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波尔多根据风格可以再分为五个不同的区域。左岸生产酒体中等单宁高的红葡萄酒,而右岸则拥有以梅洛为主的果味浓郁的红葡萄酒。山坡的葡萄园提供中等到浓郁的红葡萄酒,而两海之间以生产清爽的白葡萄酒而闻名。格拉夫和苏玳以其独特的干型和甜型白葡萄酒而闻名,这些白葡萄酒具有丰富而复杂的风味。
法国 波尔多 圣朱利安
红葡萄酒
香料檀香、白胡椒、藏红花、雪茄盒、牡蛎壳的咸味、橘子皮,以及依然多汁的黑加仑和蓝莓果实,即使酒龄已接近 35 年。完全华丽,甚至不费吹灰之力,beguiling(令人着迷)这个词就这样突如其来地出现了。我很喜欢这款酒,如果您有幸在正确的时刻品尝到它,就能领略到这款酒的魅力所在。50%新橡木桶,由米歇尔-德龙(Michel Delon)所有。9月5日至25日收获,这一年天气炎热干燥。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
2001 年的 Léoville Las Cases 是我曾多次品尝过的一个年份。现在,这款酒已经有二十年的历史了,酒香浓郁,黑李子、石墨和雪松的香气依然不减当年。口感适中,红色水果、白胡椒、鼠尾草和细腻的抓地力让人回味无穷。虽然不像最近年份的葡萄酒那样精确或有凿纹,但在轻微的胡椒、烟草和罗汉果味的余味中,其复杂性令人钦佩。口感极佳。2021 - 2050
这是一款出类拔萃的佳酿。这款酒由 87% 的赤霞珠、其余的梅洛和品丽珠(只有 37% 的葡萄产量符合 Las Cases 标准)混合酿制而成,呈浓密的红宝石色/紫红色,散发出令人惊叹的纯净香气,包括黑色水果、湿岩石、石墨和微妙的烤面包/香兰素背景。这款巨作酒体饱满、阳刚、深沉而浓郁,距离成熟期至少还有 8-10 年的时间。德龙家族又创造了一个传奇。预计成熟期:2023-2050 年以上。
酒体适中至饱满,口感紧凑,矿物质、花香、黑色和红色浆果的层次非常微妙,所有这些都被细腻成熟的淤泥状单宁和绝佳的清新度所衬托,最后呈现出史诗般的绵长和深度。
法国 波尔多 波亚克
"李子、大豆、黑醋栗和矮灌木丛构成了这款迷人、优雅、中等重量的 2007 年葡萄酒。在未来 6-7 年内饮用"。- 小罗伯特-帕克,葡萄酒倡导家
法国 波尔多 玛歌
1x 玛歌酒庄 1987/1999/2011玛歌酒庄兔年套装限量 100 套,每套均有独立编号。该套装由三瓶玛歌兔年葡萄酒组成,分别为 2011 年、1999 年和 1987 年。这些葡萄酒在上市前一直存放在玛歌酒庄的酒窖中。2011 年是酒庄有史以来酿造的最浓郁的年份之一,现在这款酒终于开始展现出它的全部潜力;1999 年是酒庄招待客人最喜欢的年份之一;而 1987 年的玛歌葡萄酒尽管经历了当年的恶劣天气,但其迷人的个性仍在继续散发。
2016 年的宝玛葡萄酒由 47% 的梅洛、47% 的赤霞珠和 6% 的小味而多混合酿制而成。酒体呈不透明的石榴紫色,从酒杯中缓缓滑出,散发出迷人的蓝莓果酱、温暖的黑醋栗和基尔希酒的香气,并伴有紫罗兰、雪茄盒、红茶、檀香和四川胡椒的味道。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
白葡萄酒
"作为波尔多和佩萨克-雷奥良地区最好的干白葡萄酒之一,这款酒集丰富、浓郁和细腻于一身。与红葡萄酒一样,这款酒的香气精准而饱满,带有柑橘、绿色水果、矿物质和橡木的芬芳。在口感上,其浓度和长度都非常出色。 该酒具有长期陈酿的潜力,可充分汲取其精华"。 - 费加罗葡萄酒
2016 年的 Paveil de Luze 非常出色。从酒杯中飘出的是黑醋栗奶油、黄土、雪茄包皮、铅笔屑、黑巧克力和玫瑰花瓣的香气,酒体中等至饱满,层次丰富,口感集中,核心部分细腻深邃,与2019年份相比更内敛、更紧致。
法国 波尔多 圣埃美隆
2019年份的帕维葡萄酒由50%的梅洛、32%的品丽珠和18%的赤霞珠混合酿制而成。酒体呈深石榴紫色,一开始略显沉稳,但很快就散发出黑樱桃、蓝莓果酱和甘草的味道,随后还带有海鲜、焦油和黑胡椒的味道。
纯正的黑醋栗、铅笔屑、薄荷碎屑、石墨和岩石碎屑等令人惊叹的气息从这款深沉、强劲而又优雅的波亚克葡萄酒中散发出来。这款酒的风格越来越细腻纯净,但浓度和长度却丝毫不减。
首批收藏酒盒中的酒瓶都是直接来自酒庄,用蜡封口,独一无二,包括 1988 年、1995 年、1998 年、2001 年、2003 年和 2008 年的葡萄酒
法国 波尔多
以下2019年份葡萄酒各 1 瓶:
欧颂 100 JS / 99 VM / 98+ WA白马 100 WA / 100 JS / 100 VM / 99 DE / 99 JD / 98 JA / 97 WS奥比昂 100 JS / 98+ JD / 98 VM / 98 WA拉菲 100 WA / 100 JS / 98 JA / 98 WS / 98 VM / 98 DE玛歌 100 WA / 100 JS / 100 JA / 99 VM / 98 DE美讯 100 JD / 99 WA / 99 JA / 98 JS / 97+ VM / 97 DE木桐 99 JS / 99 AG / 98+ WA / 98 JA / 98 VM / 98 WS / 98 JD帕图斯 100 JD / 98 VM / 98 JA / 98 DE / 97 WS滴金 98 VM / 97+ WI / 97 JA / 97 DE
纯净诱人的果香和清新的口感。深色浆果和李子以及黑醋栗和山莓的香气,勾勒出酒香和口感的特征。单宁饱含成熟的黑浆果和李子的香气,余味清新、闪亮、充满黑色果香。2016 年这里的葡萄酒令人惊艳。
法国 波尔多 苏玳
2017 Le Blanc Sec De Suduiraut(旭金堡酒庄白葡萄酒)散发出白葡萄柚、柑橘和薄荷的清香。这款多汁、爽朗、活泼的干白酒体中等,口感丰富,略带矿物质味,纯度极高,余味悠长。这款酒应该能在十年内饮用。
风格清新,仅有一缕奶油蛋糕的香气,引领着金银花、白桃和马鞭草的气息。最后的余味令人垂涎欲滴。葡萄品种:赛美蓉和长相思。立即饮用。
Les Griffons de Pichon Baron 2018 呈现出深邃、近乎黑色的色泽。酒香细腻,带有黑色水果的香气和一丝微妙的木香。口感宽广饱满,单宁强劲有力。平衡丰富,和谐而富有张力。
可装 2 瓶葡萄酒的礼盒
这款酒的关键词是风格。单宁突出了果香。这种丰富的结构不失浆果的风味和黑醋栗的清脆口感,呈现出该年份葡萄酒成熟度和新鲜度之间的平衡。这款酒可在 2024 年以后饮用。罗杰-沃斯
由 54% 的梅洛、42% 的赤霞珠和 4% 的小维铎混合酿制而成的 2017 年帕尔默葡萄酒呈深石榴紫色,散发出浓郁的黑加仑果汁、温暖的李子和黑莓蜜饯的香气,并伴有雪松、铅笔屑、紫罗兰、黑巧克力和八角以及檀香和桂皮的异域风情。酒体适中,口感以充满活力、松脆的黑色水果为特色,质地坚实,单宁成熟,颗粒饱满,口感清新,回味悠长,带有矿物气息。这款酒还需要 5-7 年的时间,才能真正绽放出所有的细微变化,但应该会是一款令人惊艳的佳酿!
"这款酒的香气中仍带有一丝新木的气息。但在口感上,它却有着这个伟大庄园所特有的丰富和奔放。单宁显示出结构和强度,将大胆的黑色水果带入口中。这款酒既有清新的口感,又有良好的结构,陈年能力极强。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 95/100,葡萄酒爱好者
"这款散发着芳香的葡萄酒闪耀着黑色水果的光芒。与之相映成趣的是,这款酒的单宁坚实有力,有望长期陈酿。葡萄酒的结构--黑色水果与单宁--是该酒庄的经典之作。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
"这款酒由芳香的品丽珠和柔顺的梅洛酿制而成,果香浓郁,单宁丰富。虽然果香最为明显,但酒体丰富,多汁的酒体结构隐藏在绵软的果香中。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
"木香和新鲜水果的香气沁入口中,让这款酒更有深度和浓度。它强劲有力,但也平衡清新,展现出该年份的优雅。这款酒的酒体结构不会让人觉得过重,但却能让它陈放得很好。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
"这款酒蓄势待发,在纯净的黑加仑果实中蕴含着清新的口感和良好的酸度。该酒的赤霞珠含量高达 97%,具有古典主义风格:果香浓郁,结构严谨。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 97/100,葡萄酒爱好者
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
"这款令人印象深刻的葡萄酒结构严谨,果香诱人,与单宁和木质陈酿的烟熏味相得益彰。清新的酸度与浓郁的口感相得益彰。2024 年饮用。罗杰-沃斯" - 95/100,葡萄酒爱好者
"虽然这款酒口感浓郁,但其结构赋予了它值得陈年的外形。它的力量得到了调和,并被赋予了复杂性,而酸度和黑李子的风味则带来了新鲜感。这款酒将给人留下深刻印象。从 2024 年开始饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
