红葡萄酒

Rinaldi Barbaresco 2018是一款优质的意大利红葡萄酒，由生长在意大利皮埃蒙特地区的内比奥罗葡萄品种制成。这款酒以其强烈的红色水果、玫瑰和香料的香气而闻名，味道复杂而优雅，包括樱桃、甘草和烟草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而持久的回味。这款酒在橡木桶中至少陈酿两年，增加了其味道的深度和复杂性。Rinaldi Barbaresco 2018是一款完美的葡萄酒，可以与丰富和美味的菜肴搭配，如烤肉、野味和陈年奶酪。

Serralunga是11个被允许在标签上有 "巴罗洛 "名字的村庄之一。位于Serravalian的土壤上，这种厚实的粘土质地使这些葡萄酒可以陈放35年或更久。Tenuta Cucco是一个家族式的酒厂，这种酒的葡萄来自两个十字路口：Bricco Voghera和Cerrati。经典的玫瑰花、灌木丛、甘草和香料的香气。酸樱桃和香料在口中占主导地位，结构良好，强度大，余味温暖。一个美丽的内比奥罗的表达方式，价格非常优惠

Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域（也是一个镇子的名字），位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络，说明了这个著名地区的风土。帕索罗索是由来自埃特纳北侧不同海拔高度的Nerello Mascalese的古老葡萄混合而成。这款酒芳香而新鲜，是对埃特纳山葡萄酒的最佳介绍。期待樱桃、石榴和花香，以及泥土、烟雾和草药的细微差别，还有高酸度和突出的单宁结构，这些都是该葡萄品种所带来的。

Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域（也是一个镇子的名字），位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络，说明了这个著名地区的风土。波卡利亚被认为是最著名和最受欢迎的对立面，因为它生产的葡萄酒很强劲。天鹅绒般优雅的红色浆果和草药味。

Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域（也是一个镇子的名字），位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络，说明了这个著名地区的风土。Chiappemacine是海拔最低的地方，出产的Nerello Mascalese风格更圆润，酒体更饱满，有碎覆盆子、野草莓、肉桂和八角的香气和味道。

虽然2017年不是一个古老的年份，但优秀的酿酒师仍然会用手工挑选的葡萄创造出美丽的葡萄酒。杰西卡-佩莱格里尼是一个极简主义者，使用本土酵母和 "不动手 "的酿酒方法。 与2015年的葡萄酒一样，它忠实于桑娇维塞品种，具有樱桃、新鲜意大利草药和番茄叶的表现力。搭配以番茄为主的意大利面食，如肉酱或千层面。

自1956年以来，斯图尔特家族一直是奥卡纳根谷的 "原住民 "之一。酒厂建于1989年，葡萄园离奥肯纳根湖只有几步之遥。他们的旗舰红葡萄酒，黑皮诺有一个美丽的，典型的皮诺的野生樱桃，覆盆子和薰衣草的香味，导致丰富的香料，雪松，丁香和香草的气息。口感柔软圆润，酒体适中，余味中带有黑胡椒的香味。

位于Montalcino，这些来自麓鹊酒庄的超级托斯卡纳葡萄酒因其葡萄园的海拔高度和南部暴露而得名。凉爽、微风的夜晚保留了葡萄的复杂香气，使其缓慢、均匀地成熟。卢森特主要由梅洛酿制，并加入了桑娇维塞。浓郁而明亮的红色，一打开就能闻到强烈的黑莓、李子和醋栗的果香，再加上烘烤和香草的细微差别。在口感上，它饱满而包容，柔软而优雅，余味持久，显示出令人愉快的甜美和果香的回味。

Paternoster Rotondo Aglianico del Vulture是一款酒体饱满的红葡萄酒，由100%的Aglianico葡萄在意大利Basilicata的Aglianico del Vulture次区域种植而成。这款酒呈深红宝石色，具有成熟的深色水果、皮革、烟草和香料的香气。在口感上，它丰富而强烈，具有黑莓、李子、甘草和黑胡椒的味道，单宁坚实，余味持久。这款酒可以陈酿10年，与丰盛的肉类菜肴和浓郁的奶酪搭配很好。

