这套品鉴套装专为展现世界顶级威士忌而打造！品鉴这套精选佳酿，探索日本威士忌的醇香。包含：1瓶“响”日本和谐威士忌；1瓶“知多”威士忌；1瓶“日嘉日”威士忌；1瓶“玛氏麦芽威士忌科斯莫”威士忌；1瓶“宫城峡”单一麦芽威士忌

泥煤浓度达108.2 PPM，采用100%苏格兰大麦蒸馏而成，并在美国橡木桶、红酒桶和法国干邑白兰地酒桶中混合陈酿。这独特的三重奏增添了层层韵味，成就了这款复杂而优雅的单一麦芽苏格兰威士忌。

泥煤浓度达 108.2 PPM，采用 100% 苏格兰大麦蒸馏而成，混合使用波本桶和重新烧制的旧波本桶。展现出精致的个性力量，平衡了顺滑的香草蛋奶沙司、甜美的烧制橡木与浓郁的泥煤烟熏味。

Licor Beirão 的配方可追溯到 19 世纪，当时是在 Lousã 村的一家药店生产的，几十年来，它一直受到人们的喜爱，这无疑与它的不羁精神有关。它非常适合作为餐后酒，在鸡尾酒中味道极佳，并为您最喜欢的食谱增添“特别的风味”。无论如何：您都会爱上它……

皮埃尔胡埃特（Pierre Huet）家族庄园位于诺曼底苹果酒之路（Cider Route）沿线的奥热地区（Pays d'Auge）中心地带，五代以来一直从事卡尔瓦多斯（Calvados）、诺曼底红苹果酒（Pommeau de Normandie）和苹果酒的生产和销售。30 公顷的果园里种植着超过 25 个品种的苹果酒苹果，既有高大的苹果树，也有低矮的苹果树。皮埃尔-威特苹果酒最好冷藏后饮用（8 至 10°C），可以加冰或不加冰，作为开胃酒或餐后酒，就像威士忌或朗姆酒奶油一样！

黑山阿玛罗酒由从世界各地收集的 40 种植物药秘密调配而成，自 1885 年以来一直以其悠久的历史而自豪。它的口味丰富多变，适合多种饮用方式：直接饮用或加冰饮用，也可用于重温经典鸡尾酒或调制创新饮品。

Kilchoman 的苏玳酒桶熟成限量版在前苏玳酒桶中完全熟成，提供了黄油甜味、烧烤菠萝、蜜饯生姜和泥炭烟熏花香的非凡平衡。这款威士忌由 Kilchoman 创始人 Anthony Wills 精选，将 Kilchoman 的天然泥炭烟熏和柑橘特色与深色水果、丰富香料和咸焦糖甜味完美结合。入口时，奶油、黄油、成熟水果和微妙的泥炭烟熏味交织在一起。余味甜美平衡，烟熏味萦绕，口感丰富。

Michter's 重新推出了一款曾经风靡一时的威士忌，展示了传统的酸麦芽浆酿造法，即从上一批发酵的麦芽浆中提取一部分启动下一批的发酵。这款威士忌的前味是焦糖、香料、树果和香草，后味是生姜和黑胡椒。这款酒非常适合搭配烧烤排骨或山核桃派。

每一口都能感受到柠檬果香、苹果太妃糖和一丝椰子的味道。这款威士忌使用手工精选的雪利酒桶酿制而成，呈现出浓郁的金黄色调，其复杂的风味让人联想到热带天堂。这款威士忌秉承了苏格兰缓慢蒸馏的传统，采用空气而非泥炭烘干大麦，每一口都能品尝到无与伦比的工艺和精致。

Aged in virgin American white oak whiskey barrels, this smokin', oaken gin is a whiskey drinker's botanical dream. It features ten exquisite botanicals, including wild-foraged juniper from the Alberta Badlands and rogue-picked seaberry from the streets of Edmonton. Slow distilled and enriched by time, fire, and oak, this gin can be savoured on its own or enjoyed in a gin or whiskey cocktail.

