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葡萄牙
利口酒
酒香中夹杂着小豆蔻豆荚的碎屑,诱人而惊喜,口感平衡,糖分恰到好处,甜而不腻。口感中带有大量酸味果酸,最初的豆蔻味在清新的余味中优雅地持续着。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
墨西哥
意大利 伦巴第
坎帕里酒是一种流行的意大利苦味开胃酒。这种颜色艳丽的酒是由一种专有的草药和香料混合而成。它有一种非常强烈的苦味,突出的是橙色,这是一种后天的味道,但也是一种启蒙的味道。
日本
清酒
美国 肯塔基州
威士忌
第 12 批由 Rhea 调配,采用独特的陈年、大胆波本威士忌组合:7 至 14 年的波本威士忌与两种不同的 4 年波本威士忌相结合。鼻子里散发出甜香料和焦糖的味道,并带有一丝奶油糖的味道,散发着悠长宜人的香气。口感呈现出温暖的香料、浓郁的焦糖和奶油的味道,融入百香果和辛辣的柑橘香气。余味悠长而令人满意,带有持久的焦糖和奶油味。第 12 批装瓶酒精浓度为 115.8 (57.9% ABV)。
英国 苏格兰
“皮革和烟熏的香气温暖而诱人。口感丰富、厚重,但又柔顺,与蜂蜜谷物的味道交织在一起,深入咖啡、烤可可和松脆的棕色黄油饼干的味道。余味烧焦得恰到好处,深色木头的香气挥之不去。”
墨西哥 哈利斯科
龙舌兰
Komos Extra Anejo 在法国橡木白葡萄酒桶和美国橡木威士忌桶中陈酿至少三年。这种混合酒结合了美国橡木的浓郁与法国橡木的精致,打造出奢华而复杂的 Extra Anejo。口感充满干橙皮、蜜饯生姜和烤山核桃的味道。纯饮、加冰块或加入特别的经典鸡尾酒中享用。
That Boutique-y Whiskey Co. 的“Premium”套装包含 4 款 19 至 27 年的苏格兰威士忌。有趣的标签讲述了每种美味威士忌的生产者的故事!
英国 苏格兰 高地
气味: 新鲜水果、香草和一丝海盐的芳香。 口感柔滑细腻,带有蜂蜜、太妃糖和淡淡的柑橘香味。 口感细腻而平衡,余味中萦绕着橡木和微微的烟熏味。
法国
金酒
沉醉于这款卓越的法国杜松子酒的精致口感中,它是经过精密和专业技术精心酿制而成的。芳香植物与异国水果和谐交融,经过深思熟虑和专业调配,堪称完美。每啜一口都是一次感官之旅,细细品味这款优质杜松子酒的精致风味,亲身体验精湛的蒸馏艺术。
Fuenteseca 龙舌兰酒展现了龙舌兰种植和龙舌兰蒸馏的精湛技艺,采用不同土壤栽培的龙舌兰,在不同类型的蒸馏器中蒸馏,并在各种容器中静置,无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶......和谐统一,酿造出无与伦比的限量装瓶酒。
62% 的龙舌兰酒经过柱式蒸馏,然后在以前用来陈酿葡萄酒的欧洲木桶中陈酿。这批龙舌兰酒中有 38% 是在阿莱姆比克锅式蒸馏器中蒸馏的,然后在法国橡木桶中陈酿。因此,这款龙舌兰酒口感顺滑、丰富而复杂。
这款晶莹剔透的龙舌兰酒由 "巨石强森 "杜恩-约翰逊(Dwayne "The Rock" Johnson)所拥有,散发着甜椒和墨西哥胡椒的芳香。口感轻盈爽口,柠檬皮与温和的杏仁和棉花糖甜味交织在一起,最后带着白胡椒的火花。可混入玛格丽塔酒或帕洛马斯酒中饮用"。- 92/100,《葡萄酒爱好者
加拿大
这款混合威士忌呈深琥珀色,口感复杂,适合啜饮。它散发出让人联想起山核桃派的味道,是坚果香草和焦糖的完美结合。绵长、顺滑的口感逐渐过渡到浓咖啡和烘烤香料的味道,余味丰富而令人满意。
