Louis Roederer Cristal Rosé is a complex, full-bodied Champagne with a light, delicate pink hue and vibrant, fine bubbles. It offers an intense nose of red berries (like raspberries and red currants), citrus, and smoky, spicy notes, with a velvety, refined palate of concentrated red fruits, tartness, and a persistent saline, smoky finish.

Mamete Prevostini Botonero IGT is a bright, light-bodied, 100% Nebbiolo red wine from the high-altitude, terraced vineyards of Lombardy's Alpi Retiche region in Italy. It's characterized by fresh, clean aromas of cherry, strawberry, and violet, with a crisp, dry palate that offers flavors of red berries, rose petals, and a hint of minerality. The wine is unoaked, fermented and aged in stainless steel, and pairs well with light- to medium-bodied foods like vegetable appetizers, white meats, and tomato-based pasta sauces.

Nirvana Williams Pear Brandy is a clear brandy with a rich, true-to-fruit taste and aroma of ripe Williams pears, resulting in a smooth, delicate, and long-lasting finish with a hint of toasty notes. It is distilled from the 'Viljamovka' pear cultivar and aged in stainless steel containers to preserve its authentic fragrance, rather than wooden barrels, which would alter its delicate character. A bottle requires 8-10 kilograms of pears, and it is known for its exceptionally clean flavor.

Tito's Handmade Vodka is a corn-based, gluten-free American vodka distilled six times in old-fashioned pot stills at the first legal distillery in Austin, Texas. This handcrafted process, similar to those used for single malt scotches and French cognacs, results in a smooth, medium-bodied vodka with subtle notes of sweet corn and a hint of peppery spice on the finish.

Blend: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
Drinking Window: 2003-2030

A Pauillac Grand Cru Classé that has matured to perfection. This distinguished vintage reveals remarkable depth and complexity, with layers of dark fruit, earth, and subtle spice, complemented by a refined, silky texture and long finish. A prized choice for collectors and wine enthusiasts, it embodies the artistry and heritage of one of Bordeaux’s most respected estates.

88 Points - Wine Advocate
“A solidly made effort, the 1982 Pontet Canet reveals some pink at the edge, but it remains a medium-bodied wine offering hints of menthol and red as well as black currants. Although it lacks concentration, the sensuality and suppleness provided by the vintage character are still appealing.”

混酿：赛美蓉 80%、长相思 20%
最佳饮用期：2025-2080

100 分 - 詹姆斯·萨克林
继2021年份之后，这瓶伊甘酒庄再次完美亮相，比2022年份更加清新细腻。甜度层次丰富，散发着浓郁的贵腐菌气息，并伴有姜黄、藏红花、奶油、烤蛋白霜、松子、香料和芒果干的芬芳。这是一款强劲、诱人、醇厚的葡萄酒。今年的酒体比2021年份更加饱满，却又充满魅力与和谐。余味悠长辛辣，回味中略带一丝汽油的清香。哇！据酿酒师称，这是继1945年份之后，伊甘酒庄第二浓郁的年份。残糖量约为160克。现在饮用起来非常顺口，但五六年后会更好。它将永远保持活力。

混合：75% 赤霞珠、22% 梅洛、3% 小维铎
饮用期：2034 - 2050

96 分 - 詹姆斯·萨克林
黑醋栗和铅笔的芬芳一瞬间便展露无遗，并伴有紫罗兰等清新花香的点缀。酒体适中，单宁浓郁细腻，不仅结构饱满，还展现出悠长优雅的韵味。完美诠释了这一年份的精髓。75% 赤霞珠、22% 梅洛和 3% 小维铎。

混合：56% 梅洛、40% 赤霞珠，其余为品丽珠和小维铎
饮用期：2028 - 2060

95 分 - 詹姆斯·萨克林
这款Phelan Segur红葡萄酒结构感极强，单宁强劲，绵长而线性。同时，酒体中蕴含着浓郁的深色水果香气，例如黑醋栗和黑莓。酒体中等，富含葡萄酚类物质，口感充满干香料的芬芳。酒体强劲有力，但又不失平衡。由56%梅洛、40%赤霞珠、2%品丽珠和2%小维铎混合酿造。Phelan Segur是一款适合长期饮用的葡萄酒。经典风格，现代气息。2029年后最佳。

