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混合:93% 赤霞珠、7% 梅洛 最佳饮用期:2028-2055
98 分 - 詹姆斯·萨克林 这款酒展现出充沛的动力,单宁细腻柔滑,贯穿始终,并在余韵中逐渐增强。酒体适中,集中而充满活力。黑醋栗和花香交织。这款酒回味悠长,且富有深度,随着陈年而更加醇厚。93% 赤霞珠和 7% 梅洛混酿。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
红葡萄酒
混合:58% 赤霞珠、40% 梅洛、2% 品丽珠 最佳饮用期:2028–2045
2024年份高柏丽酒庄(Haut-Bailly)优雅精致,香气复杂,口感优美,令人印象深刻。尽管年份充满挑战,但这款酒依然展现出非凡的平衡感,层次丰富的红色水果风味,以及细腻的单宁。
95 分 – Vinous 2024年份的奥柏丽酒庄葡萄酒于9月25日至10月4日采摘,并在50%的新橡木桶中陈年,陈酿时间可能有所缩短。与往常一样,在这个阶段需要耐心等待,因为酒香会随着醒酒逐渐开放并融合。这款酒散发着红醋栗、蔓越莓和野草莓的芬芳。酒体花香浓郁,带有细腻的新鲜卷烟和枯萎的玫瑰花瓣的芬芳。入口时口感顺滑,质地天鹅绒般柔软,单宁细腻雕琢,如同蕾丝般柔滑。这款酒与今年为数不多的几款感性年份酒完美平衡。这款酒的饮用时间比其他年份要早得多,但这丝毫不会影响它成为2024年份中最令人愉悦的佳酿之一。
法国波尔多波亚克
混合:96% 赤霞珠、3% 梅洛、1% 小维铎 最佳饮用期:2033–2066
这款2024年份拉菲葡萄酒风格复古,庄重优雅,散发着红色水果、石墨和雪松的芬芳,并带有勃艮第风格的细腻。细腻、精致、富有表现力,口感清新、平衡,余味悠长。
97 分 - Vinous 据技术总监埃里克·科勒介绍,2024年份拉菲古堡葡萄酒的采摘时间为9月23日至10月7日,经过了不到三周的短暂酿造,并进行了温和的萃取。混酿中含有16%的压榨酒(vin de presse)。它拥有低调而典型的拉菲古堡香气,碎石的芬芳与黑色水果、黑橄榄酱和海洋气息交相辉映。它散发着政治家的风范,即使在如此艰难的年份,也正是一级酒庄所追求的品质。酒体中等,入口时带有清新的咸香。入口紧致,口感非常集中,比以往年份略带胡椒味。这是一款值得信赖的拉菲古堡葡萄酒,余味中带有浓郁的海藻/日本裙带菜香气。这款酒非常有潜力,是2024年份左岸为数不多的“理性”佳酿之一。
法国波尔多 圣埃美隆
混酿:85% 梅洛、15% 品丽珠 最佳饮用期:2026-2045年
2024年份拉西斯杜卡斯酒庄(Château Larcis Ducasse)出自圣埃美隆,风格大胆,富有表现力,结构感和深度令人印象深刻。浓郁的深色水果、香料和花香交织成层,层次丰富,力量与细腻交织。这款酒展现出非凡的平衡感和陈年潜力。
97 分 – Vinous 2024年份的拉西斯杜卡斯酒庄(Larcis Ducasse)酒体醇厚、强劲有力、气势磅礴,几乎令人惊叹。中段口感浑然一体。黑樱桃、李子、摩卡、薰衣草、巧克力和肉桂的芬芳在杯中交融,但最令人瞩目的是其令人惊叹的平衡。这是拉西斯杜卡斯酒庄的又一佳作,潜力无限。
皇家葡萄酒,散发出诱人的成熟深色李子香气,其 DNA 中蕴含着丰富的复杂性 - 精致的香料、树叶、石墨、紫罗兰等。口感非常精准,风格非常集中,单宁以线性方式排列,权威性十足。力量与优雅并存。从 2024 年开始尝试。
法国 波尔多 圣埃美隆
帕菲酒庄 2019-47
法国 波尔多 波亚克
拉菲古堡 2016 1.5L-54
拉菲古堡 2016 3L-84
法国波尔多上梅多克
这款美酒无疑是当今左岸最物有所值的葡萄酒的有力竞争者,它优雅、清新、柔软、丝滑、精致、酒体适中、果味浓郁、成熟、甜美,而且已经可以饮用。可在接下来的 5-7 年内饮用。92 分
这款酒呈深红色,色泽鲜艳。雪松、咖啡、烟草和泥土的香气与黑醋栗果香交相辉映。口感非常和谐,浓郁的咖啡香气与黑樱桃果香交相辉映。酸度均衡,酒精度略微温热,中段口感紧实、结构良好。余味持久。
作为这里出产的顶级佳酿之一,这款酒的花香浓郁。在白色花朵和干玫瑰的花香之后,您会发现李子、黑樱桃、黑覆盆子、薄荷和雪茄茄衣的细微差别。口感以丰富的深红色水果和海洋气息为背景,郁郁葱葱、富丽堂皇、生机勃勃、充满活力。余味中带有淡淡的咸味白垩,为其丰富、丝滑、成熟的红色水果增添了复杂性。