2018 Giacomo Fenocchio Barolo是一款酒体饱满、优雅的红葡萄酒，由意大利皮埃蒙特的巴罗洛子产区种植的100%内比奥罗葡萄酿造。它提供了一个深红宝石的颜色和黑樱桃、玫瑰花瓣、甘草和烟草的香气。在口感上，它丰富而复杂，有红色水果、皮革和香料的味道，有坚实的单宁和明亮的酸度来平衡。余味悠长而持久。这款酒获得了《葡萄酒观察家》的93分，它赞扬了它的 "强度和和谐"，称其为 "现代风格的巴罗洛，但仍然保持其完整性和典型性"。它是与丰盛的肉类菜肴、陈年奶酪的理想搭配，或者仅仅是单独享用。

J. Lohr Signature Cabernet是由J. Lohr Vineyards & Wines在加州Paso Robles地区生产的一款红葡萄酒。它是由100%的赤霞珠葡萄酿造的，这些葡萄都是从酒庄的葡萄园中精心挑选和手工采摘的。闻起来，J. Lohr Signature Cabernet具有复杂的深色水果香气，包括黑樱桃、黑莓和黑醋栗，以及香草、橡木和香料的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，具有成熟的水果、黑巧克力和一丝烟草的丰富味道。这款酒具有坚实的单宁结构，余味悠长而顺滑，在口中萦绕。总的来说，J. Lohr Signature Cabernet是一款精心酿制的葡萄酒，展示了赤霞珠葡萄和帕索罗伯斯风土的独特特征。它可以与各种丰盛的菜肴搭配，包括烤肉、烤蔬菜和丰盛的炖菜。它的最佳饮用温度为16-18℃（60-64℉）左右。

Groffier Bourgogne Rouge是由Robert Groffier酿造的红葡萄酒，他是法国勃艮第地区备受尊敬的酿酒师。它是由生长在Côte de Nuits次区域的黑皮诺葡萄酿造的，该次区域以生产世界上最好的黑皮诺葡萄酒而闻名。该酒呈深红宝石色，具有红色浆果、樱桃和香料的香气。在口感上，它是中等酒体，具有丝滑的质地和覆盆子、蔓越莓和泥土的味道。这款酒在橡木桶中陈酿，为酒的味道增添了香草和烤面包的微妙气息。这款酒很好地体现了勃艮第葡萄酒所特有的优雅和复杂性，是黑皮诺爱好者的绝佳选择。

"深色，明亮的红宝石色。闻起来很细腻，有成熟的樱桃、枯萎的玫瑰花瓣和一些密封蜡的细微差别，在回声中，有慷慨的泥土色调和淡淡的黑莓味。在口感上，它是扣人心弦和深刻的，有清晰、抛光的水果和良好的单宁，此外，它是多汁和咸的，目前仍然非常年轻，收起来。" - 93/100, Falstaff

品尝评论："这是一款美味的新鲜红色水果的小展示，这一年对那些像我们Descorchados一样喜欢清爽和敏捷的葡萄酒的人来说并不友好。尽管酒精含量为14%，这款赤霞珠来自2006年至2009年期间在上卡查波尔的洛斯林格的胶质土壤上种植的葡萄园，光芒四射，令人耳目一新，红色水果在高酸支持下充满了轻盈和坚实的质感。在对该品种来说非常困难的一年里，这是安第斯卡本内的一个优秀范例"。

卡奥尔红葡萄酒的有机表达，在橡木桶中成熟达18个月，它提供李子、樱桃和香料的复杂香气。干爽、饱满和顺滑的口感充满了清脆的蓝莓果实、李子、樱桃和香料的味道，回味悠长令人满意。搭配：烤牛排、辣酱意大利面、羊肉排

这是一款令人激动的葡萄酒。肉桂棒、萨摩干、樱桃、丁香、红茶和香料的香气引出了饱满、多汁的水果味，并有大量的酸味驱动。轻微的沙质单宁支撑着这一切。它更多的是关于未来而不是现在。该酒庄的粉丝们不会失望，它肯定会赢得一些新的粉丝。2026年之后是最佳状态，之后还有很长的寿命。肖恩-P-沙利文

这里的颜色相当浓郁，墨色的核心略带蓝紫色，显得很年轻。新鲜的气味，也相当年轻，这里强调水果。真正的深色水果，让我想起了波尔多品种，黑醋栗，深色李子。有一点草药的辛辣，但成熟的草药如鼠尾草、月桂叶。背景中还有一丝柔和的橡木和香草的味道。整体上有很好的强度。相当密集的质地，仍然显得有点年轻。我们有深色水果的核心，但真的很成熟和深色，但仍有良好的酸度。细致的单宁，给人一种提升。就单宁而言，它们仍然存在于那里。我们感觉到它们，但它们是相当成熟的，在未来几年将很容易整合。漂亮而多汁的黑色水果。很好的长度，持续不断地与木材精细地结合在一起。我认为这是一款完整的葡萄酒，具有良好的特性。它所需要的只是在酒窖里多放一点时间来软化这些边缘，获得更多的复杂性。