Okunomatsu Hiya-oroshi is a seasonal sake, released in autumn after being stored coolly through the summer, which develops a rich, mature, and umami-forward flavor profile. It typically has a soft, rounded texture, complementing its complex aroma, which can include notes of fruit, steamed rice, and spices. Hiya-oroshi, meaning "cool release," is designed to pair with hearty autumn foods such as red meats, shellfish, and mushrooms, allowing consumers to experience the evolution of sake's flavor over the seasons.

The Cuza Vodă 10 Years XO Brandy is a Moldovan Divin known for its amber color with golden luster and its complex, soft, and slightly viscous profile. It features a bouquet of aromas including apricot, fig, vanilla, oak, and hints of tobacco and smoke, with tasting notes of caramel, honeyed nuts, and spices, leading to a long and warm finish. Produced by the KVINT distillery, this 10-year aged brandy is a well-balanced spirit that can be enjoyed neat or paired with cheeses, dried fruits, and dark chocolate.

Grand Mayan Silver 3D - Triple Distilled is a crystal-clear, ultra-smooth blanco tequila made from 100% blue agave, known for its light body, crisp taste, and aromas of sweet agave, citrus, and herbs like eucalyptus. The "3D" signifies its rare triple-distillation process, which contributes to its refined character, making it a versatile choice for premium cocktails or for sipping neat. Each bottle is a unique piece of art, handcrafted and painted by Mexican artists, adding to its premium appeal.

混酿：赤霞珠：65%、梅洛：30%、品丽珠：4%、小维铎：1%
饮用期：2019 - 2050

98 分 - Neal Martin，Vinous
2014年份庞特卡奈葡萄酒是波尔多生物动力法酿造的典范之作，令人着迷。它散发着浓郁复杂的黑醋栗、黑莓、碎石和雪松的芬芳，并伴有石墨和香料的气息。口感醇厚，层次丰富，平衡优美，成熟的单宁赋予其结构感，却不厚重。层层递进的深色水果、矿物气息和淡淡的泥土气息交相辉映，最终带来悠长而精准的余韵。这是一款极具陈年潜力的醇酒。

獭祭二十三纯米大吟酿是一款优质清酒，以其精致细腻的口感和优雅的香气而闻名。这款酒采用山田锦米精磨至原始大小的23%，这一工艺象征着最高水平的精炼和纯度。这使得这款清酒口感顺滑浓郁，回味悠长干爽，带有甜瓜、梨子以及淡淡的花果香气。冰镇后饮用最佳，可搭配寿司、刺身和其他海鲜等各种菜肴。

囚徒霞多丽是一款口感浓郁饱满的霞多丽，以其大胆的个性和层次丰富的复杂性而闻名。它通常带有香草、烤苹果和菠萝的香气，入口时则带有烤苹果、焦糖布丁和烤橡木的风味。这款酒常被描述为拥有明亮的酸度，平衡了浓郁的口感，并带来顺滑优雅的余味。这是一款现代霞多丽，旨在重新定义口味，带来独特的体验。

Le Pas du Moine de Château Gassier est un vin rosé de Provence, certifié biologique, connu pour son expression aromatique intense et sa fraîcheur. Il tire son nom d'un sentier historique et offre une expérience gustative riche en saveurs exotiques et en fruits rouges.