美国
这款独特的混合酒融合了美国黑麦、加拿大黑麦和波特酒,口味独特。闻起来有柔和的香料和香草的甜味,同时还有苹果变褐、树叶变湿和红酒氧化的味道,这些味道可能显得有些低调。口感最初是一种简单而甜美的体验,让人联想到假枫糖浆,在相当轻盈的酒体中带有额外的香草甜味,类似于一些大米威士忌。
英国 苏格兰 斯佩塞
这款新近推出的苏格兰威士忌散发着枫糖和香料的芳香,精致而复杂。在口感上,它以花香开场,逐渐过渡到奶油香草、蜂蜜、菝葜和多种烘焙香料。它的口感轻盈柔滑,给人一种沁人心脾的感觉,回味无穷,并伴有令人联想起啤酒花的清爽草本气息。
约翰-杜瓦父子有限公司(John Dewar & Sons Ltd)推出了其 Macduff 酿酒厂的一款 12 年陈酿,该酒厂以前被称为 Glen Deveron,现在重新命名为 Deveron。这款酒的香气细腻诱人,带有柔和的甜味和果香。香草、生姜、成熟桃子和苹果花的香气撩人心弦。口感方面,酒体适中,带有柔和的辛辣味,以奶油糖和巴西坚果为特色,并伴有一丝微妙的甘草味。余味以干燥、辛辣的橡木味为特色,辅以淡淡的焦糖味,为整体体验增添了深度。
闻起来,这款威士忌散发出细腻的浆果香气,并伴有树脂、核桃和甜冰糖的味道。在口感上,浆果的香味占据了中心位置,并伴有一丝微妙的丁香,最后演变成甘草、黑巧克力和橘子的味道。余味以辛辣刺激为特点,茴香的余香增加了深度和复杂性。
这款金黄色的威士忌散发着诱人的橙皮、白胡椒和奶油糖的芳香。品尝时会感到一股柔和的热气,为烤苹果、生香草豆、碎香料和轻微烧焦的橡木的柔滑口感提供了充足的动力。
美国 旧金山
活泼、芳香、谷物味浓郁,带有鲜艳的红色水果、黑醋栗和烤香菜籽的香味。口感层次丰富,带有烘烤覆盆子和黑莓的香味。酒体炙热辛辣,但加水后即可平息,同时又不失香料爆炸、红色浆果和烤黑麦的味道。余味温暖而醇厚,橡木、咖啡和苦巧克力的味道融合得恰到好处。香料和焦味与果香完美平衡。
英国 爱尔兰
在 Lustau oloroso 雪利酒桶中陈酿,呈现琥珀色,散发出无花果干和椰枣的浓郁香气。口感上,加点水会让可可和西梅的香味更加浓郁,最后以肉桂和丁香的热度收尾,令人回味无穷。
淡金色,酒体轻盈,口感爽快,酒精味浓郁。气味介于烟熏味和薄荷味之间,让人想起薄荷香烟。但它的味道却温暖如蜜。
英国 苏格兰 奥克尼群岛
这款高地公园核心系列的首款桶装烈酒主要在雪利酒调味过的美国橡木桶中熟成。闻起来有蜂蜜、篝火烟熏、橙皮和糖蜜的味道。口感甜美,烟熏味浓郁,太妃糖和果园水果的香味逐渐转为柠檬味。余味是甜香料、更多蜂蜜、黑巧克力、黑胡椒和篝火余烬。
1854 年,从事面粉和谷物行业的美国企业家海拉姆-沃克在底特律涉足威士忌生产。当时,许多谷物商人和磨坊主都涉足威士忌生产,将其作为利用剩余谷物和磨坊副产品的一种手段。然而,随着密歇根节制运动的蓬勃发展,禁酒令的威胁也随之而来,沃克于 1858 年将酒厂迁至底特律河对岸的安大略省温莎市。为了将加拿大生产的威士忌与美国同类产品区分开来,并表示其质量更高,沃克将其产品命名为 "加拿大俱乐部"。这款威士忌散发着香草的芬芳,带有微妙的结晶糖和新鲜水果的味道。在口感上,它呈现出丰富的复杂性,展现出李子和杏干等核果的风味,尽管已经陈酿,但橡木的香味却平衡得很好。余味悠长而和谐,是一款与众不同的威士忌。
蜂蜜、香草、胡椒、金美味苹果、夏威夷坚果、青香蕉和带丁香的橙子。青苹果、香蕉、香草和柑橘的味道十分鲜亮,同时还散发出美味的奶油味,为蒸馏香料提供了支持。这种奶油味让这款陈年威士忌变得与众不同,波旁木的作用比年轻、果味更浓郁的红宝酒更大。余味绵长而温暖,带有香料、香橙和橡木的味道。
