Scarabus，在古挪威语中意为 "岩石之地"，以艾莱岛的一个神秘区域命名。这是Hunter Laing的原始Scarabus单一麦芽威士忌的10年版本。由传说中的艾莱岛上的一个未公开的酒厂生产，这种表达方式在重新填充、前波旁和处女橡木桶的组合中陈酿，并在十年的成熟期后装瓶。

嗅觉：柔和的酚类泥煤烟味，略带苦味，并伴随着小龙虾、焦油、海浪和烤面包的味道。在它背后是柠檬和蜂蜜的甜味。

口感：金色糖浆，香草，以及缓慢隆起的泥炭烟和碎花椒的味道。在口中，比它的小兄弟更圆润，更丰满。

余味：甜美的泥炭，味美和一些花香的清新。中等长度。

在香气方面，令人惊叹的芳香和果香复杂度。玫瑰、茉莉花和康乃馨的轻柔香气与成熟的红色水果、薄荷太妃糖和蛋糕混合在一起。口感中带有香料味，还有软糯的红色水果、菠萝、梨、橙子、姜和甜辣椒的味道。

从名称中就可以看出来，这是1770系列中大胆富有烟燻风味的一款威士忌。使用富有石楠花香气的苏格兰高地泥煤，将发芽大麦烘干燻烤，并以铜制壶式蒸馏器萃取出细致的酒液。静置于首次使用的前雪利桶中陈酿，再以处女橡木桶过桶熟成非冷凝过滤。扑鼻而来的是一种美妙的花香和温馨的甜味烧烤烟雾气息。浓郁的太妃糖和深色水果的味道在口感上与淡淡的烟叶和杏干的味道相结合，最后是非常丰富而悠长的余味，并带有一丝香料味。

Tripple Distilled 三次蒸馏属于格拉斯哥1770 经典系列其中之一。以单一麦芽精制而成; 在传统的铜锅蒸馏物中蒸馏三遍; 并在未加工的橡木桶中完全熟化。装瓶时酒精度为 46%，没有任何冷却过滤或额外的着色剂。它具有传统的三重蒸馏轻盈感，但也包含很多复杂性。

香气：深色水果果脯的香气，带有热带水果气息，接着是淡淡的饼干、橡木和刚割下的青草味。

口感：甜奶油糖果，以及焦糖布丁。淡淡的新鲜梨片、无花果干、枣子和葡萄干的味道，以及甜杏仁、蜂蜜和奶油酥饼的味道。

余味：浓郁的橙子果酱余韵悠长，肉豆蔻的香气以复杂的木质气息和淡淡的香料。

奖项：

双金奖——中国葡萄酒及烈酒大奖

金奖——旧金山世界烈酒大赛

金奖——国际烈酒挑战赛

金奖——国际威士忌大赛

金奖——苏格兰威士忌大师

新鲜的木桶赋予其淡淡的香草和花香为主的香气，和甘露气息。麦芽糖、一分柑橘、水楢橡木、咖啡豆的味道。中等酒体，木头，回味有麦芽糖的甜味。与标示年份相比，酒精的味道并不那么浓烈，口感顺滑，易于饮用

The Crossfire Hurricane Rum Gift Edition is a limited-release rum from The Rolling Stones, inspired by the band's rock and roll legacy and their song "\(!Jumpin^{\prime }JackFlash\)!". These special gift editions often feature unique packaging and may include a pour spout, paying homage to the band's energy and touring. The rum itself is a blend of aged Caribbean rums from places like Jamaica, Barbados, and the Dominican Republic, designed to be bold yet smooth. 

巴兹尔·海登波本威士忌是一款肯塔基州产的纯波本威士忌，与其他波本威士忌相比，它口感更清淡、辛辣，也更易于入口。这是一款小批量生产的波本威士忌，经过精心陈酿，酒精度达到80，呈金琥珀色。它以其丰富的香气和风味而闻名，散发着香料、茶香和一丝薄荷的芬芳，入口辛辣、胡椒和蜂蜜的混合气息，口感柔和。余味干爽、干净、短暂。

Ron Zacapa XO 是一款优质的危地马拉朗姆酒，采用索雷拉系统 (Sistema Solera) 酿造法，混合多种朗姆酒，陈酿时间在 6 至 25 年之间。它以其复杂的风味而闻名，这得益于在各种酒桶中陈酿：美国威士忌、烧焦的美国威士忌、奥罗索雪利酒、佩德罗西梅内斯雪利酒，以及最终的干邑白兰地酒桶。最终酿造出的朗姆酒口感醇厚顺滑，带有黑巧克力、咖啡和雪利酒的香气。

Get ready to explore some of the finest whisky releases from 2023 in this tasting set! Inside you’ll find 12 hand-picked 30ml drams, one from each month of the year, chosen because we thought it was exceptional. Now you don’t need to worry if you didn’t keep up with all the new and shiny releases – they’re right here for you to enjoy.