Kraken Gold Spiced Rum 是一款产自多米尼加共和国的加勒比风味朗姆酒，陈酿两年。它口感浓郁，带有糖蜜、焦糖、香草和肉桂的香气，并伴有“多种秘制香料的混合”。这款朗姆酒以其顺滑如天鹅绒般的口感而闻名，口感大胆而精致。可直接饮用，也可加冰块或调制鸡尾酒。

步入奢华世界。为庆祝龙年而特别打造的独家珍藏版“帝王龙年”限量版，仅3000瓶，手工精心酿造，为烈酒爱好者带来独一无二的体验。

巴多斯珍藏是一款杜罗河岸红葡萄酒，以其高海拔葡萄园和优雅强劲的风格而闻名。它由添普兰尼洛（Tinta del País）和赤霞珠混酿而成，其中添普兰尼洛通常来自古老低产的葡萄园。这款酒在新的法国橡木桶中陈酿16个月，使其更加复杂，结构更加丰富。

格鲁吉亚山谷 KHVANCHKARA 是一款产自格鲁吉亚的半甜红葡萄酒，具体产自拉查 (Racha) 地区的 Khvanchkara 产区。它以其深邃的宝石红色泽、丝滑均衡的甜度、成熟的果香和迷人的香气而闻名。这款葡萄酒由两种格鲁吉亚本土葡萄品种 Aleksandreuli 和 Mujuretuli 混酿而成。

混酿：80% 梅洛、19% 品丽珠、1% 赤霞珠
最佳饮用期：2028-2045

99 分 - 詹姆斯·萨克林
哇！这款酒在这个年份真是难得一见。余味悠长，细腻精致，单宁丝滑细腻，回味悠长。酒体适中，口感从始至终，包括中段，都美妙而紧凑。余味中还带有核桃、榛子和黑巧克力的风味。非凡之作。

混合：30% 梅洛和 5% 品丽珠和小维铎混合
最佳饮用期：2028-2045

96 分 - Vinous
2024年份的力士金酒庄 (Lascombes) 代表着力士金酒庄在现任领导层的带领下又迈出了重要的一步。这款正牌葡萄酒口感丝滑优雅，层次丰富，口感回味悠长，余味悠长。皮革、甘草、薰衣草和焚香的清新气息交织在深色调的果香核心中。力士金酒庄有望成为2024年份的热门酒款之一。我迫不及待地想开瓶品尝。令人印象深刻。我已经品尝了三次了。

混合：84% 梅洛、13% 赤霞珠、3% 品丽珠
饮用期：2030 - 2057

97 分 - Vinous
2024年份的卓龙梦特（Troplong Mondot）绝对令人惊艳。如同过去几年一样，这款正牌酒在装桶前会进行调配，这意味着在期酒品尝时，这款酒的橡木桶使用量比绝大多数同类酒都要少。这赋予了它一种不容错过的原始能量。其风味的纯度和浓郁度令人叹为观止。卓龙梦特是2024年份的佼佼者之一。即使在这个年份，卓龙梦特也拥有非凡的质感，但这种丰富的质感与显著的新鲜度和线性的动力相得益彰。我两次品尝都留下了深刻的印象。预计陈酿比例为55%采用新橡木桶，26%采用20HL橡木桶，19%采用旧橡木桶。

混合：86% 赤霞珠、14% 梅洛
最佳饮用期：2026-2045

97 分——杰布·邓纳克
至于正牌酒，2024年份的宝嘉龙酒庄（Château Ducru-Beaucaillou）以86%的赤霞珠和14%的梅洛为基酒，采用100%新橡木桶陈酿。其深紫色的酒体与2024年份的出色表现完美契合，经受住了该年份的考验。纯净的黑醋栗、深色醋栗、石墨、碎石和浓郁的紫罗兰香气交相辉映。酒体中等，层次丰富，中段口感浓郁，单宁成熟而丝滑，余味悠长。这款经典的圣朱利安佳酿将随着陈年而更加醇厚，是团队的又一杰作。它是该年份中口感更丰富、结构更完善的葡萄酒之一，同时又保持着平衡、精准的口感，且恰到好处。

