果香，烟草和橡木的香料。与烤肉搭配。

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2019是一款由位于意大利托斯卡纳的Marchesi de' Frescobaldi酒庄生产的红葡萄酒。这款酒使用桑娇维塞、马尔瓦西亚-内拉和科洛里诺葡萄混合酿造，这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在不锈钢罐中发酵，在法国橡木桶中陈酿24个月，然后在瓶中再陈酿3个月。在嗅觉上，该酒表现出黑樱桃、成熟李子和一丝香料的香气。在口感上，酒体饱满，单宁结实，酸度平衡良好。呈现出深色水果、皮革和一丝烟草的味道。这款酒与烤肉、面食和陈年奶酪是很好的搭配。

Serralunga是11个被允许在标签上有 "巴罗洛 "名字的村庄之一。位于Serravalian的土壤上，这种厚实的粘土质地使这些葡萄酒可以陈放35年或更久。Tenuta Cucco是一个家族式的酒厂，这种酒的葡萄来自两个十字路口：Bricco Voghera和Cerrati。经典的玫瑰花、灌木丛、甘草和香料的香气。酸樱桃和香料在口中占主导地位，结构良好，强度大，余味温暖。一个美丽的内比奥罗的表达方式，价格非常优惠

在La Morra社区，Sergio Molino用仅有的2.5公顷内比奥罗葡萄树酿造葡萄酒。莫利诺家族的葡萄园，以埃内斯托-莫利诺的标签装瓶，是对塞尔吉奥父亲的致敬。像许多微型酒庄一样，这是一种 "放手 "的做法，让风土自己说话。蔓越莓、紫罗兰、香草的暗示，甚至还有铁的味道，把这个酒收起来一段时间，让那些朴素的单宁沉淀下来。2027年后最佳。

AD47 Raboso del Piave DOC 2015是一款由位于意大利威尼托的Adami酒庄生产的红葡萄酒。该酒采用100%的Raboso del Piave葡萄品种，生长在以生产高品质葡萄酒而闻名的皮亚维河谷。2015年份葡萄酒的特点是具有成熟的黑色水果、李子和樱桃的强烈香气，并带有香料和烟草的味道。在口感上，该酒酒体饱满，单宁结构牢固，余味悠长。这款酒在橡木桶中陈酿24个月，增加了其风味的复杂性和深度。

2018 Giacomo Fenocchio Barolo是一款酒体饱满、优雅的红葡萄酒，由意大利皮埃蒙特的巴罗洛子产区种植的100%内比奥罗葡萄酿造。它提供了一个深红宝石的颜色和黑樱桃、玫瑰花瓣、甘草和烟草的香气。在口感上，它丰富而复杂，有红色水果、皮革和香料的味道，有坚实的单宁和明亮的酸度来平衡。余味悠长而持久。这款酒获得了《葡萄酒观察家》的93分，它赞扬了它的 "强度和和谐"，称其为 "现代风格的巴罗洛，但仍然保持其完整性和典型性"。它是与丰盛的肉类菜肴、陈年奶酪的理想搭配，或者仅仅是单独享用。

黄中带绿，嗅觉细腻，优雅而轻快，呈现出新鲜水果的香气。入口柔顺，呈现出几乎是薄荷（樟脑）的柠檬味。最后显示出成熟的水果和蜜饯的暗示，肥厚且悠长。

Pichon-Longueville Comtesse de Lalande（'Pichon Lalande'）的第二个标签。以前的标签是 "伯爵夫人珍藏"。

酒评家的品评："香气强劲，果香浓郁，相对集中。它显示了黑色水果的气息，并伴有红色水果的气息（背景）和一些香料的气息，烘烤橡木的气息和淡淡的胡椒味。口感是新鲜的、果味的、圆润的、肉质的、优雅的、脂肪的、充足的、矿物质的，并提供良好的丝滑物质和张力。在口中表现出成熟的水果、黑醋栗、黑莓和草莓的味道，并伴有少量的巧克力、肉质李子、鲜花、轻微的美丽的木香，以及胡椒和烤面包的味道，在最后。单宁精细、优雅和柔软。良好的长度和持久性"。- 93/100, VertdeVin