IWA 5 Assemblage 3 清酒由 Richard Geoffroy 酿造，以其优雅而复杂的口感而闻名。品鉴时，它展现出充满活力的香气，融合了花香和果香，通常带有桃子和杏子的芬芳，并略带一丝矿物质气息。口感顺滑均衡，展现出精致的鲜味层次和清爽持久的余味。此外，它还带有 IWA 标志性的白胡椒香气。

这套品鉴套装专为展现世界顶级威士忌而打造！品鉴这套精选佳酿，探索日本威士忌的醇香。包含：1瓶“响”日本和谐威士忌；1瓶“知多”威士忌；1瓶“日嘉日”威士忌；1瓶“玛氏麦芽威士忌科斯莫”威士忌；1瓶“宫城峡”单一麦芽威士忌

吉布森尊贵18年威士忌是一款口感顺滑、醇厚浓郁的加拿大威士忌，风味复杂。它以橡木、香草和焦糖的芬芳，以及淡淡的香料和黑麦果香而闻名。入口后，它散发着焦糖、香草和甜玉米的芬芳，并伴有胡椒和橡木的淡淡气息。余味均衡，胡椒、柠檬、橡木和黑麦香料的香气萦绕不散，回味甜美，果香浓郁。

这款 20 周年纪念版朗姆酒由多种陈酿年份在 12 至 20 年之间且存放在各种酒桶中的朗姆酒混合而成。成品呈令人惊叹的琥珀色，带有水果、香草和牛奶巧克力的香气。口感散发出肉桂和甜糖浆的复杂风味，余味均衡细腻。

这是一种浓郁的黑麦混合酒，陈酿十年，混合后重新装桶，以增加风味。倒出后呈亮金色，散发出烤谷物的香气和一丝辛辣的黑麦味。口感柔和，带有香草、太妃糖和淡淡的香料味，随后口感顺滑

Wolfie's 以其独特的方式融合了摇滚乐、美国风情和苏格兰传统，为苏格兰威士忌市场带来了新鲜血液。Wolfie's 威士忌由一支拥有数十年威士忌酿造经验的专业团队在罗蒙湖畔蒸馏而成，真正体现了苏格兰的精髓。Wolfie's 混合苏格兰威士忌完美融合了温暖的肉桂、新鲜香草和烤苹果的味道。这款威士忌带有甜泥炭和糖浆梨的细腻口感，最后以蜜饯柑橘皮和温和的橡木香料收尾。

气味：烟熏、泥土和草本气息，带有烤龙舌兰、焦木和柑橘的味道。

口感口感丰富而复杂，带有烤龙舌兰、烟熏迷迭香、黑胡椒和淡淡的热带水果甜味。

口感天鹅绒般柔滑，酒体适中至饱满。烟熏味在口中久久不散，与微妙的甜味和淡淡的矿物质味相平衡。

Grand Marnier Revelation 代表着 Grand Marnier 传统的缩影，提供奢华的干邑口味体验，展现出非凡的深度和悠长的口感。这款酒专为眼光敏锐的鉴赏家精心酿制，干邑含量极高，突出了最顶级干邑的风味。自 1880 年创立以来，格兰马尼耶一直以大胆融合干邑和比加拉迪亚橙香精而闻名于世，而这一传统在 Grande Cuvee Revelation 中达到了新的高度。这款久负盛名的混合酒采用了 XXO 干邑，并加入了微妙的 Bigaradia 香精，Bigaradia 香精以其精致的香味而闻名于世，是高级香水界梦寐以求的香精。

黑山阿玛罗酒由从世界各地收集的 40 种植物药秘密调配而成，自 1885 年以来一直以其悠久的历史而自豪。它的口味丰富多变，适合多种饮用方式：直接饮用或加冰饮用，也可用于重温经典鸡尾酒或调制创新饮品。

Kilchoman 的苏玳酒桶熟成限量版在前苏玳酒桶中完全熟成，提供了黄油甜味、烧烤菠萝、蜜饯生姜和泥炭烟熏花香的非凡平衡。这款威士忌由 Kilchoman 创始人 Anthony Wills 精选，将 Kilchoman 的天然泥炭烟熏和柑橘特色与深色水果、丰富香料和咸焦糖甜味完美结合。入口时，奶油、黄油、成熟水果和微妙的泥炭烟熏味交织在一起。余味甜美平衡，烟熏味萦绕，口感丰富。

Zacapa Edición Negra is a rich, dark rum inspired by Guatemala's natural elements, including the fiery intensity of its volcanoes. Crafted from a blend of rums aged between 6 and 24 years, it matures in select barrels, including double charred American oak casks, imparting a smoky intensity. Best enjoyed neat or on the rocks, Zacapa Edición Negra adds a smoky twist to classic dark spirit cocktails.