750ml - 43% Alc/vol The tradition of Scottish fiddle music continues to be preserved by Fiddler's Choice, the Spirit of Cape Breton. 

Tasting Notes:

Nose: Nutty, apples

Taste: Sweet and light, Hints of apple, hazelnut and maple

Finish: Rounded, Flavour Development

傍晚时分，在河边游览，露台上坐满了朋友，气温温和，夕阳西下时，橘红色的地平线染红了年轻的里斯本。在葡萄牙，我们知道，只有喝一杯由 24 种植物混合而成的独特开胃酒，这种场景才算完整。这种秘不示人的开胃酒将南欧的光线、色彩和精髓浓缩在一杯饮料中。

埃尔多拉多黄油山核桃朗姆酒奶油利口酒融合了精心挑选的德梅拉拉陈酿朗姆酒、奶油乳制品和黄油山核桃风味的混合物。其结果是奢华品味与天鹅绒般柔滑的和谐结合。这款利口酒的香气让人想起烤山核桃、太妃糖和香草，具有浓郁的奶油质感，以诱人的圆润和异常顺滑的口感包裹着口感。

酒香中夹杂着小豆蔻豆荚的碎屑，诱人而惊喜，口感平衡，糖分恰到好处，甜而不腻。口感中带有大量酸味果酸，最初的豆蔻味在清新的余味中优雅地持续着。

DICTADOR 20 Rum is crafted from the fermentation of virgin sugar cane honey, distilled in both copper alembic and steel continuous columns to achieve a signature full-bodied rum. Aged in oak barrels to develop deep, rich flavors, it is then meticulously bottled and distributed globally. This rum boasts an intense dark amber color and offers a robust nose of muscovado sugar, cherry, caramel, and vanilla. The palate reveals a soft mouthfeel with flavors of toffee, maple, and creamy oak, culminating in a strong dark chocolate and coffee finish.

第 12 批由 Rhea 调配，采用独特的陈年、大胆波本威士忌组合：7 至 14 年的波本威士忌与两种不同的 4 年波本威士忌相结合。鼻子里散发出甜香料和焦糖的味道，并带有一丝奶油糖的味道，散发着悠长宜人的香气。口感呈现出温暖的香料、浓郁的焦糖和奶油的味道，融入百香果和辛辣的柑橘香气。余味悠长而令人满意，带有持久的焦糖和奶油味。第 12 批装瓶酒精浓度为 115.8 (57.9% ABV)。

拥有近 150 年悠久历史的马图塞姆是古巴黄金时代的永恒象征，被尊为当时最炙手可热的朗姆酒。马图阿里姆坚信优雅超越世代，始终如一地提供非凡的味觉体验，这也是马图阿里姆历久弥新的传统。与我们一起踏上永恒的精致之旅，享受无与伦比的愉悦。蜂蜜和金糖浆的清新香气与焦糖、橡木香料和香草的芬芳交织在一起，令人心旷神怡。口感上，奶油糖密和精致的香草气息奢华交融，余味中，糖密和微妙的坚果香气萦绕不散。欢迎加入马图腾俱乐部，在这里，每一口都是对天然美味和精致口感的赞美。

气味： 新鲜水果、香草和一丝海盐的芳香。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、太妃糖和淡淡的柑橘香味。
口感细腻而平衡，余味中萦绕着橡木和微微的烟熏味。

嗅觉：科索安奈霍龙舌兰酒散发出浓郁诱人的焦糖、香草和烤橡木香味。还有一丝龙舌兰的甜味萦绕其间。

口感：这款龙舌兰酒口感柔滑，如天鹅绒般细腻。奶油巧克力、黑巧克力和烤坚果的味道十分突出，并伴有微微的辛辣味。

口感Corzo Anejo 龙舌兰酒酒体饱满，口感全面。橡木的影响非常明显，使甜味和木香达到了令人愉悦的平衡。余味绵长而令人满意，给人一种温暖而回味无穷的感觉。

Fuenteseca 龙舌兰酒展示了龙舌兰栽培和龙舌兰蒸馏的精湛技艺，采用不同土壤栽培的龙舌兰，在不同类型的蒸馏器中蒸馏，并在各种容器中静置，无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶容器......和谐统一，酿造出一系列限量装瓶的无与伦比的烈酒。