"酒体适中、前卫、柔和、经典、花香浓郁,红色水果甜美、清新、多汁,纯度和精致感良好"。- 92/100, Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
英国 爱尔兰
威士忌
这款新近推出的博凯路杜克鲁葡萄酒设计新颖,口感非凡,堪比 1982 年的顶级杜克鲁葡萄酒。这款酒酒体饱满优雅,香气浓郁复杂,带有烟草、雪松、醋栗和湿润森林的气息。口感上,成熟、茂盛的果实和丝滑细腻的单宁层层叠叠,抢尽风头。虽然给葡萄酒一定的通气时间会提升其口感,但即使是快速倒入,也能带来充分的满足感,葡萄酒在杯中不断演化,美不胜收。
这款中等酒体的葡萄酒已完全成熟,呈现出黑醋栗、蔓越莓、泥土、烟草、雪松和林地气息的和谐融合。它的单宁中带有一丝质朴的气息,在红色浆果的余味中还有微妙的绿色细微差别,对偏爱传统风格的爱好者很有吸引力。就其年份而言,这款酒是成功的,它略微偏向于经典和朴素的风格。鉴于其目前的状态,无需进一步陈酿,现在就可以享用。
这款酒呈现出灼热的红宝石色泽,散发出突出的烟熏、烟草和令人垂涎的深色水果香味。它的浓度值得称赞,余味中的爽口口感更让人神清气爽。
鼻子优雅并提供力量(在技巧/控制上)、美丽的活泼纹理和良好的清晰度。它散发出博伊森浆果、肉质/多汁草莓的香气、小野果的淡淡香气,以及矢车菊、果肉/多汁的紫李子的细腻气息,以及淡淡的烟草味,非常隐秘的苦瓜胡椒、零陵香豆、焦糖杏仁的味道。和难以察觉的咖啡味(在背景中)。口感优雅,非常细腻紧实,活泼,具有良好的清晰度,复杂性,美丽的丝滑/细腻触感,温柔/脂肪的美丽技巧,张力,活泼的力量(技巧/控制)以及良好的口感。张力的指导方针和技巧。口感上,这款酒展现出黑莓、黑醋栗、野草莓的淡淡香气,并带有成熟/碎红色小浆果的淡淡味道,以及淡淡的烟草、零陵香豆、摩卡、小豆蔻的味道,还有淡淡的桑、多汁的味道。紫李子、咖啡、香草的微妙味道和难以察觉的几乎咸味的味道(在背景中)。单宁是精确的、结构化的、有涂层的。长度不错。就像一块丝绸一样,我们感知到数千个在口中融化的小颗粒/线。
嗅觉:浓郁的黑加仑、黑莓和樱桃香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟的黑色水果风味,如黑莓和李子,并伴有香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。
口感浓郁醇厚,带有成熟的黑色水果风味,如黑莓和李子,辅以香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁如天鹅绒般柔滑,口感顺滑优雅。余味悠长,留下黑色水果和微妙橡木的愉悦回味。
92 points James Suckling:Outer quote mark This has aromas of blackberries, porcini mushrooms, tobacco and charred bark. It’s medium-bodied with fine, supple tannins. Savoury, with plenty of earth and mineral character. Fresh finish. Inner quote mark
Jeff Leve,《酒窖内幕》: "要在 LMHBB 和 HBB 之间选出一款最受欢迎的葡萄酒,难度可想而知,不过,也许 La Mission 要更胜一筹。酒香中充满了金银花、柠檬皮、柚子、白桃和香草的芬芳,还有淡淡的香料味。酒体饱满、浓郁、丰腴而深沉,成熟的黄色和橙色柑橘、碎石、芒果和点点蜂蜜充斥着你的味蕾,充足的酸度让一切都充满活力和新鲜感。2025-2040 年间饮用。97 分
La Mission Haut Brion(美讯奥比昂酒庄)是一款值得珍藏的陈年佳酿。酒色深沉浓郁,从酒杯中迸发出烟熏气息,黑醋栗、黑李子、焦油、香草、雪茄盒和烟草的香气层层叠叠,让这款酒的口感更上一层楼。口感醇厚、强劲、丰富、浓郁,入口绵长。一切都在平衡之中,将力量与精准、纯净、清新、悠长和复杂性融为一体。与所有 La Mission Haut Brion(美讯奥比昂酒庄)的顶级年份酒一样,这款酒也需要在酒窖中陈酿一段时间,才能尽显其风采。2036-2060 年之间饮用。98分
评论家的品酒笔记:"深宝石红色。散发着新鲜李子和黑浆果的清香,并带有干香料和淡淡的橡木味。酒体适中,质地年轻,但单宁成熟,黑浆果风味迷人,余味悠长"。- 88/100, Andreas Larsson - 已品尝