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法国 罗纳河谷
红葡萄酒
肉豆蔻和芫荽的诱人香气立刻扑鼻而来,随后是黑樱桃、大黄、野生薄荷、桉树和丁香的深沉内核。这些香气厚重而慷慨,与浓郁的深色花岗岩口感相得益彰。新鲜黑莓和蓝莓的风味与余味中的百里香和盐调和在一起。葡萄酒的酸度为这款浓郁的葡萄酒增添了活力。通气后,年轻的单宁被缓和下来,呈现出现在就可以享用的愉悦口感。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
美国 加州 纳帕谷
这是一款制作精良的红葡萄酒,由小维铎、梅洛、品丽珠和马贝克调配而成,然后在法国、匈牙利和美国橡木桶中陈酿。黑胡椒、雪茄和烘烤橡木的香气围绕着黑醋栗的力量,酒体呈现出淡淡的还原感。维吉妮-布恩
这款深红宝石色的葡萄酒由来自纳帕谷精选葡萄园的赤霞珠果实酿制而成,开瓶即散发出诱人的黑樱桃、黑胡椒和烤鼠尾草的香气。口感上,丰富的黑色水果浓郁多层,与石墨骨架相平衡,单宁完美融合,余味持久。
美国 加州 帕索罗伯斯
这瓶酒的香气一开始就带有矿物质的气息,并伴有沥青和石墨的味道,随后是深色的炖煮水果的味道。口感层次分明,单宁细腻丰富,黑醋栗和焦糖的风味透过干净的酸度给人留下深刻印象。马特-凯特曼
美国 加州
这款酒生长在遍布黑曜石的山坡上,口感稠密、浓郁,几乎没有嚼劲,充满了美味的黑色水果、黑巧克力、薄荷和一丝鼠尾草的味道。所有这些风味在柔和单宁的衬托下显得柔顺而坚实。这款酒在 75% 的匈牙利新橡木桶中陈酿,至少在 2030 年之前都会保持最佳状态。
法国 波尔多 圣埃美隆
与 2014 年的葡萄酒相比,这款酒的酒体明显更大、结构更严谨,带有黑莓和无花果的香气,同时还略带矿物质的味道,这一点从口感和余味中的烟熏味都可以看出。虽然酒龄尚短,但口感宜人、平易近人。2015 年的酒精度较高,但圣埃米利永高原对高酒精度相对宽容,因为这里的石灰石具有天然的矿物质和清新感。30%新橡木桶。2020 - 2026 年饮用期
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
Vigna Colonnello 红葡萄酒呈宝石红色,带石榴石色调。酒香浓郁而均衡,带有蓝莓、覆盆子和醋栗的香气,并伴有香脂味、地中海的磨砂和干玫瑰的花香。口感均衡,单宁强劲细腻,同时又不失优雅。余味悠长而复杂。
西班牙 里奥哈
颜色:深樱桃色,边缘呈石榴红色。香气:花香、红色浆果香、成熟水果香、奶油橡木香、可可豆香。口感:平衡,结构良好,单宁圆润
我们的高文溪葡萄园位于安德森山谷(Anderson Valley)的中心地带,风土独特,既有山谷温暖地区的元素,也有北部凉爽 "深谷 "的元素。葡萄园位于理想的西南方向,拥有一系列独特的葡萄园区块,种植的黑比诺克隆品种是根据不同的种植地点和土壤类型精心定制的。从这些葡萄园中酿造出来的葡萄酒极富表现力,呈现出美丽的墨色深度和浓郁的桀骜果香。
明亮的覆盆子和红樱桃的香气与成熟的黑樱桃、黑巧克力和蓝莓的香气交织在一起,这款酒果香浓郁、橡木味醇厚、结构良好,主要由仙粉黛酿制而成。天鹅绒般的单宁、多汁的果味和辛辣的橡木味在其中达到了很好的平衡。
法国 勃艮第 博恩丘
酒香优雅。散发着黑色水果的香气。口感清新、优雅、新鲜、平衡。入口后有蓝莓奶油、紫罗兰和甜香料的味道。回味悠长。
法国 罗纳河谷 罗第丘
酒体适中、优雅、清新、提神,酒香浓郁,让人很容易就能品尝到所有成熟、甜美的红色水果以及烟熏、甘草和橄榄的味道。