来自Angostura家的最新创新。 Amaro diAngostura®源自用于创建Angostura标志性芳香苦味家的定制过程。这是一种深琥珀色的色彩，提供肉桂，黑巧克力和明确的Angostura®芳香苦味的香气。饰面完全平衡，异国情调，郁郁葱葱，让人联想到特立尼达和多巴哥的脉动节奏，热带气候和美丽的本质。这个美丽的利口酒可以在冰上享用，它本身就是出色的，并在鸡尾酒中提供美味的和谐。

颜色
深抛光琥珀色，带有铜的亮点。

鼻子
首先香气是带有焦糖的芳香香料花束。当我们越来越接近烈酒时，有肉桂，甘草和柑橘的独特音符，然后是浓郁的巧克力，上面添加了烤糖的味道。

口感
带有肉桂和烤焦糖的口味进入味蕾。当液体充满宜人的苦味和甘草味时，饰面逐渐消失成持久的巧克力和甜草药。

This whisky is matured in re-charred red wine casks, oloroso sherry butts, and bourbon barrels. After maturation, a few drops of water are added to achieve a batch strength of 57% abv. The result is a monumental dram that marries Kilchoman's natural peat smoke and citrus character with notes of dark fruits, rich spices, and salted caramel sweetness.

"Little Book® Chapter 6, 'To The Finish,'" as an opportunity for both seasoned connoisseurs and newcomers to expand their whiskey palate. This blend of five different liquid streams, aged using various wood staves and barrel techniques, showcases the innovation of the Little Book series over the past six years. Despite its lower aged whiskies, Chapter 6 challenges assumptions with its unique profile from secondary aging, making it approachable even for those new to cask strength whiskey. Inspired by Freddie's passions for cooking and whiskey, Chapter 6 combines the smoke and flavor of hardwoods with American Whiskey, creating a taste that's greater than the sum of its parts, reflecting generations of culinary and distilling expertise.

威士忌呈鲜亮的淡金色，散发出迷人的烟熏和盐水香气，唤起人们对海边篝火的回忆。再细细品味，会发现脆苹果、柠檬皮、干石南花和蜂蜜的微妙香气交织在一起，天衣无缝。入口后，口感柔滑、温暖宜人，甜味和烟熏味达到了令人愉悦的平衡。

拥有近 150 年悠久历史的马图塞姆是古巴黄金时代的永恒象征，被尊为当时最炙手可热的朗姆酒。马图阿里姆坚信优雅超越世代，始终如一地提供非凡的味觉体验，这也是马图阿里姆历久弥新的传统。与我们一起踏上永恒的精致之旅，享受无与伦比的愉悦。蜂蜜和金糖浆的清新香气与焦糖、橡木香料和香草的芬芳交织在一起，令人心旷神怡。口感上，奶油糖密和精致的香草气息奢华交融，余味中，糖密和微妙的坚果香气萦绕不散。欢迎加入马图腾俱乐部，在这里，每一口都是对天然美味和精致口感的赞美。

Benromach 的标准 10 年单一麦芽威士忌在 2020 年进行了更新设计，保留了这家斯佩塞德小型酿酒厂的特色精髓。这款麦芽威士忌除了森林水果、奶油麦芽和雪利酒的味道外，还带有一丝微妙的烟熏味。装瓶时酒精含量为 43%，平衡而美味地展现了 Benromach 的精湛工艺。

国窖 1573 是为纪念被联合国教科文组织列为世界文化遗产的 1573 国宝窖池而精心酿制的名贵白酒。它向中国非物质文化遗产泸州老窖酒的传统酿造技艺致敬。这款白酒由拥有 430 年历史的国宝窖池酿造，采用二十二代人传承下来的酿造方法，体现了中国丰富的文化遗产和匠心工艺。在特殊场合和庆祝活动中，您可以尽情享用这款珍稀烈酒。

气味：浓郁芳香，带有蜂蜜、香草和太妃糖的味道。还有一丝柑橘的果香和淡淡的橡木香。

口感口感醇厚细腻，带有焦糖、奶油糖和干果的味道。还有一丝微妙的辛辣味，以及肉桂和肉豆蔻的味道。

口感余味绵长而温暖，甜味和淡淡的橡木味挥之不去。总的来说，阿兰麦芽蒸馏厂 "The Bothy "四分之一桶第二批单一麦芽苏格兰威士忌是一款均衡且风味浓郁的威士忌，充分展示了四分之一桶熟化的影响。

嗅觉：科索安奈霍龙舌兰酒散发出浓郁诱人的焦糖、香草和烤橡木香味。还有一丝龙舌兰的甜味萦绕其间。

口感：这款龙舌兰酒口感柔滑，如天鹅绒般细腻。奶油巧克力、黑巧克力和烤坚果的味道十分突出，并伴有微微的辛辣味。

口感Corzo Anejo 龙舌兰酒酒体饱满，口感全面。橡木的影响非常明显，使甜味和木香达到了令人愉悦的平衡。余味绵长而令人满意，给人一种温暖而回味无穷的感觉。