2021 飞卓酒庄红葡萄酒是一款超越了年份挑战的葡萄酒,在瓶中表现出色,从酒杯中飘散出覆盆子和樱桃的香气,混合着紫罗兰、玫瑰花瓣、鸢尾花和薄荷的醒目香气。酒体中等至饱满,质地柔滑,口感纯正,充满活力,果香浓郁,单宁细腻,余味悠长,花香四溢。习惯于饮用顶级勃艮第特级酒庄葡萄酒的读者一定会被这款无比优雅、芳香四溢的圣埃米利永葡萄酒所吸引,我一定会把它加入自己的酒窖。菲热克的团队选择等待采摘赤霞珠,尽管天气预报说会下雨--但事实上几乎没有下雨,这就是赌博的结果。2021年份酒在橡木桶中的陈酿时间比往常短了一些,仅为16个月,没有经过精酿。2027-2050 年饮用。
2021年份的Haut-Batailley散发着黑醋栗、薄荷黑莓、丁香和铅笔屑的香气,酒体中等至饱满,柔顺而光亮,果香浓郁,单宁如白垩般细腻。多年来,该酒庄的大部分土地一直未被种植,但自2022年起,所有41公顷的土地上都种上了葡萄树;因此,这款波亚克(Pauillac)葡萄酒将有更多的选择--其风格更现代、更新颖。饮用日期:2025 - 2041
法国 波尔多 玛歌
2021年份的吉斯库斯葡萄酒口感极佳,从酒杯中飘散出黑色浆果和甘草的香气,还夹杂着紫罗兰和林地的气息。酒体适中至饱满,如天鹅绒般柔顺,口感无缝且极具包裹性,酒心深邃,单宁细腻,余味悠长而芬芳。这是这个年份真正的成功之作。读者可能还记得,这款酒由 65% 的赤霞珠、32% 的梅洛和 3% 的小味而多混合酿制而成。2027-2045 年饮用。
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
白葡萄酒
2021年,爱士图尔庄园的白葡萄藤酿造出了口感丰富、结构细腻的优雅葡萄酒,这一方面得益于葡萄藤不断深入庄园土壤的能力,另一方面也得益于附近吉伦特河口的微风和庄园团队的不懈努力。长相思葡萄的浓度很高,但与风土的自然活力相得益彰;而赛美蓉则因葡萄园土壤中的石灰石而具有独特的矿物质特征,在最终的调配中再次得到了更大比例的使用。爱士图尔庄园白葡萄酒 2021 极其复杂,白桃、玫瑰、佛手柑、柠檬和燧石的香气华丽而和谐。丰富而精准的香气中蕴含着非凡的能量,酿造出一款极具窖藏潜力的迷人佳酿。
花朵、樱桃、甘草、草本植物叶、香料、烟草叶和黑巧克力的香气扑鼻而来。口感上,这款酒郁郁葱葱、柔和、清新、干净,最重要的是,这款酒在中段的红色水果中表现出一种华丽的纯净感,这种纯净感一直延续到优雅、清新、充满活力、绵长、充满活力、感性的余味。这款酒混合了 85% 的梅洛、13% 的品丽珠和 2% 的赤霞珠,酒精度为 13.5%。采收期为 9 月 21 日至 10 月 12 日。可在 2025-2050 年间饮用。94-96
Jeff Leve,《酒窖内幕》: "要在 LMHBB 和 HBB 之间选出一款最受欢迎的葡萄酒,难度可想而知,不过,也许 La Mission 要更胜一筹。酒香中充满了金银花、柠檬皮、柚子、白桃和香草的芬芳,还有淡淡的香料味。酒体饱满、浓郁、丰腴而深沉,成熟的黄色和橙色柑橘、碎石、芒果和点点蜂蜜充斥着你的味蕾,充足的酸度让一切都充满活力和新鲜感。2025-2040 年间饮用。97 分
法国 勃艮第 博恩丘
香气开放而浓郁,带有橙子和葡萄柚的香味。口感清新柔顺。酒体均衡,酒香浓郁,余味中带有矿物质的绵长气息。
Olivier Leflaive Santenay由100%的黑皮诺葡萄制成,这些葡萄来自勃艮第Cote de Beaune次区域的Santenay产区。该酒在橡木桶中陈酿,其中20%为新橡木,时间长达12个月。它具有红色浆果的香气,如樱桃和覆盆子,并带有香料、泥土和一丝微妙的香草味。在口感上,它是中等酒体和优雅的,有深色水果、草药和淡淡的矿物质的味道。这款酒的余味悠长而丝滑,酸度和单宁的平衡很好。Olivier Leflaive Santenay是Santenay Pinot Noir的经典表达,以其细腻、清新和易饮而闻名。它是一款多功能的葡萄酒,可以与各种菜肴搭配,如烤家禽、烤鲑鱼和蘑菇烩饭。这款酒得到了各种酒评家和出版物的积极评价,如《葡萄酒观察家》和《迪肯特》,它被认为是一款质量上乘的葡萄酒。