英国 苏格兰 艾莱岛
深沉的雪利酒香,李子皮、黑醋栗、五香粉、八角、潮湿的泥炭烟、可可粉和鞣革的味道:好得令人发指。口感复杂,李子、炖煮水果、烘烤柑橘、温和香料和榛子碎末的奶油口感,在余味中逐渐变得醇厚,并带有烟熏、香料和水果的坚果味。
德国
这款炙手可热的 32 年斯佩塞德单一麦芽威士忌自 1988 年起在托马汀酒厂精心陈酿,最近于 2021 年 3 月 15 日装瓶,由戈登 & 麦克菲尔公司重新推出行家之选系列。该酒从编号为 6656 的美国橡木桶中提取,酒精度为 54.6%,仅有 145 瓶,每瓶都装在精美的橡木礼盒中。
苏格兰有数百个岛屿,其中许多都是苏格兰威士忌爱好者耳熟能详的地方,但阿兰岛却鲜为人知。这款卧虎藏龙的单一麦芽威士忌散发着面包面团的迷人香气,但这还不足以让人联想到酒杯中蕴含的鲜美滋味,其中包括带壳杏仁、甜浆果和苜蓿蜂蜜,以及余味中的巧克力香味。这是一款平衡、优雅、风味浓郁的威士忌,口感生动,是一款真正物美价廉的佳酿。
白兰地
酒体硕大,香气浓郁,口感丰富。先是山核桃的香味,坚果的味道,再是葡萄皮和花香的味道,一点玫瑰和浆果的味道,黑莓--清新而富含果香。
由 95% 的黑麦谷物调味威士忌与多种基本威士忌混合而成。其浓郁的威士忌鸡尾酒会吸引调酒师品尝。果香和花香浓郁,梅子、桃子、红苹果皮和春天的花束,在略带橡木味的基调上加入了充满活力的胡椒香料。皇冠皇家标志性的香脂和香草气息使其更加完美。余味绵长而辛辣,最后略带柑橘髓的味道。这是一款复杂而紧密的混合酒。
这是一款奢华的白兰地,带有烘焙李子、柠檬蛋白酥皮和法国香草的浓郁风味。令人赞叹的甜味引领着味蕾,让舌头饱尝糕点和奶油等甜点般的美味。
美国 德克萨斯州
Rebecca Creek Distillers 有机会将其波旁威士忌在新的西班牙橡木桶中陈酿长达四年,试图生产出口感和色泽与两倍酒龄的威士忌相似的波旁威士忌。然后在二次填充的美国橡木桶中再陈酿两年,完成独特的双重陈酿过程。这款威士忌的酿造成分为:75% 的玉米、21% 的黑麦和 4% 的麦芽大麦,以真正的桶装烈度装瓶。
生产商说明
气味:浓郁而辛辣的黑麦味,带有甜胡桃的香味。
口感:前味是咖啡,后味是微妙的烤坚果。
余味:黑巧克力:黑巧克力味。
气味: 龙舌兰、柑橘、草本气息 口感甜龙舌兰、香草和胡椒的味道 口感平滑,酒体适中,余味平衡
西班牙
气味:浓郁芳香,带有干果、葡萄干和无花果的香味。细微的香草和焦糖味。
口感口感柔滑。黑巧克力、太妃糖和烤坚果的味道。略带肉桂的辛辣味。
口感醇厚而平衡。雪利酒的影响非常突出,带来了干果和橡木的味道。甜味持久,并带有一丝烟熏味。
气味:浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。 口感香甜细腻,带有奶油糖、蜂蜜和烘烤香料的味道。 口感口感柔滑,酒体饱满,焦糖和一丝烟熏味的余味悠长而温暖。
气味:柑橘皮、杜松子、花香 口感平滑均衡,带有松树、芫荽和绿茶的味道 口感清爽,带有淡淡的甜味和余韵悠长的草本气息
这款口感清爽、果味浓郁的葡萄酒完全采用 Varnier Fannière 的 Côte des Blancs 葡萄园中的霞多丽酿制而成。这款酒有柑橘的味道,还带有青梅和榅桲的香气,口感紧致,矿物味浓郁。这款酒最好陈放一年,但现在就可以饮用。
新西兰
气味:浓郁芳香,带有干果、香草和蜂蜜的气息。
口感口感柔滑,带有焦糖、太妃糖和黑巧克力的味道。
口感平衡而复杂,带有橡木、香料和淡淡的烟熏味。