这款独特的龙舌兰酒于 2006 年深冬蒸馏，其中三分之二在改良的双铜柱蒸馏器中蒸馏，以达到较低的酒精度，其余三分之一在焖烧锅蒸馏器中蒸馏。在陈酿过程中，三分之一的龙舌兰酒被放置在曾陈酿过加利福尼亚红酒的美国白橡木桶中，其余三分之二的龙舌兰酒则被放置在用过的深色法国橡木桶中。这些橡木桶在海拔 3800 英尺的阴凉地下酒桶室中陈酿了整整 11 年。

Fuenteseca 龙舌兰酒展现了龙舌兰种植和龙舌兰蒸馏的精湛技艺，采用不同土壤栽培的龙舌兰，在不同类型的蒸馏器中蒸馏，并在各种容器中静置，无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶......和谐统一，酿造出无与伦比的限量装瓶酒。

62% 的龙舌兰酒经过柱式蒸馏，然后在以前用来陈酿葡萄酒的欧洲木桶中陈酿。这批龙舌兰酒中有 38% 是在阿莱姆比克锅式蒸馏器中蒸馏的，然后在法国橡木桶中陈酿。因此，这款龙舌兰酒口感顺滑、丰富而复杂。

Lismore 15 Year 是一款苏格兰雪藏单一麦芽威士忌，产自以红门而闻名的斯佩塞德地区一家杰出的酿酒厂，由独立装瓶商 William Lundie & Co 所有。它散发出诱人的咸烤坚果、杏子果酱和蜂蜜花香。口感干爽，果香浓郁，带有葡萄干烤面包、红糖、奶油布丁和圣诞香料的味道，酒体适中饱满。余味强劲而细腻，令人回味无穷。

这款晶莹剔透的龙舌兰酒由 "巨石强森 "杜恩-约翰逊（Dwayne "The Rock" Johnson）所拥有，散发着甜椒和墨西哥胡椒的芳香。口感轻盈爽口，柠檬皮与温和的杏仁和棉花糖甜味交织在一起，最后带着白胡椒的火花。可混入玛格丽塔酒或帕洛马斯酒中饮用"。- 92/100，《葡萄酒爱好者

"红糖和焦糖的芳香扑鼻而来。大胆而温暖的口感以山核桃和杏仁开场，最后以橡木、木炭、太妃糖和黑香料收尾。酒瓶中的酒是黑麦威士忌、田纳西威士忌和美国麦芽威士忌的混合物，至少经过四年陈酿，在保税区装瓶。这是 2022 年 5 月新增的两款永久酒款之一。Kara Newman"--92/100，《葡萄酒爱好者

这款纯波旁威士忌在红葡萄酒桶和雪利酒桶中完成酿制，散发出令人愉悦的香气和风味。扑鼻而来的是诱人的谷物香气，让人联想到粥，还有肉桂、丁香和留兰香等多种香料。微妙的烤苹果、柑橘油、蜂蜜烤花生和牛奶巧克力的味道则让口感更加复杂。在口感上，坚果谷物风味占主导地位，与红色水果、焦糖以及黑胡椒、肉桂和蜜饯生姜等充满活力的香料交织在一起。柑橘油、核桃和淡淡的雪茄烟草味相继出现，最后以坚果味和淡淡的余味收尾。这款波本威士忌由 Jim Beam 酿酒大师弗雷德-诺伊（Fred Noe）蒸馏，并由三得利调酒大师 Shinji Fukuyo 进行专业调配，实现了口味与质地的和谐平衡，令人回味无穷。

这款混合威士忌呈深琥珀色，口感复杂，适合啜饮。它散发出让人联想起山核桃派的味道，是坚果香草和焦糖的完美结合。绵长、顺滑的口感逐渐过渡到浓咖啡和烘烤香料的味道，余味丰富而令人满意。