Pillot Premiere Cru Clos de Verger 2017是一款由Pillot生产的白葡萄酒,这是一家位于法国勃艮第Cote de Beaune次区域的Chassagne-Montrachet产区的小型家庭酒厂。这款酒完全由霞多丽葡萄制成,采自Clos de Verger的顶级葡萄园。这款酒以其淡金色的颜色和柑橘、白花和一丝榛子的香气而闻名。在口感上,它清脆而新鲜,有柠檬、青苹果和淡淡的香草味,使酒的余味悠长,充满矿物质的味道。Pillot Premiere Cru Clos de Verger 2017是一款适合与海鲜菜肴搭配的葡萄酒,如烤鱼和贝类,以及家禽和以奶油为主的酱汁。它也可以作为一种啜饮葡萄酒单独享用。这款酒可以陈放几年,并打算略微冰镇后饮用,以充分欣赏其香气和味道。
与勃艮第的许多家族一样,这里的葡萄园也是小而分散的。Leflaive家族除了农场外,还一直拥有几公顷的葡萄园。奥利维尔-勒弗拉伊夫(Olivier Leflaive)是第三代酿酒师,在博讷丘(Cotes de Beaune)和夜丘(Cotes de Nuit)酿酒。Auxey-Duresses(欧赛-杜蕾斯)是距博纳市西南约10公里的一个葡萄酒产区。这款100%的霞多丽葡萄酒全部从树龄超过30年的葡萄树上手工采摘。在橡木桶中陈酿12个月,其中15%为全新橡木桶。杏仁、绿茶、饼干和奶油蛋糕的细微香气,酸度持久,结构坚实,非常适合搭配辣酱大虾。
Grand Vin de Bourgogne OL Pommard Charmots Premier Cru Olivier Leflaive 2016是一款由Olivier Leflaive生产的优质红葡萄酒,这是一家位于勃艮第Pommard Premier Cru产区的家族酒庄。这款酒由Charmots Premier Cru葡萄园种植的黑皮诺葡萄制成,在橡木桶中陈酿16个月,从而使这款酒复杂而优雅,在水果和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上,该酒显示出黑樱桃、黑加仑和紫罗兰的香气,并带有香草和烟熏的味道。在口感上,酒体饱满而丰富,具有深色水果的味道和微妙的泥土气息,单宁丝滑,余味悠长。Grand Vin de Bourgogne OL Pommard Charmots Premier Cru Olivier Leflaive 2016是一款备受追捧的葡萄酒,可与烤肉、野味和丰盛的炖菜搭配。
法国 勃艮第 普伊-菲斯
米歇尔-雷伊Pouilly Fuisse La Marechaude是一款由生长在勃艮第Pouilly-Fuisse次区域的霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。这款酒有明亮的金色,有成熟水果的复杂香味,包括桃子、杏子和热带水果,还有香草和烤面包的味道。在口感上,该酒丰富而饱满,有核果和柑橘的味道,并有清爽的酸度和悠长的余味来平衡。这款酒适合与海鲜、家禽和奶油酱搭配。
Lucien Muzard Santenay Clos Faubard是一款完全由勃艮第Santenay产区Clos Faubard葡萄园种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它具有明亮的红宝石色泽,具有红色和黑色水果的复杂香气,还有一丝香料和橡木的味道。在口感上,它丰富而饱满,单宁和酸度的结构牢固,提供了平衡和深度。这款酒现在就可以享用,但也可以窖藏几年,让它发展出更多的复杂性和细微差别。它可以与各种食物搭配,包括烤肉、野味和丰富的酱汁。
路易拉图沃尔奈En Chevret 2020是一款由En Chevret葡萄园种植的100%黑皮诺葡萄酿制的红葡萄酒,该葡萄园位于法国勃艮第Cote de Beaune的沃尔奈产区。它具有明亮的红宝石色泽和红色水果的香气,如樱桃和覆盆子,以及花香和香料味。在口感上,它的酒体适中,结构良好,有成熟的水果、泥土和微妙的橡木味道。路易拉图伏尔纳2020年有一个漫长而复杂的回味,精细的单宁使其成为搭配各种菜肴的好酒,从烤家禽到烤鲑鱼。它是路易拉图风格的经典表达,强调优雅、纯洁和风土主导的葡萄酒。
Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Grèves 是一款黑皮诺,在发布前经历了17个月的橡木桶熟化过程。这款酒拥有深红色的色调,边缘呈樱桃色。在嗅觉和味觉上,它显示出红色和黑色水果的气息,以及石质矿物质。这款酒具有清爽和芳香的特点,突出表现为紫罗兰、玫瑰和莫雷洛樱桃的愉快混合。这种香味在葡萄酒漫长而精致的余味中持续存在。
Seguin-Manuel Beaune Champimonts是由100%的黑皮诺葡萄制成的,这些葡萄来自Champimonts葡萄园,是勃艮第Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿,其中30%为新橡木,时间长达18个月。它具有红色浆果的香气,如覆盆子和樱桃,并带有香草、泥土和香料的味道。在口感上,它是中等酒体和优雅的,有黑色水果、烟草和淡淡的矿物质的味道。这款酒的余味悠长而丝滑,酸度和单宁的平衡很好。Seguin-Manuel Beaune Champimonts是Beaune Pinot Noir的经典表达,以其细腻、复杂和陈年潜力而闻名。它是烤肉、野味和陈年奶酪的最佳搭配。这款酒赢得了各种酒评家的高分,包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。
法国 勃艮第 夜丘
Les Corvées唤起了人们对完美的渴望和期待,这体现在它令人惊叹的美丽上。这个葡萄园从Gevrey-Chambertin向南延伸,位于一个土地肥沃、平坦的地区,让人看到了其南部边缘邻近的顶级葡萄园的精致程度。这款酒的深石榴石色泽中带有淡紫色的亮点,在酒杯中形成了深色的光泽,而紫色的色调和红宝石的光泽让人想起了特殊年份的葡萄酒。
法国 勃艮第 热夫雷-香贝丹
无疑来自勃艮第最著名的列级园之一。这款 2017 年份的干红有着精致的花香混合着红色浆果和李子的果香,还带有淡淡的香草味。 Chanson Gevrey-Chambertin 2017是由Chanson生产的红葡萄酒,这是一家位于法国勃艮第地区的著名酒庄。这款酒由生长在Gevrey-Chambertin产区的黑皮诺葡萄制成,在橡木桶中陈酿约12个月,使葡萄酒在果味和橡木味之间达到良好的平衡。在嗅觉上,该酒显示出黑樱桃、黑莓和淡淡的土腥味的香气。在口感上,酒体适中,有红色和黑色水果的味道,有微妙的矿物质,有坚实的单宁酸。余味悠长而优雅,有淡淡的香料味。这款酒与烤肉、蘑菇和浓郁的奶酪很相配。据《葡萄酒观察家》报道,2017年份的Chanson Gevrey-Chambertin得到了91分(满分100分),而《葡萄酒爱好者》给它的评分是93分。罗伯特-帕克的《葡萄酒倡导者》也给这款酒打了91分。这些分数表明,这是一款高质量的葡萄酒,如果你喜欢勃艮第红葡萄酒的话,非常值得尝试。
Genot-Boulanger Volnay Vieilles Vignes由勃艮第Volnay产区的老葡萄树酿造。这款酒呈明亮的红宝石色,具有红色水果、樱桃和紫罗兰的复杂香气,并带有一丝橡木的味道。在口感上,它是优雅和丝滑的,具有红色浆果、黑樱桃和淡淡的香料的味道。它的单宁和酸度都很平衡,余味悠长,令人满意。这款酒最适合与烤肉、野味或奶酪拼盘相配。
Domaine Elodie Roy Santenay 1er Cru 'Les Gravières' 2020是一款由法国勃艮第Cote de Beaune的Santenay 1er Cru分区种植的100%黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。该酒呈深红宝石色,具有红色和黑色浆果、香料和一丝橡木的香气。在口感上,它的酒体适中,有黑樱桃、黑莓和淡淡的泥土味,单宁丝滑,余味悠长,口感复杂。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价,但Domaine Elodie Roy是一个小型的家族式酒厂,以生产优雅和富有表现力的勃艮第葡萄酒而闻名,并注重葡萄园和酒厂的可持续发展做法。