上梅多克的 La Tour Carnet 混合了 68% 的梅洛、30% 的赤霞珠和 2% 的小维尔多，以增加主干结构。深红色樱桃、李子、烟熏、皮革和雪松的味道充满丝滑的单宁和清新的酸度。虽然现在可以饮用，但建议在饮用前在醒酒器中提前醒酒，让它有足够的时间打开香气，以获得最佳饮用体验！

2016年荔仙酒庄红葡萄酒的颜色介于石榴红和紫色之间，散发着浓郁的黑醋栗、黑覆盆子和桑葚的香气，略带雪松、烟草、香料和铁矿石的气息，酒体适中，口感层次分明且充满活力，单宁精细，余味悠长。 94 分 - 《葡萄酒爱好者》

93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling

92 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

位于Montalcino，这些来自麓鹊酒庄的超级托斯卡纳葡萄酒因其葡萄园的海拔高度和南部暴露而得名。凉爽、微风的夜晚保留了葡萄的复杂香气，使其缓慢、均匀地成熟。卢森特主要由梅洛酿制，并加入了桑娇维塞。浓郁而明亮的红色，一打开就能闻到强烈的黑莓、李子和醋栗的果香，再加上烘烤和香草的细微差别。在口感上，它饱满而包容，柔软而优雅，余味持久，显示出令人愉快的甜美和果香的回味。

Gulfi 是一家位于西西里岛南部的家族酒庄，其特级葡萄园位于帕奇诺：100% 的黑珍珠葡萄生长在靠近大海的沙质土壤中，适应了炎热的气候。在这里，酿造出的葡萄酒复杂而优雅，是这些葡萄酒应有风味的标杆。毫无疑问，这里是世界上最伟大的黑达沃拉葡萄酒庄园和生产商之一。虽然人们可能会认为这些葡萄酒的口味相同，但每个葡萄园或 "产区 "都展示了帕奇诺的风土和每个地区的微妙之处。

Maccarj 是一款浓郁而强劲的葡萄酒，散发着成熟黑樱桃、嘎里格、铁和桉树的芳香。单宁结实有力，黑莓果和杜松的风味挥之不去，还带有肉质和黑橄榄的味道，是该产区的典型特征。

Querciabella Chianti Classico DOCG 2018是由位于意大利托斯卡纳的Chianti Classico DOCG地区的Querciabella酒庄生产的红葡萄酒。这款酒由桑娇维塞和少量互补葡萄品种混合制成，所有这些葡萄都是手工采摘的，并经过发酵和浸渍过程。闻起来，这款葡萄酒表现出强烈的成熟红色水果的香气，并带有香料和烟草的味道。在口感上，它的酒体饱满，酸度和单宁的平衡良好。樱桃、李子和一丝香草的味道，余味悠长而持久。

Paternoster Rotondo Aglianico del Vulture是一款酒体饱满的红葡萄酒，由100%的Aglianico葡萄在意大利Basilicata的Aglianico del Vulture次区域种植而成。这款酒呈深红宝石色，具有成熟的深色水果、皮革、烟草和香料的香气。在口感上，它丰富而强烈，具有黑莓、李子、甘草和黑胡椒的味道，单宁坚实，余味持久。这款酒可以陈酿10年，与丰盛的肉类菜肴和浓郁的奶酪搭配很好。

《葡萄酒爱好者》：这款霞多丽来自夏萨涅-蒙哈榭村外的生物动力耕作的葡萄树，具有坚硬的矿物味，突出了高调的青柠和青苹果风味。虽然柔顺，酒体适中，但它是这一产区的有力表达，有诱人的烟熏味。最好保持到2025年，它应该在2035年之前得到很好的改善，并保持更长时间。饭岛Anna Lee C. Iijima

"深色，明亮的红宝石色。闻起来很细腻，有成熟的樱桃、枯萎的玫瑰花瓣和一些密封蜡的细微差别，在回声中，有慷慨的泥土色调和淡淡的黑莓味。在口感上，它是扣人心弦和深刻的，有清晰、抛光的水果和良好的单宁，此外，它是多汁和咸的，目前仍然非常年轻，收起来。" - 93/100, Falstaff

这是一款令人激动的葡萄酒。肉桂棒、萨摩干、樱桃、丁香、红茶和香料的香气引出了饱满、多汁的水果味，并有大量的酸味驱动。轻微的沙质单宁支撑着这一切。它更多的是关于未来而不是现在。该酒庄的粉丝们不会失望，它肯定会赢得一些新的粉丝。2026年之后是最佳状态，之后还有很长的寿命。肖恩-P-沙利文

