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梅洛在经典的波尔多混酿中起着至关重要的作用,并在波美侯产区备受推崇,通常与品丽珠搭配酿造出非凡的葡萄酒。 这些混酿被广为赞誉,是世界上最优秀的葡萄酒之一。 梅洛确实是一种令人称赞的葡萄品种,其卓越的品质值得认可。
法国 波尔多 上梅多克
红葡萄酒
"黑莓和醋栗的香气以及香料的味道。酒体中等,紧实而有嚼劲的单宁,清爽而干净的余味。彰显出该法定产区葡萄酒的集中度和特征. 2022年后饮用更佳。" (2/2019) -詹姆斯·萨克林 94 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 92-94分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多 圣朱利安
纯净诱人的果香和清新的口感。深色浆果和李子以及黑醋栗和山莓的香气,勾勒出酒香和口感的特征。单宁饱含成熟的黑浆果和李子的香气,余味清新、闪亮、充满黑色果香。2016 年这里的葡萄酒令人惊艳。
阿根廷 门多萨
智利 阿空加瓜谷
墨色的深紫色核心和色调。纯净而有层次的香味,显示出成熟的黑醋栗、李子、芳香的草药香料、烟草叶、细木和紫罗兰的味道。口感上有很好的密度和抓地力,有充足的黑醋栗和樱桃的深色水果味,有良好的鼠尾草、月桂叶、烟草、甘草和细木的层次。丰富的结构,大量的颗粒状单宁和平衡的新鲜酸度,强大而优雅的风格,非常长和持久的完成。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
高柏丽酒庄干红(佩萨克雷奥良),高柏丽酒庄总是提供令人惊叹的葡萄酒,这个年份也不例外。 66% 的赤霞珠和 34% 的梅洛带有樱桃和黑醋栗的芳香和浓郁的黑色水果味,带有泥土矿物质和烟草的细微差别,味道鲜美宜人。耐心等待其陈年,您将获得极其美味的葡萄酒作为回报。不过,您不必等待太久,因为 2024 年将是装瓶 10 年,葡萄酒将开始表现良好。适饮期 2024到2035年。
法国 波尔多 玛歌
评论家的品评:
另一个著名的来自玛歌子产区的酒庄,这个受欢迎的 1855 年第三级酒庄提供了来自玛歌的巨大价值/品质。混合了 70% 的赤霞珠、10% 的小维多和 20% 的梅洛,这是一款“漂亮”的葡萄酒,带有花香和红茶的味道,与李子、红樱桃、黑醋栗、雪松和石墨交织在一起。这是一瓶现在就可以享用的上乘品质的葡萄酒。
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
明亮而充满活力的覆盆子蜜饯、樱桃和成熟的黑加仑子的味道,并带有一丝玫瑰花瓣、泥土、香料、李子以及一缕八角的香气。酒体丰满,单宁坚实,口感紧致,果香浓郁,回味悠长而朴实。 94分- 《醇鉴》
94 分 -《 葡萄酒志》
法国 波尔多 圣埃美隆
这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒。这款酒是圣埃美隆列级酒庄——昆图斯酒庄的副牌
酒液颜色呈深红色,略带紫色。香气浓郁复杂,黑莓、黑醋栗等成熟的黑色水果风味占主导,伴有淡淡的香料和辛辣的气息。酒体饱满,结构平衡,余味悠长。
法国 波尔多 波亚克
100/100 Decanter "男爵古堡2016年是一款引人入胜的优雅葡萄酒,从一开始就具有丰富的香气和表现力,具有复杂的黑樱桃、甘草、石墨、薄荷和微妙的香料的香味。口感结合了肉质的纹理和线性。细致的单宁具有Christian Seely所喜欢的激光般的精确性,并有助于整体印象的晶莹纯净,有利于这一基准葡萄酒在未来20至30年内达到新的高度的风土表达。宏伟的葡萄酒"。