混合：86% 赤霞珠、14% 梅洛
最佳饮用期：2026-2045

97 分——杰布·邓纳克
至于正牌酒，2024年份的宝嘉龙酒庄（Château Ducru-Beaucaillou）以86%的赤霞珠和14%的梅洛为基酒，采用100%新橡木桶陈酿。其深紫色的酒体与2024年份的出色表现完美契合，经受住了该年份的考验。纯净的黑醋栗、深色醋栗、石墨、碎石和浓郁的紫罗兰香气交相辉映。酒体中等，层次丰富，中段口感浓郁，单宁成熟而丝滑，余味悠长。这款经典的圣朱利安佳酿将随着陈年而更加醇厚，是团队的又一杰作。它是该年份中口感更丰富、结构更完善的葡萄酒之一，同时又保持着平衡、精准的口感，且恰到好处。

混合：47% 赤霞珠、38% 梅洛、15% 品丽珠
最佳饮用期：2028-2059

98 分 - 詹姆斯·萨克林
今年，侯伯王的风格以其通透的口感、绝佳的平衡感和精准的工艺展现得淋漓尽致。口感紧致，矿物质气息浓郁，带有深色橄榄、红色和深色浆果的芬芳。中段口感层次分明。就年份而言，它拥有绝佳的深度，单宁细腻，余味悠长，令人回味无穷。活力四射，细腻精致。经典之作。

混合：93% 赤霞珠、5% 梅洛、1% 品丽珠、1% 小维铎
最佳饮用期：2029-2055

98 分 - 詹姆斯·萨克林
今年的酒款深度、浓度和香气令人印象深刻，单宁细腻。紫罗兰、红花、黑樱桃和醋栗的香气浓郁。酒体饱满，结构严谨，清新无可挑剔，余味悠长。就这个年份而言，这款酒浓郁强劲，富有张力、活力、浓度适中，单宁结构良好。

混合：77% 赤霞珠、11% 梅洛、9% 品丽珠、3% 小维铎
最佳饮用期：2027-2055

96 分 - 詹姆斯·萨克林
“果味醇正，散发着紫罗兰、黑樱桃和少许醋栗的芬芳。酒体饱满，比同年份的大多数酒款都更加醇厚，单宁清新、略带尘土感，口感浓郁，令人印象深刻。清新、纯净、紧致，回味悠长。”

Synchromesh Tertre Rouge 是一款不列颠哥伦比亚红葡萄酒，由品丽珠和梅洛混酿而成。它以其深色水果香气、浓郁的菝葜香气以及丝滑、层次丰富的余味而闻名。闻香时常能闻到覆盆子和黑莓的芬芳，而口感则带有紫罗兰、樱桃和香料的清爽明快之感。这款酒酒体饱满，口感干爽，单宁柔顺。社区评论称其口感多汁，酸度明亮，带有红色水果和一些植物香气，并伴有悠长的草本和樱桃的余味。

Haywire 梅洛酒体饱满，口感强劲，带有浓郁的黑色水果风味，例如黑醋栗、李子和黑樱桃，以及香料和橡木的香气。它结构紧致，单宁紧实，非常适合搭配牛排、烧烤和口味浓郁的奶酪。2022 年 Haywire King Family Vineyard 梅洛以其深色成熟的黑莓、波森莓和一丝咸香的皮革风味而闻名，口感顺滑均衡。

混合：51% 梅洛、32% 品丽珠、17% 赤霞珠
最佳饮用期：2027-2055

98 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一款真正经典的欧颂，令人回想起20世纪80年代的佳酿。酒体适中，清澈明亮，回味悠长。酒体纯净精准，动力十足，源于精湛的葡萄栽培和酿酒技艺。由65%品丽珠和35%梅洛混酿而成。

混合：51% 梅洛、32% 品丽珠、17% 赤霞珠
饮用期：2027-2050

96 分 - 詹姆斯·萨克林
这是一款非常精准的帕维葡萄酒，口感紧致，带有蓝色水果、覆盆子和淡淡檀香的芬芳。酒体中等，回味紧致线性。余味活泼清新。混酿比例为51%梅洛、32%品丽珠和17%赤霞珠。