这款独特的混合酒融合了美国黑麦、加拿大黑麦和波特酒，口味独特。闻起来有柔和的香料和香草的甜味，同时还有苹果变褐、树叶变湿和红酒氧化的味道，这些味道可能显得有些低调。口感最初是一种简单而甜美的体验，让人联想到假枫糖浆，在相当轻盈的酒体中带有额外的香草甜味，类似于一些大米威士忌。

这款威士忌从其双层酒桶中汲取精华，散发出丰富浓郁的风味。它融合了诱人的奶油焦糖、糖密、烤坚果、焦椰子、葡萄干和香草精华。它以深沉的甜味为中心，呈现出焦糖、黑香草、胡桃坚果片、奶油布丁、胡椒香料和浸泡在粘稠黄糖浆中的多汁水果的香味。香草和葡萄干的风味突出，回味悠长，令人满意。

约翰-杜瓦父子有限公司（John Dewar & Sons Ltd）推出了其 Macduff 酿酒厂的一款 12 年陈酿，该酒厂以前被称为 Glen Deveron，现在重新命名为 Deveron。这款酒的香气细腻诱人，带有柔和的甜味和果香。香草、生姜、成熟桃子和苹果花的香气撩人心弦。口感方面，酒体适中，带有柔和的辛辣味，以奶油糖和巴西坚果为特色，并伴有一丝微妙的甘草味。余味以干燥、辛辣的橡木味为特色，辅以淡淡的焦糖味，为整体体验增添了深度。

"没错，这就是摇滚巨星、前 Van Halen 乐队主唱 Sammy Hagar 创立的品牌。别再翻白眼了：这款龙舌兰酒口感醇厚，令人上瘾，特别推荐给喜欢泥炭味苏格兰威士忌的人。这款酒散发着成熟橘子和香草的甜香，有浓郁的奶油糖和蜂蜜风味，余味中还带着喧闹的烟熏味"。- 94/100，《葡萄酒爱好者

这款酒的主要特点包括熟龙舌兰和果香的和谐交织，香草和焦糖的浓郁香味则扩大了橡木的影响。其持久的风味、浓郁的香气和醇厚的口感给人留下了深刻的印象。

这款酒是格兰菲迪实验系列的第四款产品，由经过培植和未经过培植的单一麦芽威士忌组成，在波本酒桶中熟化，然后在拉丁美洲朗姆酒桶中陈酿 3 个月。闻起来有香料朗姆酒、香草、成熟梨和烟斗烟草的味道。口感有烤苹果、甜橡木和焦糖太妃糖，并伴有烟灰味。在相对较短的余味中，可品尝到胡椒味的甜泥炭、朗姆酒和脆太妃糖。最具价值

Terminado 是一种独特的混合酒，它将烟头艾雷单一麦芽威士忌与龙舌兰酒完美结合，带来前所未有的迷人威士忌体验。艾雷岛威士忌的火热泥炭味与龙舌兰酒桶精酿的独特风味相结合，产生了烟熏、龙舌兰、甜味和柑橘的迷人交织。这种非传统的结合酿造出的威士忌大胆、复杂、与众不同，带来与众不同的味觉体验。

"这款单一麦芽威士忌在前波旁酒桶中熟化，最后在印度赤霞珠酒桶中陈酿，呈现出黄玉色泽，干果风味浓郁。干枣、无花果和姜饼的风味与摩卡咖啡的中味交织在一起，余味悠长，并伴有檀香、豆蔻和五香粉的味道。Kara Newman"--《葡萄酒爱好者》94/100

这款威士忌在佩德罗-希门尼斯（Pedro Ximenez）和奥洛罗索（Oloroso）雪利酒桶中陈酿了 12 年，呈现出深琥珀色，并带有迷人的红色光泽。诱人的香草、无花果和微微的生姜香气与诱人的雪利酒香交织在一起。在口感上，它具有奢华和天鹅绒般柔滑的质地，展现出丰富的橡木、甜雪利酒和多汁葡萄干的风味。余味适中，辛辣的感觉让人回味无穷。