96/100 詹姆斯·萨克林 “水果的纯度在这里诱人的草莓,鲜花,薰衣草和醋栗。黑色的土壤。有些石头和水泥。它饱满了坚固的细丁宁。它显示了很多赤霞珠的角色。长相思,梅洛(Merlot)27%,其余的赤霞珠。”
这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是法国1855四级庄——班尼杜克酒庄的正牌酒。相信葡萄酒爱好者们还知道它有另外一个中文名字叫周伯通,这是金庸先生在一次慈善拍卖晚宴上为它特别题写的名字。从2000年开始,出自这个酒庄的葡萄酒一直是圣朱利安地区优秀葡萄酒的代表。
94分-葡萄酒爱好者 ”辛辣、丰富且充满成熟的水果味,这款酒具有巨大的潜力。它具有结构感和致密性,同时散发出时尚的优雅气息。黑莓果味在单宁中占主导地位,造就了一款兼具浓度和细腻果味的葡萄酒。从 2022 年开始饮用。”
93 分-葡萄酒观察家 “非常纯净和富有表现力,散发出可爱的紫罗兰和黑醋栗香气和风味,并带有淡淡的茴香和石墨味。通过余味保持清新的感觉,淡淡的矿物质与水果相得益彰。 2019 年至 2028 年最佳。”
靓茨伯庄园红葡萄酒 2019年的葡萄酒与该酒庄以往的葡萄酒一致,以赤霞珠为主导的混合酒。这款伟大的波尔多葡萄酒提供了一种特有的果香,带有新鲜和辛辣的气息,以及精细的木香。平滑和平衡的口感得到了美丽的密集和强大的单宁结构的支持,提供了大量的精度和水果。
葡萄品种:70%赤霞珠,24%梅洛,3%品丽珠,3%小维多
100分-Jeb Dunnuck "2019年的靓茨伯庄园红葡萄酒令人惊叹,在未来的几十年里,将其与2018年的酒进行比较会非常有趣。基于70%的赤霞珠,24%的梅洛,以及其余的品丽珠和小维多,在75%的新法国橡木桶中长大,其浓郁的紫色色调之后是令人难以置信的纯黑醋栗、新鲜削尖的雪松铅笔、春花、烟雾和石墨的花束,以及几乎是利口酒的岩石般的矿物。这款拥有令人难以置信的集中度,Jean-Charles在这个年份做得实在成功,它富有完美的单宁,同时细腻度、平衡度和深度又能完美结合。是一款值得珍藏的葡萄酒!2029年后最佳。"
这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是1855五级庄——杜特城堡的正牌酒。
75%赤霞珠,10%梅洛,10%品丽珠和5%小维铎。新鲜的黑莓,红李子,樱桃的果味与香料,烟草和泥土的鲜味相互融合。顺滑持久的余韵。中等酒体。2021-2032年为最佳饮用时间。
"2016年的侯爵园干红葡萄酒混合了73%的赤霞珠,24%的梅洛和3%的品丽珠。深石榴红色。刚开瓶时有些沉闷,接着便被压碎的黑加仑和黑樱桃的香气取代,然后是李子,铅笔屑,泥土,新鲜的皮革味以及酵母香气。中等酒体与坚如磐石的颗粒状单宁框架。浓郁的果味伴着清爽的酸度,悠长的余味中带着丝丝矿物的味道。(LPB)" (11/2018) -《葡萄酒倡导家》
95分 - 杰布. 邓纳克 /Jeb Dunnuck
95 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
94 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
Les Griffons de Pichon Baron 2018 呈现出深邃、近乎黑色的色泽。酒香细腻,带有黑色水果的香气和一丝微妙的木香。口感宽广饱满,单宁强劲有力。平衡丰富,和谐而富有张力。
2001 年的 Léoville Las Cases 是我曾多次品尝过的一个年份。现在,这款酒已经有二十年的历史了,酒香浓郁,黑李子、石墨和雪松的香气依然不减当年。口感适中,红色水果、白胡椒、鼠尾草和细腻的抓地力让人回味无穷。虽然不像最近年份的葡萄酒那样精确或有凿纹,但在轻微的胡椒、烟草和罗汉果味的余味中,其复杂性令人钦佩。口感极佳。2021 - 2050
法国 郎格多克露喜龙 里维萨尔特