爆破教堂葡萄园的灰皮诺葡萄酒（VQA）被描述为拥有充满活力的香气，带有青苹果、梨和蜂蜜的香气，口感则带有成熟的果园水果、柠檬和青柠的芬芳，并与活泼的酸度相得益彰。这款酒呈金黄色，余味均衡。

Synchromesh 雷司令以其明亮的酸度、柑橘般的芬芳以及甜度与果香的平衡而闻名。它带有柠檬皮、青柠、葡萄柚和苹果的香气，通常还带有一丝蜂蜜或香料的味道。有些年份的雷司令甚至会带有更浓郁的果香，例如杏子或桃子。

Bottega Pesca Grappa 是一款意大利力娇酒，融合了成熟桃子的精华和格拉巴酒的芬芳。它口感顺滑，果香浓郁，并带有独特的格拉巴酒风味。品鉴笔记突出了成熟桃子的果香，并时常伴有淡淡的花香或杏仁香。口感柔和饱满，带有桃子的天然甜味，有时还带有蜂蜜的香气和一丝辛辣味。余味悠长优雅，桃子的味道萦绕口中，格拉巴酒的柔和温暖令人回味无穷。

混酿：75% 赛美蓉、23% 长相思、2% 密斯卡岱
最佳饮用期：2026-2047

97 分 - 简·安森
口感饱满，果肉丰富，甜而不腻，香气宜人。这款酒口感内敛，果肉丰富，带有油桃、菠萝、白桃、青柠皮、烟熏味，酸度恰到好处。这是本年份的佳酿之一，出自菲利普·巴利和艾琳·巴利之手，堪称佳酿。

混酿：75% 赛美蓉、23% 长相思、2% 密斯卡岱
最佳饮用期：2026-2047

97 分 - 简·安森
口感饱满，果肉丰富，甜而不腻，香气宜人。这款酒口感内敛，果肉丰富，带有油桃、菠萝、白桃、青柠皮、烟熏味，酸度恰到好处。这是本年份的佳酿之一，出自菲利普·巴利和艾琳·巴利之手，堪称佳酿。

混合：76% 梅洛、22% 品丽珠、2% 赤霞珠
最佳饮用期：2027-2045

96 分 - Vinous
2024年份的帕维·麦昆酒庄 (Pavie Macquin) 绝对华丽。丝滑、层次丰富、饱满丰盈，这款酒一经推出便令人印象深刻。柔和的轮廓包裹着紫色水果、薰衣草、甘草、香料、薄荷醇和巧克力的芬芳。这款酒的所有特色都清晰地展现出来。咸鲜的花香与干净的盐味交相辉映，延长了余味的持久。帕维·麦昆酒庄 (Pavie Macquin) 展现了2024年份的潜力。选择在10月3日至8日采收所有葡萄，获得了丰厚的回报。陈酿采用法国橡木桶，其中约15%使用容量更大的500升橡木桶，总体而言，45%使用新橡木。品鉴了三次。

Lambay Small Batch Blend Irish Whiskey is a triple-distilled blend of malt and grain whiskeys, finished in cognac casks. It has a pale oak brown color and offers aromas of floral notes, citrus, and spiciness. The taste includes cracked almonds, pepper, and malt, with a lingering spicy finish with a sweet aftertaste due to the cognac cask influence. The whiskey is a collaboration between the Camus family, a cognac producer, and the Baring family, who own Lambay Island, Ireland.

混合：93% 赤霞珠、7% 梅洛
最佳饮用期：2028-2055

98 分 - 詹姆斯·萨克林
这款酒展现出充沛的动力，单宁细腻柔滑，贯穿始终，并在余韵中逐渐增强。酒体适中，集中而充满活力。黑醋栗和花香交织。这款酒回味悠长，且富有深度，随着陈年而更加醇厚。93% 赤霞珠和 7% 梅洛混酿。