Dufouleur Les Creux - Fraîches Eaux Nuits-Saint-Georges是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒,生长在勃艮第的Nuits-Saint-Georges分地区。该酒呈深红宝石色,具有黑樱桃、覆盆子和香料的香气,并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上,它的酒体饱满,有深色水果、浓缩咖啡的味道,还有淡淡的矿物味。单宁坚挺,结构良好,提供了一个长而优雅的结局。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价,但Dufouleur Père & Fils是一个备受尊敬的勃艮第生产商,在生产Nuits-Saint-Georges产区的高品质葡萄酒方面有着悠久的历史。
Duchesse de Magenta Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne 2018是一款来自法国勃艮第Cote de Beaune次区域的白葡萄酒。这款酒完全由Garenne葡萄园种植的霞多丽葡萄酿制而成,该葡萄园以生产水果和酸度的微妙平衡的葡萄酒而闻名。闻起来,该酒有白花、柑橘和一丝香草的香气。在口感上,酒体饱满,带有柠檬、青苹果和微妙的矿物质的味道。酸度清晰而清爽,提供了一个长而优雅的结局。这款酒可以现在享用,也可以窖藏十年,让其味道进一步发展。
法国 勃艮第 夏布利
Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款完全由霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒,这些葡萄来自勃艮第Chablis不同分区内的老藤。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿,以保持其水果的新鲜度和纯净度。在嗅觉上,该酒表现出青苹果、柠檬皮、白花和一丝矿物的香气。在口感上,该酒干燥、清脆、清爽,有柠檬、青苹果和淡淡的咸味。该酒结构良好,酒体适中,余味悠长,令人满意。总的来说,Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款经典的Chablis,在水果和酸度之间有很好的平衡。它与海鲜,特别是牡蛎和贝类,以及鸡肉和清淡的奶油酱搭配得很好。
Domaine de l'Enclos La Fourchaume Premier Cru Chablis是一款完全由来自勃艮第Chablis的Premier Cru La Fourchaume葡萄园的霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿,以保持其水果的新鲜度和纯净度。在嗅觉上,该酒表现出柑橘精油、黄橙子果肉、黄苹果和白醋栗的香气。也有松子和罗勒的微妙气息。在口感上,酒体饱满,酸度活泼,质地细腻,展示了酒的力量和敏捷性。柑橘的味道,特别是柑橘的味道占主导地位,而葡萄园的Kimmeridge石灰石土壤则为葡萄酒增加了复杂性。总的来说,Domaine de l'Enclos La Fourchaume Premier Cru Chablis是一款平衡而优雅的葡萄酒,余味悠长而柔和。它是海鲜,特别是牡蛎和贝类,以及鸡肉和奶油酱的绝佳搭配。
"虽然这款酒口感浓郁,但其结构赋予了它值得陈年的外形。它的力量得到了调和,并被赋予了复杂性,而酸度和黑李子的风味则带来了新鲜感。这款酒将给人留下深刻印象。从 2024 年开始饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
"这款散发着芳香的葡萄酒闪耀着黑色水果的光芒。与之相映成趣的是,这款酒的单宁坚实有力,有望长期陈酿。葡萄酒的结构--黑色水果与单宁--是该酒庄的经典之作。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 96/100,葡萄酒爱好者
法国 波尔多 苏玳
2017 Le Blanc Sec De Suduiraut(旭金堡酒庄白葡萄酒)散发出白葡萄柚、柑橘和薄荷的清香。这款多汁、爽朗、活泼的干白酒体中等,口感丰富,略带矿物质味,纯度极高,余味悠长。这款酒应该能在十年内饮用。