酒体呈美丽的深金色或琥珀色,散发着榛子、杏仁、坚果壳、柑橘蜜饯和烘烤的香味。- 里维萨尔特斯红葡萄酒在年轻时装瓶(75% 的黑歌海娜),在不氧化的情况下陈酿至少 12 个月,其中三个月在瓶中。
2019年份的拉图嘉利城堡(La Tour Carnet)散发着浓郁的黑醋栗和黑莓果香,混合着燃烧的余烬、黄土和雪茄茄衣的味道,酒体中等至饱满,如天鹅绒般柔顺而富有包覆性,口感宽广,果香浓郁,以成熟、粉状的单宁和活泼的酸度为框架。这是一款天衣无缝、口感丰富的梅多克佳酿。2023 年后最佳
意大利 托斯卡纳
经过26代人的努力(自1385年以来),安东尼家族与他们的粉丝们建立了一种热情的联系。这款由桑娇维塞、赤霞珠、梅洛和西拉混合而成的葡萄酒丰富而多汁,带有紫罗兰的花香,生动地表达了黑色和红色浆果的果香,烟草和橡木的香料。与烤肉搭配。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
位于Montalcino,这些来自麓鹊酒庄的超级托斯卡纳葡萄酒因其葡萄园的海拔高度和南部暴露而得名。凉爽、微风的夜晚保留了葡萄的复杂香气,使其缓慢、均匀地成熟。卢森特主要由梅洛酿制,并加入了桑娇维塞。浓郁而明亮的红色,一打开就能闻到强烈的黑莓、李子和醋栗的果香,再加上烘烤和香草的细微差别。在口感上,它饱满而包容,柔软而优雅,余味持久,显示出令人愉快的甜美和果香的回味。
混合物:65%赤霞珠,35%梅洛
混合物:70%赤霞珠,30%梅洛
法国 罗纳河谷
这款酒混合了 60% 的歌海娜、30% 的西拉和 10% 的慕合怀特,在传统的混凝土大桶中陈酿了八个月。这是一款果味浓郁的酒,黑樱桃和桑葚的果香混合着蘑菇、培根、鸡腿的香气。。
这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是法国1855四级庄——班尼杜克酒庄的正牌酒。
“2016 年的 Branaire Ducru 散发出浓郁的黑莓和石墨香气,杯中散发出淡淡的越橘和野蔷薇的香气。中等酒体的口感非常多汁,层次丰富,单宁柔顺,余味柔和。这里的真正潜力. 近年来最好的班尼杜克红葡萄酒 之一。建议 2023-2055饮用。” -Neal Martin(葡萄酒志)(2019 年 1 月)
96分——詹姆斯·萨克林
这是一款来自法国波尔多圣埃美隆产区的红葡萄酒,是圣埃美隆列级庄——蒙宝石酒庄的正牌酒。
这款酒具有丰富而迷人的成熟果香,黑莓、李子等黑色水果的香气尤为显著,伴有些许香料的气息,酒体饱满,单宁顺滑,风格优雅,余味极为悠长。 93-96 分 - 《葡萄酒观察家》
此款酒由圣埃美隆列级酒庄——雅科宾修道院酒庄出品。
2016 年份的它具有 黑莓和香料的芳香。在口感上,葡萄酒是中等酒体,具有颗粒状质感的单宁以及清爽的酸度。余味中彰显美妙的架构。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
这里的颜色相当浓郁,墨色的核心略带蓝紫色,显得很年轻。新鲜的气味,也相当年轻,这里强调水果。真正的深色水果,让我想起了波尔多品种,黑醋栗,深色李子。有一点草药的辛辣,但成熟的草药如鼠尾草、月桂叶。背景中还有一丝柔和的橡木和香草的味道。整体上有很好的强度。相当密集的质地,仍然显得有点年轻。我们有深色水果的核心,但真的很成熟和深色,但仍有良好的酸度。细致的单宁,给人一种提升。就单宁而言,它们仍然存在于那里。我们感觉到它们,但它们是相当成熟的,在未来几年将很容易整合。漂亮而多汁的黑色水果。很好的长度,持续不断地与木材精细地结合在一起。我认为这是一款完整的葡萄酒,具有良好的特性。它所需要的只是在酒窖里多放一点时间来软化这些边缘,获得更多的复杂性。
美国 华盛顿
首席酿酒师Rob Griffin四十年前通过加州大学戴维斯分校和纳帕谷来到哥伦比亚谷地,是华盛顿州从业时间最长的酿酒师。这款酒在橡木桶里呆了17个月,显示了技术和耐心的回报。期待成熟、多汁的樱桃和李子果实与微妙的烟熏阴影,并与烤肉搭配。