从覆盆子、黑李子到甜樱桃,浓郁的果香层层叠叠,裹挟着天鹅绒般的单宁,口感柔滑细腻。微妙的橡木香料味被浓郁的果香淹没,余味悠长。2027-2035 年最佳。
美国 俄勒冈州
气味:成熟的红樱桃、草莓和小红莓的香气。微妙的泥土气息和淡淡的香料味。
口感红色浆果,尤其是樱桃和覆盆子的味道明亮而充满活力。细腻的花香和一丝香草味。单宁柔和,酸度清爽。
口感酒体适中,口感柔滑如丝。口感均衡,余味中红色水果和淡淡的香料味令人回味无穷。
嗅觉:红醋栗、黑莓和樱桃的香气,并伴有紫罗兰和干香草的味道。
口感成熟覆盆子、李子和黑胡椒的风味,还带有一丝烟草和雪松的味道。
口感酒体适中,单宁柔顺,酸度平衡。余味悠长,带有黑巧克力和香料的味道。
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和紫罗兰香气,并伴有熏肉和黑胡椒的味道。
口感口感丰富饱满,黑莓和李子等深色水果的风味与甘草、烟草和香料的味道交织在一起。
口感天鹅绒般细腻,结构良好,单宁结实,余味悠长。
澳大利亚 南澳大利亚 迈凯轮谷
嗅觉:浓郁的黑莓、李子和黑巧克力香气。 口感浓郁醇厚,带有成熟黑色水果的风味、些许香料和淡淡的香草味。 口感口感柔滑,单宁完美融合,余味悠长。
嗅觉:黑莓、樱桃和李子的香气,伴有雪松和烟草的味道。
口感丰富而柔滑,带有黑色水果、香草和香料的味道。
口感结构合理,单宁柔顺,酸度平衡,余味悠长。
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和李子香气,并伴有紫罗兰、黑胡椒和熏肉的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟黑色水果的味道,包括黑莓和黑加仑,辅以甘草、丁香和淡淡的泥土气息。
口感天鹅绒般顺滑,单宁完美融合,展现出水果和咸味元素之间的和谐平衡。余味悠长,给人留下黑色水果和香料的愉悦印象。
气味:黑莓、黑醋栗和黑樱桃的香气,并伴有香草和雪松的味道。
品尝:浓郁的黑加仑、李子和黑樱桃风味,伴有巧克力和香料的气息。
口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度均衡,余味悠长。
法国 波尔多
嗅觉:成熟黑莓、黑樱桃和淡淡烟草的芳香。
口感丰富而柔滑,带有黑加仑、李子和淡淡的香草味道。
意大利 西西里岛
嗅觉:浓郁的红樱桃、覆盆子和草莓香气,伴有干香草和泥土的气息。
口感口感明亮活泼,带有成熟红色水果的味道,包括樱桃和蔓越莓。微妙的黑胡椒和淡淡的烟熏味。
口感酒体适中,单宁完美融合,酸度清爽。余味悠长而持久,留下令人愉悦的果香回味。
嗅觉:浓郁的红樱桃、覆盆子和紫罗兰香气,略带烟草和泥土气息。
口感口感丰富柔滑,带有成熟红色水果、黑莓和李子的味道。细微的香草和香料味让口感更加复杂。
口感结构合理,单宁强劲,酸度平衡。余味悠长而持久,黑巧克力和樱桃的香味挥之不去。
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑巧克力香气。
口感浓郁醇厚,带有黑樱桃、李子和香草的味道。
口感口感柔滑,单宁完美融合,余味悠长。
美国 加州 威拉米特谷
这是一款 "金发女郎酒",一切都恰到好处,甚至连酒精度都很低。黑帽覆盆子、干玫瑰花瓣、蜂蜡和淡淡的马达加斯加香草的香气在杯中弥漫开来。鲜艳的红樱桃和橘子风味形成了多汁、愉悦的甜酸口味组合。
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑巧克力香气。 口感丰富的黑樱桃、李子和香草味道。 口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔滑,余味悠长。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