丰富的红色和蓝色花朵让人在薰衣草、西番莲、木兰花和栀子花的气息中感到愉悦。很多柑橘类的暗示描述了次要的场景。中等至饱满的酒体，极轻柔的单宁，颗粒非常细小，和谐、平衡的结尾，平滑、渐进的结束。从2025年开始品鉴最好。

拉拉贡庄园的正牌酒均是采用手工采摘的葡萄酿造而成的。这款酒呈深紫红色，交织着清新诱人的樱桃、甜李子、橙皮蜜饯以及些许牛轧糖的芳香，散发出黑醋栗、雪松和烟草的香气，单宁成熟，伴有矿物质气息。此酒酒体中等至饱满，展现出波尔多优秀葡萄酒所特有的优雅和平衡，余味美妙、悠长。 93 分 - 《葡萄酒志》 92 分 - 罗伯特·帕克 / Robert Parker

内比奥罗Nebbiolo（巴罗洛Barolo 和 巴巴莱斯科Barbaresco）的爱好者们，建议尝试埃特纳红葡萄酒Etna Rosso。这些葡萄酒采用西西里岛埃特纳火山山坡上种植的马斯卡斯奈莱洛Nerello Mascalese 酿制而成，色泽浅淡，散发着樱桃、肉桂、尘土和意大利草药的性感香气，但同样具有内比奥罗闻名的高单宁和酸度。

除了已经上市的 2018 年葡萄酒，2019 年葡萄酒也已到货，现在正是购买这些葡萄酒迷你垂直酒款的好时机。这些葡萄酒备受追捧，拥有众多拥趸，十分罕见。这是一款复杂而丰富的葡萄酒，因其惊人的持久性而闻名。酒香充满成熟的黄色水果和白色花朵。口感丰富、温暖、平衡，酸度和口感都很好。

J. Lohr Signature Cabernet是由J. Lohr Vineyards & Wines在加州Paso Robles地区生产的一款红葡萄酒。它是由100%的赤霞珠葡萄酿造的，这些葡萄都是从酒庄的葡萄园中精心挑选和手工采摘的。闻起来，J. Lohr Signature Cabernet具有复杂的深色水果香气，包括黑樱桃、黑莓和黑醋栗，以及香草、橡木和香料的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，具有成熟的水果、黑巧克力和一丝烟草的丰富味道。这款酒具有坚实的单宁结构，余味悠长而顺滑，在口中萦绕。总的来说，J. Lohr Signature Cabernet是一款精心酿制的葡萄酒，展示了赤霞珠葡萄和帕索罗伯斯风土的独特特征。它可以与各种丰盛的菜肴搭配，包括烤肉、烤蔬菜和丰盛的炖菜。它的最佳饮用温度为16-18℃（60-64℉）左右。

Domaine Guy & Yvan Dufouleur Nuits 1er Cru Les Perrières是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，该葡萄种植在勃艮第Nuits-Saint-Georges次区域的Premier Cru葡萄园中。该酒呈深红宝石色，具有黑樱桃、覆盆子和香料的复杂香气，并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上，它的酒体饱满，有深色水果、浓缩咖啡和淡淡的矿物质的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的结局。虽然这款葡萄酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价，但Domaine Guy & Yvan Dufouleur是一个备受尊敬的勃艮第生产商，以生产力量和优雅平衡的葡萄酒而闻名。这款Premier Cru装瓶酒肯定会提供Nuits-Saint-Georges黑皮诺的优秀代表。

Rosé Majeur体现了AYALA香槟酒的精致性。霞多丽是酒庄的象征性葡萄品种，在大多数情况下，它为这款由24个特殊年份组成的混合桃红葡萄酒带来了新鲜感和细腻感。当涉及到混合和酿造时，没有任何东西是偶然的。源自兰斯山最好产区的黑比诺，在这里被处理为强调水果而不是结构。

这款来自波亚克 Pauillac 的传奇葡萄酒具有所有卓越的品质，混合了 58% 的赤霞珠、40% 的梅洛和 2% 的小维尔多，现在可以打开享用，尤其是如果您喜欢波亚克风格的黑醋栗、雪松、石墨和泥土的香气和味道，这将是最佳之选。