法国 波尔多 波美侯
乐王吉干红(波美侯)——来自右岸,这款由 82% 的梅洛和 18% 的品丽珠混合而成的葡萄酒展现出浓郁、结构感强和浓缩的果味,并伴有伯爵茶、甜烘烤香料、橡木和巧克力的味道。单宁柔和而平衡。令人印象深刻。适饮期从 2025 年到 2030 年。
毫无疑问,特罗普隆-蒙多酒庄拥有波尔多右岸圣艾美隆产区最令人羡慕的独特风土。庄园占地 43 公顷,位于圣埃米利永著名的石灰岩高原的最高点,土壤和光照条件都非常理想。酿造出的葡萄酒兼具力量与优雅、复杂与精准。2019 年的 Troplong Mondot 由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成,散发出迷人的黑莓利口酒、蓝莓、甘草、巧克力和香料的芳香。这款 2019 年葡萄酒口感饱满、多汁、浓郁,获得了《葡萄酒爱好者》100 分的满分评价。2027-2040 年最佳。
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是圣埃美隆列级酒庄——科宾酒庄的正牌酒。
酒体中等,口感优雅细腻,带有清新红色水果和花的芳香,丝滑的单宁以及令人愉悦的酸度。这款酒果味十足,余味悠长。这款酒由89%的梅洛和11%的品丽珠混酿而成,酒精度14.5%,并在50%的新法国橡木桶中陈酿。
这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是梅多克1855三级庄——力关庄园的正牌酒。
“这款酒呈深宝石红色,带有黑莓和黑醋栗等黑果芳香,以及薄荷脑、甘草和黑胡椒的别样气息,酒体醇厚,单宁细腻绵密,层次感强烈 ” 95 分 - 《葡萄酒志》
95 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
也许不像邻近的 Lynch-Bages 葡萄园那么风靡,它仍然非常波亚克 Pauillac风格,近年来在城堡和葡萄园中都进行了许多改进。由 83% 的赤霞珠制成,具有强劲的口感、结构和风味; 17% 的梅洛带来柔软和圆润的口感,这款酒还可以进一步陈年,但现在就可以打开享用了。享受这款酒的烟草、石墨、李子、黑醋栗、蘑菇和干果的香气!
2016年荔仙酒庄红葡萄酒的颜色介于石榴红和紫色之间,散发着浓郁的黑醋栗、黑覆盆子和桑葚的香气,略带雪松、烟草、香料和铁矿石的气息,酒体适中,口感层次分明且充满活力,单宁精细,余味悠长。 94 分 - 《葡萄酒爱好者》
93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
92 分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
这款价格被低估的葡萄酒是由波尔多名庄白马酒庄( Chateau Cheval Blanc) 团队酿造的,它的口感非常棒。含 74% 的梅洛、14% 的赤霞珠和 12% 的品丽珠,这款中等酒体的葡萄酒纯净而平衡,带有樱桃、李子、烟草、绿叶香草和巧克力的香气。现在就享用这款酒吧!
嗅觉:浓郁的黑加仑、黑莓和樱桃香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟的黑色水果风味,如黑莓和李子,辅以香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁如天鹅绒般柔滑,口感顺滑优雅。余味悠长,留下黑色水果和微妙橡木的愉悦回味。
口感浓郁醇厚,带有成熟的黑色水果风味,如黑莓和李子,并伴有香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。