玫瑰、石墨、八角和桉树的香气扑面而来。口感细腻、强劲,以多汁的莫来洛樱桃、甘草和咖啡豆为特色,单宁紧致,酸度明亮。2023-2031 年饮用。凯琳-奥基夫
意大利 威尼托
嗅觉:成熟黑樱桃、无花果干和葡萄干的浓郁香气,并伴有烟草和黑巧克力的味道。
口感丰富浓郁,带有黑莓果酱、李子果酱以及肉桂和丁香等甜香料的味道。
口感天鹅绒般顺滑的单宁,平衡的酸度,干果和淡淡香草的余味悠长。
法国 勃艮第
嗅觉:红樱桃、覆盆子和紫罗兰的香气,并伴有泥土和香料的味道。
品尝:红色水果(包括樱桃和蔓越莓)的味道明亮活泼,伴有淡淡的黑胡椒和微妙的草本气息。
口感酒体适中,单宁柔滑,酸度清爽。果香与细腻的矿物质平衡得很好,余味悠长而优雅。
澳大利亚
嗅觉:浓郁的成熟红色水果香气,如樱桃和覆盆子,并伴有黑胡椒和干香草的味道。
口感口感丰富饱满,有黑浆果、李子和淡淡的甘草味。葡萄酒质地如天鹅绒般柔滑,单宁与酒体完美融合。
口感水果与香料的和谐平衡,余味悠长。香草和橡木的气息使葡萄酒的口感更加复杂。
嗅觉:浓郁的黑莓、李子和黑樱桃香气,略带烟草和泥土气息。
口感浓郁的成熟黑色水果风味,包括黑莓和黑醋栗,并伴有黑巧克力和香料的味道。
口感酒体饱满,如天鹅绒般柔顺,单宁完美融合,余味悠长。
嗅觉:浓郁的黑莓、李子和黑樱桃香气,并伴有紫罗兰和干香草的味道。
口感浓郁的黑色水果风味,包括黑莓和黑加仑,并伴有甘草和黑巧克力的香味。
嗅觉:浓郁的黑莓、蓝莓和紫罗兰香气,并伴有黑胡椒和熏肉的味道。
品尝:浓郁的黑色水果风味,包括黑莓和李子,伴有黑橄榄和干香草的味道。
口感酒体饱满,质地如天鹅绒般柔滑,单宁与酒体完美融合。这款酒完美地平衡了果味和咸味,余味悠长,令人满意。
法国 波尔多 玛歌
酒色深邃,呈不透明的紫黑色,边缘呈鲜艳的紫色,摇动时会沾满酒杯。散发出浓郁的黑色水果香气。口感上,浓郁的果香以石墨味为核心,但又因清新的口感而得到提升。单宁细腻,但有些干燥。酒精似乎与果香达到了平衡。余味中的石墨香中透出可爱、多汁的黑加仑果香,余味悠长。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
酒香浓郁,带有黑覆盆子、水果卷、雪松、焦油、黑李子和一缕介壳烟的气息。口感饱满、深邃、浓郁、清新,酸度适中。单宁结构丰富。美极了。2026 年后最佳。肖恩-沙利文
西班牙 杜罗河岸
嗅觉:成熟黑莓、黑樱桃和李子的浓郁香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
品尝:浓郁的黑色水果风味,包括黑莓和黑加仑,并伴有甘草、黑巧克力和香料的味道。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
成熟的黑水果、丁香和烟草的香气扑鼻而来。口感结构严谨,带来西梅、黑胡椒和浓咖啡以及紧致的单宁。
美国 华盛顿
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑加仑、李子和黑樱桃的风味。黑巧克力、特浓咖啡和烘焙香料的味道让口感更加复杂。
口感天鹅绒般顺滑的单宁与橡木完美融合。余味悠长,略带石墨和薄荷味。
嗅觉:成熟黑莓、樱桃和李子的浓郁香气,并伴有香草和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑色水果、黑醋栗和黑樱桃的味道。烟草和皮革的微妙气息让口感更加复杂。
口感天鹅绒般顺滑的单宁,均衡的酸度,余味悠长。