深石榴色，带有淡石榴色的色调。红色李子、桑葚、黑加仑和黑胡椒的香气，以及百里香、月桂叶、烤肉和橡木桶的辅助香气。成熟的李子、黑莓、黑加仑和红加仑的口感集中而有力，与咸味的白胡椒、八角和龙蒿相平衡，酸度新鲜而有活力，单宁特别长，回味无穷。

这款波尔多葡萄酒的酒标非常精美，而且不仅口感美味，对钱包也很友好！这款酒有着妈妈们喜欢清新的果味和顺滑的口感！

"（2022年）这是一款老字号，几乎是纯粹的梅洛（含5%的品丽珠），来自著名的波美侯庄园的克里内特酒庄的团队，使用了周边右岸产区的水果。这是一种轻快的红色和黑色水果的风格，重点是水果及其单宁和酸的结构而不是橡木。有一点树叶的味道，一点石墨和雪松，但它是一个相对坚定的、有嚼劲的、有美食的波尔多葡萄酒，质量很好，价格也很公道"。

《葡萄酒爱好者》评分83/100分：

甜香草、红樱桃果酱和馅饼皮的香气，在鼻子中带有一种几乎合成的味道。这种酒口感浓郁丰满，口感有嚼劲，带有烤红李子的味道，加入了肉桂、多香果和木质纹理的味道。——亚历山大·皮特里（Alexander Peartree）

作为整个Cote-d'Or地区的一个传奇，Henri de Villamont可以从几英里外轻易地看到，因为它有著名的Guettes塔和美丽的庄园，几十年来一直吸引着葡萄酒爱好者到勃艮第来朝拜。维拉蒙庄园位于该地区最漂亮的村庄之一萨维尼-勒-伯恩的中心，是一个神奇的地方，被高墙和几十个顶级葡萄园所包围。该庄园由一家大型瑞士家族公司拥有，他们从事葡萄酒业务已超过20年。一个害羞的鼻子，非常缓慢地释放出精确的红色浆果。最终，它在口中变得圆润，也有一丝盐味。这款酒有适当的低调的浓度和真正的Grand Cru的复杂性。低调，有时微妙，但非常好。

这款里奥哈葡萄酒主要由添普兰尼洛葡萄酿制，口感清新、平衡，单宁细腻而紧凑。它的香气让人联想到烤肉、椰子和樱桃的香味。它来自门达维亚的一个酒窖，以其复杂和强烈的葡萄酒而闻名。

这款经典的赤霞珠在杯中充满了黑莓、黑樱桃、温暖的泥土和烘烤香料的生动香气。口味丰富，与酒的香气相呼应，增加了多汁的夏季石楠果、浆果酱、肉桂、活泼的红黑李子和摩卡的层次，余味悠长，光彩夺目。

限量收藏版的标志性Costasera，专门用于庆祝农历年，也称为中国新年，今年是兔年。数量有限

葡萄园主人Marcello Zaccagnini于1978年创立了这家酒庄，从那时起，他的小镇农场已经发展成为拥有国际受众的知名品牌。然而，它并没有失去与根源的联系；每瓶酒都包裹着来自葡萄园的一小段干葡萄藤。这款100%的Montepulciano红酒口感矫捷而深厚，带有李子、黑樱桃、摩卡、皮革和烟熏的味道。非常适合搭配茄子通心粉或烟熏奶酪享用。

费马塔125埃特纳红葡萄酒DOC以迷人的淡紫红色迎接眼帘，随后散发出红浆果的细腻香气，如野草莓和温暖包裹的香料调味。口感酸爽，果香浓郁，单宁细腻且富有光泽，回味悠长。

来自Bodegas La Horra的Corimbo是Bodegas Roda的最新葡萄酒冒险，它以美丽的里奥哈葡萄酒闻名。这里位于杜罗河谷酒庄被称为Bodegas La Horra。Corimbo来自杜罗河谷的黄金地带。该项目于2006年开始，第一个年份的葡萄酒于2008年酿造完成。新酒庄的建设于2012年开始。

94 分-詹姆斯·萨克林 新鲜紫罗兰、甘草、胡椒、牡蛎壳、丁香、柑橘和薰衣草的迷人香气。口感非常圆滑，单宁紧凑、颗粒感强，酸度和活力十足。

这款酒散发出美妙的浆果和樱桃果香。它是一种柔和光滑的红色，适合刚开始接触红葡萄酒的人。一款以水果为主的葡萄酒，清爽清淡，略带巧克力味。

乐王吉干红（波美侯）——来自右岸，这款由 82% 的梅洛和 18% 的品丽珠混合而成的葡萄酒展现出浓郁、结构感强和浓缩的果味，并伴有伯爵茶、甜烘烤香料、橡木和巧克力的味道。单宁柔和而平衡。令人印象深刻。适饮期从 2025 年到 2030 年。

巴顿城堡干红（圣朱利安）——这款酒浓郁而强劲，其中大部分来自赤霞珠83% 、15% 的梅洛和 2% 的品丽珠。它以黑醋栗、蓝莓蜜饯、甜橡木和李子风味为核心果味，包裹着甘草和铅笔芯的风味，是一款雄性十足又不失优雅的红酒。适饮期从 2025 年到 2035 年。

这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒，是二级名庄——乐夫波菲庄园的正牌酒。这款酒颜色深邃，单宁顺滑有活力，散发出精致的蓝莓、矿物质和榛子的香气，酒体饱满，口感中带有多汁水果的风味，圆润易饮，平衡度较好，余味悠长，富有深度。此酒可单独品饮，也可为多种美食佐餐。

上梅多克的 La Tour Carnet 混合了 68% 的梅洛、30% 的赤霞珠和 2% 的小维尔多，以增加主干结构。深红色樱桃、李子、烟熏、皮革和雪松的味道充满丝滑的单宁和清新的酸度。虽然现在可以饮用，但建议在饮用前在醒酒器中提前醒酒，让它有足够的时间打开香气，以获得最佳饮用体验！

玫瑰酒庄的副牌酒。

酿酒师笔记：混合：48% 赤霞珠、45% 梅洛、3% 品丽珠、4% 小维多

该酒和正牌酒遵循相同的酿造标准，更高比例的梅洛给予其柔顺丝滑的口感。此酒颜色深浓，带有显著的红色水果气息，口感饱满圆润，单宁柔顺，较之正牌酒更早进入适饮期。

酿酒师笔记：迷人的梅洛和结构化的赤霞珠。葡萄酒成熟、浓郁、芳香。他们提供平衡慷慨和精确。 2019 年是一款极具风格和深度的葡萄酒，一款平衡、强劲和纯净的葡萄酒。

混酿：56% 赤霞珠、36% 梅洛、4% 品丽珠、4% 小维多

99 分——James Suckling “极其芳香，带有令人难以置信的湿土、树皮、石头和石墨的香气，然后转变为紫罗兰、黑莓和黑醋栗。酒体丰满，但又如此线性和细腻，钛单宁继续”

97 Points-Decanter “浓郁的颜色，入口时带有诱人的黑色水果味。在口中迅速向外扩展，如此深沉，带有微小的电子风味和抓握感。在平衡、能量和升力方面感觉非常 Haut-Baily，带有清晰的咸味边缘。9 月 23 日至 10 月 10 日收获，一年后的产量为 49hl/ha，除 5 月外，生长季节的每个月都比平均水平高 2°C。4% 小维多完成了混合。”

99分—James Suckling

毫无疑问，特罗普隆-蒙多酒庄拥有波尔多右岸圣艾美隆产区最令人羡慕的独特风土。庄园占地 43 公顷，位于圣埃米利永著名的石灰岩高原的最高点，土壤和光照条件都非常理想。酿造出的葡萄酒兼具力量与优雅、复杂与精准。2019 年的 Troplong Mondot 由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成，散发出迷人的黑莓利口酒、蓝莓、甘草、巧克力和香料的芳香。这款 2019 年葡萄酒口感饱满、多汁、浓郁，获得了《葡萄酒爱好者》100 分的满分评价。2027-2040 年最佳。

酿酒师笔记：

酒体呈浓郁的宝石红色，带有棕色、桃花心木和饼干的味道。此款酒极富表现力，直率又复杂。有所有香味家族的音符：水果、鲜花和香料。入口直率、圆润、温和，甚至舒缓。强烈的香气最初让人想起鼻子的复杂性。有皮革和轻微烧焦的木头，还有烘烤的味道。相较于葡萄酒的醇厚饱满，这一款的美在于它的优雅，该酒具有迷人的芳香和非凡优雅的余味。